LA MAISON DES CYCLADES TRAITEUR GREC PARIS 15

고전적이고 상큼한 그리스 딥. 진한 요거트에 오이, 마늘, 허브를 섞어 만듭니다. 빵이나 채소와 함께 먹기 좋습니다.

생선알로 만든 부드럽고 짭짤한 준비. 크리미한 질감과 강한 바다 맛. 일반적으로 빵이나 블리니와 함께 즐깁니다.

구운 가지를 부드럽고 훈제하게 으깬 것에 올리브 오일과 치즈를 섞었습니다. 비단 같은 질감. 스프레드로 완벽합니다.

페타 치즈와 고추를 베이스로 한 매콤한 딥. 크리미한 질감과 짭짤하고 매콤한 맛의 조화.

달콤한 고추로 맛을 낸 요거트와 페타 치즈 딥의 부드러운 변형. 고추 덕분에 크리미하고 약간 달콤합니다.

향긋한 쌀 혼합물로 채워진 포도 잎 작은 롤. 허브와 레몬 맛. 애피타이저로 차갑게 먹습니다.

병아리콩과 타히니(참깨)로 만든 풍부하고 크리미한 퓨레. 견과류 맛과 부드러운 질감. 피타 빵과 함께 즐기는 클래식입니다.

전통적인 그리스 마을 샐러드. 여름 채소, 올리브, 페타 치즈 덩어리가 들어간 신선하고 바삭한 샐러드. 올리브 오일과 오레가노로 간단히 양념했습니다.

구운 후 마리네이드한 부드러운 붉은 고추. 부드럽고 약간 훈제된 맛. 차가운 전채 요리로 제공됩니다.

신선한 허브와 불가르를 곁들인 샐러드. 민트와 딜 덕분에 향이 매우 좋습니다. 가볍고 건강한 곁들임 요리입니다.

으깬 아티초크 하트로 만든 섬세한 딥. 섬세한 맛과 벨벳 같은 질감. 토스트와 함께 먹기 좋습니다.

연어 조각으로 풍성하게 만든 타라마의 맛있는 변형. 강한 바다 맛과 풍부한 질감. 생선 애호가에게 완벽합니다.

부드러운 문어 조각 마리네이드. 신선하고 바다 맛이 나며 바삭한 채소가 곁들여집니다. 그리스 섬의 전형적인 애피타이저입니다.

올리브와 무화과의 독특한 달콤하고 짭짤한 혼합물. 깊고 과일 맛이 납니다. 구운 빵이나 치즈와 함께 먹으면 좋습니다.

칼라마타 품종의 검은 올리브 페이스트. 강하고 독특한 맛. 지중해 전채 요리의 클래식입니다.

향긋한 토마토 소스에 푹 끓인 거대한 흰 강낭콩. 부드럽고 녹는 듯한 맛. 차갑거나 따뜻한 메제(mezze)로 제공됩니다.

짭짤한 페타 치즈로 채워진 바삭한 필로 페이스트리 작은 만두. 황금빛으로 구워져 맛있습니다. 뜨겁거나 따뜻하게 먹습니다.

유명한 그리스 특선 요리: 시금치와 페타 치즈를 채운 필로 페이스트리. 바삭함과 부드러운 채소의 완벽한 조화.

올리브, 채소, 치즈의 맛있는 혼합물로 채워진 페이스트리. 풍미 가득한 채식 옵션입니다.

아티초크의 단맛과 리크의 섬세한 맛을 조화시킨 마리네이드 채소 샐러드. 신선하고 가볍습니다.

신선한 치즈로 채워진 약간 매콤한 작은 고추. 매콤함과 크리미함의 대조. 식욕을 돋우기에 완벽합니다.

손으로 만든 바삭한 빵 스틱. 차지키나 타라마와 같은 딥과 함께 먹기 좋습니다.

두껍고 부드러운 수제 미니 팬케이크. 타라마나 다른 딥을 곁들이기에 이상적입니다.

진하고 크리미한 정통 그리스 요거트. 짭짤하거나 꿀과 함께 달콤하게 즐길 수 있습니다.

그리스에서 직접 수입한 전통적인 양젖 치즈. 부서지기 쉬운 질감과 특징적인 짠맛. 올리브 오일을 살짝 뿌려 제공됩니다.

그리스의 대표적인 국민 요리. 부드러운 가지와 다진 고기를 번갈아 가며 오븐에서 황금빛 베샤멜 소스로 덮어 구운 편안한 캐서롤입니다.

입안에서 녹는 맛있는 가지 요리. 올리브 오일과 향신료로 천천히 익혔습니다.

다진 고기와 베샤멜로 구운 가지 요리의 변형. 반으로 자른 가지에 담긴 무사카와 비슷합니다.

토마토 소스와 향신료(종종 커민과 계피)에 찐 길쭉한 미트볼. 부드럽고 향긋합니다.

전통적인 그리스 미트볼, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 육류 또는 채식 버전으로 제공됩니다.

밥과 해산물 혼합물로 채워진 통오징어. 부드럽게 끓였습니다. 섬세한 해산물 요리입니다.

허브로 향을 낸 밥과 고기 혼합물로 채워진 통고추. 부드러워질 때까지 오븐에서 구웠습니다. 완전한 가족 요리입니다.

레몬과 허브로 마리네이드한 구운 고기 꼬치. 부드럽고 육즙이 풍부하며 훈제 맛이 납니다. 그리스 길거리 음식의 필수품입니다.

여러 겹의 얇은 반죽, 다진 견과류, 꿀 시럽으로 만든 매우 달콤한 동양식 페이스트리. 바삭하고 녹는 듯한 식감.

바클라바와 비슷하지만 필로 반죽(천사의 머리카락)으로 만든 디저트. 시럽에 적신 독특한 바삭한 질감.

가루 대신 찢은 필로 반죽으로 만든 전통적인 그리스 오렌지 케이크. 매우 촉촉하고 밀도가 높으며 감귤류 향이 납니다.

필로 반죽의 초콜릿 버전. 코코아와 시럽이 풍부합니다. 초콜릿 애호가를 위해.

바삭한 필로 반죽 층 사이에 세몰리나 커스터드 크림을 채우고 시럽을 뿌린 디저트. 크리미하고 황금빛입니다.

달콤하고 향긋한 젤리 같은 과자, 슈가 파우더를 뿌렸습니다. 시로스 섬의 특선 요리입니다.

버터와 아몬드로 만든 부서지기 쉬운 쇼트브레드 쿠키로, 슈가 파우더를 듬뿍 뿌렸습니다. 종종 축제 때 제공됩니다.