Le Germinal POINT G

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Le Germinal POINT G

수제 요리, 신선한 재료 및 창의적인 칵테일.

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제르미날 메뉴

월요일부터 금요일까지, 공휴일 제외 12:00부터 15:00까지. 별표(*) 표시된 추천 메뉴에서 선택

점심 세트

Formule Midi

애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트

매일 바뀌는 추천 메뉴 중에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 세트. 점심 식사로 완벽하고 빠른 식사에 이상적입니다.

18.50
$21.00
애피타이저

수제 미모사 계란

Œufs mimosa maison

삶은 계란 노른자를 마요네즈와 허브와 섞은 프랑스 요리의 클래식. 크리미한 질감과 맛있는 맛.

5.90
$7.00

오늘의 테린, 절인 적양파

Terrine du moment, pickles d'oignons rouges

절인 양파와 함께 제공되는 수제 육류 파테 한 조각. 소박하고 풍미가 풍부하며 빵과 함께 즐기세요.

7.50
$9.00

토마토, 모짜렐라, 페스토를 곁들인 베린

Verrine de tomate, mozzarela et son pesto

토마토, 부드러운 이탈리아 치즈, 바질 소스를 겹겹이 쌓은 신선한 애피타이저. 가볍고 향긋합니다.

7.50
$9.00

민트와 꿀을 곁들인 바삭한 염소 치즈, 샐러드

Croustillant de chèvre à la menthe et miel, salade verte

바삭한 페이스트리에 싸인 따뜻한 염소 치즈, 민트와 달콤 짭짤한 꿀로 양념.

8.80
$10.00

필라델피아 크림치즈를 곁들인 참치 리예트

Rillettes de thon au Philadelphia

참치와 크림치즈를 베이스로 한 크리미한 스프레드. 신선하게 제공되며 나눠 먹기 좋습니다.

7.50
$9.00

비건 샐러드

Salade Veggie

토마토, 오이, 피망, 칼라마타 올리브, 적양파

신선하고 아삭한 채소 샐러드. 상쾌하고 가볍습니다.

8
$9.00

부라타, 구운 채소, 페스토

Buratina, légumes grillés et pesto

구운 채소와 바질 소스를 곁들인 크리미한 이탈리아 치즈. 녹고 맛있습니다.

10.50
$12.00
샐러드

시저 샐러드

Salade César

샐러드, 시저 소스, 바삭한 마리네이드 치킨, 미모사 계란, 토마토, 크루통, 파마산 치즈 플레이크

빵가루 입힌 치킨, 녹은 치즈, 크리미한 소스를 곁들인 푸짐한 샐러드. 완전하고 맛있는 요리.

15.90
$18.00

아리엘 샐러드

Salade d'Ariel

샐러드, 연어 그라브락스, 토마토, 오이, 미모사 계란, 칼라마타 올리브, 호박씨

신선하고 아삭한 채소와 함께 제공되는 수제 마리네이드 연어를 강조한 신선한 샐러드. 채소와 풍미가 풍부합니다.

17.50
$20.00

G 샐러드

Salade du G

샐러드, 토마토, 계란, 민트 치즈 크런치, 베이컨, 꿀

바삭한 염소 치즈와 짭짤한 베이컨을 섞은 맛있는 샐러드. 꿀을 곁들인 달콤하고 짭짤한 드레싱.

15.90
$18.00

산 치코 샐러드

Salade San Chico

샐러드, 토마토, 오이, 페타 치즈, 절인 피망, 올리브, 적양파

페타 치즈와 햇볕에 잘 익은 채소를 곁들인 그리스풍 샐러드. 신선하고 새콤합니다.

15.90
$18.00
메인 요리

부처스컷, 후추 소스 곁들인 수제 감자튀김

Pièce du boucher, frites maison sauce au poivre

(메뉴에서 +1€)

부드러움으로 선택된 구운 소고기 스테이크, 감자튀김과 매콤한 소스 곁들임. 비스트로의 클래식.

17.50
$20.00

페스토 펜네, 모짜렐라, 절인 토마토, 호박씨

Penne au pesto, Mozzarella, tomate confite, graine de courge

바질 소스, 녹인 치즈, 건조 토마토를 곁들인 짧은 파스타. 맛있는 채식 요리.

14.90
$17.00

비프 타타키, 그린 소스, 수제 감자튀김

Tataki de bœuf, sauce verte, frite maison

(메뉴에서 +2€)

겉은 살짝 익히고 속은 날것인 소고기 조각, 일본식. 허브 소스와 함께 제공됩니다.

18.50
$21.00

다이너마이트 치킨, 야채 볶음밥

Poulet dynamite, riz aux petits légumes

아마도 매콤하거나 풍미 있는 소스로 조리된 닭고기, 밥과 함께 제공됩니다. 편안한 요리.

16.50
$19.00

제르미날 버거, 수제 감자튀김

Burger du Germinal, frites maison

집 시그니처 버거, 패티와 토핑, 신선한 감자튀김과 함께 제공됩니다.

17.90
$21.00

바삭한 치킨 버거

Burger de Poulet croustillant

바삭한 치킨, 바베큐 소스, 절인 적양파, 발사믹 양파 콩피, 체다 치즈, 토마토, 수제 감자튀김

빵가루 입힌 치킨, 녹은 치즈, 바베큐 소스를 곁들인 푸짐한 버거. 바삭함과 부드러움의 조화.

17.90
$21.00

비프 타르타르, 수제 감자튀김

Tartare de bœuf, frites maison

클래식 양념을 한 다진 생 소고기. 따뜻한 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.

16.50
$19.00

연어와 새우 타르타르, 감자튀김, 샐러드

Tartare de Saumon et crevettes, frites, salade

큐브 모양의 날생선 연어와 마리네이드 새우. 클래식 비프 타르타르에 대한 신선한 해산물 대안.

18.50
$21.00

대구 피쉬앤칩스, 타르타르 소스

Fish’n chips de cabillaud, sauce tartare

튀김 반죽에 튀긴 흰살 생선 필레, 감자튀김과 케이퍼 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다.

13.90
$16.00

연어 스테이크, 지중해식 구운 채소

Pavé de saumon, poêlé de légumes du soleil

지중해식 구운 연어 스테이크와 채소 믹스. 건강하고 맛있습니다.

21.50
$25.00

연어 그라브락스

Gravelax de saumon

스칸디나비아식 따뜻한 감자 샐러드

소금, 설탕, 딜로 마리네이드한 연어, 익히지 않고 제공됩니다. 따뜻한 감자와 함께 제공됩니다.

21.50
$25.00

피터의 접시

Assiette de Peter

작은 비건 샐러드, 따뜻한 감자 샐러드와 후무스

채소, 전분, 병아리콩 퓌레를 조합한 채식 접시. 균형 잡히고 다양합니다.

16.50
$19.00
디저트

솔티드 캐러멜 초콜릿 케이크와 스페쿨로스

Cheesecake caramel beurre salé et speculoos

크림치즈 케이크에 쿠키 베이스, 캐러멜 소스를 얹음. 풍부하고 크리미합니다.

8.50
$10.00

오늘의 판나코타

Panna cotta du moment

젤리 형태의 이탈리아식 크림 디저트로, 매일 바뀌는 소스나 토핑과 함께 제공됩니다. 부드럽고 녹는 듯한 질감.

7
$8.00

신선한 과일 콩포트

Nage de fruits frais

향긋한 시럽에 담긴 제철 과일 샐러드. 신선하고 가벼운 디저트.

7.80
$9.00

초콜릿 무아유, 커스터드 크림

Moelleux au chocolat, crème anglaise

녹는 초콜릿 심을 가진 초콜릿 케이크, 바닐라 소스와 함께 따뜻하게 제공됩니다. 초콜릿 맛이 진합니다.

8.50
$10.00

과일 화이트 치즈, 레드 베리 소스 및 뮤즐리

Fromage blanc aux fruits, coulis fruits rouges et muesli

신선한 유제품을 휘저어 과일과 바삭한 시리얼과 함께 제공됩니다. 간단하고 건강합니다.

7.80
$9.00

레드 베리 파블로바, 민트 휘핑 크림

Pavlova au fruits rouge, chantilly à la menthe

바삭한 머랭을 베이스로 한 디저트로, 향긋한 휘핑 크림과 새콤한 과일로 장식됩니다.

8.50
$10.00

오늘의 디저트

Dessert du moment

파티시에의 오늘의 달콤한 창작물.

8
$9.00

커피 고르망

Café gourmand

세 가지 작은 디저트

메뉴의 디저트 세 가지 미니어처와 함께 제공되는 커피.

9.50
$11.00
아페리티프

파스티스 51, 리카르

Pastis 51, Ricard

2cl

신선한 물에 희석해서 마시는 전형적인 프랑스 아니스 리큐르.

4
$5.00

마티니

Martini

로쏘, 비앙코 5cl

이탈리아 베르무트, 레드(달콤 쌉싸름) 또는 화이트(드라이 또는 스위트) 버전으로 제공됩니다.

4.50
$5.00

포트 와인

Porto

로쏘 5cl

아페리티프로 제공되는 풍부하고 달콤한 포르투갈 강화 와인.

4.50
$5.00

키르

Kir

블랙커런트, 복숭아, 블랙베리 14cl

화이트 와인과 과일 크림(블랙커런트, 복숭아 또는 블랙베리)을 베이스로 한 전통적인 프랑스 칵테일.

5.50
$6.00

키르 로열

Kir royal

12cl

키르의 스파클링 버전으로, 화이트 와인 대신 샴페인을 사용합니다.

10
$12.00

아메리카노

Américano

12cl

캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일. 쌉싸름하고 상쾌합니다.

7
$8.00

샴페인 한 잔

Coupe de Champagne

12cl

프랑스의 유명한 스파클링 와인 한 잔.

11
$13.00
맥주

실버

Silver

클래식하고 가벼운 라거 맥주, 갈증 해소에 좋습니다.

4~

그림베르겐

Grimbergen

캐러멜 노트가 있는 둥글고 맥아 향이 나는 벨기에 수도원 맥주.

4.50~

갈리아 IPA

Gallia IPA

시트러스 또는 열대 과일 향이 강한 파리 지역 인디아 페일 에일.

4.50~

1664 블랑쉬

Blanche 1664

시트러스 노트가 있는 프랑스식 밀 맥주, 탁하고 상쾌하며.

4.50~

코로나

Corona

33cl

가볍고 멕시코식 라거 맥주로, 라임 조각과 함께 제공되는 경우가 많습니다.

6.50
$8.00
주류

4cl

보드카, 데킬라, 진, J&B

Vodka, Tequila, Gin, J&B

표준적인 강한 술 모음.

7.50
$9.00

제임슨, 잭 다니엘스

Jameson, Jack Daniel's

인기 있는 아일랜드 및 미국 위스키.

9
$10.00

아버로어, 탈리스커, 니카

Aberlour, Talisker, Nikka

스코치 위스키와 일본 위스키를 포함한 테이스팅 위스키.

10
$12.00

소다 추가

Supplément soda

술에 소다(콜라 또는 토닉 등)를 추가하는 경우 추가 요금.

2
$2.00
소화제

4cl

코냑 헤네시

Cognac Hennesy

오크통에서 숙성된 프랑스의 고급 브랜디.

8.50
$10.00

비에이 프륀 드 수이야크

Vieille Prune de Souillac

자두를 베이스로 한 수제 과일 브랜디.

10
$12.00

브랜디

Eaux de vie

투명한 증류 과일주, 매우 차갑게 또는 상온에서 제공됩니다.

9
$10.00

칼바도스

Calvados

노르망디 사과 브랜디.

8
$9.00

겟 27, 31, 리몬첼로, 베일리스

Get 27, 31, limoncello, Baileys

식사 끝에 제공되는 민트, 레몬 또는 위스키 크림 맛의 달콤한 리큐르.

7
$8.00

디플로마티코

Diplomatico

부드럽고 풍미가 풍부한 베네수엘라산 올드 럼.

9
$10.00

산타 테레사

Santa Térésa

복합적이고 우아한 고급 올드 럼.

12.50
$14.00

아이리시 커피 또는 프렌치 커피

Irish Coffee ou French Coffee

커피, 위스키(아이리시) 또는 코냑/브랜디(프렌치)를 베이스로 한 따뜻한 칵테일, 신선한 크림을 얹음.

10
$12.00
타파스 & 스낵

스트리트 푸드 플래터

Planche street food

모짜렐라 튀김, 오징어 튀김, 빵가루 입힌 바삭한 치킨, 수제 감자튀김

나눠 먹기 좋은 다양한 튀김 모음.

15.50
$18.00

햄과 치즈 플래터

Planche de Charcuterie

나무 도마 위에 제공되는 다양한 건조 햄과 소시지 모음.

15.50
$18.00

치즈 플래터

Planche de fromages

다양한 프랑스 치즈 모음.

15.50
$18.00

믹스 플래터

Planche mixte

햄과 치즈 모음.

16.50
$19.00

시골 테린, 절인 적양파

Terrine de campagne, pickles d'oignon rouge

절인 양파와 함께 제공되는 소박한 육류 파테.

7.50
$9.00

모짜렐라 튀김

Beignets de Mozzarella

빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 스틱, 속은 녹는 듯한.

7.50
$9.00

튀긴 오징어 튀김

Beignets de calamars frits

튀김 반죽을 입혀 튀긴 오징어 링.

7
$8.00

크로크 무슈

Croque Monsieur

햄과 치즈를 녹여 구운 따뜻한 샌드위치.

9.50
$11.00

감자튀김

Assiette de frite

수제 감자튀김 한 접시.

4.50
$5.00

감자튀김과 타르타르 소스

Assiette de frite et sauce tartare

수제 감자튀김과 허브 및 케이퍼 마요네즈 소스.

5.50
$6.00

후무스

Houmous

올리브 오일과 참깨를 곁들인 병아리콩 퓌레.

7.50
$9.00

토마토 모짜렐라 페스토 베린

Verrine tomate mozza pesto

신선한 토마토 모짜렐라 바질 베린.

7.50
$9.00
골든 아워

16:00 - 22:01

생맥주

BIÈRES PRESSION

실버, 시럽 믹스 맥주, 모나코 (46cl)

해피아워 동안 생맥주 파인트에 대해 할인된 가격.

5
$6.00

갈리아 IPA, 1664 블랑쉬, 피콘 비에르

Gallia IPA, 1664 Blanche, Picon Bière

해피아워 동안 특별 맥주에 대해 할인된 가격.

6.50
$8.00

와인 셀러

BACCHUS DE VINS

IGP 메디테라네 푸통 n°7 (25cl)

해피아워 가격으로 제공되는 와인 한 잔.

6.50
$8.00

IGP 페이 도크 샤르도네, 에코테라 바이오

IGP Pays d’Oc Chardonnay, Ecoterra bio

해피아워 가격으로 제공되는 유기농 화이트 와인 한 잔.

7
$8.00

모든 칵테일 메뉴에서 선택 가능

COCKTAILS au choix sur toute la carte

해피아워 동안 모든 알코올 칵테일에 대해 단일 가격.

6.50
$8.00

무알코올 칵테일

COCKTAILS SANS ALCOOL

해피아워 동안 무알코올 칵테일에 대해 단일 가격.

5.50
$6.00
칵테일 메뉴

25cl

모스크바 뮬

Moscow Mule

보드카, 진저비어, 라임, 수제 생강 시럽

보드카와 생강 맥주를 베이스로 한 상쾌하고 매콤한 칵테일.

9.50
$11.00

런던 뮬

London Mule

진, 진저비어, 라임, 수제 생강 시럽

허브 향을 더한 진을 사용한 물의 변형.

9.50
$11.00

자메이칸 물

Jamaican Mule

럼, 진저비어, 라임, 수제 생강 시럽

럼을 사용한 물의 변형으로 더 부드럽습니다.

9.50
$11.00
와인 셀러

보르도 AOP 샤토 로크포르

Bordeaux AOP Château Roquefort

클래식하고 구조감 있으며 우아한 보르도 레드 와인.

5.50~

IGP 페이 도크 피노 누아 "르 베르상", 퐁칼리유

IGP Pays d'Oc Pinot Noir "Le Versant", Fontcalieu

피노 누아 품종의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.

5.50~

부르게일 AOC 카트린 에 피에르 브르통 "트린치"

Bourgueil AOC Catherine et Pierre Breton "trinch"

루아르 레드 와인, 신선하고 마시기 좋으며 붉은 과일 향이 납니다.

7.50~

생 니콜라 드 부르게일 도멘 드 라 코텔레리, 르 보 조미에

Saint Nicolas de Bourgueuil Domaine de la Cotelleraie, Le Vau Jaumier

우아하고 세련된 루아르 레드 와인.

39~
차가운 음료

코카콜라, 코카 제로

Coca-Cola, Coca Zéro

33cl

클래식 또는 제로 슈거 콜라 소다.

4.50
$5.00

페리에, 슈웹스 토닉

Perrier, Schweppes tonic

33cl

천연 탄산수 또는 쓴 토닉 워터.

4.50
$5.00

오랑지나

Orangina

33cl

과육이 있는 프랑스 오렌지 소다.

4.50
$5.00

레모네이드

Limonade

25cl

레몬 맛 탄산음료.

4.50
$5.00

비텔

Vittel

25cl

작은 병의 플랫 미네랄 워터.

4.50
$5.00

수제 아이스 티

Thé glacé maison

46cl

현장에서 준비한 우려낸 차.

5.50
$6.00

비스트로 아이스 커피

Café glacé du bistro

46cl

시원한 차가운 커피.

5.50
$6.00

생강 레모네이드

Citronnade gingembre

46cl

레몬과 생강으로 만든 집에서 만든 음료.

5.50
$6.00

시럽 추가

Supplément sirop

달콤한 시럽(그레나딘, 민트 등) 한 방울 추가.

0.30
$0.00

선택한 과일 주스

Jus de fruit au choix

25cl. 오렌지, 사과, 파인애플, 크랜베리, 토마토

병에 든 클래식 과일 주스.

4.50
$5.00

과일 넥타

Nectar de fruit

망고, 살구

과일 퓌레를 베이스로 한 크리미한 음료.

4.50
$5.00

즉석에서 짜낸 과일 주스

Jus de fruit pressés

오렌지, 레몬

요청 시 즉석에서 짜낸 감귤 주스.

6
$7.00
미네랄 워터

에비앙

Evian

플랫

알프스에서 온 천연 탄산수.

5~

산 펠레그리노

San Pellegrino

탄산

이탈리아 천연 탄산수.

5~
따뜻한 음료

에스프레소 리차드 페를 누아르

Expresso RICHARD Perle Noire

진하고 강렬한 작은 블랙 커피.

2.40
$3.00

디카페인

Décaféiné

디카페인 에스프레소.

2.40
$3.00

헤이즐넛

Noisette

따뜻한 우유 한 방울을 넣은 에스프레소.

2.60
$3.00

더블 에스프레소

Double expresso

큰 잔에 담긴 더블 에스프레소 샷.

4.80
$6.00

카페 크렘

Café crème

큰 카페라떼.

4.50
$5.00

발로나 핫 초콜릿

Chocolat chaud Valrhona

고품질 초콜릿으로 만든 풍부한 핫 초콜릿.

5.50
$6.00

카푸치노, 마키아토

Cappuccino, machiatto

우유 거품을 곁들인 커피.

6
$7.00

바닐라 또는 헤이즐넛 카푸치노

Cappuccino vanille ou noisette

시럽 향을 더한 카푸치노.

6.50
$8.00

비엔나 커피 또는 비엔나 초콜릿

Café ou Chocolat Viennois

휘핑 크림을 얹은 커피 또는 핫 초콜릿.

5.50
$6.00

차이 라떼

Chai latte

따뜻한 우유와 섞은 향신료 홍차.

5.50
$6.00

더티 차이 라떼

Dirty chai latte

에스프레소와 함께

커피 한 샷을 추가한 차이 라떼.

6
$7.00

리차드 컴퍼니 차 또는 허브차

Thé ou infusion COMPTOIRS RICHARD

홍차, 얼그레이, 루이보스, 다즐링, 라임, 버베나

고품질 차와 허브차 모음.

4.50
$5.00

그로그

Grog

럼, 레몬, 뜨거운 물을 넣은 따뜻한 음료.

7
$8.00

샷 럼을 넣은 초콜릿 모니터

Chocolat Monitor avec un shot de rhum

알코올이 들어간 핫 초콜릿.

7.50
$9.00

식물성 우유

Lait végétal

우유 대용품.

5
$6.00

식물성 우유 카페라떼

Café au lait végétal

식물성 대체 우유로 만든 카페라떼.

5.50
$6.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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