L'Astrolabe 18 - Bar paris 18

집에서 만든 부드러운 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀로 구성된 프랑스 비스트로의 필수 클래식입니다. 간단하고 풍부하며 편안한 애피타이저입니다. 차갑게 먹으며 종종 빵과 함께 즐깁니다.

토마토와 모짜렐라 슬라이스를 섞은 신선한 샐러드로, 올리브 오일과 바질로 양념하는 경우가 많습니다. 가볍고 균형 잡힌 애피타이저입니다. 식사를 부드럽게 시작하기에 이상적입니다.

기름에 절인 생선 필레로, 일반적으로 양파와 당근과 함께 제공됩니다. 비스트로 특유의 부드러운 질감과 강한 맛입니다. 버터 바른 빵과 함께 차갑게 먹습니다.

차가운 증기로 익힌 리크에 겨자 비네그레트 소스를 곁들인 것입니다. 부드럽고 맛있으며 프랑스 대중 요리의 큰 고전입니다.

얇게 썬 고기(송아지 고기 또는 가금류)에 빵가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 것입니다. 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 종종 파스타나 샐러드와 함께 제공됩니다.

주방장이 매일 시장 재료에 따라 선택하는 파스타 요리입니다. 편안하고 푸짐한 요리입니다.

오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 고기가 부드러워지고 껍질이 바삭해질 때까지 조리한 것입니다. 프랑스 남서부의 풍부하고 맛있는 요리입니다. 전통적으로 감자 볶음과 함께 제공됩니다.

햄과 녹은 치즈로 채워진 따뜻한 식빵 샌드위치로, 종종 윗면이 그라탕 처리됩니다. 바삭하고 부드럽습니다. 프랑스 패스트푸드의 필수품입니다.

바삭한 튀김 반죽으로 덮인 생선 필레로, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 매우 인기 있는 영국 요리로, 부드럽고 바삭합니다. 따뜻하게 먹으며 때로는 레몬즙이나 타르타르 소스와 함께 즐깁니다.

계란 프라이를 올린 크로크 무슈 변형입니다. 흘러내리는 노른자가 햄과 치즈를 구운 샌드위치에 부드러움을 더합니다.

육즙이 풍부한 다진 소고기 패티로 채워진 클래식 버거입니다. 부드러운 빵에 다양한 토핑과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 만족스러운 요리입니다.

닭고기 필레로 채워진 버거로, 종종 빵가루를 입히거나 구운 것입니다. 소고기보다 가벼운 대안이지만 맛은 똑같이 좋습니다. 감자튀김과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

고기 대신 채소 패티나 식물성 대체품을 사용한 버거의 채식 버전입니다. 맛있고 채식주의 식단에 적합합니다.

바삭한 캐러멜 설탕 층을 올린 풍부한 바닐라 크림으로 구성된 디저트입니다. 윗면의 따뜻하고 바삭한 질감과 아랫면의 차갑고 부드러운 질감의 대조가 맛있습니다.

가볍고 진한 초콜릿 디저트입니다. 입안에서 녹는 가볍고 부드러운 질감입니다. 코코아 애호가에게 완벽합니다.

토마토 소스와 치즈 베이스에 으깬 참치를 곁들인 피자입니다. 바삭한 도우와 잘 어울리는 짭짤한 바다의 맛입니다.

매콤한 초리소 조각으로 맛을 낸 피자입니다. 초리소의 기름이 조리 중에 녹아 피자 전체에 풍미를 더합니다. 맛있고 약간 매콤합니다.

만두처럼 접힌 피자로, 속(일반적으로 햄, 계란, 치즈)을 안에 가두었습니다. 겉은 황금빛이고 속은 매우 부드럽고 따뜻합니다.

녹은 4가지 치즈(모짜렐라, 고르곤졸라, 염소 치즈, 에멘탈 치즈)를 섞어 듬뿍 올린 피자입니다. 풍부하고 크리미하며 매우 맛있습니다.

토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 때로는 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자입니다. 간단하고 효과적이며 도우와 소스의 품질을 강조합니다.

토마토 베이스에 햄 조각과 치즈를 곁들인 클래식 피자입니다. 부드럽고 모두가 좋아하는 맛입니다.

제철 채소(피망, 버섯, 양파, 토마토 등)를 곁들인 고기 없는 피자입니다. 신선하고 다채롭습니다.

구운 닭고기 또는 양념한 닭고기 조각을 곁들인 피자입니다. 단백질이 풍부한 옵션으로 종종 양파나 피망을 추가합니다.