La Mercerie

반으로 자른 삶은 계란 노른자를 수제 마요네즈와 섞어 흰자 안에 다시 채웠습니다. 크리미하고 부드러운 질감. 고전적인 비스트로 애피타이저입니다.

캐러멜화된 양파와 비프 육수를 기반으로 한 전통 수프, 종종 치즈와 크루통을 곁들여 구워냅니다. 풍부하고 달콤-짭짤하며 편안한 맛.

차가운 비네그레트 소스를 곁들인 익힌 리크. 부드럽고 녹는 채소와 산미가 있습니다.

오븐에서 녹을 때까지 구운 통 카망베르 치즈, 꿀을 뿌리고 타임을 향을 낸 것. 치즈의 강렬한 맛과 꿀의 단맛이 어우러집니다. 따뜻하게 먹으며 종종 빵과 함께 먹습니다.

올리브 오일과 레몬으로 양념한 매우 얇게 썬 생 소고기. 입안에서 부드럽고 녹는 질감. 신선하고 가벼운 요리입니다.

차가운 훈제 연어 슬라이스. 짠맛과 훈제 맛, 지방이 많고 부드러운 질감. 종종 토스트와 레몬을 곁들입니다.

향신료 혼합으로 오븐에 구운 농장 닭고기 1/4마리, 수제 으깬 감자 퓨레와 함께 제공됩니다. 바삭한 껍질과 부드러운 살. 고전적인 가족 요리입니다.

크리미한 소스와 익힌 연어 조각을 곁들인 긴 파스타. 풍부하고 든든한 요리입니다.

레몬그라스 인퓨전으로 익힌 흰살 생선 필레. 섬세하고 약간 레몬 향이 나는 맛. 부드러운 질감.

천천히 육수에 끓여낸 크리미한 이탈리아 쌀 요리. 쌀알은 약간 단단하고 질감은 부드럽습니다.

프랑스산, 근육 내 지방이 있는 마블링된 구운 소고기 부위. 육즙이 풍부하고 맛이 진합니다. 레어 또는 미디엄으로 즐기세요.

크림 소스와 버섯을 곁들인 팬에 구운 송아지 고기 슬라이스. 노르망디의 전형적인 부드럽고 덮인 요리입니다.

스테이크 (육류, 생선 또는 채식)와 조미료로 채워진 둥근 빵으로 만든 따뜻한 샌드위치. 일반적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다.

세 가지 치즈를 녹여 만든 크리미한 소스를 곁들인 긴 파스타. 풍부하고 편안하며 매우 맛있는 요리입니다.

마르세유 스타일의 전통적인 돼지 창자 소시지 (차우딘), 품질에 대해 AAAAA 협회에서 인증했습니다. 독특한 강한 냄새와 강한 맛. 단단하고 거친 질감.

뼈가 있는 매우 큰 구운 소고기. 부드럽고 육즙이 많으며 맛이 풍부합니다. 대식가 또는 공유용으로 넉넉한 양입니다.

햄, 삶은 계란, 치즈 (종종 에멘탈), 양송이버섯을 곁들인 큰 샐러드. 신선하고 완전한 식사입니다.

훈제 연어, 계란, 아보카도를 곁들인 신선한 샐러드. 해산물 맛과 크리미한 질감의 조화.

신선한 토마토 슬라이스와 모짜렐라를 번갈아 가며 올리브 오일로 양념한 클래식 이탈리아 샐러드. 매우 신선하고 가볍습니다.

신선한 쿠바 칵테일. 럼, 민트, 라임, 탄산수를 혼합했습니다. 달콤하고 시큼하며 민트 향이 납니다.

클래식 모히토의 과일 버전. 더 달콤하고 향긋한 맛을 위해 과일 퓨레나 시럽을 추가합니다.

모히토의 고급 버전으로, 탄산수 대신 샴페인을 사용했습니다. 더 축제 같고 스파클링합니다.

카샤사 (사탕수수 알코올), 으깬 라임, 설탕을 기반으로 한 브라질 칵테일. 강하고 달콤하며 매우 시큼합니다.

카샤사 대신 보드카를 사용한 카이피리냐 변형. 라임 맛을 더 잘 살리는 중성적인 맛.

클래식 위스키 칵테일. 버번, 설탕, 비터스를 혼합하여 얼음 위에 오렌지 껍질을 곁들여 제공됩니다. 강하고 향긋합니다.

일출을 연상시키는 시각적인 칵테일. 데킬라와 오렌지 주스를 혼합하고 그레나딘 시럽을 조금 넣어 바닥으로 떨어뜨립니다. 달콤하고 과일 향이 납니다.

짧고 시큼한 칵테일. 화이트 럼, 라임, 설탕을 흔들어 섞은 것. 신선하고 생생합니다.

진, 레몬, 탄산수를 기반으로 한 길고 상쾌한 음료. 가볍고 스파클링하며 식물성입니다.

크리미한 열대 칵테일. 럼, 파인애플, 코코넛을 섞어 블렌딩했습니다. 부드러운 질감, 매우 달콤하고 이국적인 맛.

매우 인기 있는 과일 향과 색이 풍부한 칵테일. 보드카와 여러 과일 주스를 혼합했습니다. 달콤하고 마시기 쉽습니다.

시각적으로 해돋이를 연상시키는 칵테일. 데킬라와 오렌지 주스를 혼합하고 그레나딘 시럽을 조금 넣어 바닥으로 떨어뜨립니다. 달콤하고 과일 향이 납니다.

럼과 콜라에 라임을 섞은 간단한 혼합. 달콤하고 스파클링하며 카페인이 함유되어 있습니다.

보드카와 토마토 주스를 기반으로 한 짭짤하고 매콤한 칵테일. 타바스코, 셀러리, 우스터 소스로 맛을 냈습니다. 차가운 알코올 수프와 비슷합니다.

마티니 잔에 제공되는 우아한 로즈 칵테일. 보드카, 크랜베리, 레몬의 시큼한 혼합. 과일 향이 나지만 드라이합니다.

커피 맛의 디저트 칵테일. 블랙은 우유 없이, 화이트는 우유 또는 크림과 함께 제공됩니다. 달콤하고 부드럽습니다.

밝은 오렌지색 이탈리아 아페리티프. 스파클링 와인, 쓴 오렌지 리큐어, 탄산수를 혼합했습니다. 쓴맛, 단맛, 상쾌한 맛.

아페롤 대신 캄파리를 사용한 스프리츠 변형. 더 붉은 색과 훨씬 더 쓴맛.

많은 얼음을 곁들여 제공되는 칵테일. 보드카와 매콤한 생강 맥주를 혼합했습니다. 매우 신선하고 약간 톡 쏘는 맛.

레몬의 산미와 설탕의 단맛을 위스키로 균형 잡힌 클래식 칵테일. 계란 흰자가 위에 부드러운 거품을 만듭니다.

아몬드 리큐어를 기반으로 한 달콤하고 신맛이 나는 칵테일. 마지팬 맛이 레몬으로 강조됩니다. 달콤하고 향긋합니다.

진, 보드카, 럼, 데킬라, 트리플 섹을 혼합하고 콜라로 희석한 매우 강한 칵테일. 시각적으로는 아이스 티와 비슷하지만 알코올 함량이 매우 높습니다.

작고 진한 블랙 커피. 전통적으로 식사 후 또는 활력을 위해 제공됩니다.

아메리카노: 더 많은 뜨거운 물을 넣은 에스프레소. 마키아토: 우유 한 방울을 넣은 에스프레소 (마키아토 색).

컵에 에스프레소 두 잔. 카페인이 매우 높습니다.

더 많은 물로 만든 큰 블랙 커피, 필터 스타일. 에스프레소보다 부드럽습니다.

따뜻한 우유 기반 음료. 카페 크렘 (큰 카페 라떼) 또는 크리미하고 달콤한 핫 초콜릿.

휘핑 크림을 듬뿍 올린 맛있는 음료 (커피 또는 초콜릿).

따뜻한 우유와 많은 우유 거품을 얹은 에스프레소 커피. 때때로 코코아 가루를 뿌립니다.

더 부드럽게 하기 위해 꿀이나 바닐라 향을 첨가할 수 있는 따뜻한 전유. 컵.

따뜻한 물에 신선한 레몬 주스를 섞었습니다. 종종 설탕을 따로 제공합니다. 편안한 할머니의 치료법.

커피, 아이리시 위스키, 설탕으로 만든 따뜻한 칵테일, 크림을 얹었습니다. 따뜻하고 활력을 줍니다.

따뜻한 물, 설탕, 레몬, 알코올 (럼 또는 코냑)을 기반으로 한 따뜻한 알코올 음료. 전통적으로 겨울에 마십니다.

계피, 정향과 같은 향신료와 감귤류를 우려낸 따뜻한 레드 와인. 달콤하고 스파이시합니다.

유명한 마리아주 프레르 하우스의 차. 클래식 선택 (홍차, 베르가못 또는 바닐라 향).

말린 허브로 만든 카페인 없는 허브차. 진정 효과와 소화 효과가 있습니다.

개별 병에 담긴 프랑스 천연 플랫 미네랄 워터.

프랑스 천연 탄산 미네랄 워터. 강렬한 기포.

이탈리아 탄산 미네랄 워터. 섬세한 기포와 미네랄 맛.

달콤한 레몬 탄산수, 투명합니다. 상쾌합니다.

과일 퓨레를 기반으로 한 걸쭉하고 달콤한 음료.

병에 든 과일 주스 선택.

세계적으로 유명한 달콤한 콜라 소다. 오리지널 달콤한 버전 또는 제로 무설탕 버전.

탄산수. 토닉 (퀴닌의 쓴맛) 또는 아그륌 (감귤류의 단맛).

인기 있는 소다. 오랑지나 (과육이 있는 오렌지 탄산수) 또는 네스티 (아이스 티).

카페인과 타우린이 함유된 달콤한 탄산 에너지 드링크.

즉석에서 짜낸 신선한 과일 주스. 비타민과 정통적인 맛.