La Petite Maison Dans La Cour




우리의 모든 채소, 과일, 계란, 우유, 밀가루, 버터, 크림 및 대부분의 제품은 유기농이며 현지에서 생산됩니다. 10유로 이상 CB 결제 가능 - 가격에 서비스 포함.
머스타드 씨앗을 곁들인 에그 마요
L'oeuf mayo moutarde ancienne
프랑스 비스트로의 클래식으로, 삶은 계란에 풍부한 마요네즈와 통겨자 소스를 곁들입니다. 크리미한 질감과 톡 쏘는 맛. 애피타이저로 차갑게 즐깁니다.
호박 벨루테와 씨앗 크래커
Velouté de potimarron avec craquolle aux graines
부드럽고 약간의 견과류 맛이 나는 호박으로 만든 크리미한 수프. 바삭한 씨앗 타일 또는 비스킷과 함께 제공되어 질감의 대비를 이룹니다.
찜 당근 샐러드와 훈제 파프리카 가지 캐비어, 로즈마리 아이스크림
Salade de carotte cuite à l'étouffée avec caviar d'aubergine paprika fumé et glace romarin
부드러운 당근과 훈제 맛의 가지 캐비어가 어우러진 창의적인 애피타이저. 따뜻함과 차가움의 대비를 이루는 로즈마리 맛 아이스크림과 함께 제공되어 허브 향을 더합니다.
버섯 파이 얇은 파, 신선한 샐러드 곁들임
Tarte fine aux champignons avec belle salade
표고버섯 - 느타리버섯 - 갈색 버섯
얇고 바삭한 페이스트리로 만든 타르트로, 숲 버섯(표고버섯, 느타리버섯) 혼합물로 채워져 있습니다. 흙내음과 감칠맛이 나는 맛으로 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.
샐러드
Salade composée
푸 렌틸콩 - 유기농 토마토 - 반쯤 익힌 당근 - 튀긴 두부 - 타임 아이스크림
렌틸콩, 익힌 채소와 생채소, 바삭한 두부가 들어간 풍부한 질감의 대형 채식 샐러드. 타임 아이스크림이 예상치 못한 허브 향의 신선함을 더합니다.
농장 돼지 선지 소시지와 감자
Boudin noir fermier avec pomme de terre
돼지 피와 향신료로 만든 전통 소시지로, 녹는 듯한 질감과 풍부하고 철분 맛이 납니다. 일반적으로 감자와 함께 제공됩니다.
훈제 베이컨과 유기농 표고버섯 파이 얇은 파, 신선한 샐러드 곁들임
Tarte fine lard fumé shitaké bio avec belle salade
훈제 베이컨과 유기농 표고버섯으로 채워진 바삭한 타르트. 숲의 향과 짭짤한 맛이 나는 요리로, 샐러드와 함께 제공됩니다.
파이 얇은 파, 파, 주키니, 가지, 신선한 샐러드 곁들임
Tarte fine poireau - courgette - aubergine avec belle salade
얇은 페이스트리로 만든 채식 타르트로, 부드러운 채소(파, 주키니, 가지) 혼합물로 채워져 있습니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.
메우 브리 치즈와 헤이즐넛 키슈, 신선한 샐러드 곁들임
Quiche brie de Meaux fermier noisette avec belle salade
계란과 크림으로 만든 짭짤한 타르트로, 메우 브리(부드러운 치즈)와 바삭한 헤이즐넛이 들어 있습니다. 풍부하고 크리미하며 풍미가 좋습니다.
숙성 치즈 플레이트
L'assiette de fromages affinés
다양한 숙성 단계의 프랑스 치즈 셀렉션. 일반적으로 빵과 함께 제공되어 유제품의 풍부하고 강렬한 맛을 즐길 수 있습니다.
체리 잼을 곁들인 오늘의 치즈
Le fromage du jour avec confiture de cerise
물론 직접 만든 것입니다!
오늘의 치즈 셀렉션에 직접 만든 체리 잼을 곁들입니다. 달콤하고 짭짤한 조합이 치즈의 풍미를 돋보이게 합니다.
초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
초콜릿 케이크는 촉촉하고 따뜻한 속을 유지하도록 구워졌습니다. 코코아가 풍부하고 녹는 듯한 질감. 매우 풍부한 디저트입니다.
사과 파이와 윌리엄 페어 소르베
Tarte aux pommes avec sorbet poire william
익힌 사과로 채워진 클래식한 달콤한 타르트. 매우 향긋한 윌리엄 페어 소르베와 함께 제공되어 과일의 신선함을 더합니다.
밤 크럼블과 바닐라 아이스크림 한 스쿱
Moelleux châtaigne avec boule de glace vanille
밤 가루 또는 크림으로 만든 부드러운 케이크로, 부드럽고 나무 향이 나는 맛을 제공합니다. 달콤함을 더하기 위해 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
그릭 요거트 위의 살구 컴포트
Compote d'abricot sur yaourt grec
신선하고 가벼운 디저트로, 부드럽고 걸쭉한 그릭 요거트 위에 구운 살구 컴포트가 올려져 있습니다. 과일의 산미와 유제품의 단맛이 조화를 이룹니다.
풍부한 디저트
Dessert gourmand
세 가지 초콜릿 어셈블리, 사과 타르틀렛, 초콜릿 아이스크림 스쿱
다양한 미니 디저트를 맛볼 수 있는 테이스팅 플레이트. 초콜릿과 과일 변형 포함.
유기농 현지 초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat de terroir bio
유기농 현지 재료로 만든 초콜릿 속이 녹는 케이크의 변형. 진한 초콜릿 맛.
유기농 사과 크럼블 - 바나나 - 스페큘러스
Crumble aux pommes bio locales - banane - spéculos
구운 과일(사과와 바나나) 위에 바삭한 크럼블 페이스트리가 덮여 있으며, 시나몬/향신료가 들어간 비스킷이 뿌려져 있습니다. 따뜻하게 제공됩니다.
맛: 바나나-캐러멜-피칸, 마다가스카르 바닐라, 블랙커런트, 라임, 윌리엄 페어
아이스크림 및 소르베 (메뉴)
Glaces et sorbets (Menu)
수제 아이스크림 및 소르베. 크리미하거나 과일 맛을 선택할 수 있습니다. 시원한 디저트로 스쿱으로 제공됩니다.
수제 아이스크림 (메뉴)
Glaces artisanales (Ardoise)
맛: 바나나 캐러멜 피칸, 시칠리아 피스타치오, 소금 꽃 밀크잼, 무화과 꿀 소르베, 생가 딸기 소르베
풍부하고 독창적인 맛의 수제 아이스크림 셀렉션. 부드러운 질감과 진정한 맛.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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