La Piccola Amatrice
La Piccola Amatrice
전채
토마토 브루스케타
Bruschetta al pomodoro
신선한 큐브 토마토, 올리브 오일, 마늘, 바질로 양념한 구운 빵 조각. 단순하고 맛있는 이탈리아 전채의 고전.
€2
≈ $2.00버섯 브루스케타
Bruschetta ai funghi
풍미 있는 버섯을 곁들인 바삭한 구운 빵. 바삭하고 맛있음.
€2
≈ $2.00올리브 페이스트 브루스케타
Bruschetta al pate di olive
블랙 또는 그린 올리브 페이스트를 바른 바삭한 빵. 강렬하고 짭짤한 맛.
€2
≈ $2.00모듬 브루스케타
Bruschette miste
다양한 토핑을 곁들인 모듬 브루스케타. 다양한 맛을 맛보기에 이상적입니다.
€4
≈ $5.00고추 페이스트 브루스케타
Bruschetta con il peperoncino spalmabile
고추 크림을 곁들인 매운 브루스케타. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위해.
€2
≈ $2.00프로슈토 브루스케타
Bruschetta con il prosciutto
풍미 있는 생 프로슈토 슬라이스를 곁들인 구운 빵.
€2.50
≈ $3.00가지 브루스케타
Bruschetta con le melanzane
구운 가지 또는 오일 절임 가지로 양념한 브루스케타. 지중해의 맛과 부드러운 식감.
€2
≈ $2.00아티초크 브루스케타
Bruschetta coi carciofini
부드럽고 풍미 있는 아티초크를 곁들인 바삭한 구운 빵.
€2
≈ $2.00첫 번째 코스
까르보나라 스파게티
Spaghetti alla carbonara
계란 크림, 로마노 페코리노, 바삭한 관찰레, 흑후추로 양념한 긴 파스타. 풍부하고 짭짤함.
€7
≈ $8.00아마트리치아나 스파게티
Spaghetti all'amatriciana
토마토 소스, 관찰레, 로마노 페코리노, 후추를 곁들인 파스타. 강렬한 맛의 로마 요리의 기둥.
€7
≈ $8.00그리치아 스파게티
Spaghetti alla gricia
계란이나 토마토 없이 관찰레, 로마노 페코리노, 흑후추로 만든 까르보나라의 조상.
€7
≈ $8.00아라비아따 펜네
Penne all'arrabbiata
마늘과 고추를 곁들인 매콤한 토마토 소스의 짧은 파스타. 단순하지만 강렬한 맛.
€7
≈ $8.00카초 에 페페 스파게티
Spaghetti cacio e pepe
페코리노 로마노 치즈 크림과 흑후추를 유화시켜 양념한 파스타. 짭짤하고 매콤함.
€7
≈ $8.00토마토 스파게티
Spaghetti al pomodoro
신선한 토마토 소스와 바질을 곁들인 클래식 파스타. 단순한 이탈리아 요리의 상징.
€6
≈ $7.00페스토 탈리아텔레
Tagliolini al pesto
제노바 페스토(바질, 잣, 마늘, 파르미지아노, 오일)로 양념한 얇은 계란 파스타. 향긋하고 신선함.
€7
≈ $8.00마늘과 오일 스파게티
Spaghetti aglio e olio
올리브 오일에 볶은 마늘과 고추를 곁들인 파스타. 가난하지만 풍미가 풍부한 요리.
€6
≈ $7.00조개 스파게티
Spaghetti alle vongole
화이트 와인, 마늘, 파슬리에 볶은 신선한 조개를 곁들인 파스타. 섬세한 바다 맛.
€10
≈ $12.00홍합과 조개 스파게티
Spaghetti cozze e vongole
홍합과 조개를 곁들인 파스타. 풍미 있고 푸짐한 해산물 첫 코스.
€12
≈ $14.00연어 펜네
Penne al salmone
훈제 연어와 크림을 곁들인 짧은 파스타. 크리미하고 섬세한 생선 맛.
€10
≈ $12.00새우와 루꼴라 펜네
Penne gamberetti e rughetta
새우와 신선한 루꼴라를 곁들인 파스타. 가볍고 맛있는 조합.
€8
≈ $9.00주키니 꽃과 멸치 탈리아텔레
Tagliolini fiori di zucca e alici
달콤한 주키니 꽃과 짭짤한 멸치를 곁들인 신선한 파스타. 로마 요리의 전형적인 맛의 조화.
€7
≈ $8.00새우 크림 리조또
Risotto alla crema di scampi
새우 크림으로 천천히 익힌 리조또. 우아하고 크리미하며 갑각류 맛이 나는 요리.
€10
≈ $12.00오늘의 요리
Piatto del giorno
제철 재료에 따라 매일 달라지는 셰프 스페셜.
€10
≈ $12.00메인 코스
로스트 송아지 고기
Vitella arrosto
오븐에 천천히 구운 송아지 로스트, 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 보통 감자와 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00비텔로 토나토 (참치 소스 송아지 고기)
Vitella tonnata
참치, 케이퍼, 마요네즈를 베이스로 한 크리미한 소스로 덮인 차가운 송아지 고기 슬라이스.
€10
≈ $12.00로스트
Arrosto
천천히 구운 쇠고기, 슬라이스로 제공됩니다. 일요일의 클래식 요리.
€10
≈ $12.00카르파치오
Carpaccio
레몬, 올리브 오일, 파르미지아노 조각으로 양념한 얇게 썬 생 쇠고기 조각.
€10
≈ $12.00포르체타 스타일 돼지고기
Maialino porchettato
포르체타처럼 허브로 양념한 구운 돼지고기. 바삭한 껍질과 풍미 있는 고기.
€10
≈ $12.00포르체타 스타일 송아지 고기
Vitella porchettata
포르체타의 향신료(로즈마리, 마늘, 후추)로 준비한 송아지 고기.
€10
≈ $12.00스테이크
Bistecca
구운 쇠고기 스테이크. 단순하고 육즙이 풍부하며 단백질이 풍부합니다.
€15
≈ $17.00아로스티치니 (양고기 꼬치)
Arrosticini
한 조각
숯불에 구운 양고기 또는 어린 양고기 꼬치. 아브루초 요리의 전형.
€1
≈ $1.00레몬 송아지 스칼로피네
Scaloppina al limone
밀가루를 묻혀 볶은 송아지 고기 슬라이스, 신선한 레몬 소스와 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00와인 송아지 스칼로피네
Scaloppina al vino
팬에 볶아 화이트 와인으로 향을 낸 얇게 썬 고기 조각. 풍미 있는 소스.
€10
≈ $12.00스트라치니 루꼴라와 방울토마토
Straccetti rucola e pomodorini
팬에 볶아 신선한 루꼴라와 방울토마토를 곁들인 얇게 썬 송아지 고기. 가벼운 메인 요리.
€10
≈ $12.00로마식 살팀보카
Saltimbocca alla Romana
프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인에 익힌 송아지 고기 슬라이스. 부드럽고 매우 풍미가 좋습니다.
€10
≈ $12.00오늘의 요리
Piatto del giorno
셰프의 영감에 따라 매일 준비되는 특별한 오늘의 고기 요리.
€10
≈ $12.00장작 오븐 피자
토마토 베이스
마르게리타
Margherita
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자. 이탈리아 국기의 색.
€5.50
≈ $6.00나폴리
Napoli
토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자. 단순하지만 강렬한 맛.
€6
≈ $7.00마리나라 (해산물)
Marinara
치즈 없는 전통 피자, 토마토, 마늘, 오레가노, 오일만으로 양념. 매우 향긋함.
€5
≈ $6.00로마나 (로마식)
Romana
토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 전통적인 얇고 바삭한 로마 피자.
€5.50
≈ $6.00디아볼라 (매운)
Diavola
매운 살라미를 곁들인 매운 피자. 강한 맛을 좋아하는 사람들에게 인기 있는 고전.
€6
≈ $7.00콘타디나 (농부 스타일)
Contadina
(토마토, 모짜렐라, 참치, 양파)
참치와 양파를 곁들인 소박한 피자. 풍미 있고 인기 있는 조합.
€6.50
≈ $8.00치커리 마르게리타
Margherita con Cicoria
볶은 치커리를 추가한 마르게리타 변형, 쓴맛이 나는 로마 채소의 전형.
€6.50
≈ $8.00치커리와 소시지 마르게리타
Margherita con Cicoria e Salsiccia
소시지와 치커리를 추가한 풍부한 피자. 소박하고 완전한 맛.
€6.50
≈ $8.00고추
Peperoni
구운 또는 볶은 달콤하고 다채로운 고추를 곁들인 피자.
€6
≈ $7.00부팔리나 (버팔로 모짜렐라)
Bufalina
캄파니아 DOP 버팔로 모짜렐라를 사용한 마르게리타 피자. 더 풍부하고 우유 맛이 납니다.
€6.50
≈ $8.00카프리치오사 (변덕스러운)
Capricciosa
(토마토, 모짜렐라, 버섯, 프로슈토, 아티초크, 올리브, 계란)
아티초크, 버섯, 익힌 햄, 올리브를 곁들인 풍부한 피자. 복잡하고 다양한 맛.
€6.50
≈ $8.00소시지 (뷔르스트)
Wurstel
원형으로 썬 소시지를 곁들인 간단한 피자, 종종 아이들이 좋아함.
€6
≈ $7.00소시지와 감자
Wurstel e Patate
소시지와 감자(튀김 또는 오븐)를 곁들인 화이트 또는 레드 피자. 탐나는 조합.
€7
≈ $8.00버섯
Funghi
양송이 또는 혼합 버섯 피자. 섬세한 숲의 맛.
€6.50
≈ $8.00버섯과 프로슈토
Funghi e Prosciutto
익힌 햄과 버섯의 클래식 조합. 균형 잡히고 맛있는.
€6.50
≈ $8.00채소 피자
Ortolana
(토마토, 모짜렐라, 채소)
구운 또는 구운 제철 채소를 곁들인 채식 피자 (주키니, 가지, 고추).
€7
≈ $8.00아마트리치아나
Amatriciana
(토마토, 모짜렐라, 관찰레, 고추)
바삭한 관찰레와 페코리노를 곁들인 유명한 파스타 소스에서 영감을 받은 피자.
€7
≈ $8.00인페르노 (지옥)
Inferno
(토마토, 모짜렐라, 고추, 매운 살라미)
살라미와 고추를 곁들인 매우 매운 피자. 강한 맛을 견딜 수 있는 사람들을 위해.
€6.50
≈ $8.00아메리카나
Americana
(모짜렐라, 살라미, 감자튀김)
감자튀김과 살라미 또는 소시지를 곁들인 탐나는 피자.
€6.50
≈ $8.00소시지
Salsiccia
풍미 있는 으깬 소시지를 곁들인 피자.
€6
≈ $7.00프레제네
Fregene
(토마토, 버팔로 모짜렐라, 파키노 토마토, 바질)
신선한 버팔로 모짜렐라와 파키노 토마토를 곁들인 피자. 로마 해변 휴양지의 이름을 딴 것.
€7
≈ $8.00이탈리아
Italia
(토마토, 모짜렐라, 루꼴라, 파르미지아노)
신선한 루꼴라와 파르미지아노 조각을 곁들인 트라이 컬러 피자.
€6
≈ $7.00칼라브로타
Calabrotta
(토마토, 모짜렐라, 소시지, 매운 살라미, 올리브)
남부 이탈리아의 강렬한 맛을 담은 피자, 매운 살루미 포함.
€7
≈ $8.00레지나 (여왕)
Regina
(토마토, 버팔로 모짜렐라, 파키노 토마토, 바질, 오레가노)
최고급 재료인 버팔로 모짜렐라를 추가한 마르게리타의 왕족 버전.
€7.50
≈ $9.00아프리카 지역
Quartiere Africano
(토마토, 모짜렐라, 프로슈토, 고르곤졸라)
로마 지역에 경의를 표하는 매운 고르곤졸라와 프로슈토를 곁들인 풍미 있는 피자.
€7
≈ $8.00파르미지아나 (가지 요리)
Parmigiana
(토마토, 모짜렐라, 가지, 파르미지아노)
가지 튀김 또는 구이를 곁들인 가지 파르미지아나 스타일 피자.
€6.50
≈ $8.00바테리아 노멘타나
Batteria Nomentana
(토마토, 버팔로 모짜렐라, 살라미, 고추)
버팔로 모짜렐라와 살라미를 곁들인 매콤하고 풍부한 피자.
€6.50
≈ $8.00신선한
Fresca
(토마토, 루꼴라, 올리브, 아티초크)
가벼운 채식 피자, 모짜렐라 없이 (또는 요청 시).
€6.50
≈ $8.00콰트로 살루미 (네 가지 햄)
Quattro Salumi
(토마토, 모짜렐라, 살라미, 소시지, 소시지)
풍미 있는 햄 믹스를 곁들인 육류 애호가를 위한 피자.
€7
≈ $8.00아라비아따 (매운)
Arrabbiata
(토마토, 마늘, 고추, 파슬리)
마늘을 곁들인 매운 레드 피자, 아라비아따 파스타와 유사.
€6
≈ $7.00로칸다 안다타 (여관이 갔다)
Locanda Andata
(토마토, 프로볼라, 베이컨, 올리브, 포르치니 버섯)
훈제 프로볼라와 고급 포르치니 버섯을 곁들인 하우스 스페셜 피자.
€7.50
≈ $9.00반찬
뷔페에서
Al Buffet
반찬과 채소 뷔페 이용.
€4
≈ $5.00치코리아 (치커리)
Cicoria
쓴맛이 나는 잎 채소, 로마의 전형, 마늘과 고추로 볶음.
€4
≈ $5.00샐러드
Insalata
신선한 혼합 녹색 샐러드.
€4
≈ $5.00루꼴라
Rucola
후추 맛이 나는 야생 루꼴라 샐러드.
€4
≈ $5.00샐러드와 루꼴라
Insalata e rucola
혼합 샐러드와 루꼴라 믹스.
€5
≈ $6.00감자튀김
Patate fritte
바삭한 감자튀김.
€4
≈ $5.00토마토
Pomodori
신선한 토마토를 곁들인 토마토 샐러드.
€3
≈ $3.00디저트
티라미수
Tiramisù
커피에 적신 사보이아르디, 마스카포네 크림, 코코아를 곁들인 스푼 디저트.
€4
≈ $5.00화이트 트러플
Tartufo Bianco
크리미하고 향긋한 화이트 트러플 젤라토.
€4
≈ $5.00블랙 트러플
Tartufo Nero
카카오 파우더로 덮인 초콜릿과 크림 맛의 젤라토.
€4
≈ $5.00슈브리치올라타 (부서진 타르트)
Sbriciolata
부서진 쇼트브레드 베이스의 바삭한 타르트, 초콜릿 또는 리코타 필링 포함.
€4
≈ $5.00피스타치오 세미프레도
Semifreddo al Pistacchio
피스타치오 맛의 차가운 크리미한 디저트.
€4
≈ $5.00샹티 크림과 커피를 곁들인 세미프레도
Semifreddo con crema Chantilly e caffè
샹티 크림과 커피 향을 곁들인 크리미한 디저트.
€4
≈ $5.00오늘의 케이크
Torta del giorno
매일 바뀌는 홈메이드 케이크.
€4
≈ $5.00리큐어 및 커피
아마로 (쓴 리큐어)
Amaro
허브 소화 리큐어.
€2.50
≈ $3.00겐치아나 (용담 리큐어)
Genziana
용담 뿌리로 만든 쓴맛의 리큐어.
€2.50
≈ $3.00삼부카 (엘더베리 리큐어)
Sambuca
아니스를 곁들인 달콤한 리큐어, 종종 커피콩과 함께 제공됩니다.
€2.50
≈ $3.00그라파
Grappa
이탈리아 포도 찌꺼기 증류주, 강하고 향긋함.
€2.50
≈ $3.00라타피아 (체리 리큐어)
Ratafia
아마레나 체리와 레드 와인을 베이스로 한 달콤한 리큐어.
€2.50
≈ $3.00리몬첼로 (레몬 리큐어)
Limoncello
남부 이탈리아의 전형적인 레몬 리큐어.
€2.50
≈ $3.00위스키
Whisky
숙성된 곡물 증류주.
€3
≈ $3.00럼
Rum
사탕수수 증류주.
€4
≈ $5.00커피
Caffè
이탈리아 에스프레소 커피.
€1.50
≈ $2.00쿠키 잔 커피
Caffè in frolla
쿠키 반죽으로 만든 먹을 수 있는 잔에 담아 제공되는 커피.
€2
≈ $2.00음료
생맥주
Birra alla spina
생맥주로 제공되는 라거 맥주.
€3~
병 맥주
Birra in bottiglia
병에 담긴 맥주.
€4
≈ $5.00수제 맥주
Birra artigianale
0.33cl
정교한 맛의 수제 맥주.
€4
≈ $5.00코카콜라 & 환타
Coca Cola & Fanta
탄산 무알코올 음료.
€2~
물
Acqua
1리터
천연 또는 탄산 미네랄 워터.
€2
≈ $2.00와인 리스트
화이트 와인
카시 로마니 하우스 와인
Vino della casa Casi Romani
가볍고 마시기 좋은 로마 성곽 지역의 현지 화이트 와인.
€4~
샤르도네
Chardonnay
과일 향과 구조감이 있는 국제적인 화이트 와인.
€15
≈ $17.00피노 그리지오
Pinot grigio
신선하고 드라이한 화이트 와인.
€15
≈ $17.00소비뇽
Sauvignon
식물 향과 감귤 향이 나는 향긋한 화이트 와인.
€14
≈ $16.00뮐러 투르가우
Muller Thurgau
꽃 향이 나는 산악 화이트 와인.
€15
≈ $17.00게뷔르츠트라미너
Gewurztraminer
매우 향긋하고 향신료 풍미가 나는 화이트 와인.
€16
≈ $19.00베르디키오 칸티나 이사리오
Verdicchio Cantina Isario
구조감 있고 짭짤한 마르케 지역 화이트 와인.
€6
≈ $7.00팔랑기나 데디카토마리안나
Falanghina DedicatoMarianna
신선하고 미네랄 풍미의 캄파니아 화이트 와인.
€18
≈ $21.00그레코 디 투포 데디카 마리안나
Greco di Tufo Dedica Marianna
구조감과 미네랄리티가 뛰어난 캄파니아 화이트 와인.
€20
≈ $23.00피아노 디 아벨리노 데디카토마리안나
Fiano di Avellino Dedica Marianna
견과류와 꽃 향이 나는 캄파니아 화이트 와인.