Le Jardin de Montsouris

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애피타이저
요리
베트남 특선 요리
음료
애피타이저

소고기 레몬그라스 샐러드

Salade de boeuf à la citronnelle

신선한 레몬그라스와 마리네이드한 얇게 썬 소고기를 곁들인 상쾌하고 향긋한 샐러드. 새콤하고 약간 매콤한 맛. 일반적으로 가벼운 애피타이저로 먹습니다.

10
$12.00

소고기 파파야 또는 망고 샐러드

Salade de boeuf à la papaye ou mangue

채 썬 녹색 파파야 또는 신선한 망고를 곁들인 부드러운 소고기를 섞은 아삭한 샐러드. 신선하고 육즙이 풍부한 질감의 단짠 균형.

11~

새우 파파야 또는 망고 샐러드

Salade de crevette à la papaye ou mangue

익힌 새우를 곁들인 이국적인 샐러드, 녹색 파파야 또는 망고와 함께 제공됩니다. 신선한 허브와 가벼운 드레싱으로 양념했습니다.

13~

닭고기 또는 채식 춘권

Nems au poulet ou végétarien

닭고기 또는 채소로 채워진 바삭한 튀긴 쌀 페이스트리 롤. 녹색 샐러드와 민트와 함께 싸서 먹습니다.

9.50~

새우 춘권

Nems aux crevettes

새우 소로 채워진 바삭한 튀긴 춘권. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.

10
$12.00

소고기 춘권

Rouleaux de printemps au bœuf

국수, 허브, 채소, 소고기를 넣은 신선한 (튀기지 않은) 쌀 페이스트리 롤. 차갑고 가볍고 건강한 애피타이저.

9.50
$11.00

새우 춘권

Rouleaux de printemps aux crevettes

익힌 새우, 국수, 허브로 채워진 쌀 페이스트리로 감싼 신선한 롤. 땅콩 소스 또는 느억맘 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

10
$12.00

게살 속

Crabe farci

게살과 다진 돼지고기로 만든 맛있는 소로 채워진 게 껍질, 그런 다음 조리됩니다. 풍부하고 감칠맛 나는 맛.

11.50
$13.00

찐빵 (반 바오)

Brioche vapeur (bánh bao)

돼지고기, 버섯, 때로는 삶은 달걀로 채워진 부드럽고 푹신한 흰색 큰 찐빵. 부드럽고 공기 같은 질감.

6
$7.00

찐 쌀 페이스트리 (반 꾸온)

Crêpes de riz à la vapeur (bánh cuốn)

찐 쌀 페이스트리 얇은 잎, 다진 돼지고기와 향긋한 검은 버섯으로 채워 말아냅니다. 튀긴 양파를 뿌린 부드럽고 섬세한 질감.

8
$9.00

새우 만두 (x5)

Bouchées de crevettes (x5)

새우로 채워진 반투명 페이스트리의 작은 찐 만두 (하가오). 약간 탄력 있는 질감과 섬세한 해산물 맛.

9.50
$11.00

새우 만두 수프

Soupe de raviolis aux crevettes

새우 만두 (완탕)와 채소를 곁들인 맑고 맛있는 육수. 편안하고 가벼운 수프.

8.50
$10.00
요리

흰쌀밥 또는 국수와 함께

파인애플과 함께

A l’ananas

신선한 파인애플 조각과 함께 볶은 오리. 글레이즈 소스를 곁들인 클래식한 단짠 요리.

18
$21.00

5가지 맛

Aux 5 saveurs

아시아 향신료 (오향) 혼합으로 준비된 오리, 아니스, 계피, 정향 사이의 복잡한 향미.

17.50
$20.00

레몬그라스 볶음

Sauté à la citronnelle

다진 레몬그라스로 볶은 오리 조각. 시트러스 향이 나는 향긋한 요리.

17.50
$20.00

생강과 부추

Au gingembre et ciboulette

생강의 신선한 매콤함과 부추의 단맛으로 풍미를 더한 오리. 생생하고 따뜻한 맛.

17.50
$20.00

캐슈넛과 채소

Aux noix de cajou et légumes

아삭한 채소와 볶은 캐슈넛을 곁들인 볶은 오리 요리, 다양한 식감을 제공합니다.

18
$21.00

향긋한 버섯과 죽순

Aux champignons parfumés et bambou

향긋한 검은 버섯과 아삭한 죽순을 곁들인 오리 스튜 또는 볶음 요리.

18
$21.00
베트남 특선 요리

보번 / 가번

Bò bún / Gà bún

쌀국수, 양파 곁들인 소고기/닭고기, 생채소, 닭고기 넴 2개

차가운 그릇에 담긴 완전한 식사: 쌀국수, 따뜻한 볶음 고기, 생채소, 신선한 허브, 튀긴 넴. 별도로 제공되는 느억맘 소스와 섞어 드세요.

13~

분 짜이

Bún chay

쌀국수, 양파 곁들인 두부, 생채소, 채식 넴 2개

소고기 대신 볶은 두부와 채소 넴을 사용한 보번의 채식 버전. 신선하고 맛있습니다.

13
$15.00

톰 번

Tôm Bún

쌀국수, 양파 곁들인 새우, 생채소, 새우 넴 2개

새우 볶음과 새우 넴을 곁들인 보번의 변형. 해산물 맛이 나는 신선한 메인 요리.

14
$16.00

닭고기 볶음 쌀국수 또는 국수

Nouilles ou pâtes de riz sautées au poulet

닭고기와 채소를 볶은 웍 요리. 노란 밀 국수 또는 납작한 쌀국수 (볶음 쌀국수처럼) 중에서 선택하세요.

16.50~

소고기 볶음 쌀국수 또는 국수

Nouilles ou pâtes de riz sautées au bœuf

부드러운 소고기와 채소를 볶은 요리, 선택한 국수 또는 쌀국수 베이스에 제공됩니다.

17.50~

새우 볶음 쌀국수 또는 국수

Nouilles ou pâtes de riz sautées aux crevettes

새우와 채소를 곁들인 볶음 국수 또는 쌀국수 요리.

23~

새우 만두 수프

Soupe de raviolis aux crevettes

새우 완탕 수프의 큰 그릇, 채소와 육수를 곁들여 메인 요리로 제공됩니다.

14
$16.00

닭고기 국수 수프

Soupe de nouilles au poulet

국수와 닭고기 조각을 곁들인 따뜻한 식사용 수프, 향긋한 육수.

13.50
$16.00

오리 로스트 국수 수프

Soupe de nouilles au canard laqué

구운 껍질을 가진 오리 조각을 곁들인 국수 수프. 풍부하고 맛있는 육수.

14
$16.00

닭고기 뚝배기 밥

Marmite de riz au poulet

닭고기와 약간 캐러멜화된 맛있는 소스를 곁들여 흙 냄비 (뚝배기)에 조리한 밥 요리.

13.50
$16.00

채식 밥 요리

Plat de riz végétarien

밥과 다양한 채소 및 조리된 두부로 구성된 접시.

15.50
$18.00

흰쌀밥

Riz blanc

찐 흰쌀밥 한 그릇.

3.50
$4.00

« 하우스 라이스 »

« Riz maison »

일반적으로 작은 고기 조각, 계란, 채소를 곁들인 광둥식 볶음밥.

6.50
$8.00

채소 볶음 국수

Nouilles sautées aux légumes

다양한 아삭한 채소와 함께 볶은 채식 국수 요리.

13.50
$16.00
음료

하이네켄 (33cl)

Heineken (33cl)

상쾌한 국제 라거 블론드 맥주.

5.50
$6.00

사이공 맥주 (35.5cl)

Bière Saïgon (35,5cl)

아시아 요리와 잘 어울리는 가볍고 갈증 해소에 좋은 베트남 맥주.

5.50
$6.00

하노이 맥주 (33cl)

Bière Hanoï (33cl)

북베트남의 부드럽고 균형 잡힌 맛의 블론드 맥주.

5.50
$6.00

에비앙 (50cl)

Evian (50cl)

플랫 천연 미네랄 워터.

5.50
$6.00

페리에 (50cl)

Perrier (50cl)

천연 탄산 미네랄 워터.

5.50
$6.00

산 펠레그리노 (50cl)

San Pellegrino (50cl)

미세한 거품의 이탈리아 탄산 미네랄 워터.

5.50
$6.00

코카 / 코카 제로 (33cl)

Coca / Coca Zéro (33cl)

클래식 콜라 또는 제로 칼로리 버전 탄산음료.

5.50~

오랑지나 (25cl)

Orangina (25cl)

오렌지 과육이 들어간 오렌지 탄산음료.

5
$6.00

과일 주스

Jus de fruit

다양한 과일 주스.

6.50
$8.00

코코넛 주스

Jus de coco

달콤하고 수분을 공급하는 코코넛 워터 음료, 종종 과육 조각이 들어 있습니다.

6
$7.00

두유

Lait de soja

콩으로 만든 달콤한 식물성 음료.

5
$6.00

아이스 라떼

Café au lait glacé

연유와 섞어 얼음 위에 제공되는 강한 베트남 커피. 진하고 카페인이 함유되어 있습니다.

7.50
$9.00
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