라 갈레트

빵 대신 퍼프 페이스트리와 슈 페이스트리를 사용한 에그 베네딕트의 세련된 변형입니다. 풍부한 홀랜데즈와 수란은 짭짤한 베이컨과 신선한 사과로 균형을 이룹니다.

부드러운 보존 오리 다리와 수란을 올린 짭짤한 토스트. 양파 잼은 단맛을 더하고 바삭한 샬롯은 식감을 더합니다.

크리미한 아보카도와 수란을 올린 버터 크루아상 베이스. 짭짤한 파마산 치즈로 장식하고 샐러드와 함께 제공됩니다.

크리미한 베샤멜 소스와 계란 프라이를 올린 클래식 프랑스식 햄 치즈 샌드위치. 풍부하고 치즈 맛이 나는 요리입니다.

바삭한 퍼프 페이스트리와 크리미한 스크램블 에그, 훈제 연어 무스가 겹겹이 쌓인 섬세하고 우아한 아침 식사 요리입니다. 신선한 딜이 들어 있습니다.

계란, 아침 식사 육류, 채소를 곁들인 푸짐한 아침 식사 플래터. 선택한 빵과 함께 제공됩니다.

흙내음 나는 샹피뇽 버섯과 녹인 에멘탈 치즈를 채운 폭신한 오믈렛. 샐러드와 함께 제공됩니다.

베이컨과 버섯을 넣고 레드 와인 소스에 졸인 수란을 곁들인 전통적인 프랑스 요리. 짭짤하고 산뜻하며 편안한 맛입니다.

매콤한 칠리 오일을 넣은 부드러운 스크램블 에그. 빵과 함께 제공되는 간단하지만 풍미 있는 요리입니다.

바닐라 커스터드에 적셔 만든 달콤한 아침 식사 요리. 과일 블루베리 콤포트와 꽃 향기 나는 크렘 프레슈를 곁들였습니다.

원하는 방식으로 조리된 계란 두 개 (프라이, 스크램블, 수란 등).

바삭하게 튀긴 절인 돼지 뱃살 조각입니다.

구운 또는 팬에 튀긴 양념 소시지입니다.

절이고 훈제한 연어 조각으로, 일반적으로 짜고 기름집니다.

신선한 반 개 아보카도, 크리미하고 부드러운 맛입니다.

껍질이 터질 때까지 고온에서 빠르게 익힌 토마토 조각입니다.

팬에서 부드럽게 익힌 버섯입니다.

믹스 그린 샐러드입니다.

버터 풍미의 바삭한 프랑스 페이스트리입니다.

계란과 버터 함량이 높은 풍부하고 부드러운 빵입니다.

발효된 반죽으로 만든 약간 시큼한 맛의 전통적인 달콤한 빵입니다.

물로 희석한 에스프레소. 진한 커피 맛이지만 에스프레소 자체보다 가볍습니다.

스팀 우유와 얇은 거품층을 곁들인 에스프레소. 크리미하고 우유 맛이 납니다.

스팀 우유와 두꺼운 우유 거품층을 곁들인 에스프레소입니다.

달콤한 카라멜 시럽을 넣은 우유와 에스프레소입니다.

초콜릿 시럽과 스팀 우유를 섞은 에스프레소.

농축된 블랙 커피 샷. 강하고 강렬합니다.

풍부한 초콜릿 음료, 아마도 하우스 스페셜일 것입니다.

우유와 함께 휘저은 일본 녹차 가루. 흙내음과 크리미한 맛입니다.

카라멜 향이 나는 달콤한 우유입니다.

새콤한 레몬 맛의 차가운 차입니다.

연유와 향신료로 만든 전통적인 달콤한 오렌지색 차입니다.

라즈베리, 리치, 로즈의 '이슈파한' 풍미가 나는 상큼한 소다입니다.

탄산 음료.

병에 담긴 물, 스틸 또는 스파클링으로 제공됩니다.

흙내음 나는 비트와 파인애플, 망고 같은 열대 과일을 콜드 프레스로 착즙한 주스입니다.

시금치, 셀러리, 오이를 넣고 사과로 단맛을 낸 건강한 그린 주스입니다.

달콤한 복숭아와 신맛 나는 패션프루트를 블렌딩한 과일 스무디입니다.

코코넛 과육과 물로 만든 크리미한 코코넛 스무디입니다.

스파클링 와인과 차가운 오렌지 주스로 만든 클래식 브런치 칵테일입니다.

진과 마멀레이드로 만든 칵테일로, 낮에 마시기 좋습니다.

레스토랑에서 선택한 레드 또는 화이트 와인 한 잔입니다.

레스토랑에서 선택한 레드 또는 화이트 와인 한 병입니다.

거품이 나는 스파클링 와인 한 병입니다.

세 가지 버섯을 블렌딩하여 만든 풍부하고 크리미한 수프. 바삭하게 구운 브리오슈와 함께 제공됩니다.

달콤하게 캐러멜화된 양파가 듬뿍 들어간 짭짤한 비프 브로스. 사워도우 빵과 녹인 파마산 치즈를 곁들였습니다.

브랜디와 향신료로 맛을 낸 부드럽고 짭짤한 치킨 리버 스프레드. 토스트와 달콤한 양파 잼과 함께 제공됩니다.

생 소고기 등심을 다져 케이퍼, 머스터드, 계란 노른자로 양념했습니다. 바삭한 크래커와 함께 제공됩니다.

신선한 생 가리비를 얇게 썰어 감귤류와 올리브 오일로 맛을 냈습니다. 가볍고 상큼하며 섬세한 맛입니다.

으깬 감자와 게살을 채운 튀긴 빵 롤. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 마늘 마요네즈와 함께 제공됩니다.

태국식 포멜로 샐러드와 구운 새우를 채우거나 올린 슈 페이스트리. 달콤함, 신맛, 매운맛, 짭짤한 맛의 조화입니다.

신선한 게살, 아보카도, 과일 샐러드와 함께 제공되는 슈 페이스트리. 가볍고 식감이 좋은 애피타이저입니다.

베이컨 조각(라르동)과 수란을 곁들인 곱슬 엔다이브(프리제) 샐러드. 새콤한 머스터드 드레싱으로 버무렸습니다.

신선한 크리미한 부라타 치즈에 채소, 과일, 견과류를 곁들였습니다. 달콤하고 새콤한 라즈베리 비네그레트 드레싱으로 마무리했습니다.

달콤한 구운 복숭아와 짭짤한 페타 치즈를 곁들인 샐러드. 발사믹 드레싱과 호두로 마무리하여 바삭함을 더했습니다.

오리 가슴살에 '이슈파한' 풍미 조합(라즈베리 및 리치)에서 영감을 받은 과일 소스를 곁들였습니다. 시금치와 감자와 함께 제공됩니다.

껍질이 바삭한 오리 다리를 천천히 익혀 보존한 요리. 보리 곡물과 새콤한 생강 마멀레이드와 함께 제공됩니다.

화이트 와인 소스에 약간의 고추를 넣은 찐 홍합. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

부드러운 소고기 볼살을 레드 와인과 채소와 함께 천천히 졸였습니다. 부드러운 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

팬에 구운 농어 필레에 풍부한 프랑스 버터 소스(뵈르 블랑)를 곁들였습니다. 볶은 채소와 함께 제공됩니다.

크리미한 소스에 닭고기와 버섯을 채운 퍼프 페이스트리 케이스. 고전적인 프랑스 가정식입니다.

햄과 치즈를 채운 빵가루 입힌 닭가슴살 튀김. 크리미한 머스터드 소스와 함께 제공됩니다.

후추 소스와 감자튀김을 곁들인 블랙 앵거스 립아이 스테이크. 비스트로의 스테디셀러입니다.

갈색 버터 소스, 아몬드, 케이퍼를 곁들인 팬에 튀긴 생선. 고소하고 짭짤한 맛입니다.

프렌치 어니언 수프의 달콤하고 짭짤한 풍미를 더한 마카로니와 치즈입니다.

크리미한 으깬 감자.

마늘을 넣고 볶은 감자튀김입니다.

믹스 그린 샐러드입니다.

바삭한 퍼프 페이스트리와 풍부한 크림으로 만든 겹겹이 쌓인 페이스트리 디저트. 현지 팜 슈가와 카라멜로 맛을 냈습니다.

올리브 오일과 바다 소금으로 마무리한 풍부한 다크 초콜릿 무스. 주말에만 제공됩니다.

다양한 맛의 수제 아이스크림 또는 소르베입니다.

캐러멜화된 사과를 뒤집어 구운 타르트. 따뜻하게 크렘 프레슈와 함께 제공됩니다.

커스터드에 적셔 팬에 구운 브리오슈. 꿀과 아몬드와 함께 제공됩니다.

꽃 향기 나는 로즈 커스터드, 리치, 라즈베리를 곁들인 프렌치 토스트. 달콤하고 향긋한 디저트입니다.

피스타치오 크림과 초콜릿 소르베를 올린 고급 초콜릿 브리오슈 프렌치 토스트입니다.

라즈베리, 리치, 로즈 풍미를 섞은 상큼한 소다입니다.

달콤한 복숭아와 향긋한 로즈마리 향의 소다입니다.

패션프루트, 라즈베리, 라임의 생기 넘치는 음료에 바닐라를 더해 부드럽게 만들었습니다.

파인애플과 카라멜 향이 나는 무알콜 트로피컬 음료입니다.

녹차 폼, 우유, 상큼한 코코넛 워터가 층층이 쌓인 음료입니다.

태국 벨 과일과 버터 워시드 럼을 사용한 독특한 사워 칵테일입니다.

로즈와 라즈베리 인퓨전으로 만든 꽃 향기 나는 과일 마티니입니다.

초콜릿과 체리 풍미의 디저트 같은 올드 패션드입니다.

보드카와 말차 폼을 더한 교토 클라우드의 스파이크 버전입니다.

파인애플과 카라멜 향이 나는 트로피컬 럼 칵테일입니다.

쓴 오렌지 아페롤과 프로세코로 만든 상큼한 이탈리아 아페리티프입니다.

보드카를 넣은 과일 레드 와인 펀치입니다.

민트와 바닐라를 넣은 상큼한 진 칵테일입니다.

엘더플라워와 스파클링 와인을 넣은 가볍고 꽃 향기 나는 스프리츠입니다.

진, 캄파리, 베르무트의 동등한 비율로 만든 쓴맛과 강한 클래식 칵테일입니다.

풍부하고 크리미하며 활력을 주는 차가운 커피 칵테일입니다.

스페인의 드라이 스파클링 와인입니다.

상큼하고 과일 풍미가 나는 이탈리아 스파클링 와인입니다.

스페인의 드라이하고 상큼한 화이트 와인입니다.

감귤류와 허브 향이 나는 상큼하고 향긋한 화이트 와인입니다.

풍부한 바디감과 과일 풍미가 좋은 프랑스 샤르도네입니다.

라임과 꽃 향이 나는 드라이하고 상큼한 호주 리슬링입니다.

리치와 향신료 향이 나는 매우 향긋한 화이트 와인입니다.

알자스 지역의 잘 익은 과일 풍미가 나는 풍부한 화이트 와인입니다.

베리 풍미가 나는 부드러운 스페인 레드 와인입니다.

블랙커런트와 향신료 향이 나는 강렬한 레드 와인입니다.

코르시카의 전형적인 강렬한 프랑스 레드 와인입니다.

구조와 다크 프루트 풍미가 있는 클래식 보르도 블렌드입니다.

보르도 그라브 지역의 우아한 레드 와인입니다.

론 밸리의 과일 풍미가 나는 매콤한 레드 와인입니다.

스페인 라거, 일반 또는 레몬 맛으로 제공됩니다.

강한 맥아 풍미를 지닌 인기 태국 라거입니다.