L'Entrepôt Restaurant

아르데슈 지역 전통 건조 돼지고기 소시지. 풍부한 소금 버터와 아삭한 피클을 곁들여 지방의 균형을 맞춥니다. 빵과 함께 즐기세요.

훈제 대구 알로 만든 크리미한 스프레드. 라임의 산미와 검은 깨의 바삭함으로 풍미를 더했습니다. 해산물 향과 크리미한 맛.

말려서 소금에 절인 쇠고기 샤퀴테리, 얇게 썰었습니다. 신선한 버섯, 진한 육즙, 후추 향이 나는 루꼴라와 함께 제공됩니다.

거칠게 다진 돼지고기로 만든 소박한 컨트리 파테. 산도를 더하기 위해 식초에 절인 야채(피클)를 곁들입니다.

오븐에 구워 캐러멜화된 호박 조각. 신선한 허브와 함께 휘핑한 크리미한 페타 치즈 위에 제공됩니다. 달콤하고 짭짤합니다.

셰프의 영감과 제철 재료에 따라 준비된 세 개의 토르티야. 손으로 먹는 요리로 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다.

가볍고 바삭한 대구 흰살 생선 튀김. 과일 향을 더한 아이올리 소스(마늘 마요네즈)를 곁들입니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 구운 문어 다리. 아니스 향의 펜넬 퓌레와 부드러운 리크를 곁들입니다.

팬에 굽거나 구운 부드러운 소고기 스테이크. 훈제 향이 나는 소박한 감자 퓌레와 패션프루트의 새콤한 소스를 곁들입니다.

크리미한 커리 소스로 만든 채식 요리. 스펠트(고대 곡물), 제철 야채, 튀긴 양파 튀김(파코라)과 함께 제공됩니다.

송아지 흉선, 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 팬에 구웠습니다. 감자와 셀러리 그라탕, 구운 헤이즐넛을 곁들입니다.

프랑스 치즈 3종 셀렉션: 압착 비가열 치즈(생 넥테르), 크리미한 트리플 크림(브리야 사바랭), 단단한 압착 치즈(캉탈).

중동에서 영감을 받은 디저트 재해석. 카다멈 향의 크리미한 우유 푸딩, 바삭한 머랭과 커피 캐러멜 소스를 곁들입니다.

시럽에 천천히 익혀 부드러워진 사과. 클래식 바닐라 아이스크림, 통카 향 크림, 바삭한 아몬드와 함께 제공됩니다.

가볍고 상쾌한 체코 블론드 맥주 작은 잔 (25cl), 생맥주로 제공됩니다.

가볍고 상쾌한 체코 블론드 맥주 큰 잔 (50cl), 생맥주로 제공됩니다.

세종 스타일의 수제 에일. 특별 협업으로 양조된 드라이하고 과일 향이 나며 약간 매콤한 맥주.

수제 인디아 페일 에일. 강한 쓴맛과 꽃 향 또는 감귤 향이 나는 맥주.

드라이 노르망디 수제 사이다. 균형 잡히고 정통적인 맛을 위해 사과 혼합물로 양조되었습니다.

붉은 사과 껍질로 자연스럽게 착색된 로제 사이다. 더 부드럽고 과일 향이 나며 베리 향이 납니다.

페일 에일 스타일의 무알콜 맥주. 알코올 효과 없이 홉 향을 유지합니다.

신선하게 제공되는 여과된 탄산수 큰 병.

마테 추출물을 기반으로 한 발효 탄산음료. 에너지 효과로 인기가 있습니다.

발효 생강 탄산음료. 톡 쏘는 매콤한 맛으로 매우 상쾌합니다.

클래식 수제 레모네이드, 달콤하고 레몬 향이 나며 섬세한 기포.

과일의 품질과 부드러운 질감으로 유명한 고급 과일 주스.

천연 과일 혼합물로 향을 낸 수제 레모네이드.

수제 아이스티, 설탕이 적고 자연스럽게 우려낸 것.

선택한 달콤한 과일 시럽과 섞은 시원한 물 한 잔. 간단하고 갈증 해소 음료.

작고 강한 블랙 커피, 작은 잔에 제공됩니다.

카페인이 없는 커피, 카페인 없이 커피 맛을 유지합니다.

따뜻한 물로 희석한 에스프레소로 더 길고 덜 강렬한 커피.

아주 적은 양의 따뜻한 우유를 넣은 에스프레소로, 헤이즐넛 색을 띱니다.

따뜻한 우유가 많이 들어간 큰 커피.

한 잔에 에스프레소 두 샷. 매우 강하고 진합니다.

우유와 코코아로 만든 따뜻한 음료, 부드럽고 편안합니다.

차 잎이나 허브를 따뜻하게 우린 음료. 선호하는 종류를 선택하세요.

프랑스 남부 화이트 와인. 뛰어난 신선함과 흰 과일 향이 특징입니다.

약간 달콤한 (세미 드라이) 화이트 와인. 아페리티프에 이상적인 기분 좋은 단맛을 선사합니다.

복합적인 알자스 리슬링. 견과류와 숲을 연상시키는 미네랄 풍미와 숙성된 향을 제공합니다.

쳉 품종의 루아르 와인. 버터와 토스트 향이 나는 풍부하고 질감 있는 와인.

매우 신선한 산악 와인. 생생한 산도와 상쾌한 미네랄 순수함이 특징입니다.

노르망디에서 생산된 희귀 화이트 와인. 잘 알려지지 않은 와인 산지에서 온 놀랍고 품질 좋은 샤르도네.

남서부 지역의 우아하고 세련된 화이트 와인. 품질과 복잡성이 부르고뉴의 훌륭한 와인과 경쟁합니다.

스페인 오렌지 와인 (레드 와인처럼 양조된 화이트 와인). 타닌 구조와 강렬한 과일 향.

테라코타 항아리에서 숙성된 침용 와인. 독특한 질감과 복잡한 풍미를 제공합니다.

매우 섬세한 알자스 오렌지 와인. 향긋한 신선함과 부드럽고 매혹적인 질감을 결합합니다.

랑그독 레드 와인, 다용도이며 마시기 쉽습니다. 식사에 충분한 바디감을 주지만 아페리티프에도 충분히 부드럽습니다.

신선한 붉은 과일 향과 약간의 후추 향이 나는 가벼운 레드 와인.

론 밸리 와인, 마시기 좋고 즐겁습니다. 잘 익은 과일과 향신료의 전형적인 노트.

생기 있고 신선한 루아르 레드 와인. 붉은 베리 향이 나는 산뜻한 프로필.

남부의 우아한 레드 와인. 실키한 타닌과 민트 향이 나는 상쾌한 피니시.

가메 품종의 사부아 와인. 가볍고 과일 향이 나며 산악 와인의 특징인 산도가 좋습니다.

론 밸리의 훌륭한 와인. 블랙커런트, 블랙베리, 후추 향이 나는 강력하고 복잡한 와인.

카베르네 품종의 세련된 로제. 옅은 색과 섬세한 풍미, 달콤한 로제와는 거리가 멉니다.

프로방스의 클래식 로제. 신선하고 꽃 향이 나며 과일 향이 나는 여름에 완벽합니다.

내추럴 스파클링 와인 (펫낫). 샴페인의 복잡성 없이 가벼운 기포와 과일 맛.

루아르 로제 스파클링. 피노 도니 품종의 전형적인 후추 노트와 섬세한 기포.

알자스 오렌지 내추럴 스파클링 와인 (침용). 독창적이고 와인 같으며 개성이 넘칩니다.

드라이 샴페인 (설탕이 적음). 매우 섬세한 기포와 흰 꽃 향이 나는 우아한 샴페인.

바이오다이나믹 농법으로 생산된 프레스티지 샴페인. 풍부하고 깊으며 매우 향기로운 와인.