Le Percolateur

메뉴에서 두 가지 요리 (애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트)를 선택할 수 있는 식사 세트. 물 포함. 푸짐하지만 너무 많지 않은 식사에 이상적입니다.

완벽한 미식 경험을 위한 완전한 세트. 애피타이저, 메인, 디저트 세 가지 요리와 커피, 물이 포함됩니다.

가금류 간으로 만든 홈메이드 테린. 부드러운 질감과 풍부한 맛. 빵에 발라 먹으며, 종종 절임과 함께 제공됩니다.

마리네이드한 얇게 썬 생 소고기. 헤이즐넛 오일 비네그레트로 양념. 신선하고 가벼운 애피타이저.

믹스 채소, 토마토, 페타 치즈, 반숙 계란을 곁들인 채식 샐러드. 신선함과 다양한 질감.

신선한 민트로 향을 낸 부드러운 완두콩 벨루테. 가스파초처럼 차갑게 또는 따뜻하게 즐길 수 있습니다. 채소의 신선하고 상쾌한 맛.

숙성 건조 햄 셀렉션. 풍미 있고 짭짤한 슬라이스. 나누어 먹거나 빵과 함께 간단한 애피타이저로 이상적입니다.

아이올리 마늘 소스와 함께 제공되는 피쉬 버거. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다. 해산물과 미식 버거 버전.

시금치와 리코타 치즈를 넣은 채식 라자냐, 콩테 치즈로 그라탕. 따뜻하고 크리미하며 편안한 요리.

위스키, 메이플, 간장, 참깨로 특별 마리네이드한 연어 필레. 바삭한 초밥과 함께 제공됩니다. 독특한 단짠 맛.

케이준 풍미의 매콤한 닭고기, 크리미한 화이트 버터 소스와 함께 제공됩니다. 고구마와 함께 제공됩니다. 매콤하고 달콤한 맛의 조화.

셰프가 선정한 오늘의 생선, 제철 곁들임과 함께 제공됩니다. 신선함 보장, 영감에 따라 준비됩니다.

선별된 소고기 부위 (플랭크, 안창살 또는 등심 - 입고 상황에 따라 다름), 구이 또는 팬 프라이. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다. 레드 와인 애호가를 위해.

추가 곁들임 (채소, 감자튀김, 밥 등).

숙성 치즈 셀렉션. 다양한 맛과 질감을 제공합니다. 식사 끝에 빵과 함께 전통적으로 제공됩니다.

따뜻한 캐러멜 버터 소금 하트 케이크. 상쾌한 요거트 아이스크림과 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 미식 디저트.

아이스크림 또는 크림으로 채워진 슈 페이스트리, 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌린. 프랑스 페이스트리의 고전.

커피와 함께 다양한 작은 디저트가 제공됩니다. 커피와 함께 여러 디저트를 작은 양으로 맛보기에 이상적입니다.

바닐라 크림 위에 얇고 바삭한 캐러멜 설탕 층. 크리미함과 바삭함의 질감 대비.

레몬의 산미와 바질의 허브 향이 조화로운 신선한 디저트. 독특하고 가볍고 향긋한 맛.

홈메이드 아이스크림 또는 소르베 트리오. 여러 클래식 및 과일 맛 중에서 선택 가능. 상쾌한 아이스 디저트.