兩班家韓式碳烤 新光三越A9店








전주 돌솥 비빔밥
全州石鍋拌飯
전주 비빔밥 대만산 돼지고기
유명한 한국식 비빔밥. 뜨거운 돌솥에 밥을 담고, 각종 볶은 채소, 다진 고기, 날달걀 노른자를 올린 후, 한국식 고추장과 비벼 먹습니다. 솥 바닥에는 바삭한 누룽지가 생겨 식감이 풍부합니다.
대게 내장 비빔밥
松葉蟹蟹膏拌飯
강원도 꽃게 내장 비빔밥
신선한 대게 내장과 밥을 섞어 만든 비빔밥 요리입니다. 바다의 감칠맛과 게 내장의 진한 향이 가득하며, 부드러운 식감으로 해산물을 좋아하는 분들에게 최고의 선택입니다.
소고기 돌솥 비빔밥
牛肉石鍋拌飯
소고기 비빔밥 미국산 소고기
볶은 소고기를 메인으로 한 한국식 돌솥 비빔밥입니다. 뜨거운 돌솥 덕분에 밥에서 누룽지 향이 나며, 채소와 고추장과 함께 비벼 먹으면 소고기가 부드럽고 맛있습니다.
평양 냉면
平壤冷麵
평양냉면
평양의 특색 있는 면 요리입니다. 메밀면을 차갑고 시원한 육수에 넣어 먹으며, 식감이 쫄깃하고 탄력 있습니다. 육수는 보통 새콤달콤하며 여름에 먹기 좋습니다.
매콤 오징어 돌솥 비빔밥
辣魷魚石鍋拌飯
오징어 비빔밥
매콤하게 볶은 오징어를 넣은 돌솥 비빔밥입니다. 오징어는 신선하고 쫄깃하며, 한국식 고추장과 채소와 함께 뜨거운 돌솥에 비벼 먹으면 매콤하고 맛있습니다.
해물 파전
海鮮煎餅
해물 파전
한국 전통 부침개로, 반죽에 해산물과 파를 듬뿍 넣어 노릇하게 구워낸 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 특제 간장 소스에 찍어 먹으면 맛이 아주 좋습니다.
한국식 전복죽
韓風鮑魚粥
한국식 전복죽
귀한 전복을 넣고 끓인 한국식 죽입니다. 식감이 부드럽고 고소하며, 전복의 단맛과 내장의 진한 향이 납니다. 영양가가 풍부하고 소화가 잘 됩니다.
타이겅 9호 쌀
台梗九號米
밥
고품질의 타이겅 9호 쌀로 지은 밥으로, 밥알이 통통하고 쫄깃하며 은은한 밥 향이 납니다. 다양한 한식과 곁들여 먹기 좋습니다.
보양 삼계탕
滋補人蔘雞湯
삼계탕 대만산 닭고기
한국 전통 보양식입니다. 닭 한 마리의 뱃속에 찹쌀, 대추, 인삼 등 약재를 넣고 약한 불에 오래 끓였습니다. 닭고기는 부드럽고 뼈에서 쉽게 분리되며, 국물은 진하고 약재 향이 가득합니다.
한국식 소꼬리탕
韓式牛尾湯
한국식 소꼬리곰탕
오랜 시간 푹 고아낸 소꼬리 육수로 만든 유백색의 진한 국물입니다. 콜라겐이 풍부하고 국물이 진하고 깊은 맛이 납니다. 보통 파와 후추 소금으로 간을 하여 먹습니다.
바지락 미역 떡국
蛤蜊海帶年糕湯
바지락 미역국
신선한 바지락과 부드러운 미역을 넣고 끓인 맑은 국에 떡을 넣은 요리입니다. 국물이 시원하고 맑으며, 떡은 부드럽고 쫄깃합니다. 한국인이 생일이나 산후에 자주 먹는 국입니다.
매콤 해물 순두부찌개
辣海鮮豆腐湯
해물 순두부찌개
부드러운 순두부를 메인으로 한 매콤한 찌개입니다. 각종 해산물과 특제 고추장을 넣고 끓여 국물이 붉고 칼칼하며, 순두부는 입안에서 녹아내립니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.
안동 찜닭
安東燉雞
매콤한 간장 소스에 졸인 닭고기 안동찜닭 대만산 닭고기
안동 지역의 요리입니다. 닭고기와 채소, 당면을 달콤하고 짭짤하며 약간 매콤한 간장 소스에 졸인 것입니다. 닭고기는 양념이 잘 배어 부드럽고, 소스는 비빔밥에 곁들이기 좋습니다.
매콤 오징어 볶음
辣炒魷魚
매콤 오징어 볶음
신선한 오징어와 각종 채소를 한국식 고추장으로 센 불에 빠르게 볶은 요리입니다. 오징어는 쫄깃하고 매콤한 맛이 일품이며, 입맛을 돋우는 안주로 좋습니다.
매콤한 생선 조림
辣燜魚
생선조림 그린란드 넙치
그린란드 넙치와 무 등을 매콤한 양념에 졸인 요리입니다. 생선살이 부드럽고 매콤하고 진한 양념이 잘 배어 있으며, 무도 부드럽게 익어 맛이 좋습니다.
떡볶이
辣炒年糕
떡볶이
한국의 대표적인 길거리 음식입니다. 가래떡과 어묵을 달콤하고 매콤한 고추장 소스에 졸인 것입니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 달콤함과 매콤함이 어우러집니다.
삼겹살 김치 볶음
松阪炒泡菜
돼지고기 김치 볶음 대만산 돼지고기
쫄깃하고 부드러운 식감의 삼겹살과 한국식 김치를 함께 볶은 요리입니다. 김치의 새콤달콤함과 돼지고기의 풍미가 완벽하게 어우러져 밥과 함께 먹기 좋습니다.
한국식 잡채 볶음
韓式炒雜菜
잡채볶음
한국식 당면 (고구마 전분으로 만듦)과 파, 당근, 양파, 채 썬 고기 등을 함께 볶은 요리입니다. 식감이 쫄깃하고 부드러우며, 참기름 향이 납니다. 보통 축제 때 먹는 음식입니다.
치즈 계란찜
起司烘蛋
치즈 계란찜
푹신하고 부드러운 한국식 계란찜으로, 맨 위에 녹은 치즈가 뿌려져 있습니다. 수플레처럼 부드러운 식감에 계란 향과 진한 치즈의 풍미가 가득합니다.
상추쌈 / 세트
包菜生肉 / 組
쌈채소 세트
구이용 채소 모음. 각종 신선한 잎채소를 포함하며, 구운 고기, 마늘 편, 소스와 함께 싸서 먹으면 식감이 더해지고 느끼함을 잡아줍니다.
밑반찬 / 접시
風味小菜 / 盤
한국식 소꼬리곰탕 반찬
한국 전통 반찬 모음. 일반적으로 김치, 깍두기, 콩나물 무침 등이 포함되며, 맛이 다양하고 새콤달콤하여 메인 요리와 곁들여 먹기 좋습니다.
뼈 있는 왕갈비
帶骨王牛排
소갈비 미국산 소고기
뼈가 있는 소갈비 부위로, 살이 부드럽고 육즙이 풍부하며 지방 향이 좋습니다. 구운 후 뼈 주변의 고기는 바삭하고 맛있으며, 매력적인 풍미를 자랑합니다.
숙성 소고기
熟成牛肉
습식 숙성 소고기 미국산 소고기
습식 숙성 처리한 소고기입니다. 육질이 더욱 부드럽고 소고기 풍미가 더욱 농축되었습니다. 구이에 적합하며 식감이 매우 좋습니다.
한국식 부채살 스테이크
韓式板腱牛排
부채살 미국산 소고기
소 어깨살 부위인 부채살로, 가운데에 얇은 힘줄이 있습니다. 구운 후 식감이 쫄깃하고 탄력 있으며, 육즙이 풍부하고 고기 맛이 진합니다.
와규 소혀
和牛牛舌
소혀 호주산 소고기
호주산 와규의 소혀 부위입니다. 얇게 썰어 구워 먹으면 쫄깃하고 탄력 있으며, 지방이 풍부하지만 느끼하지 않습니다. 레몬즙이나 파 소금과 함께 먹는 것을 추천합니다.
배 돼지갈비
水梨豬排
돼지갈비 대만산 돼지고기
배 성분이 함유된 특제 소스로 재운 돼지갈비입니다. 배의 천연 효소가 육질을 더욱 부드럽게 하고, 구운 후 자연스러운 단맛과 과일 향이 납니다.
삼겹살
松板豬肉
목살 대만산 돼지고기
귀한 돼지 목살 부위로, 지방이 눈꽃처럼 고르게 분포되어 있습니다. 구운 후 식감이 아삭하고 부드러우며, 지방의 향이 매력적이고 느끼하지 않습니다.
우마미 돈
旨味豚
우마미 돈 미국산 돼지고기
풍미가 좋고 진한 돼지고기 요리입니다. 살이 부드럽고 감칠맛이 풍부합니다. 구운 후 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 간단한 양념으로 돼지고기 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다.
점박이 왕새우 / 마리
斑節大明蝦 / 尾
참새우
크기가 큰 점박이 새우입니다. 살이 단단하고 탄력 있으며, 맛이 달콤하고 신선합니다. 구운 후 새우 껍질에서 향긋한 냄새가 나며, 해산물 본연의 맛을 살렸습니다.
황어 한 마리 / 마리
黃魚一夜干 / 尾
황어 구이 (조기 구이)
하루 동안 건조 처리한 황태입니다. 육질이 더욱 단단해지고 풍미가 농축되었습니다. 구운 후 껍질은 바삭하고 살은 짭짤하고 부드러워 최고의 안주입니다.
생식용 관자 / 2개
生食級干貝 / 2顆
관자
고품질의 생식용 관자입니다. 크기가 크고 동글동글하며, 식감이 매우 부드럽고 달콤합니다. 표면을 살짝 구워 먹으면 신선하고 육즙 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.
오징어 버터구이 / 마리
魷魚一夜干 / 尾
오징어 구이
하루 동안 건조 처리한 통오징어입니다. 오징어의 신선함과 쫄깃함을 그대로 살렸습니다. 구운 후 향이 진하고 씹을수록 고소하며, 소스나 맥주와 함께 먹기 좋습니다.
대하 / 마리
大武蝦 / 尾
대하
신선한 대하입니다. 살이 부드럽고 껍질이 얇아 벗기기 쉽습니다. 구이 또는 조리 후 선명한 붉은색을 띠며, 맛이 달콤하여 해산물 애호가들의 기본 선택입니다.
한국 눈꽃 빙수
韓國雪花冰
설빙 인절미 빙수
한국 인기 빙수입니다. 얼음을 눈꽃처럼 곱게 갈아 콩가루와 인절미를 뿌린 것입니다. 입안에서 사르르 녹는 식감으로 달콤하지만 느끼하지 않습니다.
한국 소주
韓國燒酒
소주
한국을 대표하는 증류주입니다. 깔끔한 맛에 알코올 도수가 적당합니다. 구이 또는 찌개와 함께 마시기 좋으며, 한국 식탁에서 빼놓을 수 없는 음료입니다.
한국 전통 미숫가루
韓國傳統小米酒
막걸리
한국 전통의 막걸리로, 색이 탁한 흰색입니다. 약간 시큼하면서 달콤한 맛이 나며, 은은한 쌀 향과 탄산감이 느껴집니다. 알코올 도수가 낮아 부드럽고 시원하게 마실 수 있습니다.
백포도 소주
白葡萄燒酒
청포도 소주
백포도 향이 첨가된 한국 소주입니다. 백포도의 달콤한 과일 향이 알코올의 톡 쏘는 맛을 가려줍니다. 달콤한 맛으로 여성들에게 인기가 많습니다.
한국 맥주
韓國啤酒
한국 맥주
한국 브랜드의 라거 맥주입니다. 깔끔하고 청량한 맛이 특징이며 탄산감이 강합니다. 치킨이나 매콤한 한식과 함께 즐기기 좋습니다.
대만 맥주
台灣啤酒
대만 맥주
대만 현지의 대표적인 맥주입니다. 팽라이 쌀로 양조하여 독특한 쌀 향과 맥아 향이 납니다. 목넘김이 부드럽고 쓴맛이 적당하여 대만에서 가장 인기 있는 맥주입니다.
건강 식초
健康醋
과일 식초
과일로 발효시킨 식초 음료입니다. 새콤달콤하여 입맛을 돋우고 소화를 돕습니다. 상큼한 맛으로 식사 후에 마시기 좋습니다.
한국 수입 배 주스 / 포도 주스
韓國進口水梨汁 / 葡萄汁
배 주스 / 포도 주스
한국 수입 병 음료입니다. 배 주스는 과육이 들어 있어 달콤하고 목을 편안하게 해주며, 포도 주스도 과육이 들어 있어 달콤하고 맛있습니다. 원하는 맛을 선택하세요.
유자차
柚子茶
유자차
한국산 황금 유자차로 우려낸 차입니다. 유자 껍질의 향긋함과 과육의 새콤달콤함이 느껴집니다. 차갑게 또는 따뜻하게 마실 수 있으며, 목을 편안하게 하고 느끼함을 잡아주는 효과가 있습니다.
칼피스
可爾必思
칼피스
일본에서 온 유산균 음료입니다. 새콤달콤한 맛에 은은한 우유 향이 납니다. 시원하고 부드러워 식사와 함께 마시기 좋습니다.
콜라 / 스프라이트
可樂 / 雪碧
콜라 / 사이다
클래식 탄산음료입니다. 탄산의 짜릿한 맛이 시원하고 상쾌합니다. 맛이 강하거나 튀긴 요리와 함께 마시면 느끼함을 잡아줍니다.