Le Reminet

애피타이저, 메인 요리, 디저트를 단품 메뉴에서 선택할 수 있는 완벽한 3코스 식사. 유연한 선택으로 완전한 식사 경험을 제공합니다.

정규 메뉴에서 선택하는 애피타이저와 메인 요리를 포함하는 2코스 세트. 점심 또는 저녁 식사를 위한 가벼운 옵션입니다.

단품 메뉴에서 선택하는 메인 요리와 디저트를 포함하는 2코스 식사. 스타터를 건너뛰고 싶은 분들에게 완벽합니다.

두 가지 스타터, 생선, 육류, 치즈, 디저트를 포함한 여섯 가지 코스로 구성된 셰프가 엄선한 종합적인 미식 여행. 테이블 전체의 참여가 필요합니다.

신선한 완두콩, 크리미한 리코타 치즈, 향긋한 민트가 어우러진 고소한 타르트 쉘. 가볍고 허브향이 나며 상큼합니다.

향긋한 트러플 오일로 양념한 얇게 썬 생 소고기. 짭짤한 파르미지아노 치즈와 후추 맛이 나는 루꼴라 잎을 곁들입니다.

고기 타르타르와 유사하게 다진 토마토를 사용한 채식 요리. 독특한 차가운 부라타 치즈 아이스크림과 고소한 바질 소스를 곁들입니다.

감귤 주스에 재운 신선한 생선에 달콤한 망고와 매콤한 칠리를 곁들입니다. 톡 쏘는 패션프루트 소스와 허브로 맛을 냅니다.

부드럽게 녹을 때까지 천천히 익힌 송아지 가슴살. 부드럽고 크리미한 으깬 감자와 트러플 향이 나는 풍부한 소스를 곁들입니다.

달콤하고 크리미한 당근-코코넛 퓨레와 함께 제공되는 팬 시어드 송어 필레. 풍부한 사프란 버터 소스와 구운 채소를 곁들입니다.

달콤하고 짭짤한 꿀-간장 글레이즈로 코팅된 돼지 안심. 구운 감자, 브로콜리, 생강 양념 육수를 곁들입니다.

오븐에 구운 흰살 생선에 전통적인 여름 채소 스튜를 곁들입니다. 달콤한 고추와 바질로 만든 부드러운 소스로 마무리합니다.

다양한 질감과 풍미를 제공하는 숙성 치즈 셀렉션. 식사를 마무리하는 고소한 방법입니다.

허브 향 시럽에 익힌 부드러운 복숭아에 타르트 레몬 아이스를 곁들입니다. 바질과 얇고 바삭한 쿠키로 장식합니다.

땅콩 맛의 크리미한 구운 커스터드에 캐러멜화된 설탕의 바삭한 층이 토핑으로 올라갑니다. 풍부하고 고소한 맛입니다.

꽃 향기 시럽에 담긴 신선한 레드 베리 믹스. 바삭한 머랭 쿠키와 타르트 체리 소르베를 곁들입니다.

다양한 질감의 다크 초콜릿(크럼블, 크리미 가나슈, 바삭한 웨이퍼)에 중점을 둔 디저트. 단맛을 균형 잡기 위해 바다 소금으로 풍미를 더했습니다.

식사의 여러 코스에 맞춰 엄선된 세 잔의 와인으로, 음식의 풍미를 향상시키도록 디자인되었습니다.

다양한 코스 요리에 맞춰 엄선된 다섯 잔의 와인. 각 요리에 맞는 다양한 페어링을 제공합니다.