Le Trésor du Kashmir

전통 향신료로 만든 따뜻하고 향긋한 인도 수프. 렌틸콩(달), 고기 또는 채소를 기반으로 선택할 수 있습니다. 식사 시작 시 따뜻하게 제공됩니다.

병아리콩 가루와 향신료로 만든 반죽에 싸서 튀긴 감자 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 애피타이저로 이상적입니다.

향신료와 병아리콩 가루를 섞어 튀긴 양파 튀김. 바삭하고 맛있는 양파 캐러멜 풍미. 인도 길거리 음식의 고전입니다.

요거트, 오이, 때로는 당근을 섞어 만든 신선한 반찬. 약간의 양념으로 매운 요리 후 입맛을 진정시킵니다. 크리미하고 상쾌한 질감.

다양한 인도 튀김(채소, 감자 등) 모듬을 나눠 먹을 수 있습니다. 바삭하고 황금빛으로 튀겨 따뜻하게 제공됩니다. 애피타이저로 여러 가지 맛을 발견하기에 완벽합니다.

향신료와 채소를 튀긴 1인용 모듬 튀김. 바삭하고 맛있습니다. 애피타이저로 여러 가지 맛을 경험하기에 이상적입니다.

신선한 채소와 약간의 새우를 곁들인 신선한 샐러드, 커민으로 양념했습니다. 가볍고 향긋합니다. 건강하고 균형 잡힌 애피타이저 역할을 합니다.

감자와 완두콩을 섞어 매콤하게 속을 채운 튀긴 페이스트리 삼각형. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 인도 애피타이저의 고전입니다.

매콤한 다진 고기로 속을 채운 바삭한 삼각형 만두. 맛있고 든든합니다. 일반적으로 손으로 처트니와 함께 먹습니다.

요거트와 탄두리 향신료로 마리네이드하여 전통 점토 오븐에 구운 닭다리살. 고기는 붉고 부드러우며 훈제 맛이 납니다. 강렬하고 약간 매콤한 맛입니다.

요거트와 향신료로 마리네이드하여 탄두르 오븐에 구운 뼈 없는 닭고기 큐브. 부드럽고 향긋하며 특징적인 구운 맛입니다. 종종 샐러드나 레몬과 함께 제공됩니다.

크림과 코코넛 소스로 마리네이드하여 구운 닭고기 꼬치. 클래식 티카보다 덜 맵고 매우 부드럽습니다. 섬세하고 크리미한 맛입니다.

병아리콩 가루와 향신료로 만든 반죽에 싸서 튀긴 닭고기 조각. 바삭하고 황금빛입니다. 클래식 파코라의 고기 버전입니다.

양파, 민트, 다양한 향신료와 섞어 탄두르 오븐에 구운 다진 양고기 꼬치. 부드러운 식감과 풍부한 향신료 맛. 종종 민트 소스와 함께 제공됩니다.

마리네이드하여 탄두르 오븐에 구운 부드러운 양고기 큐브. 탄두르 조리법은 양고기의 강한 풍미와 잘 어울리는 훈제 맛을 줍니다. 풍부하고 단백질이 풍부한 애피타이저입니다.

뼈째로 마리네이드하여 구운 양고기 정강이. 육즙과 풍미를 보존하기 위해 뼈째로 구웠습니다. 인상적인 비주얼과 매우 부드러운 고기. 구운 고기를 좋아하는 분들을 위한 요리입니다.

탄두르의 최고 구이 요리를 모은 1인용 시식 플래터: 닭고기, 양고기, 생선, 새우. 모든 것을 맛볼 수 있는 이상적인 메뉴. 따뜻하게 제공됩니다.

두 명이 함께 즐길 수 있는 다양한 구이 모듬 플래터. 마리네이드하여 탄두르 오븐에 구운 고기와 해산물 모음이 포함됩니다. 친근하고 푸짐합니다.

매콤한 반죽에 담가 튀긴 가지 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 맛있는 채식 애피타이저입니다.

튀김 반죽에 싸서 튀긴 새우. 바삭하고 황금빛입니다. 일반적으로 딥 소스와 함께 제공됩니다.

크림과 코코넛을 섞어 구운 다진 닭고기 꼬치. 시크 카밥보다 덜 매콤하고 매우 부드러운 식감. 섬세하고 크리미한 맛입니다.

향신료로 마리네이드하여 오븐에 구운 생선 조각. 생선은 부드럽고 훈제 맛이 납니다. 가볍고 향긋한 애피타이저입니다.

향신료에 오랫동안 마리네이드하여 구운 대형 새우. 살은 단단하고 육즙이 풍부하며 강렬한 향이 납니다. 고급 해산물 요리입니다.

발효시키지 않은 통밀가루로 만든 얇은 밀가루 팬케이크. 간단하고 소박하며 모든 소스 요리와 잘 어울립니다. 두꺼운 크레페와 비슷하지만 더 건조합니다.

흰 밀가루로 만든 전통 인도 빵으로, 탄두르 오븐 벽에 구워 발효시킨 것입니다. 부드럽고 구운 기포가 있습니다. 소스를 곁들여 먹기 필수적입니다.

버터로 만든 페이스트리 빵, 통밀가루로 만듦. 차파티보다 더 풍부하고 바삭합니다. 버터 풍미와 맛이 좋습니다.

녹은 치즈로 속을 채운 난. 부드럽고 맛있는, 가장 인기 있는 빵 중 하나입니다. 단독으로 또는 커리와 함께 즐길 수 있습니다.

치즈 난과 꿀을 약간 첨가한 달콤짭짤한 조합. 부드럽고 편안한 맛. 매운 요리와 함께 먹으면 입맛을 부드럽게 합니다.

다진 마늘과 신선한 고수가 뿌려진 난. 매우 향긋하고 맛있습니다. 마늘 애호가에게 이상적입니다.

치즈 난과 마늘 난의 맛있는 조합. 부드러운 속과 향긋한 겉. 풍부하고 만족스럽습니다.

매콤한 다진 고기로 속을 채운 난. 거의 요리 자체입니다. 부드러운 식감과 맛있는 속.

건과일(피스타치오, 아몬드, 건포도)로 속을 채운 달콤한 빵. 부드럽고 향긋합니다. 종종 아침 식사로 또는 매우 매운 요리와 함께 섭취합니다.

신선한 청양고추로 매콤하게 만든 치즈 난. 매운 맛을 좋아하는 분들을 위해. 치즈가 고추의 열기를 약간 부드럽게 합니다.

으깬 향신료 채소 혼합물로 속을 채운 난. 다채롭고 맛있는. 키마 난에 대한 채식 대안입니다.

치킨 티카 조각으로 속을 채운 난. 빵의 부드러움과 닭고기의 구운 맛을 결합했습니다. 매우 든든합니다.

완두콩과 향신료로 졸인 다진 고기(여기서는 소고기) 요리. 거친 질감과 풍부한 맛. 밥이나 빵과 함께 먹기 좋습니다.

매콤하고 강렬한 마드라스 소스에 담긴 치킨 볼. 볼의 부드러운 식감과 강렬한 맛입니다.

건과일(캐슈넛, 아몬드)이 들어간 크리미하고 부드러운 소스에 담긴 치킨 볼. 풍부하고 부드러우며 맵지 않습니다.

토마토, 양파, 순한 향신료를 기반으로 한 전통 마살라 소스에 담긴 치킨 볼. 균형 잡히고 맛있는 요리입니다.

다양한 향신료(강황, 커민, 고수) 소스로 만든 클래식 치킨 커리. 간단하고 향긋하며 정통적인 맛입니다.

남인도 소스에 익힌 닭고기. 매콤하고 다채로운 것으로 알려져 있습니다. 붉은 향신료와 열기가 풍부합니다.

식초와 고추로 만든 매우 맵고 신맛 나는 고아나 지역 특선 요리, 감자 조각과 함께 제공됩니다. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.

매콤한 시금치 퓌레에 졸인 닭고기 조각. 크림 커리보다 덜 기름진 녹색 요리. 흙내음과 부드러운 맛입니다.

견과류와 건과일로 만든 풍부하고 크리미한 소스에 익힌 로열 치킨('샤히'). 매우 부드럽고 약간 달콤하며 향긋합니다.

펀자브 특선 요리로, 진한 소스와 향신료가 풍부한 치킨 커리입니다. 북인도의 강렬하고 정통적인 맛입니다.

코코넛과 함께 조리한 닭고기, 카슈미르 지역 특선. 부드럽고 과일 향이 나는 향긋한 소스입니다.

신선한 생강이 주를 이루는 치킨 커리. 톡 쏘는 레몬 향이 특징입니다. 신선하고 활력을 줍니다.

닭고기 조각과 부드러운 가지의 조합. 채소가 매콤한 고기 소스를 흡수합니다. 부드러운 식감.

신선한 향신료와 향긋한 소스로 익힌 고기 요리. 전통 금속 웍(발티)에 제공됩니다. 나눠 먹기 좋은 푸짐한 양입니다.

발티 고쉬의 1인용 버전. 전통적인 작은 웍에 담긴 졸인 고기. 농축된 맛과 풍부한 소스.

미리 구운(티카) 양고기 조각을 크리미하고 붉은 마살라 소스에 졸인 요리. 고기의 훈제 맛이 소스의 부드러움과 잘 어울립니다.

카슈미르의 유명한 요리. 파프리카로 인해 아름다운 붉은색을 띠는 향긋한 양고기 커리. 카다멈과 정향의 깊은 풍미.

세계에서 가장 유명한 인도 요리. 마리네이드하여 구운 닭고기를 토마토와 크림으로 만든 부드러운 소스에 담았습니다. 부드럽고 보편적으로 사랑받는 맛입니다.

버터 치킨. 토마토, 버터, 크림을 기반으로 한 매우 풍부하고 크리미하며 부드러운 소스. 벨벳 같은 질감과 섬세한 맛입니다.

마살라 소스에 담긴 구운 생선 필레. 클래식 치킨 티카 마살라의 해산물 대안입니다.

닭고기 조각, 아삭한 피망, 양파, 고추를 진한 소스에 볶은 '잘프레지' 요리. 생생한 맛과 다양한 식감.

크림('말라이')으로 마리네이드하여 구운 닭고기, 아몬드 소스와 함께 제공됩니다. 매우 부드럽고 맵지 않습니다.

전통 마살라 소스에 익힌 새우. 새우의 부드러움이 소스의 향신료와 균형을 이룹니다.

건과일이 들어간 크리미하고 풍부한 흰 소스에 담긴 새우. 고급스럽고 매우 부드러운 요리입니다.

매콤한 남인도 소스에 익힌 새우. 새우의 바다 풍미가 고추와 향신료와 잘 어울립니다.

코코넛과 부드러운 소스로 만든 새우 요리. 카슈미르에서 영감을 받은 달콤짭짤하고 이국적인 맛입니다.

풍부한 소스에 담긴 구운 대형 새우. 귀한 재료를 돋보이게 하는 축제 같은 요리입니다.

건과일이 풍부한 왕실 코르마 소스에 담긴 특별 새우 요리. 군침 도는 이름의 고급스럽고 관능적인 요리입니다.

코코넛과 함께 졸인 양고기. 고기에 부드러움과 크리미함을 더합니다.

갈색 커리 소스와 향신료에 담긴 양고기 큐브. 간단하고 효과적입니다.

매콤한 마드라스 스타일 양고기 커리. 양고기의 강한 맛이 매콤한 향신료와 잘 어울립니다.

매우 맵고 신맛 나는 양고기와 감자 요리. 강렬하고 따뜻한 요리입니다.

시금치와 향신료로 천천히 익힌 양고기. 시금치가 녹아 진한 녹색 소스를 형성하는 영양가 있는 요리입니다.

건과일이 들어간 부드러운 크림 소스에 담긴 양고기. 고기는 부드럽고 소스는 맵지 않고 향긋합니다.

북인도 양고기 커리로, 잘 양념되었지만 맵지 않은 풍부한 소스입니다.

신선한 생강 조각으로 양고기를 양념했습니다. 붉은 고기에 활력과 레몬 풍미를 더합니다.

양고기와 가지 스튜. 채소가 고기 육즙을 흡수하여 부드러운 결과를 만듭니다.

고기와 콩류(렌틸콩)의 조합. 완전하고 소박하며 매우 영양가 있는 요리로, 일부 지역에서는 '단삭'이라고도 합니다.

가벼운 커리 소스에 익힌 생선 조각. 간단하고 섬세합니다.

매콤한 남인도 소스의 생선. 생선이 강한 향신료를 흡수합니다.

건과일이 들어간 부드럽고 크리미한 소스의 생선. 섬세한 생선살을 살린 고급스러운 요리입니다.

펀자브의 진한 마살라 소스에 담긴 생선. 구운 향신료의 풍부한 맛.

코코넛을 곁들인 카슈미르 스타일 생선. 부드럽고 이국적인 맛입니다.

김으로 찐 길쭉한 바스마티 쌀. 가볍고 공기 같은 질감으로 모든 커리와 완벽하게 어울립니다.

사프란 실로 염색하고 향을 낸 바스마티 쌀. 축제 같은 느낌과 섬세한 향을 더합니다.

건과일과 완두콩으로 풍성하게 채운 필라프 라이스. 달콤짭짤하고 매우 향긋합니다. 단독으로 먹을 수 있습니다.

커민 씨앗('지라')으로 볶은 바스마티 쌀. 구운 헤이즐넛 맛입니다.

채소와 향신료를 섞어 익힌 밥 요리. 채식주의자에게 적합하고 향긋합니다.

바스마티 쌀과 마리네이드한 닭고기 층을 함께 쪄서 익힌 요리. 고기의 풍미가 밥에 스며듭니다.

유명한 밥 요리의 양고기 버전. 풍부하고 향긋하며 푸짐합니다.

새우와 향신료로 볶은 밥. 고기 버전보다 가볍습니다.

생선 조각과 함께 익힌 향신료 밥. 섬세하고 맛있는 요리입니다.

고기, 해산물, 채소를 섞은 '로열' 비리야니. 맛과 질감의 폭발입니다.

대형 새우와 섬세한 향신료로 익힌 축제 같은 밥 요리.

치킨 티카의 훈제 맛과 비리야니의 향신료 밥을 결합했습니다. 이중 풍미.

강황과 향신료로 끓인 노란색 또는 빨간색 렌틸콩 스튜. 간단하고 건강한 인도 요리의 기본입니다.

버터와 크림으로 천천히 끓인 검은 렌틸콩. 풍부하고 부드러우며 매우 맛있습니다.

향신료(강황, 커민)로 볶은 감자와 콜리플라워. 단단한 질감과 편안한 맛.

커리 소스에 익힌 제철 채소 모음. 다채롭고 영양가 있습니다.

향신료 시금치 퓌레에 담긴 인도 치즈(파니르) 큐브. 가장 인기 있는 채식 요리 중 하나입니다.

오븐에 구운 가지를 으깨 토마토, 양파, 향신료와 함께 조리했습니다. 특징적인 훈제 맛입니다.

감자와 완두콩의 간단한 커리. 부드럽고 가정적인 맛입니다.

감자와 시금치 조합. 건강하고 맛있는 요리입니다.

토마토 소스에 익힌 병아리콩. 든든하고 단백질이 풍부한 요리입니다.

건과일이 들어간 부드럽고 크리미한 코르마 소스에 다양한 채소.

토마토 소스에 파니르 치즈 큐브와 완두콩. 북인도의 고전입니다.

파니르 치즈, 피망, 매콤한 간장 소스로 만든 인도-중국 요리. 톡 쏘는 달콤짭짤한 맛입니다.

여러 가지 작은 요리(애피타이저, 채소 커리, 렌틸콩, 밥, 빵, 디저트)가 포함된 완전 채식 메뉴. 균형 잡힌 요리 경험입니다.

고기 구이 또는 채식 요리 선택, 빵과 밥이 포함된 완전한 애피타이저-메인-디저트 메뉴.

두 명을 위한 왕족의 만찬. 구운 애피타이저 모음과 세 가지 다른 소스 메인 요리(양고기, 새우, 시금치 치킨), 밥과 특별 난이 포함됩니다.

애피타이저와 풍부한 소스 메인 요리, 다양한 난 빵이 포함된 완전한 메뉴.

탈리(원형 접시)로 제공되는 점심 메뉴. 메인 요리, 렌틸콩, 요거트, 밥, 빵, 작은 디저트가 포함됩니다.

애피타이저와 클래식 반찬이 함께 제공되는 탄두리 구이 요리를 중심으로 한 점심 메뉴.

메인 요리, 치즈 난, 선택한 디저트로 구성된 빠르고 효율적인 점심 메뉴.

애피타이저, 메인, 디저트로 구성된 3코스 점심 메뉴로, 레스토랑 요리의 맛을 저렴한 가격으로 즐길 수 있습니다.

애피타이저, 소스 메인 요리, 반찬이 포함된 다양한 시식 플래터. 매우 푸짐합니다.