르 카사노바 비트리 쉬르 센

구운 비트와 신선한 염소 치즈, 포트 와인 비네그레트를 곁들입니다. 달콤하고 흙내음 나며 톡 쏘는 맛의 조화입니다. 신선하고 가벼운 애피타이저입니다.

가벼운 튀김옷에 아몬드를 곁들여 튀긴 새우입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

캐러멜화된 양파를 곁들인 전통 수프, 콩테 치즈 폼을 곁들여 나옵니다. 풍미가 깊고 따뜻하며 편안한 맛입니다. 따뜻하게 드세요.

클래식 프랑스 요리입니다. 닭고기와 비슷한 부드럽고 섬세한 식감과 은은한 맛이 특징입니다. 보통 손으로 먹습니다.

절인 청어 필레를 따뜻한 감자와 오일과 함께 제공합니다. 비스트로 클래식으로, 짭짤하고 부드럽습니다.

크리미한 커리 소스에 조리한 연어 필레, 고수와 땅콩 조각을 곁들입니다. 바스마티 라이스와 함께 제공됩니다. 이국적이고 향긋한 요리입니다.

부드러운 스테이크를 구워 고급 소금으로 간을 했습니다. 홈메이드 감자 퓨레와 함께 제공됩니다. 풍미가 깊고 육즙이 풍부합니다.

리조또처럼 크리미하게 조리된 코케테 파스타, 현지 표고버섯과 말린 돼지 볼살(관찰레)을 곁들입니다. 풍미가 깊고 편안한 요리입니다.

메이플 시럽으로 글레이즈한 베이컨과 꿀 머스터드로 마리네이드한 스테이크를 곁들인 풍성한 버거입니다. 작은 감자와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화가 일품입니다.

돼지갈비 스테이크에 맥주 소스와 레몬그라스를 곁들여 조리했습니다. 홈메이드 퓨레와 함께 제공됩니다. 향긋하고 푸짐합니다.

바삭하게 튀긴 닭고기 조각에 채소를 곁들여 나옵니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다.

두부(콩 커드)와 제철 채소 모둠으로 구성된 채식 요리입니다. 가볍고 건강합니다.

숙성된 치즈 모둠입니다. 전통적인 짭짤한 맛으로 식사를 마무리하기에 좋습니다.

미니 디저트 모둠과 함께 제공되는 에스프레소 커피입니다. 다양한 맛을 조금씩 맛보기에 완벽합니다.

바닐라 크림을 채우고 바삭한 층과 초콜릿 소스로 덮은 슈 페이스트리입니다. 달콤하고 크리미하며 바삭한 식감입니다.

피스타치오 향이 나는 크리미한 디저트 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층과 함께 제공됩니다. 숟가락으로 깨서 드세요.

클래식 이탈리아 디저트의 변형으로, 커피 대신 레몬 리큐어(리몬첼로)로 준비했습니다. 신선하고 레몬 향이 나며 크리미합니다.