Le Castel Café

파리 비스트로의 클래식하고 편안한 요리. 삶은 달걀에 부드러운 홈메이드 마요네즈를 얹었습니다. 따뜻하게 바게트 조각과 함께 즐기세요.

캐러멜화된 양파와 비프 스톡을 베이스로 한 전통 수프, 빵과 그라탕 치즈를 얹었습니다. 따뜻하고 맛있으며 매우 든든합니다. 녹은 치즈와 수프를 섞어 숟가락으로 먹습니다.

오븐에 구워 흘러내릴 때까지 구운 통 까망베르 치즈. 강한 풍미와 크리미한 질감. 빵을 찍어 나누어 먹기 좋습니다.

신선한 토마토와 크리미한 이탈리아 신선 치즈인 부라타를 곁들인 샐러드. 토마토의 산미와 대조되는 부드럽고 유백색의 맛. 올리브 오일과 바질로 양념했습니다.

버터와 마늘을 섞은 파슬리 버터에 구운 부르고뉴 달팽이. 부드러운 질감과 풍부한 허브 향. 집게와 작은 포크를 사용하여 달팽이를 꺼냅니다.

풍부하고 버터 같은 푸아그라 테린에 달콤한 무화과 잼을 곁들였습니다. 녹는 듯한 질감과 섬세한 맛. 제공된 구운 토스트에 발라 드세요.

다양한 종류의 프랑스식 육가공품(햄, 소시지)과 치즈 모음. 짭짤한 맛부터 크리미한 맛까지 다양한 식감과 풍미. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.

햄과 치즈를 곁들인 따뜻한 샌드위치, 오븐에 구워냈습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 신선함을 더하기 위해 샐러드와 함께 제공됩니다.

팬에 구운 달걀을 얹은 크로크 무슈의 변형. 흘러내리는 노른자가 샌드위치에 풍부함을 더합니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.

황금빛으로 튀겨진 빵가루 입힌 닭고기 조각. 바삭한 질감과 부드러운 속살. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

으깬 아보카도와 신선한 부라타 치즈를 곁들인 구운 토스트. 현대적이고 신선하며 크리미한 요리입니다.

황금빛으로 튀겨지고 소금 간이 된 감자튀김 한 접시. 바삭하고 따뜻합니다. 곁들임 요리나 간식으로 좋습니다.

토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 베이스로 한 클래식 피자. 바삭한 도우와 함께 심플하고 맛있습니다.

토마토 소스, 치즈, 프로슈토, 버섯을 곁들인 피자. 풍부하고 감칠맛 나는 조합입니다.

매콤한 소시지(페퍼로니) 슬라이스를 곁들인 피자. 매콤하고 치즈 풍미가 좋습니다.

프로슈토(건조 생 햄)를 강조한 피자. 토마토와 치즈 베이스로 짭짤하고 맛있습니다.

토마토와 치즈 베이스에 제철 채소를 곁들인 피자. 신선하고 가볍습니다.

햄과 녹인 치즈로 채워진 클래식 오믈렛. 부드러운 질감. 샐러드와 함께 제공됩니다.

햄, 치즈, 다양한 채소를 듬뿍 넣은 풍부하고 푸짐한 오믈렛. 달걀 베이스의 완전한 식사입니다.

바삭한 감자튀김 한 접시.

로메인 상추와 크루통 덕분에 바삭한 식감을 자랑하는 닭고기, 이탈리아 경성 치즈, 크리미한 소스를 곁들인 클래식 샐러드.

신선한 채소, 참치, 멸치를 듬뿍 넣은 전통적인 니스 샐러드. 올리브 오일로 양념했습니다. 신선하고 지중해풍입니다.

프랑스 지역 특산품인 화이트 햄과 캉탈 치즈를 곁들인 푸짐한 샐러드. 다양한 식감과 정통적인 맛. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.

다양하고 신선하며 익힌 채소를 듬뿍 담은 큰 볼. 가볍고 건강한 식사입니다.

풍부한 미트 소스와 토마토 소스를 곁들인 긴 파스타. 편안한 클래식입니다.

베이컨과 달걀을 곁들인 크리미한 소스의 파스타. 풍부하고 부드러운 프랑스식 버전입니다.

바질 페스토 파스타와 통 부라타 치즈를 곁들였습니다. 신선하고 허브 향이 풍부합니다.

껍질이 황금빛이 될 때까지 오븐에 구운 닭고기. 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 클래식 감자튀김과 함께 제공됩니다.

오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 고기가 매우 부드럽고 껍질이 바삭합니다. 마늘과 파슬리로 양념했습니다.

다진 생 소고기를 케이퍼, 양파, 소스로 양념했습니다. 순수한 육류 맛과 신선한 질감. 따뜻한 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.

정육점 추천 스테이크, 원하는 대로 구워 드립니다. 풍부한 레드 미트 풍미.

풍미를 더하기 위해 뼈째 구운 두툼한 립 스테이크. 육즙이 풍부하고 마블링이 좋습니다. 후추 소스와 함께 제공됩니다.

레드 와인과 채소를 넣고 천천히 끓인 전통 비프 스튜. 부드러운 고기와 풍부한 소스. 감자와 함께 제공됩니다.

바삭한 튀김옷을 입힌 생선 필레. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 인기 있는 영국식 요리입니다.

선택 가능한 추가 곁들임 접시.

부드러운 번에 치즈를 곁들인 비프 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

훈제 풍미를 더하기 위해 구운 베이컨 슬라이스를 곁들인 치즈 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

채식 패티를 곁들인 비건 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

비스킷 베이스에 신선한 치즈 케이크를 올리고 달콤하고 새콤한 레드 커런트 소스를 뿌렸습니다. 밀도 있고 크리미한 질감.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림 디저트. 뜨겁고 차갑고 단단하고 부드러운 질감의 대비.

새콤한 레몬 크림으로 채워지고 부드럽고 가벼운 머랭으로 덮인 타르틀렛. 달콤함과 신맛의 완벽한 균형.

따뜻한 초콜릿 퐁당 케이크에 차가운 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 대비를 이룹니다.

초콜릿 크림으로 채워지고 윗면에 아이싱된 길쭉한 슈 페이스트리. 프랑스 페이스트리의 대명사입니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 아몬드 마카롱. 가나슈로 채워져 있습니다. 다양한 맛의 조합.

미니어처 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 에스프레소 커피. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.

미니어처 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 티.

미니어처 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 샴페인 컵.

디저트와 함께 곁들일 휘핑크림 또는 아이스크림 추가.

설탕을 뿌린 얇은 프랑스식 크레페. 심플하고 클래식합니다.

과일 잼 또는 초콜릿-헤이즐넛 스프레드로 채워진 크레페.

아이스크림, 초콜릿, 휘핑크림을 듬뿍 곁들인 고메 크레페.

이 집의 특별 메뉴: 초콜릿, 신선한 바나나, 휘핑크림을 곁들인 크레페.

설탕을 뿌린 따뜻하고 바삭한 와플.

헤이즐넛 초콜릿 스프레드를 곁들인 와플.

클래식 아이스크림 컵: 초콜릿 소스를 뿌린 바닐라 아이스크림 위에 휘핑크림을 올렸습니다.

선택 가능한 아이스크림 컵(커피 또는 초콜릿)에 해당 소스와 많은 휘핑크림을 곁들였습니다.

선택 가능한 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱 모음.

바나나 반으로 자른 것, 세 가지 맛의 아이스크림, 휘핑크림을 곁들인 아이스크림 디저트.

플레인 미네랄 워터.

천연 탄산 미네랄 워터.

데킬라 향이 나는 라거 맥주. 달콤하고 독특한 맛.

강한 벨기에 맥주. 레드 와인은 과일 향(체리)이 나고, 브라운 에일은 풍부하고 맥아 향이 납니다.

프랑스 남부의 드라이하고 과일 향이 나는 샤르도네 품종의 화이트 와인.

루아르 계곡의 드라이하고 미네랄 풍미가 풍부하며 매우 향긋한 화이트 와인.

리치와 장미 향이 나는 매우 향긋한 알자스 화이트 와인. 종종 약간 달콤합니다.

프랑스 남부의 드라이하고 옅은 로제 와인. 상쾌하고 과일 향이 납니다.

클래식 보르도 레드 와인, 구조감 있고 타닌이 풍부합니다.

우아하고 벨벳 같은 클래식 보르도 레드 와인. 주로 메를로 품종으로 만들어집니다.

잔으로 제공되는 프랑스의 고급 스파클링 와인.

하톤 하우스 샴페인 병.

클래식 스피릿은 스트레이트 또는 온더락으로 제공됩니다.