Le Zinc du Marché


신선도를 위해 일부 요리는 품절될 수 있습니다. 저희 아이스크림과 소르베는 도빌의 장인 아이스크림 제조사 ©Martine Lambert에서 만듭니다. 세금 포함 가격 - 봉사료 포함
에피타이저 메인 또는 메인 디저트
ENTRÉE PLAT OU PLAT DESSERT
에피타이저와 메인 요리, 또는 메인 요리와 디저트 두 가지를 선택할 수 있는 점심 또는 저녁 세트 메뉴. 메뉴에서 요리를 선택합니다.
에피타이저, 메인 & 디저트
ENTRÉE, PLAT & DESSERT
에피타이저, 메인 요리, 디저트를 모두 포함하는 완전한 세트 메뉴. 전체 요리를 맛보기에 이상적입니다.
오늘의 메인 요리, 와인 한 잔 & 커피
PLAT DU JOUR, VERRE DE VIN & CAFÉ
ZINC 시장 메뉴 평일 점심
평일 점심 특별 제공. 오늘의 메인 요리(시장 상황에 따라), 와인 한 잔, 커피가 포함됩니다.
에피타이저만 11유로
미디엄 레어 오리 푸아그라, 무화과 콩포트
Foie gras de canard mi-cuit, compotée de figues
+7유로
미디엄 레어로 조리된 오리 푸아그라, 달콤한 무화과 콩포트와 함께 제공됩니다. 녹는 듯한 부드러운 식감. 프랑스 요리의 필수품입니다.
리바로 치즈 에그 코코트와 빵 스틱
Œuf cocotte au Livarot et ses mouillettes
+2유로
리바로 치즈(노르망디 치즈)를 넣고 오븐에서 구운 에그 코코트. 빵 스틱(무이예트)과 함께 제공되어 찍어 먹습니다.
대파 타르트, 포르므 다베르 치즈
Tarte fine poireaux, fourme d'Ambert
부드러운 대파와 포르므 다베르(부드러운 블루 치즈)로 채워진 얇은 크러스트 타르트. 풍미 있고 바삭한 조합입니다.
호박 벨루테, 구운 비고르 흑돼지
Velouté de potiron, cul noir de Bigorre grillé
부드러운 호박 수프, 구운 비고르 흑돼지 조각과 함께 제공됩니다. 달콤하고 편안합니다.
카르파치오 송아지 고기, 패션프루트, 파르미지아노 치즈, 루꼴라
Carpaccio de veau, fruit de la passion, parmesan, roquette
신선한 송아지 고기 얇게 썬 것, 새콤한 패션프루트, 파르미지아노 치즈, 루꼴라와 함께 제공됩니다. 신선하고 가볍습니다.
타라곤 고등어 릴렛, 신맛 나는 소스
Rillettes de maquereau à l'estragon, sauce aigrelette
으깬 고등어와 타라곤을 베이스로 한 스프레드, 약간 신맛 나는 소스와 함께 제공됩니다. 빵과 함께 즐기세요.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.4
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