Le Petit Dakar








길거리 음식, 이곳저곳에서, 나눠 먹어요...
알로코 (3개)
Aloco (3 pieces)
튀긴 플랜틴 꼬치
튀긴 잘 익은 플랜틴 꼬치. 달콤하고 속은 부드러우며 겉은 캐러멜화되었습니다. 달콤한 바나나와 유사한 인기 있는 서아프리카 간식입니다.
파스텔 (3개)
Pastels (3 pieces)
생선 또는 고기 속을 채운 엠파나다
향신료를 넣은 생선 또는 고기로 속을 채운 튀긴 페이스트리 반죽 주머니. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 딥 소스와 함께 제공됩니다.
부댕 누아르 (2개)
Boudin noir (2 pieces)
매콤한 돼지 선지 소시지
돼지고기와 향신료로 만든 진하고 짭짤하며 부드러운 식감의 검은 순대입니다. 강렬하고 흙내 나는 풍미로 유명합니다.
세카
Seka
구운 채소: 고추, 주키니, 가지
고추, 주키니, 가지 등 구운 채소 모둠 플래터. 훈제향이 나고 부드럽습니다. 가볍고 건강한 옵션입니다.
카레를 곁들인 볶은 새우
Sautéed Prawns with Curry
향긋한 카레 소스에 익힌 새우. 약간 매콤하고 향긋합니다. 뜨겁게 제공됩니다.
샌드위치 "플래토"
Sandwich "Plateau"
샌드위치 1개: 채식/마리네이드 치킨/생선볼 + 디저트 1개
샌드위치와 디저트가 포함된 식사 세트. 든든한 점심 옵션입니다.
아시에트 라피드
Assiette Rapide
애피타이저 1개(메뉴 참조) + 추가 밥 또는 샐러드 (+ 4유로)
선택한 애피타이저와 밥 또는 샐러드 사이드를 결합한 빠른 접시 옵션입니다. 애피타이저 목록에서 가벼운 식사를 구성합니다.
야사
Yassa
레몬, 양파, 마늘로 마리네이드한 닭고기 & 흰 쌀밥
캐러멜화된 양파, 레몬, 겨자로 닭고기를 찐 전통 세네갈 요리. 새콤하고 짭짤하며 향긋합니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
마페
Mafé
땅콩버터, 토마토, 채소 살사 & 흰 쌀밥을 곁들인 소고기
땅콩버터와 토마토 소스, 채소를 넣고 끓인 진하고 든든한 스튜. 크리미하고 고소하며 짭짤합니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
채식 마페
Vegetarian Mafé
소고기 대신 고구마 & 흰 쌀밥
고전적인 땅콩 스튜의 채식 버전으로, 고기 대신 고구마를 사용합니다. 진하고 고소하며 약간 달콤합니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
금요일의 티에부디엔 루즈
Thieboudienne Rouge On Fridays
절인 농어, 파슬리, 고추, 다양한 채소 및 레드 라이스
세네갈의 국민 요리인 티에부 젠(Ceebu Jën)으로도 알려져 있습니다. 생선, 밥, 채소를 진한 토마토 육수에 끓인 요리입니다. 짭짤하고 풍미가 있으며 든든합니다.
파르시
Farci
향신료를 섞은 생선과 다양한 향신료를 섞어 속을 채운 고추 반 개
향신료를 섞은 생선 속을 채운 속 채운 고추 요리입니다. 짭짤하고 향긋합니다.
키즈 메뉴
Kids Menu
어린이를 위해 양이 조절되고 선택된 특별 메뉴입니다.
점심 메뉴
Lunch Menu
코스 수(애피타이저/메인 또는 애피타이저/메인/디저트)에 해당하는 다양한 가격대의 일일 점심 메뉴입니다.
마무리...
오늘의 디저트*
Dessert of the day*
매일 바뀌는 오늘의 디저트 스페셜입니다. 오늘의 선택 사항은 직원에게 문의하세요.
티아크리
Tiacri
그릭 요거트 & 기장, 너트맥
푸딩이나 쿠스쿠스와 유사한 전통 서아프리카 디저트입니다. 기장 알갱이를 달콤한 요거트나 사워크림에 향신료와 함께 섞어 만듭니다.
수제 초콜릿 퍼지
Homemade Chocolate fudge
망고 쿨리와 함께
과일 소스와 함께 제공되는 진하고 밀도 높은 초콜릿 퍼지 케이크. 강렬한 초콜릿 맛이 달콤하고 새콤한 망고로 균형을 이룹니다.
럼에 플람베한 바나나
Banana Flambée with Rhum
설탕에 졸여 럼에 플람베한 바나나. 달콤하고 따뜻하며 캐러멜화되었습니다.
신선한 과일 샐러드
Fresh Fruits Salad
한입 크기로 썬 제철 신선한 과일을 상큼하게 섞었습니다.
카페 구르망
Café Gourmand
미니 디저트와 함께하는 커피
다양한 미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소. 여러 가지 달콤한 간식을 맛보기에 완벽합니다.
떼 구르망
Thé Gourmand
미니 디저트와 함께하는 차
미니 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 차입니다.
25cl
비삽
Bissap
유기농 히비스커스 꽃
히비스커스 꽃으로 만든 상큼한 음료. 짙은 붉은색이며 크랜베리와 비슷한 톡 쏘는 맛입니다.
신선한 생강
Fresh Ginger
신선하게 짜낸 생강 주스. 매콤하고 톡 쏘며 활력을 줍니다.
부예
Bouye
바오밥 나무의 유기농 과일
바오밥 나무 열매로 만든 주스. 배와 바닐라와 유사한 달콤하고 약간 톡 쏘는 맛의 진하고 크리미한 질감입니다.
두 가지 주스 혼합
Mix of two Juices
비삽/생강, 비삽/부예, 부예/생강
독특한 맛 조합을 위한 두 가지 수제 주스 혼합입니다.
소프트 드링크/생과일 주스/물
탄산음료
Sodas
표준 탄산 소프트 드링크 및 아이스 티입니다.
물 50cl
Water 50cl
생수 또는 탄산수(에비앙 또는 산 펠레그리노)로 제공되는 병 생수입니다.
과일 주스 33cl
Fruit Juice 33cl
과일 주스.
레몬 주스
Lemon Juice
에비앙 또는 산 펠레그리노 물과 함께
물에 희석한 레몬 주스. 상큼하고 톡 쏘는 맛입니다.
럼 칵테일
Cocktail with Rhum
수제 주스 1가지 또는 2가지 혼합 25cl
선택한 수제 주스(비삽, 생강 또는 부예) 하나 또는 두 개와 섞은 럼 베이스 칵테일입니다.
칵테일 보드카-비삽 25cl
Cocktail Vodka-Bissap 25cl
보드카와 히비스커스 주스(비삽)를 섞은 칵테일입니다.
럼 아랑제 4cl
Rhum Arrangé 4cl
과일과 향신료로 우려낸 럼. 복합적인 풍미를 즐기기 위해 천천히 음미하세요.
티 펀치와 라임 8cl
Ti Punch with Lime 8cl
럼, 라임, 설탕으로 만든 전통적인 프랑스 카리브 칵테일. 강하고 심플합니다.
스프리츠 25cl
Spritz 25cl
와인 베이스 칵테일에 쓴 리큐어와 탄산수를 섞었습니다.
진 토닉 25cl
Gin Tonic 25cl
클래식 진과 토닉 워터 칵테일입니다.
모히토 25cl
Mojito 25cl
민트, 라임, 설탕으로 만든 럼 칵테일입니다.
쿠바 리브레
Cuba Libre
코카와 위스키 또는 럼 4cl
콜라, 라임, 선택한 럼 또는 위스키로 만든 하이볼 칵테일입니다.
포르토 크루즈 5cl
Porto Cruz 5cl
포르투갈산 달콤한 강화 와인입니다.
리카르 5cl
Ricard 5cl
아니스 향이 나는 파스티스 아페리티프입니다.
위스키 패디 5cl
Whisky Paddy 5cl
아이리시 위스키입니다.
시바스 5cl
Chivas 5cl
블렌디드 스카치 위스키입니다.
키르 카시스 12cl
Kir Cassis 12cl
화이트 와인과 블랙커런트 리큐어로 만든 칵테일입니다.
마티니 블랑 5cl
Martini Blanc 5cl
달콤한 화이트 베르무트입니다.
가젤/카스텔 65cl
GAZELLE/CASTEL 65cl
서아프리카 라거 맥주 대병. 상큼하고 시원합니다.
베젤레이 오가닉 블론드 맥주 33cl
Vezelay Organic Blond beer 33cl
프랑스산
프랑스의 유기농 블론드 맥주입니다.
발미 화이트 맥주 33cl
Valmy White beer 33cl
프랑스산
프랑스의 밀 맥주(화이트 맥주)입니다.
펠포스 브라운 맥주 33cl
Pelforth Brown beer 33cl
캐러멜 향이 나는 다크 브라운 에일입니다.
브루클린 IPA 33cl
Brooklyn IPA 33cl
홉의 쓴맛이 나는 인디아 페일 에일입니다.
샴페인 에르베 라플랭 75cl
Champagne Hervé Raflin 75cl
프랑스 샴페인 병입니다.
병
도멘 튀렌 2021
Domaine Turenne 2021
코트 드 프로방스 오가닉
프로방스의 유기농 레드 와인입니다.
도멘 뒤리외-퐁 드 피에르 2022
Domaine Durieu-Pont de Pierres 2022
코트 뒤 론
론 지역의 레드 와인입니다.
샤토 콤팡상 2019
Château Compassant 2019
보르도
보르도 지역의 레드 와인입니다.
루즈 - 르 쁘띠 퐁
Rouge - Le Petit Pont
페이 드 옥
하우스 레드 와인을 카라페 또는 잔으로 제공합니다.
로제 - 화이트
Rosé - blanc
아르데슈 지역의 친환경 와인
하우스 로제 또는 화이트 와인을 카라페 또는 잔으로 제공합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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