Le Bichat

글루텐 프리 인증을 받은 가볍고 마시기 쉬운 블론드 에일입니다. 부드러운 곡물 향과 적당한 쓴맛이 특징입니다. 차갑게 즐기기 좋습니다.

중간 정도의 알코올 도수를 가진 블론드 인디아 페일 에일입니다. 과일 향이 나는 홉 향과 특징적인 쓴맛이 특징입니다. 향긋한 맥주 애호가에게 이상적입니다.

병으로 제공되는 수제 블론드 에일입니다. 맥아와 홉의 클래식한 균형을 제공합니다. 식사와 함께하기에 안전한 선택입니다.

사과로 만든 탄산 발효 음료입니다. 과일 향이 나고 약간 톡 쏘며 매우 상쾌한 맛입니다. 맥주보다 가벼운 대안으로 완벽합니다.

발효 차 음료로 자연적으로 탄산이 있고 무알코올입니다. 독특한 톡 쏘는 맛이 나며 프로바이오틱스로 유명합니다. 상쾌하고 건강한 선택입니다.

카리냥과 신소 품종으로 만든 내추럴 레드 와인입니다. 과일 향이 풍부하고 부드러우며 마시기 편한 스타일입니다. 캐주얼한 식사와 함께하기 좋습니다.

마우삭 품종으로 만든 내추럴 화이트 와인입니다. 녹색 과일(사과, 배) 향과 함께 신선함이 좋습니다. 아페리티프나 가벼운 전채 요리에 완벽합니다.

병으로 판매되는 루아르 가메 와인입니다. 이 지역의 내추럴 와인 특유의 가볍고 과일 향이 나는 생동감 있는 와인입니다. 진정한 와인 애호가들과 함께 나누기에 좋습니다.

차가운 여름 채소 수프, 가스파초 스타일입니다. 토마토, 오이, 피망을 파프리카 약간과 섞었습니다. 매우 상쾌하고 건강합니다.

제철 생채소를 큼직하게 썬 모둠입니다. 신선하고 아삭하며 간단하게 제공됩니다. 건강한 곁들임으로 이상적입니다.

증기로 조리된 밥 곁들임입니다. 부드러운 식감과 중성적인 맛입니다. 소스나 채소 요리를 보완하기에 완벽합니다.

크리미한 이탈리아 신선 치즈, 허브 소스와 맛있는 건조 토마토와 함께 제공됩니다. 풍부하고 부드러운 질감입니다. 종종 빵과 함께 즐깁니다.

샬롯과 레몬으로 양념한 크리미한 병아리콩 퓨레입니다. 부드럽고 약간 톡 쏘는 맛입니다. 타파스로 즐기기 좋은 클래식입니다.

참깨(타히니)와 코코넛 밀크로 만든 크리미한 소스와 함께 제공되는 구운 콜리플라워 송이입니다. 견과류와 이국적인 풍미가 나는 맛있는 비건 요리입니다.

껍질째 구운 작은 감자, 비건 마요네즈와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 편안한 클래식입니다.

기장으로 만든 바삭한 작은 팬케이크, 수제 비건 케첩과 함께 제공됩니다. 기분 좋은 거친 식감과 부드러운 곡물 맛입니다. 감자 크로켓의 독창적인 대안입니다.

체에 거른 두꺼운 크리미한 요거트 치즈, 절인 레몬과 고급 소금으로 양념했습니다. 신선하고 유제품 맛에 약간의 산미가 있습니다. 빵이나 채소와 함께 즐깁니다.

다양한 채소가 곁들여진 라이스 베이스의 완전 비건 볼입니다. 주 토핑은 강황을 곁들인 병아리콩, 브로콜리, 근대입니다. 건강하고 영양가 있으며 풍미가 풍부합니다.

차이브와 카레를 곁들인 부드러운 스크램블 에그로 가득 찬 볼입니다. 밥, 조리된 채소, 생채소를 베이스로 제공됩니다. 균형 잡히고 편안한 요리입니다.

대구 필레(흰살 생선)와 크리미한 브로콜리 비건 소스가 곁들여진 볼. 밥, 구운 채소, 생채소와 함께 제공됩니다. 가볍고 맛있는 식사입니다.

겨자 소스와 파프리카로 조리한 닭고기로 가득 찬 볼. 타이 라이스, 조리된 채소, 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. 단백질이 풍부하고 매콤한 식사입니다.