Le Tout Petit

프랑스 비스트로의 클래식. 삶은 달걀을 부드러운 홈메이드 마요네즈와 함께 제공하며, 아삭한 식감을 위해 잘게 썬 샬롯을 뿌립니다. 녹는 듯한 질감과 풍부한 맛.

차가운 새우를 마요네즈와 함께 제공합니다. 신선하고 심플한 애피타이저로 해산물의 맛을 살렸습니다.

신선한 이탈리아 치즈로, 필라투스 치즈와 크리미한 속을 가지고 있으며, 홈메이드 바질 페스토와 함께 제공됩니다. 부드럽고 향긋한 조합입니다.

브리제 페이스트리에 싸서 구운 고기 파테. 프랑스 요리의 전형적인 소박하고 맛있는 요리입니다.

크림과 매콤한 초리조 조각을 넣고 오븐에서 구운 달걀. 소시지의 매콤함으로 풍미를 더한 크리미한 질감.

토마토 소스에 다진 소고기와 베샤멜 소스를 번갈아 층층이 쌓고 녹인 치즈로 덮은 파스타 그라탕. 따뜻하고 편안한 요리입니다.

오리 콩피를 잘게 찢어 오븐에 구운 감자 퓌레로 덮은 요리. 풍부하고 맛있는 요리로, 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.

치즈(콩테)와 파슬리로 속을 채운 작은 사각형 파스타로, 도피네 지방의 특산품입니다. 부드럽고 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.

프랑슈-콩테 전통 훈제 소시지, 감자 퓌레와 함께 제공됩니다. 특징적인 훈제 맛과 단단한 식감이 특징입니다.

날고기 소고기를 다져서 양념한 것(케이퍼, 양파, 소스). 작은 감자와 샐러드와 함께 신선하게 제공됩니다.

신선한 생연어 얇게 썬 것. 가볍고 건강한 식사를 위해 밥과 샐러드와 함께 간단하게 제공됩니다.

매콤하고 향긋한 카레 소스에 졸인 새우. 향긋한 비리야니 라이스와 함께 제공됩니다.

따뜻하게 녹은 염소 치즈 토스트, 훈제 오리 가슴살 슬라이스, 호두를 곁들인 푸짐한 샐러드. 맛과 질감의 조화.

부드러운 카레 소스에 익힌 닭고기 조각. 매콤한 비리야니 라이스와 샐러드와 함께 제공됩니다.

구운 돼지갈비. 육질이 맛있고 뼈에서 쉽게 분리됩니다. 감자(PDT)와 샐러드와 함께 제공됩니다.

흘러내리는 속을 가진 개별 초콜릿 케이크. 초콜릿 맛이 진하며, 따뜻하게 제공되어 녹는 듯한 질감을 선사합니다.

바닐라 크림 디저트로 부드러운 질감에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅이 얹혀 있습니다. 따뜻함/바삭함과 차가움/부드러움의 훌륭한 대비를 이룹니다.

부드럽고 크리미한 신선한 치즈(거대한 프티 스위스 치즈 타입)에 달콤하고 캐러멜화된 밀크잼(둘세 데 레체)을 곁들여 제공됩니다.

시나몬 향이 나는 익힌 사과 디저트로, 부서지고 바삭한 쇼트브레드 페이스트리로 덮여 있습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

숙성된 다양한 치즈 셀렉션. 단맛보다 짠맛을 선호하는 분들을 위해 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

진한 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 디저트. 클래식한 무스 질감과 강렬한 초콜릿 맛.