Le Sully

캐러멜화된 양파와 소고기 육수로 만든 전통 프랑스 수프. 캉탈 치즈와 크루통을 얹어 구워냅니다. 풍부하고 맛있는 편안한 맛입니다.

프랑스 비스트로의 다양한 샤퀴테리 플레이트. 일반적으로 살라미, 생 햄 또는 파테가 포함됩니다. 빵과 함께 먹기 좋습니다.

기름에 절인 청어 필레와 따뜻한 감자를 곁들인 요리. 훈제되고 톡 쏘는 맛의 비스트로 클래식입니다.

파슬리와 마늘 버터를 곁들인 달팽이 요리. 부드러운 식감과 강한 허브 향. 껍질에서 살을 발라내 뜨거울 때 먹습니다.

삶은 달걀의 노른자를 마요네즈와 허브와 섞어 흰자 안에 다시 채워 넣었습니다. 크리미하고 클래식한 차가운 애피타이저입니다.

고품질 스코틀랜드 훈제 연어 슬라이스. 부드러운 질감과 섬세한 훈제 맛. 그린빈과 함께 제공됩니다.

부드럽고 맛있는 구운 양고기. 제철 채소 볶음과 함께 제공됩니다. 전통적이고 푸짐한 요리입니다.

유기농 연어, 시금치, 페타 치즈로 채워진 겹겹이 쌓인 파스타. 구워져 크리미하고 풍미가 풍부한 요리입니다.

구운 소고기 등심 스테이크에 후추 소스를 곁들였습니다. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 식감입니다.

다진 생 소고기에 케이퍼, 양파, 소스를 곁들였습니다. 신선하고 부드러운 식감. 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.

팬에 살짝 구운 타르타르 변형. 내부는 생으로 또는 레어로 유지되고 외부만 익힙니다.

구운 소고기 다짐육 스테이크 위에 계란 프라이가 올라갑니다. 흘러내리는 노른자가 고기와 섞입니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

프랑스산 AUBRAC 소고기 패티, 녹은 캉탈 치즈, 구운 베이컨이 들어간 고급 버거. 부드러운 빵에 제공됩니다.

구운 염소 치즈와 절인 채소를 곁들인 샐러드. 따뜻함과 차가움의 맛있는 조화입니다.

달걀과 크림 소스로 채워진 짭짤한 타르트로, 주키니, 햄, 버섯이 들어 있습니다. 오븐에서 구워 부드럽고 황금빛을 띱니다.

햄과 치즈를 넣은 따뜻한 샌드위치, 오븐에 구워냅니다. 크로크 마담 위에는 계란 프라이가 올라갑니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

숙성된 프랑스 치즈 셀렉션. 실온에서 제공되며 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

레드 베리, 유명한 베르티용 하우스의 바닐라 아이스크림, 종종 휘핑크림으로 구성된 차가운 디저트. 신선하고 달콤합니다.

캐러멜화된 과일이 들어간 뒤집어진 사과 타르트 타탱. 따뜻하게 제공되며 바삭한 페이스트리가 특징입니다.

서비스 시 칼바도스(사과 브랜디)를 뿌리고 플람베한 타르트 타탱 버전. 알코올 향과 따뜻함을 더합니다.

팬에 구운 얇은 반죽 크레페. 설탕이나 초콜릿 헤이즐넛 스프레드와 함께 접어서 제공됩니다.

오렌지 리큐어(그랑 마니에르)를 뿌리고 플람베한 크레페. 쓴맛과 단맛의 오렌지 맛과 알코올 향.

녹인 다크 초콜릿과 머랭으로 만든 가볍고 폭신한 디저트. 강렬한 초콜릿 맛.

바삭한 캐러멜 설탕 코팅이 된 바닐라 크림 디저트. 크리미함과 바삭함의 식감 대조.

유명한 파리 브랜드 베르티용의 수제 아이스크림과 소르베. 다양하고 강렬한 맛입니다.

에스프레소 커피와 함께 여러 가지 미니어처 디저트(미냐르디즈)가 제공됩니다. 모든 것을 조금씩 맛보기에 이상적입니다.

주중에 제공되는 런치 메뉴. 오늘의 선택 사항 중에서 두 가지 요리(애피타이저/메인 또는 메인/디저트)를 선택할 수 있습니다.

메뉴에서 엄선된 고급 요리를 제공하는 풀 코스 메뉴. 2가지 또는 3가지 코스로 제공됩니다. 일부 고급 요리에는 추가 요금이 부과될 수 있습니다.