Les Foudres

코코넛 밀크로 만든 크리미한 리조또와 새우가 함께 제공됩니다. 부드럽고 향긋한 맛의 이국적인 조합입니다.

마리네이드하여 글레이즈 처리한 돼지 갈비 부위로, 입안에서 녹는 듯한 캐러멜 질감을 선사합니다. 간장 소스로 볶은 채소와 함께 제공됩니다.

오늘의 추천 요리 (별표 표시) 중에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 경제적인 점심 코스입니다.

신선한 이탈리아 치즈로, 크리미한 속을 가지고 있습니다. 구운 지중해 채소 (가지, 토마토, 주키니)와 함께 제공됩니다.

메인 요리로 제공되는 푸짐한 샐러드. 차갑게 구운 소고기 슬라이스, 신선한 채소, 페타 치즈가 들어갑니다.

크리미하게 익힌 이탈리아식 쌀 요리로, 느타리버섯과 그라나 파다노 치즈가 들어갑니다. 풍부하고 맛있는 풍미를 더하는 순대와 함께 제공됩니다.

생선 (대구살)을 으깨어 감자 퓨레나 오일과 함께 조리한 요리로, 브로콜리와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 섬세한 맛.

클래식 디저트의 초콜릿 변형. 오븐에서 구운 풍부한 크림 위에 바삭하게 캐러멜화된 설탕 층이 덮여 있습니다.

바닐라 향 시럽에 부드럽게 익힌 배. 화이트 초콜릿 소스와 휘핑크림과 함께 제공됩니다.

섬유질이 길고 매우 부드러우며 맛있는 소고기 부위. 함께 나누기 좋으며, 풍미를 즐기기 위해 레어로 제공됩니다.

부처스컷으로 알려진 소고기 부위. 짙은 붉은색 고기로, 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 강합니다.

품질을 위해 선별된, 함께 나눌 수 있는 소고기 부위입니다.

어깨살 부위의 소고기로, 부드럽고 지방이 많습니다. 덜 알려졌지만 훌륭한 부위로, 이름이 여기서 유래했습니다.

뼈가 있는 푸짐한 꽃등심. 지방이 많고 풍미가 풍부한 고기로, 맛있게 구워져 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

함께 나눌 수 있는 매우 큰 뼈등심 부위. 육즙이 풍부하고 향긋한 고기로 즐거운 경험을 선사합니다.

푸짐한 꽃등심. 뼈와 지방이 있어 조리 후 매우 풍미가 좋습니다.

함께 나눌 수 있는 클래식 소고기 부위. 부드럽고 풍부하여 레드 와인 애호가에게 이상적입니다.

뼈등심으로, 지방이 많아 녹는 듯한 질감과 강렬한 풍미를 선사합니다.

고기 애호가를 위한 고급 부위로, 일반적으로 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다.

중간 크기의 뼈등심 (나눠 먹기용). 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다.

프랑스 알프스에서 온 천연 미네랄 워터. 중성적이고 상쾌한 맛입니다.

아르데슈 지역의 천연 탄산 미네랄 워터. 섬세한 탄산과 약간의 짠맛이 특징입니다.