Les Cèdres du Liban Paris
Les Cèdres du Liban Paris
애피타이저
홈모스 풀
Homos Foul
양념한 잠두와 병아리콩 Pureed Chick Peas with broad beans
푹 끓인 병아리콩 퓨레와 잠두의 따뜻한 혼합물. 소박한 질감과 풍부한 맛. 전통적으로 레바논 빵과 함께 먹음.
€8
≈ $9.00홈모스 비안데
Homos Viande
병아리콩 퓨레, 잣 Pureed Chick Peas with meat & pinions
볶은 다진 고기와 구운 잣을 올린 클래식 홈모스. 따뜻함과 차가움의 대비와 다양한 질감이 풍부한 요리를 만듭니다.
€10
≈ $12.00풀 무다마스
Foul Moudamas
양념한 잠두 Boiled Broad Beans with Garlic and Lemon Juice
마늘, 레몬, 올리브 오일로 양념한 푹 끓인 잠두 스튜. 인기 있고 영양가 있는 요리로, 종종 아침 식사나 메제로 제공됨.
€8
≈ $9.00팔라펠 (4개)
Falafel (4 Pièces)
병아리콩, 잠두 볼, 감자튀김 Mixture of ground Chick Peas, Broad Beans and Spices
매콤한 병아리콩과 잠두로 만든 바삭하게 튀긴 볼. 속은 부드럽고 향긋함. 일반적으로 타히니 소스와 함께 제공됨.
€8
≈ $9.00채식 포도 잎 (5개)
Feuilles de Vignes Végétarienne (5 Pièces)
쌀, 토마토, 파슬리로 속을 채운 레바논 스타일 Vine Leaves stuffed with rice, Tomatoes, Onions, Parsley and Spices
쌀, 토마토, 허브 혼합물로 속을 채운 롤 포도 잎. 레몬으로 인한 새콤한 맛. 차가운 메제 요리의 필수품.
€8
≈ $9.00파타예르 (5개)
Fatayer (5 Pièces)
시금치 베이글 Pastry stuffed with Spinach, Onions, Pomegranate and Pine Nuts
새콤한 시금치로 속을 채운 삼각형 파이 (종종 수막 또는 레몬). 반죽은 황금빛이고 속은 육즙이 풍부함.
€8
≈ $9.00가금류 간
Foie de Volailles
레바논 스타일 튀긴 닭 간
팬에 볶은 닭 간에 마늘과 레몬 주스 (때로는 석류 시럽)를 곁들임. 부드럽고 맛이 풍부함.
€11
≈ $13.00고기 삼부섹 (5개)
Samboussek Viande (5 Pièces)
고기 베이글 Pastry stuffed with minced Meal, Onions and Pine Nuts
반달 모양으로 튀긴 작은 파이, 매콤한 다진 고기와 잣으로 속을 채움. 겉은 바삭함.
€8
≈ $9.00치즈 삼부섹 (5개)
Samboussek Fromage (5 Pièces)
치즈 베이글 Pastry stuffed with Cheese and Parsley
녹은 치즈로 속을 채운 튀긴 파이. 치즈는 종종 짭짤하며 바삭한 반죽과 대조를 이룹니다.
€8
≈ $9.00사피하 또는 자타르 (5개)
Safiha Ou Zaartar (5 Pièces)
사피하 (토마토, 양파, 고기 피자) 또는 자타르 (타임 피자) Minced Lamb, Onions and Tomatoes served of Pastry
작은 레바논 피자. 사피하는 고기와 토마토로 채워지고, 자타르는 타임, 참깨, 올리브 오일 혼합물로 덮임.
€8~
라카캇 (6개)
Rakakat (6 Pièces)
치즈로 속을 채운 튀긴 퍼프 페이스트리 Fried puff pastry stuffed with cheese
치즈로 속을 채운 얇고 바삭한 페이스트리 롤 (시가 타입). 매우 바삭한 질감과 녹는 속.
€8
≈ $9.00곁들임 요리
선택 가능한 토핑 밀 - 샐러드 - 밥 (Weat - Salad - Rice)
셰프 스페셜
Plat du Chef
카프타, 치체 타우크, 립아이 스테이크 꼬치 3개 & 케베 볼 Variety of 3 skewers and Kebbe pellets
닭고기, 소고기, 다진 양고기 그릴 요리 모음과 케베 볼. 레바논 바비큐의 고전적인 맛을 맛보기에 이상적입니다.
€20~
뼈 없는 닭고기
Poulet Désossé
마늘 & 레몬 구운 닭고기 Chicken roasted with garlic & lemon
뼈 없는 닭고기를 양념하여 구운 것. 마늘과 레몬 향이 강하게 배어 있어 레바논 요리의 특징입니다.
€17~
믹스 꼬치
Brochettes Mixtes
카프타, 치체 타우크, 립아이 스테이크 꼬치 3개 Beef Cubes, Minced Beef, Chicken Cubes served with Tomatoes and Onions
구운 꼬치 3개: 다진 양고기 (카프타), 양념한 닭고기 (타우크), 부드러운 소고기 큐브. 구운 채소와 함께 제공됨.
€19~
치체 타우크
Chiches Taouk
마늘과 레몬 주스, 올리브 오일로 양념한 닭고기 큐브 꼬치 Chicken meat cubes, marinated in Garlic, Lemon Juice and Olive Oil, grilled
요거트, 마늘, 레몬으로 양념한 닭고기 꼬치. 고기는 하얗고 부드러우며 향긋함.
€16~
양고기 꼬치
Brochettes d'agneau
구운 양고기 꼬치 2개 Tender Lamb Cubes grilled on skewers with Tomatoes and Onion
양념하여 구운 부드러운 양고기 큐브. 풍부하고 훈제 향이 남.
€20~
비프 샤와르마
Chawarma Viande
집에서 만든 소스, 향신료, 양파로 양념한 소고기 슬라이스를 팬에 구움 Beef marinated in Home made sauce, Spices, Onions, grilled
동양 향신료로 양념한 얇게 썬 소고기 조각을 구움. 육즙이 풍부하고 향긋함.
€17~
치킨 샤와르마
Chawarma Poulet
식초, 향신료, 양파로 양념한 닭고기 슬라이스를 팬에 구움 Chicken, marinated in Vinegar, Spices, Onions, grilled
식초, 마늘, 향신료로 양념한 닭고기 슬라이스를 팬에 구움. 부드럽고 맛이 좋으며 종종 마늘 크림과 함께 제공됨.
€17~
마늘과 레몬으로 양념한 닭 날개
Ailes de Poulet marinés à l'ail et au citron
마늘 소스 닭 날개 구이 또는 튀김
마늘과 레몬 소스로 양념한 닭 날개를 굽거나 튀김. 손으로 먹음.
€16~
아라예스
Arayes
고기, 토마토로 속을 채우고 구운 빵 껍질 Minced Veal with Parsley, grilled in Lebanese Bread
매콤한 다진 고기로 속을 채우고 빵이 바삭해지고 육즙이 스며들 때까지 구운 피타 빵.
€16~
구운 케베
Kebbe au four
으깬 밀과 다진 고기, 잣, 양파로 만든 구운 더블 레이어 패티 Baked Double Layers of crushed wheat with Minced Beef, Pine Nuts and Onions
고기와 으깬 밀 층으로 만든 오븐 요리, 다진 고기와 잣으로 속을 채움. 밀도 높은 질감과 매콤한 맛.
€16~
케베 볼
Kebbe boulettes
고기 볼, 다진 고기, 잣 Ground Meat with crushed Wheat, Onions and Red Peppers
고기와 불가르로 만든 튀긴 타원형 볼, 고기와 잣으로 속을 채움. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.
€16~
생 케베 (나예) 주문 시에만 J-2
Kebbe Cru (Nayé) sur commande uniquement J-2
으깬 밀과 섞은 생 양고기 및 소고기 (주문 시) Raw Lamb & Beef blended with Crushed Wheat and Spices
전통 레바논 타르타르, 매우 신선한 양고기와 고운 으깬 밀. 페이스트 같은 부드러운 질감, 올리브 오일, 민트, 빵과 함께 먹음.
€18~
카프타
Kafta
다진 고기, 파슬리, 양파, 구이 Minced Beef and Parsley grilled on skewers
다진 고기, 파슬리, 양파, 향신료를 섞어 바비큐에서 구운 꼬치. 훈제 향이 남.
€16~
마카넥 레바논 소시지
Makanek Saucisse Libanaise
레바논 튀김 칵테일 비프 소시지
매콤한 레바논 소시지를 팬에 볶음. 종종 레몬 또는 석류 시럽으로 디글레이징하여 제공됨.
€16~
콜린 생선 레바논 스타일
Pavé de Colin à la libanaise
콜린 생선 필레에 참깨 크림 & 레바논 향신료를 곁들임 White Fish Colin dipped with his Sésame Cream & Lebanese Spices
오븐에 구운 흰살 생선 필레에 풍부한 타히니(참깨 크림)와 감귤류 소스(Samke Harra)를 곁들임. 크리미하고 향긋함.
€20~
립아이 스테이크 꼬치
Brochettes Faux-Filet
텐더 비프 큐브
양념하여 구운 립아이 스테이크 조각. 부드럽고 육즙이 풍부함.
€19~
우리의 디저트 & 치즈
파티세리 모음
Farandole de Pâtisseries
수제 레바논 과자 모음 Sets of lebanese sweets home made
다양한 종류의 레바논 작은 디저트 (바클라바 등). 견과류, 꿀 또는 시럽, 필로 반죽이 풍부함.
€8
≈ $9.00바클라바
Baklawa
호두와 피스타치오로 속을 채운 페이스트리 Feuilleté stuffed with nuts and pistachios
필로 반죽으로 만든 여러 겹의 페이스트리, 다진 호두 또는 피스타치오로 채우고 시럽을 뿌림. 바삭하고 달콤함.
€7
≈ $8.00나므라
Namoura
세몰리나 & 오렌지 꽃 케이크 Semola cake perfumed with orange flower
밀도 높고 부드러운 세몰리나 케이크, 오렌지 꽃 물로 향을 낸 설탕 시럽에 적심. 종종 아몬드로 장식됨.
€7
≈ $8.00마아물 타메르 대추야자
Maamoul Tamer Dattes
대추야자와 참깨로 속을 채운 쇼트브레드 Sablé stuffed with dattes & sésames nuts
달콤한 대추야자 페이스트로 속을 채운 쇼트브레드 쿠키. 입안에서 녹는 질감과 부드러운 맛.
€7
≈ $8.00메할라비에
Mehalabieh
오렌지 꽃 향이 나는 레바논 크림 Lebanese cream scened with the flower of orange tree
장미수 또는 오렌지 꽃 물로 향을 낸 가볍고 부드러운 우유 플랜 (푸딩). 차갑게 제공되며 종종 피스타치오를 곁들임.
€7
≈ $8.00쿠페 데 세드르 레바논 아이스크림
Coupe des Cédres Glace Libanaise
오렌지 꽃 향이 나는 피스타치오 아이스크림 Lebanese Ice Cream with pistachio & orange Flower
독특한 탄력 있는 질감의 전통 아이스크림 (매스틱 덕분), 오렌지 꽃 향과 피스타치오를 뿌림.
€8
≈ $9.00로쿰
Loukoum
동양 페이스트리 Eastern sweet
장미 또는 과일 향이 나는 부드럽고 젤라틴 같은 과자, 슈가 파우더를 뿌림. 달콤하고 향긋함.
€7
≈ $8.00할바
Halva
누가 페이스트 Lebanese Nougat
타히니(참깨 페이스트)로 만든 밀도 높고 부서지기 쉬운 과자. 구운 견과류 맛과 입안에서 녹는 모래 질감.
€7
≈ $8.00선택 가능한 아이스크림
Glaces aux Choix
바닐라, 초콜릿, 딸기, 레몬
클래식 아이스크림 또는 소르베. 식사 끝에 상쾌함.
€7~
페타
Feta
양젖 치즈 Cheese of Ewe
소금물에 절인 커드 양젖 치즈. 하얗고 부서지기 쉬우며 짠맛이 나며 차갑게 제공됨.
€7
≈ $8.00따뜻한 음료
민트 티 또는 레몬 티 커피
Café ou Thé à la Menthe GOURMAND
커피 또는 차와 함께 제공되는 레바논 케이크 2개 (바클라바 & 나므라) Coffe or Tea With 2 lebanese Cakes
커피 또는 차와 함께 제공되는 두 가지 레바논 페이스트리 (일반적으로 바클라바와 나므라) 모음. 달콤한 마무리에 완벽합니다.
€8
≈ $9.00레바논 커피
Café Libanais
레바논 커피
아주 고운 가루 (카다멈 포함 또는 미포함)를 끓여 만든 진하고 검은 커피. 작은 잔에 제공되며, 찌꺼기는 가라앉힘.
€4
≈ $5.00화이트 커피
Café Blanc
오렌지 꽃 향이 나는 커피 Coffee scented with the flower of orange tree
카페인이 없는 소화차, 뜨거운 물과 오렌지 꽃 물로 만듦. 진정시키고 향긋함.
€4
≈ $5.00민트 티 또는 레몬 티
Thé à la Menthe ou Thé Citron
따뜻한 차를 우려내며, 신선한 민트 잎 또는 레몬과 함께 제공됨.
€3~
에스프레소 커피
Café Expresso
진하고 풍부한 향의 진한 블랙 커피.
€3
≈ $3.00잣 티
Thé Pignons
표면에 잣이 떠 있는 따뜻한 차. 잣은 차에 풍부하고 기름진 맛을 더합니다.
€5
≈ $6.00버베나 - 린덴 블렌드
Infusions Verveine - Tilleul
따뜻한 허브 차 (버베나 또는 린덴). 차분하고 편안함.
€4
≈ $5.00라 까브 데 세드르 뒤 리방
레바논 와인 1/2 병 (37.5cl) / 병 (75cl)
케프라 루즈
Kefraya Rouge
신소, 템프라니요, 시라, 카베르네 소비뇽, 카리냥
블렌딩된 레바논 레드 와인 (주로 카베르네 소비뇽, 시라, 카리냥). 풍부하고, 매콤하며, 과일 향이 남.
€17~
익시르 로제 (플로럴)
Kefraya Rosé (Floral)
신소, 그르나슈 누아르, 시라, 카베르네 소비뇽
플로럴 향이 나는 레바논 로제 와인. 신선하고 우아한 맛.
€28~
케프라 블랑 (플로럴)
Kefraya Blanc (Floral)
우니 블랑, 부르불랑, 소비뇽 블랑, 샤르도네, 클라렛
드라이하고 향긋한 레바논 화이트 와인. 신선함과 활력을 주는 현지 및 국제 품종의 블렌드.
€28~
크룸 드 케프라 루즈 (가벼움)
Kroum de Kefraya Rouge (Léger)
신소 50%, 그르나슈 15%, 카리냥 25%, 시라 10%
신소 품종이 지배적인 가볍고 마시기 쉬운 레드 와인. 과일 향과 부드러운 타닌.
€17~
크사라 루즈 (타니크)
Ksara Rouge (Tanique)
시라 40%, 카베르네 프랑 30%, 카베르네 소비뇽 30%
구조화되고 타닌감이 있는 레드 와인. 블랙베리와 향신료 향, 구운 고기와 잘 어울림.
€17~
크사라 로제 (미네랄)
Ksara Rosé (Minéral)
시라 40%, 카베르네 프랑 60%
베카 계곡의 전형적인 드라이하고 미네랄 풍미의 로제 와인. 상쾌하고 산도가 좋음.
€17~
크사라 블랑 (미네랄)
Ksara Blanc (Minéral)
샤르도네, 소비뇽, 세미용
미네랄과 감귤류 향이 나는 드라이 화이트 와인. 차가운 메제와 생선 요리에 잘 어울립니다.
€17~
익시르 알티튜드 루즈 (타니크)
Ixsir Altitude Rouge (Tanique)
소유주 카를로스 곤으로 유명 Cabernet Sauvignon 22%, Syrah 22%, Tempranillon 17%, and Caladoc 26%
우아하고 복합적인 고지대 레드 와인. 잘 익은 붉은 과일과 향신료 향을 내는 품종의 블렌드.
€40~
익시르 그랑 레세르브 루즈 (타니크)
Ixsir Grande Réserve Rouge (Tanique)
카베르네 소비뇽 39% 및 시라 61%
강하고 풍부한 숙성 레드 와인. 시라가 지배적이며, 우디하고 블랙베리 향이 남.
€60~
샤토 케프라 루즈
Château Kefraya Rouge
카베르네 소비뇽, 무르베드르, 시라
레바논의 그랑 크뤼. 오크통에서 숙성된 풍부하고 복합적인 레드 와인, 긴 여운.
€60~
샤토 크사라 루즈
Château Ksara Rouge
쉬라즈, 시라, 카베르네 소비뇽, 카베르네
레바논의 상징적인 레드 와인. 균형 잡힌 섬세한 타닌과 우디하고 바닐라 향.
€50~
아락 크사라 1/2 병
1/2 Bouteille Arack Ksarak
크사라크
포도로 증류한 전통 레바논 아니세트. 물과 얼음과 함께 마시면 우유처럼 하얗게 변함 (사자의 우유).
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.5
2,036명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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