르 실롱

바질 페스토 소스를 곁들인 토마토와 모짜렐라 치즈 슬라이스로 만든 신선한 샐러드. 가볍고 클래식한 애피타이저.

다양한 건조 육류 및 염장 육류(소시지, 햄 등) 모음. 일반적으로 빵과 버터와 함께 제공됩니다.

프랑스 브라스리의 클래식: 부드러운 마요네즈를 곁들인 삶은 계란.

절인 청어 필레를 따뜻한 감자와 함께 제공합니다. 톡 쏘는 짠맛.

시골풍 육류 테린 또는 릴레트 (찢은 콘피 육류). 빵과 피클과 함께 제공됩니다.

얇게 썬 훈제 연어. 레몬과 토스트한 빵과 함께 차갑게 제공됩니다.

다진 쇠고기 타르타르 (케이퍼, 양파, 계란 노른자). 육류 애호가를 위한 신선한 요리.

두껍고 살코기인 등심 스테이크, 부드럽고 풍미가 좋습니다. 선택한 소스와 함께 제공됩니다.

풍미를 더하기 위해 마블링된 두꺼운 구운 쇠고기 스테이크. 선택한 소스와 함께 제공됩니다.

팬에 구운 얇은 칠면조 조각을 노르망디 크림 소스(크림과 버섯)와 함께 제공합니다.

오리 다리를 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만듭니다. 바삭한 껍질과 풍미 있는 살코기.

구운 다진 쇠고기 스테이크. 간단하고 효과적이며, 원하는 익힘 정도를 요청하세요.

오븐에 구운 닭다리를 진한 육즙과 함께 제공합니다.

구운 매콤한 소시지(쇠고기 및 양고기)를 홈메이드 감자튀김과 함께 제공합니다.

구운 연어 필레에 톡 쏘는 맛이 나는 약간 신맛 나는 허브인 소렐 크림 소스를 곁들입니다.

연어 조각과 크리미한 소스를 곁들인 파스타 요리.

세 가지 치즈를 섞은 풍부하고 크리미한 소스를 곁들인 파스타.

바닐라 크렘 브륄레와 캐러멜 설탕 껍질 또는 부드러운 크렘 캐러멜 중 선택.

제철 과일 또는 셰프의 영감에 따른 홈메이드 타르트.

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 디저트, 코코아 함량이 높습니다.

초콜릿 케이크에 흐르는 속을 채우고 바닐라 소스(커스터드)와 함께 제공됩니다.

커피 티라미수 또는 떠다니는 섬(머랭 흰자 위에 캐러멜을 곁들인 커스터드) 중 선택.

원하는 맛의 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱 모음.

커피 또는 차와 함께 제공되는 다양한 미니 디저트.

빵과 함께 제공되는 숙성 치즈 모음.

원하는 토핑을 곁들인 따뜻한 얇은 크레페.

바닐라 아이스크림에 머랭 속을 채우고 프랄린을 입혔습니다. 클래식한 아이스크림 디저트.

햄과 치즈를 곁들인 따뜻한 샌드위치. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

크로크 무슈와 비슷하지만 계란 프라이를 얹었습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

햄 대신 연어를 넣은 크로크 무슈 변형. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

바삭한 감자튀김 한 접시.

녹은 치즈로 채워진 부드럽거나 잘 익은 오믈렛. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

볶은 버섯으로 채워진 오믈렛. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

햄 조각으로 채워진 오믈렛. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

햄과 치즈를 곁들인 완전 오믈렛. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

간단한 토핑 없이 소금과 후추로 양념한 오믈렛. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

두 사람이 함께 즐길 수 있는 다양한 샤퀴테리 큰 플래터.

두 사람이 함께 즐길 수 있는 다양한 치즈 모음.

두 사람이 함께 즐길 수 있는 샤퀴테리와 치즈 모음.

클래식 버거로 쇠고기 패티, 녹은 체다 치즈, 토핑을 곁들입니다.

꿀을 뿌린 따뜻한 염소 치즈 토스트를 곁들인 식사 샐러드.

모짜렐라, 생 햄, 페스토를 곁들인 이탈리아풍 샐러드.

훈제 및 절인 생선을 강조한 샐러드.

닭고기, 파르메산 치즈, 크루통, 크리미한 소스를 곁들인 유명한 시저 샐러드.

블루 오베르뉴 치즈, 감자, 생 햄을 곁들인 시골풍 샐러드.

야채, 병아리콩, 다양한 고기(꼬치, 닭고기, 쇠고기, 메르게즈)와 함께 제공되는 밀 세몰리나.

구운 고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

찐 쇠고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스.

닭고기와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

매콤한 메르게즈 소시지 3개와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

세몰리나와 찐 야채를 곁들인 쿠스쿠스 채식 버전.

구운 양고기(메슈이)와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

요리에 곁들일 추가 고기 꼬치.

추가 메르게즈 소시지.

큰 생맥주(50cl). 1664는 클래식한 금색 라거 프랑스 맥주입니다.

큰 생맥주(50cl). 그림베르겐은 벨기에 수도원 맥주로 종종 더 풍부한 맛을 냅니다.

상큼한 시트러스 향이 나는 큰 생맥주(50cl).

프로세코, 비터(아페롤 또는 캄파리 계열), 탄산수를 베이스로 한 이탈리아 칵테일.

카샤사, 라임, 설탕을 베이스로 한 브라질 칵테일.

럼, 신선한 민트, 라임, 탄산수를 베이스로 한 상큼한 쿠바 칵테일.

럼, 콜라, 라임 주스를 섞은 간단한 칵테일.

과일 주스와 시럽 혼합, 무알코올.

애피타이저와 함께 즐길 수 있는 샤퀴테리 모음.

애피타이저와 함께 즐길 수 있는 치즈 모음.

애피타이저와 함께 즐길 수 있는 샤퀴테리와 치즈 모음.