L'Archeste






카르트 블랑슈 메뉴. (19시 30분부터)
테이스팅 메뉴
Menu Dégustation
(테이블 전체에만 제공) 애피타이저 2가지 - 생선 - 육류 - 디저트
저녁 식사 시 제공되는 완벽한 미식 메뉴입니다. 두 가지 애피타이저, 생선 요리, 육류 요리, 디저트로 구성되어 있으며, 테이블 전체를 위한 세련된 요리 경험을 선사합니다.
프레스티지 메뉴
Menu Prestige
애피타이저 2가지 - 생선 - 육류 - 디저트
레스토랑의 가장 프레스티지 있는 메뉴입니다. 두 가지 애피타이저, 생선, 육류, 디저트를 포함한 특별한 미식 여행을 제공하며 귀한 재료를 강조합니다.
디스커버리 메뉴
Menu Découverte
(예약 시에만 가능) (토요일 제외) 애피타이저 - 메인 요리 - 디저트
저녁 식사를 위한 셰프의 요리를 이상적으로 맛볼 수 있는 메뉴입니다. 애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성되어 있으며, 평일 예약 시에만 이용 가능합니다.
음식과 와인 페어링
Accords Mets et Vins
메뉴와 함께 즐길 수 있는 글라스 와인 셀렉션입니다.
소믈리에가 각 메뉴의 요리를 돋보이게 하기 위해 신중하게 선정한 와인 페어링입니다. 와인은 요리의 풍미를 완벽하게 보완하도록 선택되었습니다.
음식과 무알코올 페어링
Accords Mets et sans alcools
3잔
식사와 함께 즐길 수 있는 무알코올 음료(주스, 인퓨전, 차) 셀렉션입니다. 알코올 없이 완벽한 테이스팅 경험을 제공하도록 만들어졌습니다.
카르트 블랑슈 메뉴. (12시 30분부터)
2코스 메뉴
Menu 2 étapes
(테이블 전체에만 제공) 메인 요리 - 디저트
가볍고 빠른 점심 메뉴입니다. 메인 요리와 디저트로 구성되어 비즈니스 점심 또는 미식 점심 휴식에 이상적입니다.
점심 메뉴
Menu Déjeuner
애피타이저 - 메인 요리 - 디저트
클래식 점심 메뉴입니다. 애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성되어 점심 시간에 레스토랑의 요리를 완벽하게 맛볼 수 있습니다.
테이스팅 메뉴
Menu Dégustation
애피타이저 2가지 - 생선 - 육류 - 디저트
완벽한 테이스팅 메뉴의 점심 버전입니다. 두 가지 애피타이저, 생선, 육류, 디저트로 구성되어 길게 즐길 수 있는 경험을 제공합니다.
프레스티지 메뉴
Menu Prestige
애피타이저 2가지 - 생선 - 육류 - 디저트
점심 식사 시 이용 가능한 최고의 미식 경험입니다. 이 푸짐한 메뉴에는 두 가지 애피타이저, 생선, 육류, 디저트가 포함되어 있으며 특별한 재료를 사용합니다.
유로 / 75cl
테루아 그랑 크뤼
Terroirs Grand Cru
아가파르 하우스의 그랑 크뤼 샴페인입니다. 생기 있고 미네랄 풍미가 풍부하며, 테루아의 순수함을 표현합니다. 아페리티프로 이상적입니다.
콤플랑테
Complantée
콤플랑테 품종으로 만든 독특한 뀌베입니다. 복합적이고 향이 풍부한 샴페인입니다.
아비주아 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 2011
Avizoise Blanc de Blancs grand cru 2011
100% 샤르도네(블랑 드 블랑) 빈티지 샴페인입니다. 우아함, 섬세함, 그리고 그랑 크뤼의 특징인 버터 또는 브리오슈 향을 제공합니다.
아비주아 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 2010
Avizoise Blanc de Blancs grand cru 2010
2010년 빈티지 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 샴페인입니다. 풍부하고 구조감이 있으며 입안에서 긴 여운을 남깁니다.
베누 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 2012
Vénus Blanc de Blancs grand cru 2012
2012년 빈티지의 프레스티지 뀌베입니다. 특별한 관리로 만들어진 블랑 드 블랑 그랑 크뤼로, 뛰어난 복합성을 제공합니다.
베누 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 2011
Vénus Blanc de Blancs grand cru 2011
베누 뀌베의 2011년 빈티지입니다. 특별한 날에 완벽한 희귀하고 세련된 샴페인입니다.
미네랄 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 2007
Minéral Blanc de Blancs grand cru 2007
미네랄 풍미에 중점을 둔 2007년 빈티지 샴페인입니다. 석회암 토양의 특징인 직선적이고 정밀하며 짠맛이 납니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.7
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