Les Magnolias




송로버섯을 곁들인 농장 계란
L’œuf fermier à la Truffe d’été
흰 아스파라거스 벨루테와 프리카세
여름 송로버섯과 흰 아스파라거스 벨루테를 곁들인 농장 계란. 흙과 숲의 풍미가 느껴지는 부드러운 애피타이저. · 크리미한 질감과 풍부하고 맛있는 맛. · 따뜻하게 즐기며 식사를 시작하기에 이상적입니다.
오리 푸아그라 판나코타
Panna cotta de Foie gras de Canard
브리오슈와 컬러 무
오리 푸아그라 판나코타, 브리오슈와 무 절임 곁들임 · 푸아그라 특유의 부드러운 식감과 풍부한 맛, 무 절임의 아삭함. · 브리오슈에 발라 먹거나 그대로 즐기세요.
조개와 올레롱 굴
Coquillages et Fines de Claire d’Oléron
식물성 라비올리에
식물성 라비올리에 담긴 조개와 굴 모둠 · 신선하고 짭짤한 바다 풍미와 섬세한 식감. · 해산물의 풍미를 살린 가벼운 애피타이저.
베리를 곁들인 마리네이드 대구
Cabillaud mariné aux Baies
훈제 계란, 오렌지 튀김과 소르베
마리네이드한 대구 필레, 훈제 생선알과 소르베 곁들임 · 신선함, 훈연향, 산미의 조화에 바삭한 식감을 더함. · 차갑고 상큼한 애피타이저.
마그놀리아 메뉴
Menu « Magnolias »
애피타이저 - 메인 - 디저트
애피타이저, 메인, 디저트 3가지 코스로 구성된 메뉴. · 단품 메뉴의 클래식 요리를 맛볼 수 있습니다. · 균형 잡힌 완벽한 식사를 위해.
디스커버리 메뉴
Menu « Découverte »
셰프의 최신 창작 요리. 테이블 전체에 제공되는 5코스 메뉴
셰프의 최신 창작 요리를 선보이는 5코스 테이스팅 메뉴. · 다양하고 창의적인 미식 경험. · 이 메뉴는 테이블 전체가 주문해야 합니다.
프레스티지 메뉴
Menu « Prestige »
마그놀리아 메뉴 + 와인 3잔 (8cl) 물+커피
마그놀리아 메뉴와 와인 페어링이 포함된 올인클루시브 코스. · 와인 3잔, 물, 커피 포함. · 음료 선택에 대한 걱정 없이 즐기는 경험을 위해.
테이스팅 메뉴
Menu « Dégustation »
디스커버리 메뉴 + 와인 5잔 (8cl) 물+커피
디스커버리 메뉴와 풍성한 와인 페어링이 포함된 풀 코스. · 와인 5잔, 물, 커피 포함. · 레스토랑의 궁극적인 미식 경험.
마르쉐 메뉴
Le Menu du Marché
4코스. 화요일-금요일 점심 및 저녁 제공. 테이블 전체 주문. 시장 상황과 셰프의 영감에 따라 변경.
매일 시장의 신선한 재료와 셰프의 영감에 따라 바뀌는 4가지 코스 메뉴. · 평일 점심 및 저녁 (화요일-금요일) 이용 가능. · 테이블 전체가 함께 즐길 수 있는 훌륭한 가성비 옵션.
신선한 치즈와 숙성 치즈 플래터
Plateau de Fromages Frais et Affinés
(13-18유로)
신선한 치즈와 숙성 치즈 셀렉션. · 다양한 질감과 풍미의 조화. · 함께 나누거나 식사 후 개별적으로 즐기기 좋습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.5
350명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
Le, 48 Av. de Bry, 94170 Le Perreux-sur-Marne, France
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