L'Atmosphère

캐서롤에 준비된 달팽이, 종종 파슬리 버터와 마늘 버터로 익힙니다. 부드러운 질감과 풍부한 허브 맛. 따뜻하게 즐기며 빵과 함께 먹으면 좋습니다.

오븐에 구워 파프리카로 양념한 통 까망베르 치즈. 속은 녹고 크리미합니다. 나누거나 풍성한 애피타이저로 즐기기에 좋습니다.

마늘과 파슬리를 곁들인 볶은 오징어, 아이올리 소스와 함께 제공됩니다. 단단하지만 부드러운 질감, 지중해 풍미.

캐러멜화된 양파와 쇠고기 육수를 베이스로 한 전통 수프, 치즈와 크루통을 곁들여 제공됩니다. 따뜻하고 풍부하며 맛있는 요리.

적포도주 소스(므레트 스타일)에 수란, 베이컨, 양파를 곁들인 요리. 노른자는 흘러내리며 풍부한 소스와 섞입니다.

무화과 처트니와 함께 제공되는 수제 오리 푸아그라 테린. 크리미한 질감과 세련된 맛. 구운 빵과 함께 먹습니다.

1~2인분 수제 샤퀴테리 모음(햄, 소시지, 파테). 짭짤하고 맛있으며 아페리티프로 완벽합니다.

다양한 샤퀴테리와 치즈 모음. 짭짤하고 크리미한 맛의 조합.

나누기 위한 수제 샤퀴테리 모음. 그룹에 이상적입니다.

여러 명의 손님과 나누도록 설계된 샤퀴테리와 치즈를 혼합한 푸짐한 대형 플래터.

토스트에 올린 따뜻한 염소 치즈, 구운 베이컨, 신선한 채소를 곁들인 복합 샐러드. 따뜻하고 차가운, 크리미하고 바삭한 질감의 조화.

계란, 치즈(파르메산/페코리노), 샤퀴테리(베이컨 또는 관찰레)를 베이스로 한 풍부한 소스의 클래식 이탈리안 파스타 요리.

해산물 또는 생선을 곁들인 신선한 샐러드. 가볍고 바다 향이 납니다.

붉은 양파와 토핑을 곁들인 신선한 빵에 담긴 시그니처 쇠고기 버거.

마리네이드 닭고기와 수제 판을 곁들인 버거. 바삭하고 맛있습니다.

풀어진 오리 콩피와 캉탈 치즈를 곁들인 버거. 남서부의 소박하고 풍부한 맛.

계란, 샬롯, 조미료로 클래식하게 양념한 칼로 다진 신선한 쇠고기 타르타르. 신선하고 부드럽습니다.

쌀 대신 스펠트를 사용하여 만든 리조또, 녹색 채소, 페스토, 파르메산을 곁들입니다. 크리미하고 즐거운 곡물 질감.

구운 가지와 가지 캐비어를 곁들인 요리. 지중해 풍미가 풍부한 채식 요리.

구운 쇠고기 등심 스테이크, 모렐 소스와 감자를 곁들여 제공됩니다. 부드러운 육질과 향긋한 숲 소스.

기름에 천천히 익힌 오리 다리, 퓨레와 함께 제공됩니다. 고기는 부드럽고 껍질은 바삭합니다.

가재 소스와 신선한 탈리아텔레를 곁들인 부드러운 닭가슴살. 섬세하고 크리미한 요리.

크리미한 베아네즈 소스와 녹색 콩을 곁들인 구운 쇠고기 스테이크. 비스트로 클래식.

동양 향신료, 레몬, 콩피 채소를 곁들인 닭고기 스튜. 매우 부드러운 고기와 향긋한 맛.

오랫동안 끓여 부드러워진 쇠고기 팔레롱, 감자와 채소를 곁들입니다.

팬에 구운 농어 필레, 셀러리 퓨레와 함께 제공됩니다. 섬세한 흰살과 바삭한 껍질.

살짝 구운 스카치넛, 오렌지 버터 소스와 치커리를 곁들여 제공됩니다. 부드러운 맛과 식감.

사프란 소스와 파스타를 곁들인 구운 연어 스테이크. 지방이 많고 맛있는 생선.

어린이 메뉴에는 다진 쇠고기 스테이크와 디저트로 초콜릿 브라우니가 포함됩니다. 어린이를 위한 맞춤형 부분.

어린이 메뉴에는 성인용과 유사하지만 양이 조절된 버거와 디저트 아이스크림 1 스쿱이 포함됩니다.

염소 치즈 크로틴 모음. 강한 염소 맛과 크리미에서 건조한 질감.

둥근 염소 치즈 조각. 전형적이고 소박한 맛.

오렌지 꽃 향이 나는 사과와 아몬드 크림으로 속을 채운 바삭한 페이스트리 디저트. 바삭하고 과일 향이 납니다.

샴페인 사바용으로 덮여 구워진 제철 과일. 따뜻하고 가벼운 디저트.

과일을 곁들인 바삭한 디저트(튀일) 또는 크레페. 신선하고 질감이 있습니다.

보드카를 뿌린 라임 소르베. 소화, 차갑고 알코올이 함유된 디저트.

바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑크림을 곁들인 클래식 아이스크림 컵. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비.

커피 아이스크림과 차가운 에스프레소를 곁들인 아이스크림 컵, 휘핑크림을 얹었습니다.

녹은 속을 가진 개별 초콜릿 케이크, 종종 흰 초콜릿. 풍부하고 탐욕스럽습니다.

누텔라로 맛을 낸 클래식 크렘 브륄레의 변형, 위에 캐러멜화된 설탕 껍질이 있습니다.

커피 또는 차와 함께 제공되는 미니 디저트 모음. 여러 가지 단맛을 맛보기에 완벽합니다.

아이스크림 또는 소르베 스쿱. 다양한 클래식 맛을 선택할 수 있는 상쾌한 선택.

초콜릿 애호가를 위한 아이스크림 컵, 초콜릿 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림 포함.