Le Mimosa








에그 미모사
Oeufs Mimosa
에그 미모사
삶은 달걀을 반으로 잘라 노른자를 마요네즈와 허브와 섞은 후 흰자 안에 다시 채웠습니다. 크리미하고 부드러운 질감. 차갑게 제공되는 프랑스 비스트로 요리의 클래식입니다.
홈메이드 테린
Terrine Maison
홈메이드 테린
거칠게 다진 고기로 양념하여 익힌 육가공품. 밀도가 높고 소박한 식감입니다. 시골 빵에 발라 먹으며 종종 피클과 함께 곁들입니다.
볼
Bowl
멜론, 오이, 페타 & 페스토 // Melon, cucumber, feta & pesto
과일과 치즈를 섞은 신선한 샐러드 볼. 멜론과 오이 덕분에 신선하고 가벼운 맛이며, 페타 치즈의 짭짤함이 더해집니다. 가벼운 애피타이저로 이상적입니다.
아란치니 3개
Arancini 3 pièces
캉탈 리조또 아란치니, 샐러드 // Cantal risotto arancini, salad
튀긴 빵가루를 입힌 밥알 크로켓으로, 녹은 캉탈 치즈로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게 제공되며 샐러드와 함께 제공됩니다.
절인 생 연어
Saumon cru mariné
딜 크림과 함께 // Raw marinated salmon and dill cream
부드럽게 만들기 위해 절인 생 연어 조각. 딜 향이 나는 크림으로 풍미를 더한 부드러운 질감과 신선한 맛. 신선하게 먹습니다.
부라타 200gr
Burrata 200gr
홈메이드 토마토 퓌레 & 토스트 // Burrata with homade tomato purée & toast
소젖으로 만든 이탈리아 신선 치즈, 모짜렐라 외피와 크리미한 속. 매우 부드러운 질감과 부드러운 유제품 맛. 토마토 퓌레와 구운 빵과 함께 제공됩니다.
이탈리안 샐러드
Salade Italienne
토마토, 부팔라 모짜렐라, 생 햄, 멜론, 페스토, 샐러드 // Tomatoes, Buffalla mozzarella, raw ham, melon, pesto and salad
지중해 풍미의 큰 샐러드에 육가공품과 이탈리아 치즈를 곁들였습니다. 멜론 덕분에 달콤하고 짭짤한 맛의 조화. 신선하고 푸짐함.
시저 샐러드
Salade César
로메인 상추, 바삭한 치킨, 토마토, 크루통, 파마산 치즈와 시저 드레싱 // Romaine lettuce, crispy chicken, tomatoes, croutons, parmesan cheese and caesar dressing
바삭하게 튀긴 치킨, 파마산 치즈, 크루통, 크리미한 화이트 드레싱을 곁들인 바삭한 로메인 샐러드. 완전하고 식감이 좋은 요리입니다.
제철 포케
Poke de saison
절인 연어, 아보카도, 망고, 식초 밥 // Marinated salmon, vinegar rice, avocado & mango
초밥 스타일의 식초 밥을 베이스로 생선과 신선한 과일을 곁들인 하와이 스타일 볼. 신선하고 균형 잡힌 약간 새콤한 맛. 차갑게 먹습니다.
비건 샐러드
Salade Vegan
아보카도, 토마토, 피망, 적양파, 샐러드 // Avocado, tomatoes, peppers, red onions, salad
신선한 생야채와 녹색 샐러드 믹스, 동물성 제품 없음. 바삭하고 가벼움. 비네그레트 드레싱으로 양념.
그릭 샐러드
Salade Grecque
오이, 페타 치즈, 토마토, 적양파, 올리브, 샐러드 // Cucumber, feta, tomatoes, red onions, olives, salad
짠 페타 치즈와 검은 올리브를 곁들인 클래식 지중해 샐러드. 허브와 올리브 오일로 풍미가 강하고 신선한 맛. 여름에 이상적입니다.
오세안 샐러드
Salade Océane
아보카도, 새우, 망고, 적양파, 샐러드 // Avocado, shrimps, red onions, salad
해산물(새우)과 열대 과일(아보카도, 망고)을 섞은 샐러드. 부드럽고 신선함. 가벼운 식사에 완벽합니다.
샤롤레 립아이 스테이크
Faux filet Charolais
베아네즈 소스, 볶은 감자 & 그린빈 // Sirloin of beef, béarnaise sauce, fried potatoes & green beans
부드럽고 지방이 적당히 섞인 소고기 스테이크, 원하는 굽기로 구워 제공됩니다. 크리미한 허브(타라곤) 소스와 야채와 함께 제공됩니다. 풍부한 클래식 육류 요리입니다.
비프 타르타르
Tartare de boeuf
비프 타르타르, 홈메이드 감자튀김 & 샐러드 // Beef Tartare, homemade french fries
칼로 다져 양념한 생 소고기. 케이퍼, 양파, 조미료로 양념했습니다. 부드러운 식감과 강렬한 맛. 따뜻한 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.
미모 버거
Mimo Burger
다진 소고기 스테이크, 체다 치즈, 후추 소스, 적양파, 토마토 & 홈메이드 감자튀김 // Minced beef steack, cheddar, pepper sauce, red onions, tomatoes & homemade french fries
소고기 스테이크, 녹은 치즈, 약간 매콤한 후추 소스가 들어간 고급 버거. 부드러운 빵에 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.
비건 버거 & 감자튀김
Veggie Burger & frites
모짜렐라, 토마토, 주키니, 적양파, 프로방스 소스 // Mozzarella, tomatoes, zucchini, red onions, provençale sauce
구운 야채와 녹은 치즈를 곁들인 채식 버거. 프로방스 소스로 남프랑스의 풍미를 더했습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
연어 타르타르
Tartare de saumon
연어 타르타르, 아보카도, 생강과 와사비, 홈메이드 감자튀김 // Salmon tartare, avocado, ginger and wasabi & homemade french fries
작게 깍둑 썬 생 연어, 아시아 풍미(생강, 와사비)로 양념했습니다. 신선하고 약간 매콤함. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
연어 스테이크
Pavé de saumon
바질 토마토 소스, 여름 야채 // Salmon steack, basil and tomato sauce & seasonal vegetables
구운 또는 팬에 구운 연어 스테이크, 향긋한 토마토 소스와 야채와 함께 제공됩니다. 부드럽고 풍미가 풍부한 살코기.
샬롯 스테이크
Bavette à l'échalote
샬롯 소스 플랑크 스테이크, 홈메이드 감자튀김 & 샐러드 // Flank steak with shallots, homemade french fries & salad
섬유질이 긴 소고기 스테이크로, 풍미가 뛰어난 것으로 유명합니다. 달콤하고 짭짤한 맛을 더하는 캐러멜화된 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
오리 가슴살
Magret de canard
후추 소스, 볶은 감자 & 샐러드 // Duck breast, pepper sauce, fried potatoes & salad
기름진 오리 가슴살 스테이크, 로제 상태로 껍질을 구워 제공됩니다. 후추 소스로 풍미를 더한 풍부하고 강렬한 맛. 감자와 함께 제공됩니다.
치킨 버거
Chicken Burger
바삭한 치킨, 체다 치즈, 버거 소스, 적양파, 토마토 & 홈메이드 감자튀김 // Crispy chicken, burger sauce, cheddar, red onions, tomatoes & homemade french fries
바삭하게 튀긴 치킨 버거에 치즈와 야채를 곁들였습니다. 홈메이드 감자튀김과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 편안한 클래식입니다.
탈리아텔레 카르보나라
Tagliatelles Carbonara
베이컨, 양파, 크림, 계란 노른자 // Creamy pasta with Bacon, onions, cream, egg yolk
크림, 훈제 베이컨, 계란 노른자로 만든 풍부한 소스를 곁들인 긴 파스타. 매우 풍성하고 포만감을 주는 요리입니다.
신선한 탈리아텔레
Tagliatelles fraiches
여름 야채와 함께 // Pasta with seasonal vegetables
제철 야채를 볶아 곁들인 신선한 파스타. 가볍고 다채로운 채식 요리.
새우 팟타이
Pad Thai aux crevettes
소바 면, 붉은 피망, 주키니, 새우, 적양파, 간장 소스, 땅콩, 고수 // Soba noodles, red peppers, zucchini, shrimps, red onions, soy sauce, peanuts, coriander
새우, 야채, 땅콩을 곁들인 태국 스타일 볶음 국수 요리. 짠맛, 단맛, 바삭한 식감의 조화.
절인 생 연어
Saumon cru mariné
절인 생 연어, 캉탈 리조또 아란치니 // Raw marinated salmon, cantal risotto arancini
절인 연어 메인 요리 버전, 치즈 밥 크로켓(아란치니)과 함께 제공됩니다. 흥미로운 따뜻함과 차가움의 조화.
라즈베리 티라미수
Tiramisu aux framboises
홈메이드 티라미수
붉은 과일을 곁들인 이탈리아식 티라미수. 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 라즈베리 층. 신선하고 크리미함.
망고 샐러드
Salade de Mangue
신선한 망고, 생강 시럽 & 라임 // Mango with fresh mint, ginger sirup & lime
절인 망고 조각으로 만든 매우 신선한 디저트. 시럽이 매콤하고 새콤한 맛을 더합니다. 가볍게 식사를 마무리하기에 이상적입니다.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
홈메이드 초콜릿 무스
녹은 초콜릿과 머랭으로 만든 클래식 디저트. 가볍고 풍부한 코코아 맛. 신선하게 제공됩니다.
설탕 크레페
Crêpe au sucre
팬에 구운 따뜻한 크레페 위에 설탕을 뿌렸습니다. 간단하고 따뜻함.
사과-배 퓌레
Compote pomme-poire
홈메이드 배와 사과 퓌레
부드러운 덩어리가 될 때까지 과일을 부드럽게 익혀 퓌레로 만듭니다. 부드럽고 자연스러운 과일 맛.
레몬 쇼트브레드 & 마스카포네
Sablé citron & mascarpone
마스카포네 레몬 쇼트브레드
버터로 만든 바삭한 비스킷 위에 레몬과 마스카포네 크림을 올렸습니다. 비스킷의 바삭함과 크림의 산미가 균형을 이룹니다.
커피 또는 디저트 커피
Café ou thé gourmand
비엔누아 또는 카푸치노 추가 1€
미니어처 버전의 여러 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 음료. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
누텔라 크레페
Crêpe au nutella
따뜻한 크레페 위에 초콜릿과 헤이즐넛 스프레드를 얹었습니다. 녹고 달콤함.
과일 주스 20cl
어린이 메뉴
Menu enfant
작은 다진 소고기 스테이크 또는 너겟과 감자튀김 또는 탈리아텔레 카르보나라 배와 사과 퓌레 또는 초콜릿 무스 과일 주스 20cl
주요 요리, 디저트, 음료로 구성된 완전한 어린이 식사 세트. 어린이에게 적합한 양입니다.
미네랄 워터 50cl
Eau minérale 50cl
중간 크기의 물병, 플랫(탄산 없음) 또는 스파클링(탄산 있음) 버전으로 제공됩니다.
미네랄 워터 100cl
Eau minérale 100cl
대형 물병, 플랫(탄산 없음) 또는 스파클링(탄산 있음) 버전으로 제공됩니다. 공유하기에 이상적입니다.
치즈 플래터
Assiette de fromages
캉탈, 생넥테르, 블루 도베르뉴
지역 프랑스 치즈(오베르뉴) 셀렉션. 캉탈과 생넥테르는 압착 치즈이고, 블루는 더 강한 푸른 곰팡이 치즈입니다. 빵과 함께 제공됩니다.
코트 뒤 론
Côtes du Rhône
메종 델라스
론 계곡 레드 와인. 일반적으로 과일 향이 나고 매콤하며 입안에서 풍부한 맛.
피노 누아
Pinot noir
IGP 페이 도크. 르 베르상
가볍고 우아한 레드 와인, 붉은 과일(체리, 라즈베리) 향. 타닌이 적음.
픽 생 루
Pic-Saint-Loup
람브루스코
랑그독 레드 와인, 향긋하고 구조감이 있으며, 가리그와 검은 과일 향이 납니다.
메독 AOC
Médoc aoc
라 로크 드 비
보르도 레드 와인. 풀바디감 있고 타닌이 풍부하며 강력하여 붉은 육류와 잘 어울립니다.
생 조셉 AOP
Saint-Joseph aop
레 샬레, 델라스
북부 론 계곡의 고급 레드 와인. 풍부하고 우아하며 후추 향이 납니다.
샤토뇌프 뒤 파프 AOP
Châteauneuf-du-Pape aop
르 자스 데 파프
론 계곡의 매우 유명한 레드 와인. 강력하고 복잡하며 입안에서 둥근 맛.
쉬냉 화이트 캐년
Chenin White Canyon
남아프리카 공화국
남아프리카 공화국 화이트 와인. 신선하고 생기 있으며 과일 향이 나고 산도가 좋습니다.
부르고뉴 샤르도네 AOC
Bourgogne Chardonnay aoc
뱅상 웽기에르
부르고뉴의 클래식 드라이 화이트 와인. 둥글고 버터 같으며 미네랄 풍미가 있습니다.
비오니에 IGP 아르데슈
Viognier Igp Ardèche
루이 라투르
살구와 흰 꽃 향이 나는 매우 향긋한 화이트 와인. 크리미한 질감.
상세르 AOP
Sancerre aop
두도
루아르 계곡의 드라이 화이트 와인. 매우 미네랄 풍미, 생기 있고 세련됨.
IGP 지중해
Igp Méditerranée
드무아젤 상 제느
프랑스 남부 로제 와인. 맑고 과일 향이 나며 갈증을 해소합니다. 아페리티프로 이상적입니다.
코트 드 프로방스 AOP
Côtes de Provence aop
미뉘 프레스티지
유명한 프로방스 로제 와인, 옅은 색. 드라이하고 우아하며 향긋함(감귤류, 꽃).
프로세코 한 잔
Coupe de prosecco
10cl
이탈리아 스파클링 와인 한 잔. 가볍고 꽃 향과 과일 향이 납니다. 종종 아페리티프로 마십니다.
브뤼 샴페인 한 잔
Coupe de champagne brut
메종 위오 10cl
명성 있는 프랑스 스파클링 와인 한 잔. 드라이하고 생기 있으며 섬세한 거품이 특징입니다.
루이나르 샴페인 한 잔
Coupe de champagne Ruinart
10cl
유명한 하우스의 샴페인 한 잔. 우아하고 섬세하며 복잡한 맛.
프로세코 병
Bouteille de prosecco
75cl
이탈리아 스파클링 와인 전체 병.
메종 위오 브뤼 샴페인
Champagne brut Maison Huot
75cl
브뤼 샴페인 전체 병.
루이나르 샴페인
Champagne Ruinart
루이나르 75cl
루이나르 샴페인 전체 병.
유제품 포함
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갑각류 포함
글루텐 프리
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