Le Bistrot de Lolotte

코코넛 밀크 양념에 절인 신선한 연어에 이국적인 과일과 신선한 고수를 곁들였습니다. 달콤하고 짭짤하며 상큼한 맛의 애피타이저입니다.

여름 송로버섯과 포르치니 버섯을 채운 파스타에 크리미한 파르메산 소스를 곁들였습니다. 짙은 숲 향이 나는 풍부한 요리입니다.

계피 향이 나는 크리미한 렌틸콩 수프에 수란과 양파 퓌레를 곁들였습니다. 부드러운 식감과 섬세한 맛이 조화로운 편안한 조합입니다.

버터, 마늘, 파슬리 소스에 따뜻하게 제공되는 달팽이 요리, 버섯 다진 것을 곁들였습니다. 프랑스 요리의 고전입니다.

구운 반죽 안에 고기와 젤리를 섞어 만든 수제 파테 크루트 조각. 차갑게 제공되며 종종 피클이나 조미료와 함께 제공됩니다.

숙성된 스페인식 육가공품 모둠으로 건조 돼지고기(로모, 푸엣, 초리소)와 건조 소고기(세시나)를 포함합니다. 아페리티프로 이상적입니다.

순한 에스펠레트 고추로 맛을 낸 시골식 테린. 빵에 발라 먹을 수 있도록 제공됩니다.

고급 통조림 정어리를 김 버터와 레몬을 곁들인 토스트와 함께 제공합니다. 생선의 품질을 강조한 바다 향이 나는 애피타이저입니다.

샤롤레 품종의 신선한 쇠고기를 거칠게 칼로 썰어 식감을 살렸습니다. 프랑스식(케이퍼, 샬롯) 또는 아시아식으로 취향에 맞게 양념했습니다.

부드러운 송아지 갈비에 버섯 크림 소스를 곁들였습니다. 노르망디 요리에서 영감을 받았습니다 (종종 사과주 또는 칼바도스를 사용). 섬세한 흰 고기와 풍부한 소스입니다.

구운 오리 필레에 대추와 향신료를 곁들인 달콤하고 짭짤한 소스를 곁들였습니다. 동양적인 풍미를 가진 요리로, 풍미 있는 고기와 따뜻하고 과일 향이 나는 맛을 조화롭게 엮었습니다.

구운 등심 스테이크 조각, 부드럽고 지방이 적으며 클래식한 후추 소스를 곁들였습니다. 레어 또는 미디엄 레어 스테이크 애호가를 위한 요리입니다.

두꺼운 구운 대구 필레에 부드러운 밤 소스와 제철 채소를 곁들였습니다. 살이 부드러운 흰 생선입니다.

제철 신선한 채소를 다양한 방식으로 준비한 (구이, 퓌레, 생채소) 다채로운 요리입니다. 고기나 생선이 들어가지 않은 건강하고 화려한 요리입니다.

부드러운 브리오슈에 듀세 데 레체(우유 잼) 맛 아이스크림과 캐러멜 소스를 곁들여 제공됩니다. 매우 달콤하고 맛있는 디저트입니다.

럼 시럽에 적신 부드러운 스펀지 케이크에 패션프루트 휘핑크림과 파인애플을 곁들여 제공됩니다. 알코올과 열대 과일의 맛이 조화롭게 어우러집니다.

우유에 끓인 크리미한 쌀 푸딩으로 헤이즐넛 향과 캐러멜화된 땅콩(슈슈)을 곁들였습니다. 부드러운 식감과 바삭한 식감이 조화롭습니다.

밤 크림을 넣은 부드러운 속의 케이크에 진한 가나슈와 상큼한 초콜릿 소르베를 곁들여 제공됩니다. 초콜릿과 밤을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.

아이스크림 또는 소르베 3가지 맛 모둠. 상큼한 맛과 시원한 식감.

망고를 베이스로 한 과일 디저트로 코코넛 밀크에 끓인 타피오카(일본 진주)를 곁들였습니다. 아시아에서 영감을 받은 부드럽고 향긋한 디저트입니다.

숙성된 제철 치즈 모둠. 빵과 함께 제공되며, 식사를 짭짤하게 마무리합니다.