Le bistrot






메인 메뉴 - 연속 서비스
달걀 미모사
Oeuf Mimosa
삶은 달걀 반쪽, 노른자를 마요네즈와 허브와 섞어 흰자 안에 다시 채웠습니다. 클래식 비스트로 애피타이저.
훈제 연어와 토스트
Saumon Fumé et Toasts
얇게 썬 훈제 연어 조각을 바삭하게 구운 토스트와 함께 제공합니다. 신선하고 맛있습니다.
올리브 오일 바질 토마토 부라타
Burrata à l'huile d'olive basilic et tomates
신선한 이탈리아 치즈로, 크리미한 속(스트라치아텔라)이 있습니다. 올리브 오일, 신선한 바질, 토마토와 함께 간단히 제공됩니다.
염소 치즈와 꿀 크루아상
Croustillant de chèvre et miel
바삭한 브릭 페이스트리에 싸인 따뜻한 염소 치즈, 꿀을 뿌립니다. 녹는 듯한 달콤하고 짭짤한 조합.
시골 파테
Terrine de campagne
전통적이고 소박한 돼지고기 파테. 시골 빵과 피클과 함께 제공됩니다.
점심 세트
풀 코스 세트
Formule Complète
애피타이저 + 메인 요리 + 디저트
선택한 애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 오늘의 코스 메뉴.
베아르네즈 소스 등심 스테이크
Faux-Filet Sauce Béarnaise
홈메이드 감자튀김과 샐러드 곁들임 (오늘의 요리)
베아르네즈 소스(버터, 달걀 노른자, 샬롯, 타라곤)를 곁들인 구운 소고기 스테이크. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
아이글핀 필레 탄두리 소스
Filet d'Aiglefin Sauce Tandoori
찐 감자와 야채 곁들임 (오늘의 요리)
인도 향신료(탄두리) 소스로 조리한 흰살 생선 필레. 찐 감자와 함께 제공됩니다.
양파 수프
Soupe à l'oignon
오늘의 애피타이저
캐러멜화한 양파와 비프 육수를 베이스로 한 전통 수프, 종종 치즈와 크루통을 곁들여 그라탱합니다.
달걀 마요네즈
Oeuf Mayonnaise
오늘의 애피타이저
삶은 달걀을 차갑게 곁들인 풍성한 마요네즈.
릴레트 피클
Rillettes Cornichons
돼지고기(지방에 절인 찢은 고기)와 바삭한 피클을 곁들인 바게트 샌드위치.
시골 파테 피클
Pâté de Campagne Cornichons
소박한 시골 파테와 피클을 곁들인 바게트 샌드위치.
햄-버터
Jambon-Beurre
프랑스의 클래식: 바게트, 반염 버터, 화이트 햄(익힌 햄).
믹스 (햄 치즈)
Mixte (Jambon Fromage)
화이트 햄과 치즈(주로 에멘탈 또는 콩테)를 곁들인 바게트 샌드위치.
치킨 크루디테
Poulet Crudités
차가운 치킨 바게트 샌드위치, 샐러드, 토마토, 마요네즈 곁들임.
홈메이드 감자튀김 메르게즈
Frites Maison Merguez
매콤한 소시지(메르게즈)와 감자튀김을 곁들인 따뜻한 샌드위치.
치킨 크루디테
Mozzarella Crudités
모짜렐라, 샐러드, 토마토, 때로는 오이를 곁들인 채식 샌드위치.
아메리칸
American
다진 쇠고기, 체다 치즈, 양파, 감자튀김
체다 치즈, 양파, 감자튀김을 곁들인 푸짐한 쇠고기 패티 버거, 바게트 안에 모두 들어있습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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