Le Grenier de Notre Dame






Le Grenier de Notre Dame
새해는 수많은 작은 행복으로 가는 새로운 길입니다. 2026년, 아름답고 풍요로운 한 해 되세요!
튀긴 따뜻한 염소 치즈
Chèvre Chaud pané
옥수수 가루에, 양파 잼
옥수수 가루에 튀긴 염소 치즈, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 달콤하고 짭짤한 맛을 위해 양파 잼과 함께 제공됩니다.
버터넛 스쿼시와 두부 밀푀유, 비르지 소스
Millefeuille de Butternut au tofu, sauce vierge
(레몬, 올리브 오일, 토마토, 바질)
버터넛 스쿼시와 두부를 층층이 쌓아 신선한 비르지 소스를 뿌린 요리. 부드러운 맛의 가벼운 채식 요리입니다.
야채 테린
Terrine de légumes
: 다양한 당근, 오크라, 캐슈넛, 헤이즐넛, 파르메산 치즈, 신선한 야채와 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
당근, 오크라, 다양한 견과류를 기반으로 한 차가운 콤팩트 전채 요리. 바삭한 식감과 흙내음 나는 맛, 샐러드와 함께 제공됩니다.
미식가의 접시
L’Assiette Gourmande
: 옥수수 가루와 렌틸콩 해조류에 튀긴 수제 두부, 플랜틴, 바스마티 쌀, 다양한 야채
두부 튀김, 플랜틴, 바스마티 쌀을 곁들인 완전 채식 접시. 이국적인 맛과 다양한 식감의 조화.
버거 로열
Burger Royal
: 렌틸콩 빵, 스테이크(비트, 버섯, 렌틸콩, 양파, 마늘), 치즈, 타마린 소스, 오이, 녹색 샐러드, 고구마 튀김과 함께 제공됩니다.
렌틸콩 빵과 비트 및 버섯 스테이크를 곁들인 비건 버거. 타마린 소스로 장식하고 고구마 튀김과 함께 제공됩니다.
밤을 곁들인 세이탄 로스트
Rôti de Seitan aux Châtaignes
다양한 야채와 매콤한 타마린 소스와 함께 제공됩니다.
밀 글루텐(세이탄)을 로스트처럼 준비하고 밤을 곁들인 메인 요리. 고기와 비슷한 단단한 식감, 매콤한 소스.
치즈케이크
Cheesecake
망고 크림, 파인애플, 패션프루트, 코코넛, 대추야자 및 피칸 베이스
대추야자와 피칸의 생 베이스 위에 열대 과일(망고, 파인애플, 패션프루트)로 만든 크리미한 디저트. 조리하지 않고 풍부하고 과일 맛이 납니다.
초콜릿, 오렌지, 바나나 케이크
Gâteau au chocolat, orange, banane
다크 초콜릿과 오렌지, 바나나 향이 어우러진 부드러운 케이크. 고전적인 디저트의 재해석.
아이스크림 및 소르베
Glaces et Sorbets
(1 스쿱)
스쿱으로 제공되는 아이스크림 또는 소르베. 다양한 맛으로 제공되는 상큼한 냉동 디저트입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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