La Dolce Vita






Rue Gallieni 68, 92100 Boulogne-Billancourt, France
마르살라
Marsala
마르살라 아몬드 또는 계란 (4cl)
식전주로 제공되는 달콤한 시칠리아 강화 와인. 아몬드 또는 계란 향으로 제공됩니다.
리카르
Ricard
2cl
마르세유 파스티스, 일반적으로 차가운 물에 희석하여 제공되는 상쾌한 아니스 리큐어.
파스티스
Pastis
2cl
프랑스 남부의 아니스와 감초 향이 나는 리큐어. 물과 함께 탁하게 마십니다.
보드카
Vodka
4cl
맑고 중성적인 증류주. 순수하게 얼음 위에 또는 칵테일로 즐길 수 있습니다.
마티니
Martini
비앙코 또는 로쏘 (5cl)
향긋한 이탈리아 베르무트. 비앙코는 달콤하고 바닐라 향이 나며, 로쏘는 더 풍부하고 허브 향이 납니다.
키르
Kir
블랙베리, 블랙베리 또는 복숭아 (12cl)
과일 크림과 화이트 와인으로 구성된 클래식 프랑스 칵테일. 신선하고 약간 달콤합니다.
포트 와인
Porto
5cl
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인. 식욕을 돋우기에 이상적입니다.
캄파리
Campari
4cl
허브와 시트러스 향이 나는 밝은 레드 이탈리아 비터. 독특한 달콤 쌉싸름한 맛.
진
Gin
4cl
주니퍼 베리 향의 증류주. 허브향과 신선한 노트.
샴페인 컵
Coupe de Champagne
12cl
샴페인 지역의 명성 있는 스파클링 와인. 섬세하고 우아합니다.
키르 로열
Kir Royal
12cl
화이트 와인 대신 샴페인을 사용한 키르 변형. 스파클링하고 축제 분위기.
바롤로 DOCG (피에몬테)
Barolo DOCG (Piemonte)
품종: 네비올로 바롤로는 매우 구조감이 좋고 바디감이 있으며, 부드러운 타닌이 입안을 감싸는 피니시가 특징입니다.
피에몬테산의 명성 있는 이탈리아 레드 와인, 강력하고 타닌감이 있으며 복잡합니다. 붉은 육류와 잘 어울립니다.
바르베라 다스티 (피에몬테)
Barbera d'Asti (Piemonte)
품종: 바르베라 강렬한 루비 레드 색상, 즉각적이고 강렬하며 감싸는 향, 잘 익은 붉은 과일 노트.
피에몬테산 레드 와인, 과일향이 나고 산도가 좋으며 타닌이 적습니다. 생기 있고 즐겁습니다.
발폴리첼라 (베네토)
Valpolicella (Veneto)
품종: 코르비나, 론디넬라, 코르비노네 가넷 반짝임이 있는 강렬한 루비 레드 색상. 매우 강렬한 블랙 베리 향.
베네토산 레드 와인, 가볍거나 중간 정도의 바디감, 체리와 아몬드 향.
람브루스코 세코 (에밀리아)
Lambrusco Secco (Emilia)
품종: 람브루스코 루비 레드 색상의 생생하고 지속적인 거품, 보라색 가장자리. 포도주 향은 강렬하고 과일향이 나며 향긋합니다.
에밀리아-로마냐산 드라이 스파클링 레드 와인. 과일향이 나고 생기 있으며 차갑게 제공됩니다.
키안티 클라시코 (토스카나)
Chianti Classico (Toscana)
품종: 산지오베제 그로소 밝은 루비 레드 색상: 강렬하고 복잡한 향, 지배적인 과일 향과 바닐라 향.
토스카나에서 가장 유명한 레드 와인. 드라이하며 체리와 흙 향이 납니다.
몬테풀치아노 (아브루초)
Montepulciano (Abruzzo)
품종: 몬테풀치아노 보라색 반짝임이 있는 강렬한 루비 레드 색상. 품종의 기본 향이 나는 강렬하고 특징적인 코.
아브루초산 레드 와인, 어둡고 과일향이 나며 달콤한 향신료 노트가 있습니다.
테라메 (풀리아)
Terrame (Puglia)
품종: 말바시아 네라 및 시라 보라색을 띠는 강렬한 레드 색상. 체리, 라즈베리, 엘더플라워와 같은 과일 향을 기반으로 한 향.
풀리아산 레드 와인, 현지 품종과 시라를 블렌딩하여 풍부하고 과일향이 나는 결과물.
아미라 네로 다볼라 (시칠리아)
Amira Nero d'Avola (Sicilia)
품종: 네로 다볼라 강렬한 루비 색상. 즉각적이고 강력한 구조감, 거슬리지 않는 타닌, 섬세한 산도를 알리는 감싸는 향.
검은 과일과 후추 향이 나는 풀바디 시칠리아 레드 와인.
티라미수
Tiramisu
마스카포네, 커피에 적신 비스킷, 코코아 가루.
마스카포네 크림과 커피에 적신 레이디핑거 비스킷 층을 번갈아 가며 코코아를 뿌린 클래식 이탈리아 디저트.
판나 코타
Panna Cotta
신선한 망고와 패션프루트 아이스크림을 곁들인 부드럽고 벨벳 같은 크림.
젤리 크림을 베이스로 한 디저트, 망고와 패션프루트의 이국적인 터치와 함께 제공됩니다.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
다크 초콜릿을 베이스로 한 가벼운 무스.
강렬한 다크 초콜릿의 가볍고 풍부한 디저트.
크렘 카라멜
Crème caramel
캐러멜 소스를 곁들인 크리미한 디저트.
액체 캐러멜 소스로 덮인 부드러운 계란 플랜.
초콜릿 피자
Pizza chocolat
초콜릿으로 채우고 코코아 가루를 뿌린 피자 빵, 휘핑크림으로 장식.
초콜릿 퐁듀와 휘핑크림으로 채워진 피자 반죽을 사용한 독창적인 디저트.
프로피테롤
Profiteroles
바닐라 아이스크림을 채우고 초콜릿 소스와 휘핑크림을 뿌린 가벼운 슈 페이스트리.
아이스크림으로 채우고 뜨거운 초콜릿으로 덮은 페이스트리 슈.
피스타치오 크렘 브륄레
Crème brulée pistache
바삭한 캐러멜 층과 피스타치오 아이스크림을 곁들인 크리미한 피스타치오 맛 크림.
피스타치오 향의 크렘 브륄레 변형, 캐러멜화된 설탕 크러스트.
타르트 타탱
Tarte Tatin
바닐라 아이스크림 또는 생크림과 함께 제공되는 캐러멜화된 사과 타르트.
버터와 설탕으로 캐러멜화한 과일을 굽기 전에 올린 뒤집은 사과 타르트.
바바 알 리몬첼로
Baba al Limoncello
레몬첼로에 적신 케이크, 휘핑크림으로 장식.
레몬 리큐어에 담근 부드러운 케이크, 크림과 함께 제공됩니다.
커피 또는 미식가 차
Café ou thé gourmand
커피 또는 차와 함께 제공되는 3가지 작은 디저트.
달콤한 작은 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 음료.
미식가 샴페인
Champagne gourmand
커피 또는 차와 함께 제공되는 샴페인 3가지 작은 디저트.
달콤한 작은 디저트와 함께 제공되는 샴페인 컵.
유제품 포함
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