Le Petit Lutetia

건조 및 훈제 와규 얇게 썬 것. 마블링이 있어 녹는 듯한 질감과 풍부하고 강렬한 맛. 제품의 품질을 즐기기 위해 그대로 맛보세요.

샤르도네 품종으로만 만든 프레스티지 샴페인 글라스. 신선하고 꽃 향이 나며 매우 섬세함. 식사 시작에 이상적임.

숲 버섯 크림 수프에 푸아그라 조각을 곁들임. 숲 향과 푸아그라의 풍부함이 어우러져 부드럽고 편안함. 따뜻하게 먹음.

다양한 방식으로 조리된 여러 종류의 비트 요리. 달콤하고 흙내음 나는 맛과 아삭하고 부드러운 식감. 신선하고 다채로운 애피타이저.

부드럽고 잘 양념된 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 프랑스 비스트로의 클래식으로, 간단하지만 맛있음. 흰자 단단함과 소스의 크리미함.

고품질 올리브 오일과 레몬 주스로 간단히 양념한 신선한 양상추 심. 아삭하고 가볍고 상쾌함. 과식 없이 식욕을 돋우기에 완벽함.

매콤한 양념의 참치 타르타르 또는 카르파초, 부드러운 아보카도와 함께 제공됩니다. 녹는 듯한 식감과 신선하고 약간 매콤한 맛의 조화.

구운 소 골수, 빵과 함께 제공. 빵에 발라 소금 약간 곁들여 드세요.

찐 리크를 차갑게 제공하며 머스터드 비네그레트 소스를 곁들임. 리크는 부드럽고 녹는 듯한 식감. 전통적이고 가벼운 애피타이저.

버터, 마늘, 파슬리로 볶은 개구리 다리. 닭고기 맛과 비슷한 부드럽고 섬세한 살. 손으로 먹는 경우가 많음.

마늘 파슬리 버터를 곁들여 따뜻하게 제공되는 부르고뉴 달팽이 6개. 단단한 질감과 허브 및 마늘 맛. 프랑스 요리의 필수품.

노르웨이 훈제 연어 슬라이스에 사워크림과 작은 팬케이크(블리니)를 곁들여 제공됩니다. 훈제 연어의 짠맛을 크림이 부드럽게 합니다. 직접 조립해서 드세요.

수제 오리 푸아그라 테린. 부드럽고 버터 같은 질감과 특징적인 풍부한 맛. 일반적으로 토스트 또는 브리오슈와 함께 제공됩니다.

보르도 리큐르 와인 글라스. 달콤하며 꿀과 살구 향. 푸아그라 또는 디저트와 완벽하게 어울림.

송이버섯을 곁들인 플랫 오믈렛, 샐러드와 함께 제공. 숲 향이 풍부함. 간단하지만 세련된 요리.

다진 생 쇠고기에 케이퍼, 양파, 소스를 곁들임. 신선하고 부드러움. 차갑게 제공되며 일반적으로 감자튀김과 함께 제공됨.

송이버섯과 함께 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 조리된 송아지 흉선. 섬세한 질감의 미식 요리.

팬에 구운 신선한 가리비. 흰 살은 부드럽고 약간 달콤함. 섬세하고 맛있는 해산물 요리.

랍스터 조각과 비스크(껍질로 만든)로 만든 풍부한 소스를 곁들인 스파게티. 강렬한 갑각류 풍미.

된장, 생강, 참깨 마리네이드로 준비한 연어 스테이크. 아시아 풍미의 우마미와 향긋함. 부드럽게 익힌 생선.

밀가루를 입혀 버터와 레몬으로 팬에 구운 통 쏠(Sole) 생선. 흰 살은 섬세하고 뼈에서 쉽게 분리됩니다. 조리 버터와 함께 제공되는 클래식 요리.

지방에서 오랫동안 조리하여 매우 부드럽고 껍질은 바삭한 오리 다리. 볶은 작은 감자와 함께 제공됩니다. 남서부의 풍부하고 맛있는 요리.

팬에 구운 송아지 간 슬라이스. 매우 부드러운 질감과 독특한 맛, 약간의 철분 맛. 내장 애호가를 위한 전통 요리.

모렐과 체치나(건조 쇠고기) 슬라이스를 곁들인 튜브 파스타. 버섯 향이 풍부하고 크리미한 요리.

크림과 모렐 소스를 곁들여 코코트에서 푹 끓인 닭고기. 고기는 부드럽고 소스는 매우 향긋함. 가정식으로 편안한 요리.

부드러운 안심 스테이크에 후추 소스를 곁들여 제공됩니다. 육즙이 풍부한 레드 와인과 후추의 매콤함.

요리에 곁들일 수 있는 다양한 사이드 메뉴. 바삭한 감자튀김, 신선한 녹색 채소, 부드러운 으깬 감자 또는 밥 포함.

명성 있는 치즈 장인이 숙성시킨 세 가지 치즈 셀렉션. 다양한 유제품 풍미와 질감을 제공합니다. 빵과 함께 제공됩니다.

나눠 먹기 좋은 풍부한 초콜릿 무스. 가볍고 코코아 풍미가 풍부함. 초콜릿 애호가를 위한 사교적인 디저트.

바닐라 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅. 따뜻함-바삭함과 차가움-크리미함의 훌륭한 대비.

럼 시럽에 적신 이스트 반죽 케이크. 부드럽고 스펀지 같은 질감, 알코올이 스며들어 있음. 전통적인 맛있는 디저트.

제철 신선한 베리류. 자연적이고 달콤하며 새콤함. 가볍고 비타민이 풍부한 식사 마무리.

바삭한 퍼프 페이스트리에 얇게 썬 사과. 사과는 익혀서 약간 캐러멜화됨. 따뜻하게 제공됨.

바닐라 아이스크림 또는 크림으로 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌린 슈. 따뜻함과 차가움이 섞인 풍부한 디저트.

바삭하고 부드러운 머랭 베이스에 휘핑 크림과 신선한 베리류를 곁들임. 가볍고 달콤하며 과일 향이 나는 디저트.

주문 즉시 터빈으로 만든 바닐라 아이스크림. 매우 부드럽고 신선한 질감과 강렬한 바닐라 향.

피스타치오 향의 수제 아이스크림. 견과류 특유의 맛과 함께 풍부하고 크리미함.

코냑 헤네시, 커피 리큐르, 에스프레소 커피 베이스 칵테일. 차갑고 활력을 주며 세련된 음료.

프로방스 로제 유명 와인. 옅고 드라이하며 우아함.

반돌 그랜드 로제. 구조감 있고 섬세하며 미식적임.

브뤼 넌 애뉴얼 샴페인. 풍부하고 복합적임.

뵈브 클리코 클래식 샴페인. 강렬하고 과일 향.

기준 로제 샴페인. 섬세함과 섬세한 붉은 과일 향.

감식가를 위한 샴페인. 당도가 매우 낮고, 미네랄리티와 와인 풍미가 강함.

독립 와인 생산자의 샴페인. 독특하고 장인 정신이 깃든 개성.

루이 로데레 샴페인 로제. 강렬하고 세련됨.

무가당 샴페인 (설탕 제로). 매우 드라이하고 순수하며 직접적임.

100% 샤르도네 샴페인. 향긋한 신선함과 우아함.

뵈브 클리코의 프레스티지 뀌베. 특별한 빈티지, 숙성 잠재력이 뛰어난 와인.

아이코닉 샴페인. 완벽한 복합성, 깊이, 균형.

루이 로데레의 신화적인 뀌베. 수정 같은 순수함과 뛰어난 농축도.

프레스티지 샴페인 매그넘 사이즈 (1.5L).