Le Congrès Maillot
르 콩그레 마이요
르 콩그레 마이요
Le Congrès Maillot
2025-2026 가을/겨울 별표(*) 표시된 요리를 제외한 모든 요리는 "수제"입니다.
80 Av. de la Grande Armée, Paris
애피타이저
전통적인 파리식 양파 그라탕
Traditionnelle gratinée à l'oignon parisienne
풍부한 육수, 캐러멜화된 양파, 그라탱 치즈와 크루통으로 덮인 클래식 양파 수프. 부드럽고 편안한 맛. 따뜻하게 즐기세요.
€8.50
≈ $10.00모렐 버섯 크림을 곁들인 수란
Œufs pochés à la crème de morilles
끓는 물에 껍질 없이 익힌 달걀, 크리미한 모렐 버섯(야생 버섯) 소스와 함께 제공됩니다. 녹는 식감과 독특한 숲 향.
€10
≈ $12.00마담 모리 라비올리, 차이브 크림
Ravioles de la Mère Maury, crème de ciboulette
다우피네 지역의 작은 속을 채운 파스타, 부드러운 차이브 크림과 함께 제공됩니다. 부드럽고 크리미한 요리로 신선한 허브의 섬세한 맛.
€11
≈ $13.00구운 생 마르셀린 치즈와 로즈마리 오일로 절인 홈메이드 토마토
Saint-Marcellin rôti et tomates confites maison à l'huile de romarin
구운 크리미한 치즈 조각, 말린 토마토와 함께 따뜻하고 녹는 상태로 제공됩니다. 지중해 풍미가 가미된 풍부하고 유제품 맛. 빵과 함께 즐기기 좋습니다.
€11.50
≈ $13.00팬에 익힌 조개류, 마늘과 파슬리 소스
Poêlée de couteaux en persillade
팬에 버터, 마늘, 파슬리를 넣고 익힌 조개류. 단단하고 바다 향이 나는 식감에 허브 양념이 더해졌습니다.
€12
≈ $14.00아보카도 새우, 포멜로, 칵테일 소스
Avocat crevettes, pomelos et sauce cocktail
아보카도, 새우, 감귤류로 구성된 신선한 애피타이저, 칵테일 소스(토마토 마요네즈)로 묶었습니다. 달콤하고 신맛이 나는 크리미한 맛의 조화.
€12.50
≈ $14.00어부들의 생선 수프, 루이 소스 및 크루통
Soupe de poissons des mareyeurs, rouille et croûtons
다양한 바위 물고기로 만든 진한 수프, 매운 소스(루이)와 구운 빵과 함께 제공됩니다. 강한 바다 풍미. 루이를 크루통에 바르고 수프에 담가 드세요.
€13
≈ $15.00부르고뉴 달팽이, 껍질째 제공
Gros escargots de Bourgogne servis en coquille
마늘 버터와 파슬리를 넣고 익힌 달팽이. 부드러운 식감과 허브 맛. 특수 집게와 포크를 사용하여 살을 추출합니다.
€14.80~
스코틀랜드 연어 타르타르, 라임과 아보카도
Tartare de saumon d'Ecosse au citron vert et avocat
생 연어, 라임과 아보카도에 재워 작은 큐브 모양으로 썬 것. 신선하고 가벼우며 입에서 녹는 식감.
€15
≈ $17.00남서부 거위 간, 무슬린, 콜리플라워 피클
Foie gras de canard du Sud-Ouest, mousseline et pickles de chou-fleur
거위 간을 익힌 전통적인 축제 음식. 부드러운 질감과 풍부한 맛. 풍부함을 균형 잡기 위한 조미료와 함께 제공됩니다.
€25
≈ $29.00생선 요리
바다는 변덕스럽기 때문에 조업 상황에 따라 일부 제품이 품절될 수 있습니다.
참치 스테이크, 타임 향 육수, 구운 채소
Pavé de thon, jus au thym, légumes rôtis
두꺼운 참치 스테이크, 허브 향 육수와 구운 채소와 함께 제공. 고기와 비슷한 단단한 살, 풍미 가득한 맛.
€24
≈ $28.00스코틀랜드 연어 스테이크, 화이트 버터 소스, 샬롯 퓌레
Pavé de saumon d'Ecosse au beurre blanc, fondue de poireau
구운 연어 스테이크, 클래식 화이트 와인 버터 소스, 부드러운 리크와 함께 제공됩니다. 풍부하고 크리미한 요리.
€25
≈ $29.00도미, 화이트 버터 소스, 퓌레
Daurade royale servie entière, sauce beurre blanc, purée
접시에 담긴 통 흰살 생선. 섬세하고 부드러운 살. 뼈에 주의하세요. 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00플랜차 가리비, 화이트 버터 소스, 캐러멜화된 치커리
Noix de Saint-Jacques à la plancha, sauce beurre blanc, endives caramélisées
뜨거운 팬에 익힌 가리비. 부드럽고 약간 달콤한 살, 쌉쌀한 맛을 균형 잡힌 구운 치커리와 함께 제공.
€33
≈ $38.00프랑스식 뫼니에르 또는 플랜차 생선 스테이크, 퓌레
Belle sole française meunière ou à la plancha, purée
귀족적인 납작한 생선, 통째로 제공. 뫼니에르 조리법은 전통적입니다(버터, 레몬, 파슬리). 매우 섬세하고 단단한 살.
€56.50~
마담 모리 라비올리, 차이브 크림
Ravioles de la Mère Maury, crème de ciboulette
다우피네 지역의 작은 속을 채운 파스타 메인 요리, 부드러운 차이브 크림과 함께 제공됩니다. 편안한 채식 옵션.
€17
≈ $20.00굴
마렌느 올레롱 "도멘 레 그랑 로슈"
Marennes Oléron « Domaine Les Grandes Roches »
마렌느 올레롱 지역의 클레어(연못)에서 숙성된 굴. 섬세한 살, 균형 잡힌 약간의 견과류 맛.
€17.70~
조개류 및 갑각류
스페인 홍합
Moules d'Espagne
6개
차가운 상태로 제공되는 큰 홍합. 주황색의 풍미 가득한 살.
€6
≈ $7.00회색 새우
Crevettes grises
100g당
껍질을 벗겨 먹는 아주 작은 새우. 매우 섬세하고 바다 향이 나는 맛. 종종 빵과 버터와 함께 먹습니다.
€9
≈ $10.00조개 또는 대합
Praires ou Palourdes
6개
단단한 살을 가진 조개류, 생으로 섭취. 농축된 짠맛.
€13.80
≈ $16.00뿔고둥
Bulots
1인분
삶은 바다 달팽이. 단단하고 고무 같은 식감(즐겁게), 마요네즈와 함께 먹습니다.
€12.50
≈ $14.00핑크 새우
Crevettes roses
12개
클래식 삶은 새우, 차갑게 제공. 껍질을 벗겨 소스에 찍어 드세요.
€17
≈ $20.00꽃게
Tourteau
1개
삶은 통 꽃게. 껍질을 부수고 흰색의 섬유질 살에 접근하기 위해 집게를 사용해야 합니다.
€22
≈ $25.00신선하게 삶은 랑구스틴
Langoustines fraîches cuites
5개
작은 바닷가재와 닮은 고급 갑각류. 섬세하고 달콤하며 단단한 살.
€28
≈ $32.00캐나다산 바닷가재, 차갑게 제공
Homard Canadien servi froid
1개 500g
삶아서 식힌 통 바닷가재. 고급스럽고 밀도 높은 살. 일반적으로 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€58
≈ $67.00해산물 플래터
모든 플래터는 원하시는 대로 1인분 또는 그 이상으로 준비할 수 있습니다.
르 플라토 콩그레
Le Plateau Congrès
1인용 - 7개 굴 "크레즈" 3호 - 2개 굴 "핀 드 클레어" 2호 - 2개 굴 "스페셜" 5호 - 조개 또는 대합 - 3개 스페인 홍합 - 1개 꽃게 - 5개 핑크 새우 - 2개 랑구스틴 - 뿔고둥 - 회색 새우
1인용 해산물 모듬 플래터, 굴, 게, 새우, 조개류 포함. 궁극의 해산물 경험.
€75
≈ $87.00굴 선택
Sélection d'Huîtres
1인용 - 2개 굴 "플랫" 2호 - 2개 굴 "핀 드 클레어" 3호 - 2개 굴 "핀 드 클레어" 2호 - 2개 굴 "크레즈" 3호 - 2개 굴 "스페셜" 5호 - 2개 굴 "스페셜" 3호
다양한 종류와 크기의 굴 12개를 포함하는 다양한 시식 플래터. 테루아를 비교하기에 이상적입니다.
€41
≈ $48.00르 플라토 데구스타시옹
Le Plateau Dégustation
1인용 - 3개 굴 "스페셜" 5호 - 3개 굴 "핀 드 클레어" 3호 - 3개 굴 "크레즈" 3호 - 3개 스페인 홍합 - 5개 핑크 새우 - 뿔고둥 - 회색 새우
굴과 갑각류(새우, 홍합)를 섞은 균형 잡힌 모음. 해산물 입문으로 좋습니다.
€43
≈ $50.00르 플라토 프레스티지
Le Plateau Prestige
1인용 - 3개 굴 "핀 드 클레어" 3호 - 3개 굴 "스페셜" 3호 - 3개 굴 "크레즈" 3호 - 뿔고둥 - 8개 핑크 새우 - 3개 랑구스틴 - 1개 캐나다산 바닷가재
바닷가재와 랑구스틴을 중심으로 한 고급 플래터, 굴과 함께 제공됩니다. 많이 드시는 분이나 특별한 날을 위해.
€92
≈ $107.00갑각류
Crustacés
1인용 - 캐나다산 바닷가재 ½마리 - 꽃게 ½마리 - 3개 랑구스틴 - 6개 핑크 새우 - 회색 새우
굴이나 조개류 없이 100% 갑각류 플래터. 게와 바닷가재 살을 더 좋아하는 분들에게 적합합니다.
€62
≈ $72.00르 콩그레 클래식
저희 고기는 프랑스에서 사육된 소에서 선택하여 정육점에서 20일간 숙성시킵니다. 저희 스테이크는 베아네즈 소스, 후추 소스 또는 홀그레인 머스터드 소스 중 선택하여 제공됩니다.
남서부 오리 다리 콩피, 감자 그르네이
Cuisse de canard confite du Sud-Ouest, pommes grenaille
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 합니다. 작은 감자와 함께 제공됩니다.
€19.50
≈ $23.00진정한 트루아 안두이예트 AAAAA, 디종 스타일, 감자튀김
Véritable andouillette de Troyes AAAAA à la dijonnaise, frites
돼지 내장으로 만든 전통적인 소시지, 고품질(AAAAA) 인증. 매우 강하고 독특한 맛. 머스터드 소스와 함께 제공됩니다.
€19.80
≈ $23.00주문 즉시 다진 쇠고기 타르타르 또는 "알레-르투르"(살짝 익힌 것)
Tartare de bœuf ou « aller retour » haché à la commande et préparé à votre goût
생 쇠고기 다진 것과 양념(케이퍼, 양파, 소스). 완전히 생으로 드시는 것을 선호하지 않으시면 "알레-르투르"(짧게 익힌 것)로 요청하실 수 있습니다.
€20
≈ $23.00지역 농장 닭 가슴살, 모렐 버섯 소스, 퓌레
Suprême de poulet fermier de nos régions, sauce morilles, purée
고품질 농장 닭 가슴살, 크리미한 야생 버섯(모렐) 소스와 퓌레와 함께 제공.
€21.50
≈ $25.00남서부 오리 가슴살, 셰리 식초 소스, 감자 그르네이
Magret de canard du Sud-Ouest au vinaigre de Xérès, pommes grenaille
구운 오리 가슴살, 장어 소스와 함께 제공됩니다. 붉은 살코기는 부드럽고 풍미가 좋습니다.
€22
≈ $25.00송아지 신장, 통째로 또는 슬라이스하여 홀그레인 머스터드 소스와 함께 제공
Rognon de veau servi entier ou émincé à la moutarde à l'ancienne
송아지 내장(신장), 단단하고 약간 바삭한 식감. 강한 맛은 톡 쏘는 머스터드 소스로 부드럽게 합니다.
€23~
오리 볼살 콩피, 감자 그르네이
Noix de joue de bœuf confite, pommes grenaille
매우 부드럽고 젤라틴 같은 쇠고기 볼살, 오랫동안 졸인 것. 입에서 녹습니다.
€24
≈ $28.00푸짐한 마블링 등심, 감자튀김
Généreuse entrecôte persillée, frites
지방이 많고 육즙이 풍부한 쇠고기 스테이크(립아이). 강렬한 풍미. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€34~
1인용 쇠고기 등심 "핀 푸르셰트"
Côte de bœuf « Fine fourchette » pour 1 personne
뼈에 붙은 아주 큰 쇠고기 조각, 많이 드시는 분을 위해. 풍부하고 풍미 가득한 고기.
€37~
구운 샤토브리앙, 베아네즈 소스, 감자튀김
Châteaubriand grillé, sauce béarnaise, frites
매우 부드러운 안심 스테이크 조각. 지방이 거의 없고 입에서 녹는 식감.
€39~
쇠고기 등심 "콩그레 마이요" 스타일, 감자튀김
Filet de bœuf au poivre façon « Congrès Maillot », frites
부드러운 안심 스테이크, 크리미한 후추 소스와 함께 제공. 비스트로의 고전.
€39~
메뉴
클럽 비즈니스
Club Affaires
애피타이저 + 메인 + 디저트. 음료 포함.
애피타이저와 세 가지 코스가 포함된 정식 메뉴. 프랑스 고전 요리 고정 선택.
€40~
콩그레
Congrès
애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트. 음료 제외.
두 가지 코스로 구성된 유연한 메뉴. 제한된 비스트로 요리 중에서 선택하세요.
€28~
치즈
지역 치즈 플래터 "최적의 숙성"
Le plateau de fromages de nos provinces « affinés à souhait »
가브리엘 쿨레 동굴의 로크포르 치즈와 포트 와인 크루니(6cl) 한 잔과 함께
프랑스 치즈 모음. 특히 로크포르(블루 치즈)가 포함되어 있으며, 달콤한 포트 와인 한 잔과 함께 제공됩니다.
€13
≈ $15.00디저트
일 플로탕트, 잉글리시 크림
Ile flottante, crème anglaise
머랭으로 만든 달걀 흰자, 잉글리시 크림(바닐라 크림) 위에 데쳐서 띄운 것. 가볍고 달콤함.
€8.50
≈ $10.00파인애플 카르파치오, 망고-패션 프루트 쿨리, 망고 소르베
Carpaccio d'ananas, coulis mangue-passion, sorbet mangue
신선한 파인애플을 아주 얇게 썬 것, 열대 과일 소스와 아이스크림과 함께 제공됩니다. 과일 향이 나는 상쾌한 디저트.
€9
≈ $10.00초콜릿 무스 "그랑 크뤼"
Mousse au chocolat « Grand Cru »
고품질 다크 초콜릿으로 만든 가벼운 디저트. 가볍고 진한 코코아 맛.
€9.20
≈ $11.00선택하신 아이스크림 또는 소르베 모음
Assortiment de glaces ou sorbets de votre choix
(수제) 바닐라, 다크 초콜릿, 커피, 캐러멜, 라임, 라즈베리, 블랙커런트, 패션프루트, 배, 망고
수제 아이스크림 및 소르베. 메뉴에서 맛을 선택하세요.
€6.50~
버번 바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille Bourbon
구운 바닐라 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층을 얹은 것. 따뜻함/차가움, 부드러움/바삭함의 식감 대조.
€9.80
≈ $11.00열대 과일 파블로바
Pavlova aux fruits exotiques
겉은 바삭하고 속은 부드러운 머랭, 크림과 과일로 채워진 것.
€10
≈ $12.00밀푀유, 솔티드 버터 캐러멜 소스
Millefeuille, sauce caramel beurre salé
바삭한 퍼프 페이스트리와 커스터드 크림으로 층층이 쌓인 페이스트리, 풍부한 캐러멜과 함께 제공됩니다.
€11.50
≈ $13.00럼 "생 제임스"를 듬뿍 적신 바바
Baba gourmand arrosé de rhum ambré Saint-James
럼 시럽에 적신 스펀지 케이크. 부드럽고 알코올 향이 나는 디저트로, 종종 휘핑크림과 함께 제공됩니다.
€12.50
≈ $14.00주문 즉시 준비되는 프로피테롤
Profiteroles préparées à la commande
슈 3개, 바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스
바닐라 아이스크림으로 속을 채운 슈, 서빙 시 따뜻한 초콜릿 소스를 얹은 것.
€13
≈ $15.00아르마냑에 절인 자두
Pruneaux à l'Armagnac
브랜디(아르마냑)에 불린 건자두. 알코올 도수가 높은 소화 디저트.
€15
≈ $17.00어린이 미식가 메뉴
12세까지 - 6세 미만 무료
어린이 메뉴
Menu Enfant
연어 스테이크, 퓌레 또는 닭 가슴살, 감자튀김 **** 아이스크림 또는 크렘 브륄레 **** 코카콜라(33cl) 또는 과일 주스(20cl)
메인 요리, 디저트, 음료를 선택할 수 있는 어린이 정식 메뉴.
€10~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.2
2,476명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$
일반적이에요
80 Av. de la Grande Armée, Paris
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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