Les Rêveuses


모든 육류는 프랑스산입니다. 신선하고 제철 재료로 현장에서 조리합니다. 가격에는 세금 및 봉사료가 포함되어 있습니다. 알레르겐 목록을 제공합니다.
유기농 삶은 계란
Œufs durs Bio
트러플 마요네즈
트러플 향을 더한 마요네즈와 함께 제공되는 유기농 삶은 계란. 흙 향과 풍미가 느껴지는 심플하지만 우아한 애피타이저.
오리 크로켓
Cromesquis de canard
무화과와 적양파 콤포트
찢은 오리 고기로 속을 채운 튀긴 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 달콤하고 짭짤한 무화과와 양파 콤포트와 함께 제공됩니다.
강낭콩 벨루테
Velouté d'haricots coco
양파, 파, 크루통
흰 강낭콩으로 만든 크리미한 수프. 양파, 신선한 파, 크루통으로 바삭함을 더했습니다.
팔라펠 볼
Bol de falafels
레몬 허브 크림
매콤한 병아리콩으로 만든 튀긴 미트볼. 신선함을 더하기 위해 허브와 레몬 크림 소스와 함께 제공됩니다.
아이슬란드산 연어
Saumon d'Islande
지속 가능한 양식, 간장과 유자 마리네이드, 아삭한 채소
간장과 유자(일본 감귤류)의 아시아 풍미로 마리네이드한 생 연어. 신선하고 가벼운 식사를 위해 아삭한 채소와 함께 제공됩니다.
분짜 샐러드
Salade Bo Bùn
케이준 마리네이드한 바삭한 소고기 또는 닭고기 또는 채식
쌀국수, 신선한 채소, 허브를 곁들인 베트남풍 샐러드. 볶은 소고기, 매콤한 튀긴 닭고기 또는 채식 옵션으로 제공됩니다.
코트-코트 샐러드
Salade Cot-Cot
케이준 바삭한 닭고기, 소고기 파스트라미, 유기농 반숙 계란, 고구마, A.O.P 캉탈 치즈, 시금치 싹, 크루통
튀긴 닭고기, 파스트라미, 반숙 계란, 캉탈 치즈를 곁들인 풍성하고 맛있는 샐러드. 식감과 맛의 조화, 시금치 위에 제공됩니다.
칸티니에 볼
Le bol des Cantiniers
구운 고구마와 리크, 중국 양배추, 팔라펠, 짭짤한 그래놀라, 동양 향신료 랩네
구운 채소, 팔라펠, 랩네(걸러낸 신선한 치즈)를 곁들인 완전한 채식 볼. 바삭함을 더하기 위해 짭짤한 그래놀라를 곁들입니다.
아이슬란드산 연어 스테이크
Pavé de saumon d'Islande
(지속 가능한 양식) 레몬 딜 소스, 제철 채소 볶음
클래식 레몬 딜 소스를 곁들인 구운 연어 필레. 제철 채소 볶음과 함께 제공됩니다.
크리미한 링귀니
Linguine crémeuses
트러플 조각으로
크리미하고 풍부한 소스에 담긴 이탈리아식 긴 파스타. 숲 향과 고급스러움을 더하는 트러플 조각으로 향을 냅니다.
피쉬 앤 칩스
Fish and Chips
영국식으로 튀긴 생선 필레. 바삭하고 황금빛으로 전통적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다.
닭고기 수프림 카레/코코넛
Suprême de poulet curry/coco
태국 쌀
부드러운 닭가슴살을 카레와 코코넛 밀크 소스에 익힌 요리. 부드럽고 매콤한 맛의 요리로, 향긋한 밥과 함께 제공됩니다.
크로크 무슈 파스트라미
Croque Monsieur Pastrami
Will' smoked meat 소고기 파스트라미, 감자튀김
클래식 햄 대신 파스트라미(훈제 소고기)를 넣은 따뜻한 그라탱 샌드위치. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
꿈꾸는 사람들의 치즈버거
Cheeseburger des Rêveuses
프랑스산 소고기 또는 케이준 마리네이드한 바삭한 닭고기, 특제 소스, 녹인 체다 치즈, 시금치 싹, 감자튀김
체다 치즈와 특제 소스로 채워진 소고기 또는 튀긴 닭고기 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
채식 치즈버거
Cheeseburger végétarien
밀 단백질 기반의 100% 비건 스테이크 'Les Nouveaux Fermiers', 특제 소스, 시금치 싹, 감자튀김
밀 비건 스테이크를 넣은 고기 없는 버거. 치즈와 채소로 채워져 감자튀김과 함께 제공됩니다.
프랑스산 소고기 스테이크
Pièce de bœuf Français
선택 및 입고 상황에 따라, 후추 소스, 그라탱 도피누아
셰프가 선택한 소고기 스테이크, 구이 또는 팬 프라이. 후추 소스를 곁들이고 크림 감자 그라탱과 함께 제공됩니다.
리무쟁 소고기 어깨살
Effiloché de Paleron de bœuf du Limousin
육즙, 마늘 파슬리 감자
포크로 찢을 때까지 오랫동안 졸인 소고기. 마늘과 파슬리로 볶은 작은 감자와 함께 육즙이 풍부하게 제공됩니다.
A.O.P 치즈 플래터
Assiette de Fromages A.O.P
원산지 명칭 통제(A.O.P.) 프랑스 치즈 셀렉션. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
가을 치즈케이크
Cheesecake d'automne
비스킷 베이스의 크림치즈 케이크, 제철 맛.
티라미수
Tiramisu
커피, 마스카포네, 적신 비스킷으로 만든 클래식 이탈리아 디저트, 코코아 가루 뿌림.
고르망 커피 (커피와 디저트)
Café gourmand
에스프레소 커피와 함께 미니어처 디저트 모음.
고르망 티 (차와 디저트)
Thé gourmand
차와 함께 미니어처 디저트 모음.
수제 케이크
Cake maison
집에서 만든 케이크 한 조각, 심플하고 촉촉함.
오후 3시부터 6시까지
크로크 무슈 파스트라미
Croque Monsieur Pastrami
Will' smoked meat 소고기 파스트라미
훈제 소고기 파스트라미를 넣은 따뜻한 그라탱 샌드위치.
트러플 맛 코키에트 그라탱
Gratin de coquillettes truffé
A.O.P 캉탈 치즈, '프린스 드 파리' 화이트 햄(아질산염 무첨가), 샐러드
고품질 화이트 햄과 캉탈 치즈를 넣고 오븐에 구운 코키에트 파스타. 고급스러운 느낌을 더하기 위해 트러플 향을 더했습니다.
따뜻한 샐러드
Salade tiède
구운 고구마와 리크, 시금치 싹, 유기농 반숙 계란, A.O.P 캉탈 치즈, 허브 크루통
구운 채소, 흘러내리는 계란, 치즈를 곁들인 따뜻한 샐러드.
오후 3시부터
꿀에 구운 까망베르 치즈
Camembert rôti au miel
타임과 구운 토스트
오븐에 녹을 때까지 구운 통 까망베르 치즈, 꿀과 타임으로 뿌려짐. 구운 토스트에 발라 먹습니다.
감자튀김, 체다 소스
Frites, sauce cheddar
'프린스 드 파리' 화이트 햄
녹인 체다 소스와 화이트 햄 조각을 곁들인 감자튀김 한 접시.
건조 소시지
Saucisse sèche
도멘 아비오타, 바스크 지방
바스크 지방의 수제 건조 소시지, 아페리티프로 얇게 썬 것.
팔라펠 볼
Bol de falafels
레몬 허브 크림
바삭한 팔라펠 한 접시, 신선한 허브 소스와 함께 나눕니다.
오후 3시부터
A.O.P 치즈 플래터
Planche de Fromage A.O.P
나무 도마 위에 A.O.P 치즈 모음, 나누기 좋음.
육가공품 플래터
Planche de Charcuterie
나무 도마 위에 얇게 썬 다양한 육가공품(소시지, 햄, 테린).
믹스 플래터
Planche Mixte
치즈와 육가공품을 결합한 대형 모음, 그룹에 적합합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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