Les Nouveaux Sauvages

크리미한 염소 치즈와 타페나드 혼합물로 속을 채운 작은 달콤한 고추. 부드럽고 프로방스 풍의 맛. 나눠 먹거나 애피타이저로 좋습니다.

바삭한 빵가루를 입혀 튀긴 카망베르 치즈, 달콤하고 짭짤한 처트니와 함께 제공됩니다. 부드럽고 풍부합니다. 따뜻하게 먹습니다.

부드러운 옥수수 크림 위에 얹은 반숙 계란. 부드럽고 편안한 질감.

감귤류 풍미와 아보카도 토스트를 곁들인 절인 연어. 신선하고 약간 새콤합니다.

레바논 마늘 크림을 곁들인 매콤한 생선 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

구운 초리조 조각을 곁들인 크리미한 토마토 라이스. 풍부하고 약간 매콤한 맛.

겉은 익혔지만 속은 덜 익힌 소고기 슬라이스, 부드러운 퓨레와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있습니다.

지방이 많고 부드러운 돼지고기 조각, 구운 감자와 함께 제공됩니다. 소박하고 맛있는 요리.

빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 필레, 바비큐 소스와 함께 제공됩니다. 바삭하고 익숙한 맛.

캐러멜화된 양파를 뒤집어 구운 타르트, 페스토와 잣을 곁들였습니다. 달콤하고 짭짤하며 부드럽습니다.

바스크 지방의 전통 순대, 고추로 맛을 냈습니다. 풍부하고 독특한 맛. 일반적으로 빵과 함께 먹습니다.

부드러운 염소 치즈와 꿀을 곁들인 구운 토스트. 클래식한 달콤하고 짭짤한 조합.

신선한 이탈리아 치즈, 필라투스 페이스트, 크리미한 속. 매우 부드러운 질감과 부드러운 우유 맛.

카탈루냐의 전형적인 건조 소시지. 숙성된 맛과 단단한 질감. 아페리티프로 완벽합니다.

다양한 육류와 치즈. 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.

다양한 종류의 육류와 치즈. 나눠 먹기 좋습니다.

그날의 재료로 준비한 수프, 마늘빵과 함께 제공됩니다. 따뜻하고 편안한 맛.

마리니에르 소스(화이트 와인, 샬롯)로 준비한 문어 조각. 부드럽고 바다 풍미.

비네거와 매콤한 소스로 절인 홍합. 차갑게 제공되며 새콤한 맛.

기름에 보존된 정어리. 간단하고 풍미가 풍부합니다.

토마토 소스와 화이트 와인, 허브로 조리한 작은 오징어.

현지 고추로 양념한 바스크 지방의 전형적인 육류 테린. 소박하고 약간 매콤한 맛.

푸아그라를 포함한 풍부한 테린. 부드러운 질감과 강한 맛.

작은 스페인산 달콤한 고추를 곁들인 육류 테린. 고기 맛에 달콤한 풍미.

남서부 특선 요리로, 오리 콘피의 지방과 살코기로 만든 릴롱과 유사합니다. 매우 풍부하고 맛있으며 스프레드용입니다.

트러플 향의 따뜻한 그라탕 샌드위치. 풍부하고 향긋합니다.

세 가지 치즈를 녹여 채운 따뜻한 샌드위치. 매우 맛있고 늘어납니다.

훈제 연어를 곁들인 크로크-무슈 변형. 바다 풍미와 훈제 향.

토마토, 모짜렐라, 페스토를 곁들인 이탈리아식 따뜻한 샌드위치.

꿀과 허브를 곁들여 오븐에 구운 카망베르 치즈. 부드럽고 샐러드와 함께 제공됩니다.

누텔라, 바나나, 스페쿨로스 비스킷을 곁들인 크리미한 디저트. 매우 달콤하고 맛있습니다.

코코넛 밀크로 만든 젤리 디저트, 열대 과일 쿨리를 곁들였습니다. 신선하고 크리미합니다.

아몬드 쇼트브레드 페이스트리로 덮인 구운 과일. 윗면은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

견과류를 곁들인 초콜릿 용암 케이크. 카카오 함량이 높습니다.

따뜻하게 데운 향신료 와인, 오렌지 리큐르를 첨가했습니다. 따뜻한 겨울 음료.

향신료(계피, 정향)와 오렌지로 데운 레드 와인. 클래식하고 따뜻한 맛.

아페롤, 탄산수, 스파클링 와인을 베이스로 한 씁쓸하고 탄산감 있는 베네치아 칵테일, 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.

럼 베이스의 시그니처 칵테일, 민트와 라임으로 상쾌함을 더하고 계피의 매콤한 터치를 더했습니다.

홈메이드 콜드브루 티. 상쾌하고 덜 달콤합니다.