Le Café Parisien




순수 유로 가격 - 세금 및 서비스 포함 - 수표는 받지 않습니다. WIFI: lecafeparisien / 비밀번호: leparisien
계란 마요네즈
Œufs mayonnaise
부드럽고 겨자 맛이 나는 마요네즈를 곁들인 삶은 계란으로 만든 프랑스 비스트로의 고전. 부드럽고 크리미한 식감. 종종 빵과 함께 차갑게 먹습니다.
구운 생 마르셀랭 치즈
Saint Marcellin rôti
부드러운 크림치즈를 오븐에 구워 녹고 따뜻하게 만든 것입니다. 부드럽고 우유 맛이 나는 풍미에 가벼운 껍질이 있습니다. 바삭한 빵에 발라 먹거나 숟가락으로 떠먹기 좋습니다.
페스토를 곁들인 토마토 부팔라 모짜렐라
Tomates mozzarella BUFALA au pesto
바질 페스토로 양념한 신선한 토마토 슬라이스와 크리미한 부팔라 모짜렐라로 만든 신선한 샐러드. 균형 잡힌 지중해 풍미와 녹는 듯한 질감. 가볍고 상쾌한 전채 요리입니다.
시골 테린
Terrine de campagne
허브와 향신료로 양념한 돼지고기 기반의 소박한 고기 파테. 조밀하고 거친 질감에 풍부하고 맛있는 풍미. 전통적으로 피클과 시골 빵과 함께 제공됩니다.
그라탕 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée
캐러멜화된 양파를 소고기 육수에 넣고 빵과 그라탕 치즈를 얹어 구운 따뜻한 수프. 깊고 편안한 달콤하고 짭짤한 맛. 매우 뜨거우니 주의하세요.
비프 타르타르
Tartare de bœuf
감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.
다진 생 소고기를 케이퍼, 양파, 조미료로 양념했습니다. 부드럽고 신선한 질감. 차갑게 제공되며 붉은 고기를 좋아하는 사람들을 위한 전통적인 요리입니다.
XXL 소고기 등심 스테이크
Entrecôte de bœuf XXL
베아네즈 소스, 감자튀김, 샐러드
크고 육즙이 풍부하며 지방이 많은 구운 소고기 스테이크. 풍부하고 크리미한 베아네즈 소스를 곁들입니다. 많이 드시는 분들을 위한 푸짐한 요리입니다.
닭고기 수프림
Supreme de poulet
노르망디 소스, 볶은 그린빈
부드러운 닭고기 필레에 크림과 버섯(또는 사이다)을 곁들인 노르망디 소스를 곁들입니다. 그린빈을 곁들입니다. 부드럽고 크리미한 요리입니다.
오리 콩피
Confit de canard
육즙에 볶은 감자와 그린빈을 곁들입니다.
오리 다리를 지방에서 천천히 익혀 살이 부드러워지고 껍질이 바삭해질 때까지 익힙니다. 풍부하고 맛있는 풍미로 프랑스 남서부의 전형적인 맛입니다.
양송이 버섯 리조또
Risotto aux champignons de Paris
양송이 버섯을 넣고 육수를 부어 천천히 익힌 크리미한 쌀. 크리미한 질감과 숲 향. 편안한 채식 요리입니다.
연어 필레
Pavé de saumon
바스마티 쌀과 작은 채소
구운 또는 팬에 구운 연어 필레, 분홍색의 부드러운 살. 밥과 채소를 곁들입니다. 건강하고 풍미가 풍부한 선택입니다.
플로팅 아일랜드
Ile flottante
바닐라 커스터드 위에 떠 있는 머랭 흰자. 종종 캐러멜과 슬라이스 아몬드로 덮여 있습니다. 가볍고 공기 같은 질감.
럼 바바
Baba au rhum
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크. 스펀지 같은 질감과 달콤하고 알코올 맛. 종종 휘핑크림과 함께 제공됩니다.
프렌치 토스트
Pain perdu
솔티드 버터 캐러멜 크림과 바닐라 아이스크림
우유-계란 혼합물에 적신 브리오슈 빵 조각을 버터에 구웠습니다. 솔티드 버터 캐러멜과 아이스크림을 곁들입니다. 따뜻하고 겉은 바삭하고 속은 부드러운 디저트입니다.
초콜릿 무스
Moelleux au chocolat
흘러내리는 속을 가진 개별 초콜릿 케이크. 강렬한 초콜릿 맛과 녹는 듯한 질감. 초콜릿 애호가를 위한 필수품입니다.
크렘 브륄레
Crème brulée
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림 디저트. 위쪽의 따뜻하고 바삭한 부분과 아래쪽의 차갑고 크리미한 부분의 맛있는 대비.
티라미수
Tiramisu
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다. 크리미하고 부드러우며 커피의 쌉싸름한 맛이 약간 있습니다.
고르망 커피
Café gourmand
(미니 디저트 모음).
미니 버전의 다양한 디저트와 함께 제공되는 커피(일반적으로 에스프레소). 식사 마무리 시 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade chèvre chaud
(샐러드, 따뜻한 염소 치즈 브릭, 꿀, 호두, 피망)
구운 염소 치즈를 토스트나 바삭한 브릭에 얹고 꿀을 뿌린 샐러드. 달콤하고 짭짤한 맛과 바삭함의 조화.
시저 샐러드
Salade Caesar
(샐러드, 닭고기 필레, 삶은 계란, 파르메산 치즈 조각, 크루통, 시저 드레싱)
닭고기, 파르메산 치즈, 크루통, 멸치와 마늘의 크리미한 소스를 곁들인 유명한 샐러드. 푸짐하고 맛있는 요리입니다.
오베르뉴 샐러드
Salade Auvergnate
(샐러드, 토마토, 지역 햄, 칸탈 치즈, 계란 프라이, 베이컨, 감자)
칸탈 치즈, 지역 햄, 감자를 곁들인 푸짐하고 소박한 샐러드. 풍부하고 영양가 있습니다.
포케볼 샐러드
Salade Pokebowl
(연어, 아보카도, 퀴노아 밥, 참깨, 당근, 적채, 고수).
마리네이드한 생선, 밥 또는 퀴노아, 신선하고 바삭한 채소를 곁들인 하와이 스타일의 신선한 볼. 건강하고 다채롭습니다.
파리지앵 버거
Burger parisien
(브리오슈 빵, 소고기 스테이크, 베이컨, 체다 치즈, 계란 프라이, 토마토, 양파 콩피) + 토핑.
브리오슈 빵에 소고기 패티, 치즈, 베이컨, 계란 프라이를 곁들인 푸짐한 버거. 감자튀김이나 샐러드를 곁들입니다.
치킨 버거
Burger chicken
(브리오슈 빵, 빵가루 입힌 닭고기, 파르메산 치즈, 토마토, 양파 콩피) + 토핑.
파르메산 치즈와 양파 콩피를 곁들인 바삭한 빵가루 입힌 닭고기 샐러드. 감자튀김이나 샐러드를 곁들입니다.
채식 버거
Burger végétarien
(브리오슈 빵, 채식 패티, 과카몰리, 모짜렐라, 토마토, 양파) + 토핑.
크리미한 과카몰리와 모짜렐라를 곁들인 채식 패티를 사용한 고기 없는 대안. 감자튀김이나 샐러드를 곁들입니다.
마담 토스트
Tartine madame
(토마토, 화이트 햄, 강판 치즈, 계란 프라이)
햄, 치즈, 계란 프라이를 곁들인 크로크 마담 스타일의 큰 토스트 조각. 포크와 나이프로 먹습니다.
홀랜다이즈 토스트
Tartine Hollandaise
(아보카도, 부드러운 계란, 홀랜다이즈 소스)
크리미한 아보카도, 부드러운 계란, 풍부한 홀랜다이즈 소스를 곁들인 토스트 조각. 에그 베네딕트를 연상시키는 푸짐한 옵션입니다.
이탈리아 토스트
Tartine Italienne
(지역 햄, 모짜렐라, 건조 토마토, 페스토)
생 햄, 녹은 모짜렐라, 건조 토마토, 페스토를 곁들인 이탈리아 풍미의 토스트 조각. 햇볕이 잘 들고 맛있습니다.
마젤란 토스트
Tartine Magellan
(크림치즈, 연어, 아보카도, 건조 토마토)
신선한 치즈, 연어(종종 훈제), 아보카도를 곁들인 신선한 토스트 조각. 크리미한 질감과 섬세한 맛.
클럽 샌드위치 + 토핑
Club sandwich + garniture
(샐러드, 토마토, 닭고기 또는 연어, 에멘탈 치즈, 마요네즈)
구운 식빵을 겹겹이 쌓은 샌드위치로, 가금류 또는 생선, 생채소, 치즈, 마요네즈를 채웁니다. 삼각형으로 잘라 일반적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다.
크로크 무슈 또는 마담 + 토핑
Croque-Monsieur ou Madame + garniture
햄과 치즈를 곁들인 따뜻한 샌드위치, 그라탕. '마담'은 계란 프라이를 얹습니다. 바삭하고 녹습니다.
크로크 이탈리안 + 토핑
Croque Italien + garniture
모짜렐라, 생 햄, 토마토/페스토와 같은 이탈리아 재료를 곁들인 크로크 무슈 변형. 그라탕으로 따뜻하게 제공됩니다.
추가 토핑
Supplément garniture
추가 토핑(감자튀김, 샐러드 등).