L'Epopée

두 가지 코스 (에피타이저와 메인 또는 메인과 디저트) 선택 점심 메뉴. 제철 수제 요리.

세 가지 코스로 구성된 점심 메뉴. 제철 수제 요리.

셰프의 영감과 제철 재료에 따라 준비된 오늘의 스페셜 에피타이저.

제철 채소에 따라 달라지는 따뜻한 수프 또는 크리미한 벨루테.

오늘의 신선한 믹스 샐러드.

돼지고기와 가금류를 사용한 수제 컨트리 파테, 피클과 신선한 허브 샐러드와 함께 제공.

샴페인 라타피아로 만든 거위 푸아그라, 달콤하고 짭짤한 과일 처트니와 함께 제공.

달팽이 요리, 마늘 파슬리 버터 소스. 프랑스 요리의 고전.

셰프의 오늘의 육류 추천 요리.

셰프의 영감에 따라 준비된 오늘의 생선 요리.

제철 채소를 활용한 육류나 생선이 없는 채식 메인 요리.

프랑스산 소고기와 콩테 치즈를 곁들인 고급 버거, 바삭한 수제 감자튀김과 샐러드 포함.

한국식으로 튀긴 바삭한 닭고기 조각, 샐러드와 감자튀김과 함께 제공.

한국식 불고기 스타일로 양념하여 훈연한 블랙 앵거스 비프, 부드러운 퓨레와 양념한 표고버섯과 함께 제공.

오늘의 창작 디저트.

숙성된 세 가지 치즈 셀렉션.

프로알린 기안두야 필링의 초콜릿 케이크, 통카 빈 향의 크림과 함께 제공.

타히티 바닐라 향의 크림치즈 케이크, 레드 베리 토핑.

주문 즉시 컷팅한 신선한 과일 믹스.

과일 맛의 아이스 소르베, 계절에 따라 향이 달라짐.

자연 탄산 미네랄 워터.

플랫 천연 미네랄 워터.

탄산 천연 미네랄 워터.

샘물로 강화된 탄산 미네랄 워터.

벨기에 수도원 맥주, 블론드, 달콤하고 약간 매콤한 맛.

가볍고 상쾌한 이탈리아 라거 맥주.

산악 허브와 꽃 향이 나는 흰 맥주.

붉은 과일 향의 맥주, 달콤하고 과일 향이 나는.

IPA (인디아 페일 에일), 쓴맛이 강하고 향긋한 홉 향이 나는 맥주.

클래식 맥주를 대체하는 무알코올 음료.

신선하게 제공되는 이탈리아 베르무트, 아페리티프로 적합.

포르투갈산 강화 와인, 달콤하고 풍부한 맛.

보르도 와인과 과일 리큐르를 베이스로 한 아페리티프.

마르세유 파스티스, 물과 함께 제공되는 아니스 아페리티프.

선명한 붉은색의 이탈리아식 쓴맛 아페리티프.

코냑과 비터 오렌지를 베이스로 한 리큐르.

용담(젠티아나)을 베이스로 한 아페리티프, 쓴맛과 식물성 풍미.

매우 쓴 이탈리아 아마로, 허브와 향신료 베이스.

콜라 소다.

과일 향이 나는 상쾌한 차 음료.

오렌지 과육이 들어간 프랑스 오렌지 소다.

물과 함께 제공되는 농축 시럽 (민트, 그레나딘 등).

샴페인 스파클링 와인 1잔.

샴페인과 크렘 드 카시스를 베이스로 한 칵테일.

럼, 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 쿠바 칵테일.

보드카, 진저 비어, 라임 주스를 베이스로 한 칵테일.

오크통에서 숙성된 프랑스산 프리미엄 보드카.

보드카, 토마토 주스, 향신료를 베이스로 한 짭짤한 칵테일.

캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 이탈리아식 쓴맛 칵테일.

프로세코, 쓴맛 아페리티프 (캄파리 등), 탄산수를 베이스로 한 베네치아식 칵테일.

블렌디드 스카치 위스키.

하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키, 과일 향과 바다 향이 나는.

달콤하고 꿀 같은 싱글 몰트 스카치 위스키.

셰리 캐스크에서 숙성된 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키.

대표적인 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키, 과일 향과 균형 잡힌 맛.

아메리칸 버번 위스키.

부드럽고 크리미한 블렌디드 아이리시 위스키.

아일라 싱글 몰트 스카치 위스키, 피트와 훈제 향으로 유명.

소프트 드링크(소다 또는 주스)와 함께 제공되는 진.

소프트 드링크(소다 또는 주스)와 함께 제공되는 럼.

소프트 드링크(소다 또는 주스)와 함께 제공되는 위스키.

소프트 드링크(소다 또는 주스)와 함께 제공되는 프랑스 보드카.

과일 주스.

과일 주스.

과일 주스.

야채 주스.

진하고 농축된 에스프레소.

따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 에스프레소.

발효된 찻잎을 우린 차.

산화되지 않은 찻잎을 우린 차.

카페인이 없는 허브 베이스의 따뜻한 음료.

커피, 아이리시 위스키, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.

커피와 보드카를 베이스로 한 차가운 칵테일.

숙성된 남서부 프랑스 브랜디.

오래 숙성된 노르망디 사과 브랜디.

오크통 숙성 자두 브랜디.

아이리시 크림 위스키.

아몬드 맛의 이탈리아 리큐르 (아마레토).

달콤하고 쓴 오렌지 껍질을 베이스로 한 리큐르.

코냑과 오렌지를 베이스로 한 리큐르.

노르망디 허브와 향신료 리큐르.

멕시코산 커피 리큐르.

배 브랜디.

달콤하고 상쾌한 민트 리큐르.

달콤한 복숭아 리큐르.

체리 브랜디.

샹파뉴 포도로 만든 프랑스 보드카.

오크통에서 숙성된 프랑스산 보드카.

페트로시안 캐비어가 첨가된 특별한 보드카.