Le Jardin








럼 아랑제 (과일/향신료 침지 럼)
Rhum arrangé
4cl
과일과 향신료에 담근 럼. 부드럽고 과일 향이 풍부하며 복합적인 맛. 천천히 음미하며 향을 즐기세요.
리카르, 파스티스 51
Ricard, Pastis 51
2cl
프랑스 남부의 상징적인 아니스 아페리티프. 강렬한 감초와 아니스 맛. 차가운 물과 얼음을 많이 넣어 희석해서 마심.
마티니 레드 또는 화이트
Martini rouge ou blanc
4cl
이탈리아 베르무트, 레드 (달콤하고 허브 향) 또는 화이트 (더 드라이하고 꽃 향) 버전으로 제공됨. 차갑게, 얼음과 함께 또는 레몬 슬라이스와 함께 즐기세요.
캄파리
Campari
6cl
밝은 붉은색 이탈리아 비터 리큐르, 허브와 과일 베이스. 오렌지 향이 나는 독특한 쓴맛. 종종 소다 또는 오렌지 주스와 함께 제공됩니다.
아메리카노 메종
Américano Maison
12cl
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일. 쓴맛과 단맛의 완벽한 균형. 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.
레드 포트 와인
Porto rouge
8cl
포르투갈의 달콤하고 풍부한 강화 와인. 말린 붉은 과일과 향신료 향. 식욕을 돋우는 데 이상적.
소비뇽 키르
Kir au Sauvignon
15cl
드라이 화이트 와인 (소비뇽)과 카시스 크림을 섞은 음료. 신선하고 약간 달콤하며 새콤한 음료. 프랑스 아페리티프의 고전.
키르 로얄
Kir Royal
12cl
키르 와인 대신 샴페인을 사용한 우아한 변형. 카시스의 과일 향과 함께 톡 쏘고 축제 분위기.
샴페인 잔
Coupe de Champagne
12cl
샴페인 지역의 스파클링 와인. 섬세한 기포, 상쾌한 산도, 브리오슈 또는 흰 과일 향. 축제의 상징.
프로세코 잔
Coupe de Prosecco
12cl
가볍고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인. 청사과와 흰 꽃 향. 매우 상쾌함.
보드카
Vodka
4cl
무색 증류주, 일반적으로 곡물 베이스. 중성적이고 강한 맛. 차갑게 또는 칵테일로 마심.
스프리츠
Spritz
30cl
프로세코, 비터 리큐르 (아페롤 타입), 탄산수를 베이스로 한 밝은 오렌지색 베네치아 칵테일. 달콤쌉싸름하고 탄산이 있으며, 얼음을 많이 넣어 제공됩니다.
무스카트
Muscat
8cl
신선한 포도와 꽃 향이 강렬한 강화 와인. 부드러운 질감과 달콤한 맛. 향이 매우 좋음.
4cl
J&B
J&B
가볍고 마시기 쉬운 블렌디드 스카치 위스키. 과일, 바닐라, 약간의 스모키 향. 종종 소다와 함께 마심.
잭 다니엘스
Jack Daniel's
메이플 숯으로 여과한 테네시 위스키. 부드러운 맛과 캐러멜, 바닐라, 구운 나무 향.
시바스 리갈
Chivas Regal
고급 블렌디드 스카치 위스키. 꿀, 헤이즐넛, 잘 익은 과일 향이 풍부하고 부드러움.
카두
Cardhu
스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키. 부드럽고 실키하며 과일 향이 나며 배와 호두 향. 피트 향이 적음.
니카 데이즈
Nikka Days
일본 블렌디드 위스키. 꽃 향과 과일 향, 매우 부드러운 맛. 섬세하고 약간 달콤함.
스텔라 아르투아
Stella Artois
클래식 벨기에 페일 라거 맥주. 맑고 상쾌하며, 끝맛에 약간의 홉 쓴맛이 남.
레페
Leffe
벨기에 수도원 맥주. 더 둥근 바디감, 맥아 맛과 함께 향신료 및 과일 향 (정향, 바나나)이 남. 알코올 도수가 더 높음.
1664 블랑쉬
1664 Blanche
프랑스 밀 맥주. 탁하고 가벼우며 감귤류와 고수 향이 나는 매우 향긋한 맥주.
파나셰
Panaché
맥주와 레모네이드를 섞은 상쾌한 음료. 알코올 도수가 매우 낮고 부드럽고 탄산이 있음.
모나코
Monaco
맥주, 레모네이드, 라즈베리 시럽을 섞은 칵테일. 밝은 붉은색, 달콤하고 과일 향.
피콘
Picon
피콘 (오렌지와 허브 비터 리큐르)과 섞은 맥주. 복합적인 맛, 달콤쌉싸름함. 프랑스 북부에서 매우 인기 있음.
코카콜라 / 제로
Coca-Cola / Zéro
33cl
전 세계적으로 유명한 콜라 소다, 클래식 또는 무설탕 (제로) 버전으로 제공됨. 탄산과 단맛.
오랑지나
Orangina
25cl
오렌지와 오렌지 과육을 베이스로 한 프랑스 탄산음료. 과일 맛과 약간의 신맛. 마시기 전에 흔들어 주세요.
페리에
Perrier
33cl
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터. 강한 탄산과 중성적인 맛. 매우 상쾌함.
슈웹스
Schweppes
25cl
토닉 워터 또는 감귤류 탄산음료. 토닉 버전은 퀴닌 특유의 쓴맛이 있음.
아이스 티
Ice Tea
25cl
달콤한 아이스티, 일반적으로 복숭아 향. 탄산이 없는 갈증 해소 음료.
과일 주스
Jus de fruits
25cl
다양한 과일 주스 (오렌지, 사과, 파인애플 등). 달콤하고 비타민이 풍부함.
레모네이드
Limonade
25cl
레몬 맛의 투명한 탄산음료, 달콤하고 탄산이 있음. 프랑스의 고전.
디아볼로
Diabolo
25cl
레모네이드와 시럽 (민트, 라즈베리, 딸기 등)을 섞은 음료. 매우 달콤하고 색이 화려하며, 아이들이 좋아함.
오렌지 주스 또는 레몬 주스
Orange pressée ou Citron pressé
주문 즉시 갓 짜낸 과일 주스. 자연의 맛, 산뜻하고 비타민이 풍부함.
사이다
Cidre
25cl
발효된 사과로 만든 탄산주. 품종에 따라 과일 맛, 달콤하거나 드라이함. 노르망디와 브르타뉴 지역의 특산품.
비텔
Vittel
보주 산맥의 천연 플랫 미네랄 워터. 중성적인 맛과 갈증 해소.
산 펠레그리노
San Pellegrino
이탈리아 탄산 미네랄 워터. 섬세한 기포와 약간 짠맛. 식탁에서 매우 선호됨.
바두아
Badoit
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터. 가볍고 소화가 잘 되는 기포.
커피, 디카페인
Café, Décaféiné
클래식 에스프레소 또는 디카페인. 작고 강하며 향긋한 커피, 따뜻하게 제공됩니다.
카페 크렘
Café crème
에스프레소에 따뜻한 우유와 우유 거품을 더한 커피. 블랙 커피보다 부드러움.
핫 초콜릿
Chocolat chaud
코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료. 부드럽고 달콤하며 편안함.
카푸치노
Cappuccino
에스프레소와 두꺼운 우유 거품 층으로 만든 이탈리아 음료. 코코아 가루를 뿌림.
차, 허브차
Thé, Infusion
선택 가능한 차 (홍차, 녹차) 또는 허브차 (카페인 없는 차). 따뜻한 물과 함께 제공됩니다.
카페 비에누아 또는 초콜릿 비에누아
Café ou Chocolat Viennois
커피 또는 핫 초콜릿 위에 풍성한 휘핑크림을 올린 음료. 매우 달콤함.
4cl
코냑, 칼바도스
Cognac, Calvados
오크통에서 숙성된 프랑스 브랜디. 코냑은 포도 베이스, 칼바도스는 사과 베이스. 알코올 도수가 높고 향이 풍부함.
아르마냑
Armagnac
프랑스 남서부의 포도 브랜디. 코냑보다 거칠고, 자두와 향신료 향이 남.
겟 27 / 겟 31
Get 27 / Get 31
페퍼민트 리큐르. 겟 27은 녹색이고 더 달콤하며, 겟 31은 흰색이고 아이스 민트 향이 더 강함.
베일리스
Bailey's
아이리시 크림 리큐르. 부드러운 질감, 커피, 초콜릿, 크림 맛. 매우 부드러우며 종종 얼음과 함께 마심.
배, 미라벨 자두, 만자나 (사과 리큐르)
Poire, Mirabelle, Manzana
과일 브랜디 또는 리큐르. 배와 미라벨 자두는 강하고 향긋한 술이며, 만자나는 더 부드러운 스페인산 녹사과 리큐르입니다.
아이리시 커피
Irish Coffee
커피, 아이리시 위스키, 설탕, 생크림으로 구성된 따뜻한 칵테일. 편안하고 활력을 줌.
에그 마요네즈
Œuf mayonnaise
비스트로 클래식: 차갑게 삶은 달걀에 부드러운 홈메이드 마요네즈 소스를 곁들임.
생채소 샐러드
Assiette de crudités
제철 생 야채 모둠 (당근, 토마토, 오이 등)을 신선하게 제공하며 비네그레트 소스와 함께.
절인 청어
Harengs marinés
기름에 절인 생선 필레, 양파와 당근과 함께. 짭짤하고 부드러우며 향긋한 맛.
캠페인 파테
Pâté de campagne
*
거친 돼지고기 테린. 거친 질감과 소시지 맛. 빵과 코르니숑과 함께 먹음.
돼지고기 리예뜨
Rillette de porc
*
지방에 오랫동안 익힌 돼지고기를 찢은 것. 매우 부드럽고 풍부한 질감.
따뜻한 리옹 소시지
Saucisson chaud lyonnais
삶은 돼지고기 소시지, 종종 감자와 함께 제공됨. 리옹 시의 특산품.
파리지엔
Parisienne
양상추, 토마토, 옥수수, 햄, 에멘탈 치즈, 삶은 달걀, 양송이 버섯
햄, 치즈, 삶은 달걀이 들어간 푸짐한 샐러드. 신선하고 완벽한 식사.
크로탕 드 샤비뇰 AOC
Crottin de Chavignol aoc
구운 크로탕 드 샤비뇰 AOC 치즈, 꿀에 구운 제철 과일, 수란, 호두
구운 빵 위에 따뜻한 염소 치즈를 올린 푸짐한 샐러드. 꿀과 과일의 단짠 조합.
시저
César
양상추, 토마토, 삶은 달걀, 로스트 치킨, 파르메산 치즈, 크루통, 시저 드레싱
닭고기, 파르메산 치즈, 크리미한 소스가 들어간 유명한 샐러드. 크루통 덕분에 바삭함.
까망베르 퐁듀
Fondue Camembert
오븐에 구운 통 까망베르 치즈, 샐러드, 샤퀴테리, 찐 감자, 코르니숑
오븐에 녹인 통 치즈. 매우 풍부하고 흘러내리며, 개별 퐁듀처럼 찍어 먹는 재료와 함께 제공됩니다.
바질 향 연어 필레, 밥과 라타투이
Escalope de saumon au basilic riz et ratatouille
바질 향의 구운 연어 필레. 밥과 프로방스 야채 스튜 (라타투이)와 함께 제공됩니다.
선택 가능한 소스 1가지: 후추, 로크포르, 머스타드. 모든 소스 추가 시: 0.50 €
안두예트 소시지와 홈메이드 감자튀김
Andouillette frites maison
돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지. 매우 강한 맛과 거친 질감. 내장 애호가를 위한 메뉴.
오늘의 파스타
Pâtes du moment
셰프의 영감과 제철 재료에 따라 레시피가 변경되는 파스타 요리.
플랭크 스테이크와 홈메이드 튀긴 샬롯
Bavette d'Aloyau aux échalotes frites maison
섬유질이 길고 맛이 풍부하며 육즙이 풍부한 소고기 스테이크. 졸인 샬롯 소스와 함께 제공됩니다.
비프 타르타르와 홈메이드 감자튀김
Tartare de bœuf frites maison
다진 생 소고기에 양념 (케이퍼, 양파, 소스)을 한 타르타르. 선호에 따라 "팬 프라이" (앞뒤로 살짝 익힌)로 주문 가능합니다.
송아지 등심, 노르망디 소스, 홈메이드 감자튀김
Escalope de veau, sauce Normande frites maison
부드러운 송아지 고기 슬라이스에 크리미한 버섯 소스 (노르망디 스타일)를 곁들임.
3가지 양파 버거
Burger aux 3 oignons
다진 소고기: 180g
푸짐한 햄버거에 큰 다진 소고기 패티와 세 가지 방식으로 준비된 양파 토핑.
소고기 스테이크와 홈메이드 감자튀김
Pavé de boeuf frites maison
두껍고 부드러운 소고기 스테이크, 요청한 굽기로 구움.
(오후 2시까지) 주중 월요일부터 금요일까지만
2가지 코스 메뉴
Formule 2 Plats
애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트 선택: 애피타이저: 오늘의 애피타이저 또는 단품 애피타이저 메인: 노르망디 스타일 칠면조 커틀릿 또는 오늘의 메인 또는 오늘의 생선 디저트: 오늘의 디저트 또는 단품 디저트 (카페 구르망 +2€)
주중 점심 메뉴: 두 가지 요리 선택 가능. 오늘의 추천 요리를 맛볼 수 있습니다.
3가지 코스 메뉴
Formule 3 Plats
애피타이저 + 메인 + 디저트 선택: 애피타이저: 오늘의 애피타이저 또는 단품 애피타이저 메인: 노르망디 스타일 칠면조 커틀릿 또는 오늘의 메인 또는 오늘의 생선 디저트: 오늘의 디저트 또는 단품 디저트 (카페 구르망 +2€)
평일 점심 메뉴: 애피타이저, 메인 요리, 디저트 포함. 훌륭한 가성비.
4가지 치즈 모둠
Assortiment de 4 fromages
다양한 프랑스 치즈 4가지 (소, 염소, 양, 연성 또는 경성 치즈). 빵과 함께 제공됩니다.
바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille
바닐라 맛의 부드러운 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅. 깨뜨려 먹는 재미가 있음.
두 가지 초콜릿 무스
Mousse aux 2 chocolats
가볍고 초콜릿 맛이 나는 디저트, 다크 초콜릿과 밀크 또는 화이트 초콜릿을 조합한 것으로 보임.
붉은 과일 쿨리 또는 꿀을 곁들인 화이트 치즈
Fromage blanc au coulis de fruits rouges ou au miel
신선하고 크리미한 유제품, 플레인 또는 선택한 과일 소스와 함께 제공. 가볍고 신선함.
붉은 과일 소스를 곁들인 판나코타
Panna Cotta au coulis de fruits rouges
젤리 같은 크림 베이스의 이탈리아 디저트, 실키한 질감, 과일 소스와 함께 제공됩니다.
바바 오 럼
Baba au Rhum
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크. 매우 촉촉하고 향긋함.
카페 구르망
Café Gourmand
에스프레소 커피와 함께 제공되는 미니어처 디저트 모음. 다양한 맛을 조금씩 맛보기에 완벽합니다.
테 구르망
Thé Gourmand
카페 구르망과 같은 원리이지만, 커피 대신 차와 함께 제공됩니다.
IGP 페이 도크 소비뇽, "생 클레르"
IGP Pays d'Oc Sauvignon, "Saint Clair"
부드럽고 신선하며, 흰 과일 향.
프랑스 남부의 드라이하고 향긋한 화이트 와인. 감귤류와 꽃 향.
IGP 페이 도크 샤르도네, 르 쉬디스트
IGP Pays d'Oc Chardonnay, Le Sudiste
부드럽고 신선하며, 아카시아와 꿀의 꽃 향.
더 둥글고 버터 같은 화이트 와인. 과일 및 꽃 향.
IGP 코트 드 가스코뉴 엘릭서, 그로 망상, 모엘뢰
IGP Côtes de Gascogne Elixir, Gros Manseng, moelleux
부드럽고 매우 신선하며, 열대 과일 향.
남서부의 달콤한 (모엘뢰) 화이트 와인. 과일 향이 풍부하고 신선하며, 아페리티프 또는 디저트와 잘 어울림.
슈베르니 AOC 레 보르데리
Cheverny aoc Les Borderies
비녜롱 드 몽 프레 샹보르. 신선하고 섬세하며, 패션프루트와 감귤류 향.
루아르 와인, 산뜻하고 미네랄함. 감귤류와 열대 과일 향이 강함.
장-마리 메르시에 브뤼 뀌베 스페시알
Jean-Marie Mercier Brut Cuvée Spéciale
와인 생산자의 샴페인. 섬세하고 우아한 기포, 축하에 완벽함.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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