Le Mademoiselle

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신부의 수프

LA SOUPE DU PADRÉ

오늘의 야채 수프

신선하게 준비된 제철 야채 수프. 시장에 따라 레시피가 바뀌는 편안하고 건강한 요리입니다.

7.50
$9.00

울고 있는 타르틀렛

LA TARTELETTE QUI PLEURE

바삭한 페이스트리, 부드러운 카라멜화된 양파 타르틀렛, 신선한 샐러드

카라멜화된 양파를 곁들인 짭짤한 타르트, 피살라디에르를 연상시킵니다. 부드럽고 달콤짭짤한 맛, 채소를 곁들여 제공됩니다.

8.50
$10.00

바삭하고 녹는 계란

L’ŒUF CROUSTI-FONDANT

간장 소스에 담갔다가 빵가루를 입혀 튀긴 계란 프라이와 흰 쌀밥

반숙 계란을 마리네이드한 후 튀겨 겉은 바삭하고 속은 흐르는 식감. 밥 위에 제공됩니다.

8.90
$10.00
메인 요리

정원 파스타

LES PASTA DU JARDIN

부드러운 토마토 소스에 버무린 푸실리, 시금치, 부드러운 주키니, 피망, 파르메산 치즈 조각으로 마무리

야채와 시금치를 곁들인 채식 푸실리 파스타. 풍부한 토마토 소스와 파르메산 치즈로 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.

17
$20.00

베지 버거

LE VÉGÉ BURGER

유기농 황금 빵, 콩과 버섯 패티, 루꼴라, 카라멜화된 양파, 절인 오이, 칸탈, 마드모아젤 비기 소스, 감자튀김 곁들임

야채와 버섯 스테이크를 곁들인 채식 버거. 아보카도와 칸탈 치즈 등 풍미 가득한 토핑이 풍부합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

18.50
$21.00

크로크 젠틀맨

CROQUE GENTLEMAN

햄, 녹는 체다, 녹인 그뤼에르 치즈를 곁들인 바삭하게 구운 시골 빵 슬라이스, 감자튀김과 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.

햄과 두 가지 치즈(체다, 그뤼에르)를 녹인 따뜻한 샌드위치. 프랑스 비스트로의 클래식으로, 바삭하고 녹는 식감입니다.

17.50
$20.00

크로크 마드모아젤

CROQUE MADEMOISELLE

크로크 무슈의 변형으로, 일반적으로 위에 계란 프라이를 얹어 제공됩니다. 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.

18
$21.00

시그니처 스매시버거

SMASHBURGER SIGNATURE

유기농 황금 빵, 으깬 120g 소고기, 루꼴라, 카라멜화된 양파, 마드모아젤 비기 소스, 칸탈 AOP, 절인 오이. 감자튀김 곁들임 👉 주의: 매우 중독성 있음!

으깬 소고기 스매시 버거를 팬에 구워 캐러멜화되고 바삭한 패티를 만듭니다. 칸탈 치즈와 홈메이드 소스와 함께 제공됩니다.

19.50~

치킨 버거

BURGER DE LA POULETTE

유기농 황금 빵, 바삭한 닭고기, 루꼴라, 카라멜화된 양파, 마드모아젤 비기 소스, 칸탈 AOP, 절인 오이. 감자튀김 곁들임

바삭하게 튀긴 닭고기 버거. 칸탈 치즈, 채소, 홈메이드 소스로 장식됩니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

18
$21.00

구르망 수프림

LE SUPRÊME GOURMAND

부드럽게 구워진 닭고기 수프림, 신선한 탈리아텔레와 버섯, 샬롯 크림 소스를 곁들입니다. 균형을 위해 신선한 샐러드를 곁들입니다.

부드러운 닭고기 수프림을 신선한 파스타와 버섯 크림 소스와 함께 제공합니다. 클래식하고 푸짐한 요리입니다.

18.90
$22.00

라 페슈 뒤 마드모아젤

LA PÊCHE DU MADEMOISELLE

신선한 왕도미 껍질, 매일 입고, 부드러운 홈메이드 감자 퓨레와 화이트 버터, 강황 소스를 곁들입니다.

구운 흰살 생선 (도미) 필레를 홈메이드 퓨레와 함께 제공합니다. 화이트 버터 소스와 약간의 강황으로 맛을 냈습니다.

21
$24.00

라 르위스타 뒤 마드모아젤

LA REUSTA DU MADEMOISELLE

구운 등심 스테이크, 샬롯과 신선한 타라곤을 곁들인 홈메이드 베아네즈 소스, 완벽한 크리미함을 위해 버터로 만든 소스

구운 훌륭한 소고기 (등심). 허브와 버터가 풍부한 클래식 베아네즈 소스와 함께 제공됩니다.

20.50~
샐러드

라 세자르

LA CÉSAR

로메인 샐러드, 튀긴 멸치, 구운 케이퍼, 파르메산, 삶은 계란, 토마토, 오이, 크루통

바삭한 닭고기, 파르메산 치즈, 계란, 채소를 곁들인 큰 샐러드. 클래식 시저 드레싱으로 양념했습니다.

17.50
$20.00

라 캄파냐르드

LA CAMPAGNARDE

로메인 샐러드, 구운 오리 근위, 토마토, 볶은 감자, 신선한 생 마르셀린 치즈, 튀긴 양파, 오이, 삶은 계란

프랑스 시골풍의 푸짐한 샐러드. 따뜻한 오리 근위, 감자, 생 칸탈 치즈가 들어 있습니다.

18
$21.00
모듬 플래터

타파스 여행

LE VOYAGE DE TAPAS

가지 캐비어, 치킨 윙, 칸탈 스틱, 치즈 & 트러플 크로케타스, 대구 튀김, 크루통

다양한 따뜻한 요리와 차가운 요리를 맛볼 수 있는 큰 시식 플래터: 닭고기, 튀긴 치즈, 스프레드...

27
$31.00

장인 수제 햄 플래터

PLANCHE DE CHARCUTERIE ARTISANALE

HUSSCUT과 협력 체시나, 12개월 동안 올리브 오일로 숙성시킨 스페인산 소고기 육가공품 로제트, 숙성 및 매콤함, 마늘로 맛을 낸 소고기 건조 초리조, 100% 소고기, 매콤하고 천천히 공기 중에서 숙성시킨 것

소고기 델리 컷(체시나, 로제트, 초리조) 모음. 아페리티프로, 나누어 먹기 좋습니다.

24
$28.00

믹스 플래터

PLANCHE DE MIXTE

햄과 치즈를 곁들인 플래터. 와인과 함께 나누기 좋습니다.

29
$34.00
타파스

빵과 토마토

PAN CON TOMATE

마늘을 문지른 빵, 홈메이드 토마토 소스

마늘을 문지르고 신선한 토마토를 곁들인 구운 빵 토스트. 간단하고 맛있는 스페인 클래식.

8.50~

칸탈 스틱

CANTAL STICKS

바삭한 빵가루를 입힌 칸탈 치즈의 녹는 하트

빵가루를 입혀 튀긴 칸탈 치즈 스틱. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다.

7.50
$9.00

가지 캐비어

CAVIAR D’AUBERGINE

가지, 마늘, 할라피뇨, 그릭 요거트 및 토마토

구운 가지와 요거트를 베이스로 한 크리미한 딥. 마늘과 고추로 맛을 냈습니다.

8
$9.00

치킨 윙

WINGS DE POULET

데리야끼 소스와 생강 소스로 절인 닭 날개를 구워 바삭하게 만듭니다.

아시아 스타일 (달콤한 간장과 생강)으로 절인 닭 날개를 구워 제공합니다.

8
$9.00

구르망 크로케타스

CROQUETAS GOURMANDES

버섯, 트러플, 치즈 크로케타스

버섯 베샤멜로 속을 채우고 트러플 향을 더한 빵가루 입힌 볼.

8
$9.00
디저트

초콜릿 유혹

TENTATION CHOCOLATÉE

부드러운 초콜릿 무스, 55% 카카오 다크 초콜릿, 신선한 계란, 휘핑 크림으로 만든 홈메이드, 가볍고 풍성한 식감

가볍고 공기 같은 홈메이드 다크 초콜릿 무스. 약간의 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.

7
$8.00

치즈 플래터

ASSIETTE DE FROMAGE

생 마르셀랭, 브리, 염소 치즈, 칸탈 치즈 모음

다양한 프랑스 치즈 네 가지 모음. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

7.50
$9.00

타르트 타탱

TARTE TATIN

부드럽게 캐러멜화되고 버터 풍미가 나는 사과를 곁들인 바삭한 페이스트리, 바닐라 향을 더해 정통적이고 풍성한 디저트

캐러멜화된 뒤집힌 사과 타르트. 따뜻하게 제공되며, 사과는 녹고 페이스트리는 바삭합니다.

8
$9.00

커피 또는 티 구르망

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

그 순간의 작은 디저트 모음, 차 또는 커피와 함께 제공

커피 (또는 차)와 함께 여러 개의 작은 미니어처 디저트가 제공됩니다. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

9
$10.00

어린 시절의 즐거움: 프렌치 토스트

DÉLICE DE L’ENFANCE : PAIN PERDU

부드러운 커스터드, 바닐라 아이스크림, 크럼블, 과일

우유-계란 혼합물에 적신 브리오슈 슬라이스를 버터에 구워 제공합니다. 바닐라 아이스크림과 커스터드와 함께 제공됩니다.

9.50
$11.00
브런치 메뉴

브런치 메뉴

LA FORMULE BRUNCH

짭짤한 + 달콤한 + 차가운 음료 + 따뜻한 음료 짭짤한 쪽 홈메이드 마요네 소스 감자 + 원하는 베네딕트 번 달콤한 쪽 초콜릿 또는 메이플 시럽 + 홈메이드 그래놀라, 플레인 요거트 & 제철 과일과 함께 제공되는 팬케이크 음료 차가운 음료 1잔 + 따뜻한 음료 1잔 (에스프레소, 핫초콜릿, 카페 크렘)

식사 중 캔버스 페인팅이 포함된 종합 메뉴. 짭짤한 메인 요리, 달콤한 디저트, 차가운 음료, 따뜻한 음료가 포함됩니다.

28~
브런치 메뉴

스크램블 에그

OEUFS BROUILLÉS

로메인 샐러드와 함께 제공되는 스크램블 에그

부드럽게 익힌 휘저은 계란으로 크리미한 식감을 냅니다. 간단하게 샐러드와 함께 제공됩니다.

7.50
$9.00

버섯 베네딕트 번

BUNS CHAMPIGNONS BÉNÉDICTE

브리오슈 베이스, 버섯, 반숙 계란, 홀랜데즈 소스, 루꼴라, 마요네즈

브리오슈 빵 위에 버섯과 풍부한 홀랜데즈 소스를 곁들인 에그 베네딕트의 채식 버전.

17~

연어 베네딕트 번

BUNS SAUMON BÉNÉDICTE

브리오슈 베이스, 연어, 반숙 계란, 홀랜데즈 소스, 루꼴라, 마요네즈

브리오슈 빵 위에 훈제 연어를 곁들인 클래식 에그 베네딕트. 부드러운 홀랜데즈 소스를 곁들입니다.

17~

베이컨 베네딕트 번

BUNS BACON BÉNÉDICTE

브리오슈 베이스, 베이컨, 반숙 계란, 홀랜데즈 소스, 루꼴라, 마요네즈

브리오슈 빵 위에 구운 베이컨을 곁들인 클래식 에그 베네딕트. 전통적인 홀랜데즈 소스를 곁들입니다.

17~

볼 오브 조이

BOWL OF JOY

포케 볼, 밥, 망고, 아보카도, 적양배추, 채 썬 당근, 연어, 토마토, 오이, 달콤한 간장 소스

건강하고 다채로운 하와이 스타일 볼. 연어, 신선한 과일(망고, 아보카도), 아삭한 채소를 곁들인 밥 베이스.

19
$22.00

구르망 스매시버거

SMASHBURGER GOURMAND

유기농 빵, 으깬 120g 소고기, 루꼴라, 카라멜화된 양파, 마드모아젤 비기 소스, 체다, 절인 오이

체다 치즈와 클래식 토핑을 곁들인 으깬 소고기 버거. 시그니처 버전과 유사하지만 브런치 메뉴에서 제공됩니다.

19.50~

따뜻한 염소 치즈 샐러드

SALADE CHÈVRE CHAUD

로메인 샐러드, 따뜻한 염소 치즈와 꿀 토스트, 토마토, 호두, 적양배추, 오이

따뜻한 염소 치즈 토스트에 꿀을 뿌린 클래식 프랑스 샐러드. 호두와 신선한 채소를 곁들입니다.

17.50
$20.00

팬케이크 천국

PARADIS DE PANCAKES

누텔라 또는 메이플 시럽과 과일을 곁들인 구르망 팬케이크 4개

부드러운 팬케이크 더미에 달콤한 맛을 더했습니다. 신선한 과일과 원하는 토핑으로 장식됩니다.

9.50
$11.00

어린 시절의 즐거움: 프렌치 토스트

DÉLICE DE L'ENFANCE : PAIN PERDU

바삭한 크럼블, 제철 과일

바닐라 아이스크림과 커스터드, 과일을 곁들인 따뜻하고 차가운 디저트인 부드러운 프렌치 토스트.

9.50
$11.00

그 순간의 티라미수

TIRAMISU DU MOMENT

그 순간의 향을 머금은 섬세한 레이디 핑거 쿠키, 마스카르포네 크림

마스카르포네와 비스킷으로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 셰프의 영감에 따라 맛이 바뀝니다.

8.50
$10.00

셰프의 크렘 브륄레

CRÈME BRÛLÉE DU CHEF

바삭하고 크리미한 바닐라 크렘 브륄레

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 커스터드 디저트. 숟가락으로 깨뜨려 드세요.

9
$10.00
라 카브 - 레드

보르도, 푸이 생 마르탱, AOC

BORDEAUX, PUITS SAINT MARTIN, AOC

잘 익은 자두 향, 입안에서 부드럽고, 부드러운 타닌으로 구조화됩니다.

보르도 레드 와인. 과일 맛과 부드러운 타닌.

6.50~

코트 뒤 론, 라 피네드, AOC

CÔTE DU RHONE, LA PINEDE, AOC

블랙베리와 타트 체리 잼 향, 피니시에서 약간의 스파이시함.

론 계곡 레드 와인. 익힌 붉은 과일과 향신료 향.

6.50~

피노 누아, 그랑드 리저브 메종 카스텔, IGP 페이 도크

PINOT NOIR, GRANDE RÉSERVE MAISON CASTEL, IGP PAYS DOC

부드럽고 조화로운 입안, 붉은 과일의 농축된 맛, 섬세하게 구운 향.

가볍고 과일 향이 나는 피노 누아 품종의 레드 와인. 부드러운 질감.

6~

레 드 루슈포르, 도멘 데 카스텔라스

LES DEMOISELLES DE ROCHEFORT, DOMAINE DES CASTELAS

풍부하고 강렬합니다. 입안에서 풍성하고 구조감이 있으며, 부드러운 타닌, 좋은 신선도, 과일 향의 피니시.

바디감이 있는 구조적인 레드 와인. 풍미가 풍부합니다.

6~
라 카브 - 화이트

샤르도네 비뉴 앙티크 IGP 페이 DOC

CHARDONNAY VIGNE ANTIQUE IGP PAYS DOC

입안에서 풍성하고 둥글며, 노란 과일과 열대 과일 향이 납니다.

샤르도네 품종의 화이트 와인. 풍부하고 과일 맛이 납니다.

5.50~

쇼비뇽 블랑 비뉴 앙티크 IGP 페이 DOC

SAUVIGNON BLANC VIGNE ANTIQUE IGP PAYS DOC

신선하고 과일 향이 나며 시트러스 향이 납니다.

드라이하고 상쾌한 화이트 와인. 레몬 향.

5.50~

히롱델, 코트 드 가스코뉴, I.G.P, 스위트

HIRONDELLE, CÔTES DE GASCOGNE, I.G.P, MOELLEUX

열대 과일 향, 향긋하고 과일 향이 나며, 설탕이 과하지 않고, 상쾌한 피니시와 긴 여운을 남깁니다.

부드럽고 달콤한 화이트 와인. 무겁지 않으면서도 향긋하고 달콤합니다.

5~

푸이 퓌메, AOP, 도멘 드 말타베른

POUILLY FUMÉ, AOP, DOMAINE DE MALTAVERNE

익힌 흰 과일 향, 오크통, 구운 향, 헤이즐넛 향, 입안에서 느껴지는 훌륭한 미네랄리티.

루아르 계곡의 고급 화이트 와인. 드라이하고 독특한 훈제 향이 납니다.

11~
라 카브 - 로제

벨 에밀리, 셀리에 데 샤르퇴

BELLE ÉMILIE, CELLIER DES CHARTREUX

신선하고 드라이하며 약간의 타닌감

간단하고 상쾌한 로제 와인. 더운 날씨에 이상적입니다.

5.50~

코트 드 프로방스, 마우린 데스 마우레스

CÔTE DE PROVENCE, MAURIN DES MAURES

밝은 복숭아 색, 붉은 베리 향, 미네랄리티가 느껴지는 향.

프로방스 로제 와인, 품질이 뛰어납니다. 옅고 우아합니다.

6.50~
라 카브 - 버블

발마로네 프로세코

PRESECCO VALMARONE

이탈리아 스파클링 와인. 샴페인과 비슷하지만 더 가볍고 과일 향이 납니다.

6.50~

샴페인 필립 페이 피노 누아 브뤼

CHAMPAGNE PHILIPPE FAYS PINOT NOIR BRUT

프레스티지 프랑스 스파클링 와인. 드라이 (브뤼)하고 우아합니다.

10~

콜레 에스프리 쿠튀르 2012

COLLET ESPRIT COUTURE 2012

고급 빈티지 샴페인. 특별한 날을 위해.

140
$162.00

콜레 매그넘 에스프리 쿠튀르

COLLET MAGNUM ESPRIT COUTURE

프레스티지 샴페인의 매우 큰 병 (1.5L).

250
$290.00
아페리티프

키르

KIR

15cl

화이트 와인과 과일 크림을 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일.

6~

키르 로열

KIR ROYAL

12cl - 샴페인 콜레

화이트 와인 대신 샴페인을 사용한 키르의 고급 버전.

11
$13.00

마티니

MARTINI

6cl. 화이트 / 레드

이탈리아 베르무트. 얼음 위에 제공됩니다.

7
$8.00

리카르

RICARD

3cl

마르세유 파스티스. 신선한 물로 희석하여 제공되는 아니스 리큐르.

4.50
$5.00

쉬즈

SUZE

6cl

용담을 베이스로 한 쓴맛의 프랑스 아페리티프.

7
$8.00

캄파리

CAMPARI

6cl

밝은 빨간색 이탈리아 쓴맛. 허브와 과일의 복합적인 맛.

7
$8.00

포트

PORTO

6cl. 화이트 / 레드

달콤한 포르투갈 강화 와인. 레드 (루비) 또는 화이트.

6
$7.00

릴레

LILLET

6cl. 화이트 / 로제

와인과 과일 리큐르를 베이스로 한 보르도 아페리티프.

6
$7.00
주류

진, 토닉과 함께

GIN, AVEC TONIC

4cl

진과 토닉 워터를 베이스로 한 상쾌한 칵테일. 진 브랜드를 선택하세요.

9~

화이트 럼

RHUM BLANC

4cl. 플랜테이션 3*

카리브해의 맑은 럼.

10
$12.00

앰버 럼

RHUM AMBRÉ

4cl

오크통에서 숙성된 럼, 앰버 색상과 복합적인 맛.

11~

위스키

WHISKY

4cl

전 세계 위스키 모음 (버번, 스카치, 일본).

9~

코냑

COGNAC

4cl. 헤네시

프랑스의 고급 브랜디.

12
$14.00

소화제 및 리큐르

DIGESTIFS & LIQUEURS

6cl (별도 명시 없는 한)

식사 후 마시는 달콤한 리큐르 또는 과일 브랜디.

9~
해피 아워

16:00 - 22:00

맥주 50cl

BIÈRE 50cl

해피 아워 동안 할인된 가격으로 제공되는 맥주 파인트 (500ml).

5~

잔 와인 (25cl)

VIN AU VERRE (25cl)

화이트 와인: 샤르도네 / 프랑스 와인 레드 와인: 메를로. 25cl / 프랑스 와인 로제 와인: 신소 25cl / 페이 도크 I.G.P

할인된 가격으로 제공되는 큰 잔의 와인 (250ml).

7
$8.00

해피 아워 칵테일

COCKTAILS HAPPY HOUR

인기 칵테일 모음을 할인된 가격으로 제공합니다.

5.50~
테이크 아웃

홈메이드 감자튀김

ASSIETTE DE FRITES MAISON

신선하게 썰어 튀긴 감자튀김 한 접시.

5
$6.00

트러플 크로케타스

CROQUETAS DE TRUFFE

버섯과 치즈

버섯과 트러플을 곁들인 빵가루 입힌 작은 크로켓. 간식으로 좋습니다.

2.50
$3.00

토스트 드 빵

TOAST DE PAIN

가지 캐비어

풍미 가득한 가지 퓨레를 곁들인 토스트.

2.50
$3.00

과카몰리 빵 토스트

TOAST DE PAIN AU GUACCAMOLE

아보카도 퓨레를 곁들인 토스트.

2.50
$3.00

토마토 빵 토스트

TARTINE DE PAN CON TOMATE

토마토를 곁들인 작은 토스트.

2.50
$3.00
맥주

라 베가

LA VEGA

가볍고 옅은 블론드 생맥주.

5~

IPA 구스 아일랜드

IPA GOOSE ISLAND

시트러스 향이 나는 홉이 들어간 앰버 에일.

5~

호가든 블랑쉬

HOEGAARDEN BLANCHE

오렌지 껍질과 고수 향이 나는 탁하고 향긋한 벨기에 밀맥주.

5~

트리펠 카르멜리엣

TRIPEL KARMELIET

강하고 복합적인 벨기에 맥주, 세 가지 곡물로 양조되었습니다.

5~
따뜻한 음료

아이리시 커피

IRISH COFFEE

아이리시 위스키와 크림을 곁들인 따뜻한 커피.

9
$10.00

뱅 쇼

VIN CHAUD MINUTE

향신료를 곁들여 데운 레드 와인. 전통적인 겨울 음료.

6
$7.00

에스프레소 커피

CAFÉ EXPRESSO

진한 이탈리아 에스프레소.

2.40
$3.00

더블 에스프레소

DOUBLE EXPRESSO

컵에 담긴 더블 에스프레소 두 잔.

4
$5.00

아메리카노

CAFÉ ALLONGÉ

따뜻한 물로 희석한 에스프레소 (아메리카노).

2.50
$3.00

카페 크렘

CAFÉ CRÈME

프랑스식 카페 오 레.

5
$6.00

카푸치노

CAPPUCCINO

우유 거품을 곁들인 에스프레소.

5
$6.00

차 모음

SÉLECTION DE THÉ

차 선택 (녹차, 홍차, 허브차).

5
$6.00

말차 라떼

MATCHA LATTE

일본 말차와 우유를 곁들인 음료.

5.50
$6.00

마담 스타일 핫초콜릿

CHOLCOLAT CHAUD FAÇON MADAME

진한 홈메이드 핫초콜릿.

5.50
$6.00

비엔나 초콜릿

CHOCOLAT VIENNOIS

휘핑 크림을 얹은 핫초콜릿.

6
$7.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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