La Piccola Toscana Ristorante Toscano a Prati
La Piccola Toscana Ristorante Toscano a Prati
La Piccola Toscana Ristorante Toscano a Prati
오늘의 특별 요리를 물어보세요. 항상 메뉴에 없는... 것이 있을 것입니다. 죄송하지만 저희는 이탈리아인이라 영어가 서툽니다.
애피타이저
애피타이저
애호박을 곁들인 작은 튀긴 오징어*
I CALAMARETTI* FRITTI CON ZUCCHINE IN TEMPURA
애호박을 곁들인 작은 튀긴 오징어 (1-2-4-12)
가벼운 반죽에 튀긴 작은 오징어와 튀긴 애호박. 바삭하고 풍미가 좋습니다. 공유하거나 단품 애피타이저로 좋습니다.
€16
≈ $19.00새우와 스케이프 스타일 애호박
GAMBERI & ZUCCHINE ALLA SCAPECE
스케이프 애호박 파이를 곁들인 분홍색 새우 (1-2-9)
스케이프 스타일 애호박에 곁들인 분홍색 새우. 새우의 단맛과 마리네이드의 산미 사이의 즐거운 대비를 이루는 신선한 애피타이저입니다.
€14
≈ $16.00튀긴 멸치 또는 오븐 구이
ALICI FRITTE OPPURE GRATINATE AL FORNO
신선한 튀긴 멸치 (4-12-14)
신선한 멸치를 두 가지 방식으로 준비했습니다: 황금빛 바삭함을 위한 튀김 또는 향긋한 빵가루를 곁들인 오븐 구이. 강하고 풍부한 바다의 맛입니다.
€14~
민트 소스를 곁들인 생선 크로켓*
CROCCHETTE DI PESCE* CON SALSA MENTA
민트 소스를 곁들인 대구 튀김 크로켓 (1-3-4-5-7-9)
대구와 감자로 만든 바삭한 미트볼. 신선함을 더하고 생선의 짠맛을 균형 있게 잡아주는 민트 소스와 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00문어 카탈라나*
LA CATALANA DI POLPO*
문어 카탈라나 (4-9)
삶은 문어 샐러드에 토마토, 양파, 셀러리와 같은 생야채를 곁들였습니다. 오일과 레몬으로 조미. 신선하고 가벼운 요리입니다.
€14
≈ $16.00배, 꿀, 아몬드를 곁들인 페코리노 치즈 조각
SFOGLIE DI PECORINO DOLCE PERE MIELE E MANDORLE
치즈가 페어와 얼마나 잘 어울리는지 농부에게 알리지 마세요 (7-8)
신선한 배, 꿀, 바삭한 아몬드와 함께 제공되는 달콤한 페코리노 치즈 조각. 달콤함과 짠맛을 결합한 고전적인 토스카나 조합입니다.
€12
≈ $14.00블랙 트러플을 곁들인 계란 요리
LE UOVA AL TEGAMINO CON TARTUFO NERO
신선한 블랙 트러플을 곁들인 계란 (3)
부드러운 노른자를 곁들인 팬에 조리한 계란(테가미노). 신선한 블랙 트러플 조각으로 장식. 트러플의 향으로 단순하지만 고급스러운 요리입니다.
€18
≈ $21.00콜로 나타 라드를 곁들인 브루스케타와 함께하는 토스카나 콜드컷 보드 (2인용)
TAGLIERE DI AFFETTATI TOSCANI PER DUE CON BRUSCHETTE AL LARDO DI COLONNATA
콜로 나타 라드를 곁들인 브루스케타와 함께하는 토스카나 콜드컷 보드
전통적인 토스카나 햄(프로슈토, 살라미, 피노키오나 등)을 따뜻한 빵 위에 녹는 콜로 나타 라드로 장식한 브루스케타와 함께 제공됩니다. 2인분.
€22
≈ $25.00첫 번째 코스
파스타
새우와 라임을 곁들인 카초 에 페페 라비올리
RAVIOLI CACIO E PEPE GAMBERI E LIME
치즈와 후추, 새우와 라임으로 속을 채운 라비올리 (1-2-3-7-9)
페코리노 치즈 크림과 흑후추로 속을 채운 파스타. 신선하고 향긋한 터치를 위해 새우와 라임 제스트를 곁들였습니다.
€16
≈ $19.00가지와 프로볼로네를 채운 수제 카펠라치
CAPPELLACI FATTI A MANO CON MELANZANE E PROVOLA
가지와 훈제 프로볼로네 치즈로 속을 채운 수제 라비올리 (1-3-7-9)
가지와 훈제 프로볼로네 치즈로 속을 채운 수제 생면 파스타. 풍부하고 지중해적인 맛입니다.
€16
≈ $19.00새우와 부라타 치즈를 곁들인 계란 탈리아텔레
TAGLIOLINI ALL'UOVO CON GAMBERO ROSA E BURRATA
분홍색 새우와 부라타 치즈를 곁들인 수제 탈리아텔레 (1-2-3-7-9)
섬세한 분홍색 새우와 신선한 부라타 크림으로 맛을 낸 계란 생면 파스타. 크리미하고 세련된 요리입니다.
€18
≈ $21.00최고의 트러플 페투치니
LA BUONISSIMA FETTUCCINE AL TARTUFO
신선한 블랙 트러플을 곁들인 최고의 페투치니 (1-3-7-9)
신선한 블랙 트러플로 맛을 낸 페투치니(납작한 긴 파스타). 독특한 흙내음과 풍부한 향의 요리입니다.
€25
≈ $29.00페코리노 치즈와 닭고기 라구를 곁들인 토스카나 피치
PICI TOSCANI CON RAGÙ BIANCO DI CORTILE E PECORINO
흰색 육류 라구와 페코리노 치즈를 곁들인 토스카나 파스타 "피치" (1-7-9)
토스카나의 두꺼운 수제 파스타(피치)에 닭고기, 토끼고기, 오리고기 등 가금류의 흰색 라구를 곁들이고 페코리노 치즈를 뿌렸습니다.
€16
≈ $19.00아마트리치아나
AMATRICIANA
로마의 전형적인 파스타 (1-7-9)
로마 요리의 고전으로, 구안치알레와 페코리노 로마노를 곁들인 토마토 소스 파스타. 강하고 짭짤한 맛이 특징입니다.
€14
≈ $16.00흰 생선과 애호박 꽃을 곁들인 링귀니
LINGUINE CON PESCE BIANCO E FIORI DI ZUCCA
흰 생선과 애호박 꽃을 곁들인 링귀니 (1-4-9)
섬세한 흰 생선 라구와 애호박 꽃으로 맛을 낸 롱 파스타. 가볍고 세련된 요리입니다.
€16
≈ $19.00메인 요리
메인 코스
농어 필레와 감자, 구운 애호박
TRANCIO DI BRANZINO PATATE E ZUCCHINE GRIGLIATE
애호박을 곁들인 농어 필레 (4-9)
애호박과 감자를 곁들인 구운 농어 필레. 가볍고 건강한 생선 메인 요리입니다.
€24
≈ $28.00사냥꾼 스타일 생선
PESCE DEL GIORNO ALLA CACCIATORA
사냥꾼 소스를 곁들인 오늘의 생선 (4-9)
오늘의 생선을 '사냥꾼 스타일'로 준비했습니다. 일반적으로 토마토, 허브, 올리브를 넣고 끓인 요리입니다. 풍미가 좋고 육즙이 풍부합니다.
€25
≈ $29.00토마토 스튜를 곁들인 대구 필레*
TRANCIO DI BACCALÀ* AL GUAZZETTO DI POMODORO
토마토 스튜를 곁들인 대구 필레 (4-9)
토마토 스튜로 조리한 대구 필레. 단단한 질감과 풍부한 맛의 생선입니다.
€24
≈ $28.00숯불에 구운 "페로치" 소고기 피오렌티나
FIORENTINA DI MANZO "MACELLERIA FEROCI" ALLA BRACE
피오렌티나 티본 스테이크 그램당
피렌체의 대표적인 뼈가 있는 스테이크(티본), 숯불에 구웠습니다. 보통 레어로 제공됩니다. 가격은 100g 기준입니다.
€7
≈ $8.00감자를 곁들인 숯불 "페로치" 소고기 타글리아타
TAGLIATA DI MANZO "FEROCI" ALLA BRACE CON PATATE
감자를 곁들인 구운 비프 필레
구운 소고기를 얇게 썰어(타글리아타) 감자와 함께 제공합니다. 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.
€24
≈ $28.00옛날 방식의 송아지 고기 타나토
VITELLO TONNATO ALLA ANTICA MANIERA
"송아지 고기 타나토"의 고대 레시피 (3-4-10)
삶은 송아지 고기를 얇게 썰어 차갑게 제공하며, 참치, 케이퍼, 멸치를 베이스로 한 크리미한 소스를 곁들입니다. 전통적인 차가운 요리입니다.
€20
≈ $23.00체사네 와인에 졸인 캡펠로 델 프레테
CAPPELLO DEL PRETE BRASATO AL CESANESE
레드 와인 소스에 졸인 송아지 고기 (9)
체사네 와인에 오랫동안 천천히 졸인 소고기(캡펠로 델 프레테). 입에서 녹는 매우 부드러운 고기와 걸쭉하고 풍미 있는 소스입니다.
€24
≈ $28.00디저트
디저트
베리 치즈케이크
CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI
레드 베리 치즈케이크 또는 솔티드 캐러멜
비스킷 베이스의 신선한 크림치즈 케이크, 베리 소스로 장식. 크리미하고 약간 톡 쏘는 단맛입니다.
€8
≈ $9.00클래식 티라미수
IL TIRAMISÙ CLASSICO
티라미수
커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림 층으로 구성된 전통적인 이탈리아 스푼 디저트, 코코아 가루를 뿌렸습니다.
€7
≈ $8.00토론치노 세미프레도
SEMIFREDDO AL TORRONCINO
토론치노 향의 크리미한 질감의 차가운 디저트. 달콤하고 건과일 조각이 들어 있습니다.
€8
≈ $9.00베리 소스를 곁들인 요거트 무스
MOUSSE DI YOGURT CON FRUTTI DI BOSCO
베리 소스를 곁들인 요거트 무스
신선한 베리 또는 소스를 곁들인 가볍고 부드러운 요거트 무스. 신선하고 너무 달지 않습니다.
€8
≈ $9.00패션프루트 크렘 브륄레
CREMEBRULEE AL FRUTTO DELLA PASSIONE
패션프루트 크렘 브륄레
바삭한 캐러멜 설탕 크러스트가 있는 부드러운 바닐라 커스터드. 패션프루트로 향을 더했습니다.
€8
≈ $9.00저희의 필수 메뉴, "바로 만든" 랑그 드 샤 밀푀유와 샹티 크림, 초콜릿 또는 과일
IL NOSTRO MUST MILLEFOGLIE DI LINGUE DI GATTO "FATTE AL MOMENTO " CON CHANTILLY E CIOCCOLATO O FRUTTI
저희의 특별한 달콤함, 모자 비스킷 페이스트리, 샹티 크림, 초콜릿 또는 과일
바삭한 얇은 비스킷(랑그 드 샤) 층과 샹티 크림 층으로 구성된 디저트. 초콜릿 또는 과일과 함께 제공됩니다.