Le Marché café restaurant






밸런타인데이를 저희와 함께 축하하세요! 홈메이드 요리와 신선한 재료.
238 Rue de la Convention, 75015 Paris, France
2025년 2월 14일 금요일 메뉴
큐피드 칵테일
Cocktail Le Cupidon
딸기 보드카, 구아바 주스, 라임, 생강, 카피르 라임
딸기 향 보드카를 베이스로 한 과일향 가득한 이국적인 칵테일. 구아바, 라임, 생강의 조합은 달콤하고 시큼하며 약간 매콤한 맛을 선사합니다.
가리비 카르파초
Carpaccio de noix de St Jacques
패션프루트와 블랙 세서미 비네그레트
얇게 썬 생가리비에 절인 것. 패션프루트 비네그레트가 조개류의 단맛과 대조되는 시큼한 맛을 더합니다.
찐 달고기 필레
Filet de St Pierre vapeur
트러플 크림 리조또, 아티초크 하트 볶음
부드럽게 찐 흰살 생선. 트러플 향의 크리미한 밥과 부드러운 아티초크와 함께 제공됩니다.
밤 크림 타르틀렛 재해석
Tartelette revisitée à la crème de marrons
클레멘타인과 반염 버터 쇼트브레드
바삭한 쇼트브레드 쿠키 베이스에 달콤한 밤 크림과 신선함을 더하는 클레멘타인을 채운 디저트.
아보카도와 핑크 새우
Avocat et crevettes roses
구운 빵, 카피르 라임 마요네즈
아보카도와 익힌 새우의 신선함을 결합한 클래식 전채 요리. 감귤류 향의 마요네즈와 구운 빵과 함께 제공됩니다.
부드러운 향신료를 넣은 야채 춘권
Petits nems de légumes aux épices douces
태국 소스
야채를 채운 바삭한 튀긴 스프링롤. 약간 매콤한 스위트 앤 사워 소스와 함께 제공됩니다.
버섯 라비올리
Raviole maison aux champignons
구운 헤이즐넛과 트러플 오일
버섯을 채운 수제 파스타, 트러플 향 오일과 바삭한 헤이즐넛과 함께 제공됩니다. 풍부하고 흙내음 나는 요리.
튀긴 까망베르 치즈
Camembert pané
사과, 엔다이브, 호두, 석류
빵가루를 입혀 튀긴 까망베르 치즈, 속은 녹아내림. 지방의 균형을 맞추기 위해 과일과 견과류를 곁들인 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.
테이스팅 플레이트
Assiette dégustation
6개 클레어 굴 No. 3, 6개 핑크 새우, 골뱅이, 홍합
신선한 굴, 익힌 새우, 조개류를 포함한 다양한 해산물 플래터. 바다의 맛을 발견하기에 이상적입니다.
6개 마렌 올레롱 IGP 클레어 굴 No. 3
6 Huitres fines de claire Marennes Oléron IGP n° 3
마렌-올레롱 지역에서 온 6개 신선한 굴. 균형 잡힌 바다 맛과 섬세한 살로 유명합니다.
골뱅이와 수제 마요네즈
Bulots et mayonnaise maison
육수에 삶아 차갑게 껍질째 제공되는 바다 달팽이. 단단한 식감과 해산물 맛, 마요네즈와 함께 즐기세요.
파슬리 버터를 곁들인 그라탕 홍합
Moules gratinées au beurre persillé
버터, 마늘, 파슬리 혼합물로 덮어 오븐에 구운 홍합. 맛있고 향긋합니다.
플랜차에 구운 문어와 새우
Poulpe et Gambas à la plancha
조개 육수, 빠에야 스타일 리조또
뜨거운 플랜차에 구운 문어와 큰 새우. 스페인 풍미의 크리미한 밥과 해산물 육수와 함께 제공됩니다.
연어 등심 테리야키 스타일
Dos de saumon façon Teriyaki
그리고 구운 고구마
달콤한 일본 간장 소스로 코팅한 구운 연어 필레. 구운 고구마와 함께 제공됩니다.
대구와 골뱅이를 곁들인 전통 프로방스 아이올리
Traditionnel Aïoli provençal au cabillaud et bulots
부드럽게 찐 생선, 삶은 채소, 해산물을 곁들인 프로방스식 완전 요리. 강한 마늘과 올리브 오일 소스와 함께 제공됩니다.
야채 쿠스쿠스와 고운 세몰리나
Couscous de légumes et semoule fine
증기로 찐 밀 세몰리나와 향긋한 야채 스튜를 곁들인 북아프리카 요리.
송아지 간 페르시야드
Foie de veau en persillade
수제 퓨레
마늘과 파슬리를 곁들여 볶은 송아지 간 필레. 부드러운 식감과 독특한 철분 맛, 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
구운 등심 스테이크 (250g)
Entrecôte (250g) grillée
블루 도베르뉴 소스, 감자튀김/샐러드
육즙이 풍부하고 지방이 많은 큰 구운 소고기. 크리미한 블루 치즈 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.
칼로 썬 비프 타르타르
Tartare de bœuf au couteau
수제 감자튀김/샐러드
칼로 거칠게 썰어 양념한 생 소고기. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공되는 신선하고 부드러운 요리.
구운 전통 프랑스 소시지 (안두예트 AAAAA)
Andouillette AAAAA grillée
후추 소스, 감자튀김/샐러드
돼지 창자로 만든 전통 프랑스 소시지. 매우 강한 냄새와 맛, 독특한 식감. 후추 소스와 함께 구워 제공됩니다.
바삭한 치킨 버거
Burger au poulet croustillant
체다 치즈와 베이컨 크림, 감자튀김/샐러드
튀긴 치킨, 녹은 치즈, 훈제 베이컨을 채운 버거 빵. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
시장 샐러드
Salade du Marché
튀긴 까망베르 치즈, 호두, 사과, 엔다이브, 비트, 방울토마토, 샐러드, 석류
따뜻한 튀긴 치즈, 신선한 과일, 바삭한 채소를 곁들인 큰 샐러드. 따뜻함과 차가움, 식감의 조화.
시저 샐러드
Salade César
튀긴 닭고기 필레, 구운 베이컨 조각, 파르메산 치즈, 토마토, 계란, 양상추 심
튀긴 닭고기, 이탈리아 치즈, 크루통, 크리미한 소스를 곁들인 클래식 샐러드. 푸짐하고 맛있습니다.
퀴노아 샐러드
Salade Quinoa
연어 타르타르, 아보카도, 구운 당근, 브로콜리, 수란, 토마토, 감귤류, 퀴노아, 태국 비네그레트
퀴노아 씨앗, 생선회, 다양한 채소를 기반으로 한 건강하고 풍성한 샐러드. 아시아 풍미의 드레싱.
태국 샐러드
Salade Thaï
연어 그라브락스, 수란, 아보카도, 바삭한 국수, 태국 비네그레트
연어 절임, 아보카도, 바삭한 국수를 곁들인 아시아풍 샐러드.
알코올 4cl
모스크바 뮬
Moscow Mule
보드카 오가닉 페어, 라임 주스, 피버 트리 진저 비어
보드카, 라임, 생강 맥주를 베이스로 한 상쾌한 칵테일. 톡 쏘는 탄산 맛.
코코 멕시코
Coco Mexico
데킬라 100% 아가베 베신다드, 파인애플 주스, 코코넛 크림, 고추
데킬라, 파인애플, 코코넛을 베이스로 한 크리미한 이국적인 칵테일, 약간의 고추로 풍미를 더했습니다.
모히토
Mojito
럼 바카디, 라임, 신선한 민트, 흑설탕, 탄산수
클래식 쿠바 칵테일. 럼 화이트와 라임을 베이스로 한 신선하고 민트향이 나며 달콤한 맛.
핌스 오리지널
Pimm's Original
핌스 No.1 리큐어, 쿠앵트로, 라임, 신선한 과일, 오이, 민트, 레모네이드
허브와 과일을 곁들인 영국식 여름 칵테일. 과일향, 매콤하고 매우 상쾌하며 많은 가니쉬가 있습니다.
14cl
바질 스프리츠
Basil Spritz
릴레 블랑, 라임, 바질, 프로세코, 페리에
프랑스 식전주와 신선한 바질을 사용한 허브 스프리츠 변형. 가볍고 탄산이 있습니다.
패션 스프리츠
Passion Spritz
페어 패션 리큐어, 릴레 블랑, 프로세코, 페리에
패션프루트 향의 과일향 가득한 이국적인 스프리츠. 달콤하고 탄산이 있습니다.
라즈베리 스프리츠
Raspberry Spritz
샹보르 리큐어, 벨보아 라즈베리 코디얼, 프로세코, 탄산수
라즈베리 향의 달콤하고 향긋한 레드 스프리츠.
화이트 스프리츠
Le Spritz Blanc
엘더플라워 리큐어, 프로세코, 탄산수, 레몬, 민트
엘더플라워 (휴고) 스프리츠의 꽃향기 나는 섬세한 버전. 민트와 레몬으로 매우 신선합니다.
아페롤 스프리츠
Apérol Spritz
아페롤, 프로세코, 탄산수
클래식한 오렌지색 이탈리아 식전주. 오렌지와 허브의 달콤 쌉싸름한 맛, 탄산.
피버 트리 토닉 한 병과 함께 제공됩니다. 24cl
멜론
Le Melon
카바용 멜론 리큐어, 피버 트리 지중해 토닉, 신선한 로즈마리
아로마틱 토닉과 로즈마리를 곁들인 달콤하고 멜론 향 나는 롱 드링크.
올리비에
L'Olivier
프로방스 지역 3가지 올리브를 천천히 침출하여 만든 진 "올리진", 지중해 토닉 워터, 올리브, 타임
프로방스 풍미가 강한 진 토닉. 올리브와 허브 맛, 드라이하고 향긋합니다.
퀴노아
Quinoa
볼리비아 공정 무역 유기농 퀴노아 씨앗으로 프랑스에서 생산된 보드카, 피버 트리, 피버 트리 인도 토닉
부드러운 퀴노아 보드카를 사용한 프리미엄 보드카 토닉. 깔끔하고 세련된 맛.
레몬향
Citronné
그라스 "리브"에서 생산된 15가지 증류 및 아로마를 사용한 라 프렌치 리비에라 진, 지중해 토닉 워터, 레몬, 오이
그라스 에센스로 향이 풍부한 감귤류 진 토닉. 신선하고 시큼합니다.
알코올 4cl
훈제 마가리타
Smoked Margarita
메즈칼 유니온, 쿠앵트로, 아가베 시럽, 라임, 소금
테킬라 대신 메즈칼을 사용한 마가리타의 훈제 변형. 훈제, 시큼하고 짭짤한 맛.
몽키 사워
Monkey Sour
위스키 몽키 숄더, 라임 주스, 사탕수수 시럽
시큼한 위스키 칵테일. 강하고 달콤하고 시큼한 맛의 완벽한 균형.
스위트 패션
Sweet Passion
보드카 오가닉 페어, 페어 패션 리큐어, 바닐라 시럽, 레몬 주스
달콤하고 과일향 나는 보드카 칵테일. 바닐라가 패션프루트와 레몬의 신맛을 부드럽게 합니다.
라즈베리 카이피리냐
Raspberry Caïpirinha
카샤사, 라임, 라즈베리 퓨레, 흑설탕
라즈베리를 곁들인 브라질 칵테일 재해석. 사탕수수 증류주를 베이스로 하며 매우 과일향이 나고 달콤합니다.
바질 스매쉬
Basil Smash
진 "레타 오세아닉", 바질, 사탕수수 시럽, 계란 흰자, 라임 주스
신선한 바질과 진을 곁들인 밝은 녹색 칵테일. 계란 흰자 덕분에 크리미한 질감, 허브와 레몬 맛.
에스프레소 마티니
Expresso Martini
보드카 페어 퀴노아 오가닉, 에스프레소 커피, 칼루아, 사탕수수 시럽
커피와 보드카를 곁들인 활력 칵테일. 로스팅된 커피의 풍부한 맛, 달콤하고 알코올이 있으며 차갑게 제공됩니다.
버진 모스크바 뮬
Virgin Moscow Mule
라임, 오이, 신선한 민트, 피버 트리 진저 비어
모스크바 뮬의 무알콜 버전. 톡 쏘는 생강과 신선한 오이로 매우 상쾌합니다.
마티니 "비브란테" 피버 트리 토닉
Martini "vibrante" Tonic Fever Tree
감귤류 향의 이탈리아 무알콜 식전주, 토닉으로 희석. 쓴맛과 탄산.
숙취 해소
Lendemain Difficile
신선한 과일 3가지 (오렌지, 자몽, 레몬)와 그레나딘
신선한 감귤류 주스와 달콤한 시럽을 약간 곁들인 비타민 혼합. 깨어나기에 이상적입니다.
아쿠아레몬
Aqualemon
압착 레몬, 레모네이드, 민트 시럽
레몬과 민트 (디아볼로 민트 레모네이드)를 곁들인 간단한 갈증 해소 음료.
더 그린
Le Green
오이, 셀러리 줄기, 양상추, 사과, 레몬
야채가 풍부한 콜드 프레스 녹즙. 매우 신선한 야채 맛, 덜 달콤합니다.
캐롯 파워
Carotene Power
당근, 오렌지, 생강
비타민 오렌지 주스. 당근과 오렌지의 단맛은 생강의 매콤함으로 강조됩니다.
바질 애플
Basil Apple
사과, 레몬, 바질
향긋한 신선한 과일 주스. 달콤한 사과와 바질의 허브 향이 잘 어울립니다.
투티 프루티
Tutti Frutti
제철 과일 3가지
제철 신선한 과일 주스 혼합.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.2
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238 Rue de la Convention, 75015 Paris, France
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