LE FILIPPO

컨트리 토마토와 그라나 파다노 치즈를 곁들인 루꼴라 샐러드. 올리브 오일과 바질로 간단히 양념했습니다.

구운 토스트 위에 녹인 염소 치즈를 얹어 제공되는 클래식 프랑스 샐러드. 따뜻하고 바삭한 치즈와 신선한 샐러드의 대비가 맛있습니다.

크리미한 버팔로 모짜렐라와 토마토를 곁들인 신선한 카프레제 샐러드. 올리브 오일과 신선한 바질로 양념했습니다.

숙성된 파르마 햄을 강조한 전채 요리로, 녹색 샐러드 위에 올리브 오일을 뿌린 단단한 이탈리아 치즈와 함께 제공됩니다.

새우를 곁들인 아보카도 하프. 부드럽고 클래식한 차가운 전채 요리입니다.

생강 향을 더한 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 부드러운 식감과 더 섬세한 맛을 냅니다.

토스트 위에 얹은 훈제 연어 슬라이스. 바다와 숲의 풍미를 담은 심플하고 세련된 요리입니다.

버터와 마늘을 곁들인 파슬리 버터와 함께 껍질째 따뜻하게 제공되는 부르고뉴 달팽이. 빵과 함께 즐기는 상징적인 프랑스 요리입니다.

닭고기를 곁들인 시저 샐러드 변형. 바삭한 상추, 치즈, 크루통, 크리미한 드레싱으로 구성됩니다.

니스에서 유래한 푸짐한 샐러드로, 참치, 삶은 계란, 신선한 채소를 곁들여 풍성하고 완벽합니다.

훈제 연어와 따뜻한 해산물 토스트를 조화시킨 바다의 풍미를 담은 푸짐한 샐러드.

마리네이드한 채소, 샤퀴테리, 부드러운 치즈를 곁들인 이탈리아식 전채 요리 모음.

크리미한 부팔라 모짜렐라와 신선한 토마토를 중심으로 한 신선한 샐러드.

파스타나 밥, 콩을 자주 포함하는 이탈리아식 채소 수프, 걸쭉하고 영양가 있습니다.

카라멜화된 양파 수프에 쇠고기 육수를 붓고 빵과 녹인 치즈를 얹어 구운 프랑스 고전.

셰프의 영감과 제철 재료에 따라 준비된 오늘의 수프.

토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질로 토핑된 가장 간단하고 전통적인 피자.

토마토-모짜렐라 베이스에 익힌 햄과 양송이를 곁들인 인기 피자.

훈제 베이컨, 계란, 크렘 프레슈를 곁들인 풍성하고 소박한 피자.

구운 닭고기와 피망, 양파 같은 채소를 곁들인 피자.

가지, 주키니, 피망, 아티초크 등 다양한 햇볕에 잘 익은 채소를 곁들인 고기 없는 피자.

매콤한 피자로, 메르게즈 소시지와 피망을 곁들여 종종 매콤하게 조리됩니다.

올리브와 케이퍼 같은 지중해 재료를 곁들인 참치 피자.

버섯과 계란을 곁들인 다진 고기(볼로네제) 피자.

햄, 계란, 치즈를 채워 오븐에 구운 칼초네 스타일 피자.

매콤한 피자로, 초리조(매운 소시지)와 피망, 올리브를 곁들입니다.

홍합, 새우, 오징어를 곁들인 해산물 피자로, 마늘과 파슬리 향이 납니다.

구운 후 차이브를 곁들인 훈제 연어 슬라이스로 토핑된 화이트 베이스(크렘 프레슈) 피자.

치즈 애호가를 위한 것으로, 녹인 네 가지 치즈를 풍성하게 섞었습니다.

구운 후 종종 추가되는 생 파르마 햄, 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각으로 토핑된 세련된 피자.

사보이 요리에서 영감을 받은 피자지만 연어를 사용했습니다. 크림 베이스, 감자, 녹인 라클렛 치즈.

신선한 연어 타르타르, 모짜렐라, 루꼴라를 곁들인 샐러드처럼 토핑된 포카치아(이탈리아식 플랫 브레드).

신선한 루꼴라와 컨트리 토마토를 강조한 피자로, 짭짤한 맛을 더하는 파르미지아노 치즈를 곁들입니다.

강력한 흙 향의 버섯 풍미를 제공하는 트러플 크림을 곁들인 고급 피자.

진짜 신선한 트러플 조각으로 토핑된 시그니처 트러플 피자 버전.

차갑게 마리네이드한 얇은 생 소고기 슬라이스. 치즈와 감자튀김을 곁들입니다.

딜로 마리네이드한 신선한 연어 슬라이스로, 신선하고 허브 향이 나는 풍미를 선사합니다.

얇게 썬 신선한 참치에 샬롯을 넣어 맛을 더하고 바삭하게 만들었습니다.

작게 깍둑썰기하여 양념한 신선한 연어 타르타르를 아보카도와 밥과 함께 제공하며, 해체된 스시 볼과 유사합니다.

칼로 다져 케이퍼와 섞어 짭짤하고 톡 쏘는 맛을 낸 참치 타르타르.

마리네이드한 아티초크를 곁들인 세 가지 다른 타르타르를 맛볼 수 있는 시식 접시.

다진 고기와 토마토 소스로 만든 풍성한 소스를 곁들인 긴 파스타.

매콤하고 마늘 향이 나는 토마토 소스의 짧은 튜브 모양 파스타.

베이컨, 계란, 치즈 크림 소스를 곁들인 리본 파스타.

신선한 토마토와 바질 향이 나는 심플한 소스의 파스타.

크림 소스, 종종 버섯이나 사과주를 곁들인 닭고기 조각을 곁들인 파스타.

치즈 소스와 함께 섞어 오븐에 구워 황금빛 크러스트를 만든 풍성하고 편안한 파스타 요리.

구운 지중해 채소를 곁들인 파스타.

익힌 신선한 연어 조각과 훈제 연어를 섞어 풍미를 더한 크리미한 소스를 곁들인 파스타.

이탈리아 요리의 고전으로, 조개와 갑각류를 곁들인 파스타입니다.

파스타 층, 다진 고기, 토마토 소스, 베샤멜 소스를 오븐에 구운 것.

파스타, 연어, 크림 소스를 번갈아 가며 만든 해산물 라자냐 변형.

각각 다른 소스와 함께 제공되는 세 가지 종류의 파스타를 맛볼 수 있는 코스.

크리미한 소스와 함께 제공되는 포르치니 버섯을 채운 큰 파스타.

가지 향이 나는 소스를 곁들인 넓은 생면 파스타.

트러플 소스를 곁들인 넓은 생면 파스타, 말린 토마토로 대비를 이룹니다.

신선한 트러플을 갈거나 얇게 썬 것을 곁들인 최고의 생면 파스타.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 유명한 이탈리아 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다.

진한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 디저트.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 부드러운 바닐라 크림.

젤리 크림을 베이스로 한 이탈리아 디저트로, 상큼한 베리 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

커스터드 크림 위에 제철 과일을 곁들인 클래식 타르트.

바닐라 커스터드 위에 떠 있는 머랭 흰자, 종종 캐러멜과 아몬드를 곁들입니다.

캐러멜 사과 타르트가 따뜻하게 제공되며, 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 뜨겁고 차가운 대비를 이룹니다.

제철 신선한 과일 조각을 상큼하게 섞은 것.

신선한 파인애플 슬라이스, 자연 그대로 또는 가벼운 시럽과 함께 제공됩니다.

버터와 설탕에 구운 후 럼주에 플람베하여 캐러멜 풍미를 더한 구운 바나나.

아이스크림 또는 크림으로 채워진 작은 슈, 따뜻한 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌렸습니다.

세 가지 미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피.

세 가지 미니 디저트와 함께 제공되는 차.

바닐라 아이스크림으로 덮인 머랭 코어에 헤이즐넛 조각을 뿌린 아이스크림 디저트(미스터리).

건과일과 꿀 조각이 들어간 몬텔리마르 누가 아이스크림.

캐러멜 소스를 뿌린 바닐라 아이스크림.

휘핑 크림을 얹은 초콜릿 또는 커피 아이스크림.

따뜻한 초콜릿 소스와 휘핑 크림을 얹은 바닐라 아이스크림 컵.

따뜻하게 제공되는 초콜릿 용암 케이크와 차가운 아이스크림 한 스쿱.

반으로 자른 바나나, 아이스크림 3 스쿱(바닐라, 딸기, 초콜릿), 소스를 곁들인 디저트.

선택한 아이스크림 또는 소르베 2 스쿱.

선택한 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱.