라 크리에 로니 수 부아

얼음 위에 신선한 모듬 해산물. 굴, 새우, 소라가 포함됩니다. 마요네즈와 빵과 함께 제공됩니다.

1인용 모듬 해산물 플래터. 굴과 갑각류 (새우, 소라) 혼합. 신선하고 바다 향이 납니다.

게 (게)와 두 가지 크기의 굴을 포함한 푸짐한 플래터. 많이 먹거나 나눠 먹기 좋습니다. 얼음 위에 제공됩니다.

다양한 굴과 랑구스틴을 포함한 갑각류를 선별한 큰 시식 플래터. 완벽한 해산물 경험.

고급 갑각류에 중점을 둔 플래터: 랍스터, 게, 랑구스틴. 부드럽고 맛있는 살. 껍질을 까서 마요네즈와 함께 즐기세요.

굴과 랍스터의 다양성을 결합한 가장 완벽한 시식 플래터. 얼음 위에 펼쳐지는 왕족의 해산물 축제.

바삭하게 튀긴 통째로 튀긴 작은 생선 (통째로 먹습니다). 칩처럼 짭짤하고 바삭한 맛. 타르타르 소스에 찍어 드세요.

튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 링. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 크리미한 소스와 함께 즐기는 클래식.

가벼운 일본식 튀김옷 (덴푸라)에 튀긴 새우. 공기처럼 가볍고 바삭합니다. 와사비 마요네즈가 매콤한 맛을 더합니다.

새우를 채운 베트남식 튀김 롤. 바삭하고 맛있습니다. 달콤 짭짤한 소스에 찍어 드세요.

바위 생선과 채소로 만든 풍부하고 벨벳 같은 전통 수프. 강렬한 바다의 풍미. 종종 크루통과 루이유와 함께 따뜻하게 제공됩니다.

게살과 맛살 (생선 스틱)을 크림이나 지방과 섞어 바르기 좋은 질감으로 만든 참치 리예트. 부드럽고 맛있는 맛. 빵에 발라 드세요.

작은 큐브로 썬 생선, 아보카도, 아시아풍 소스로 마리네이드. 신선하고 부드러움.

단순히 소금으로 간을 한 구운 통 정어리. 기름진 생선의 강한 맛, 부드러운 살. 작은 뼈에 주의하세요.

게살과 맛살 (생선 스틱)을 아보카도와 섞었습니다. 신선하고 가볍습니다.

튀김옷을 입힌 따뜻한 염소 치즈 또는 브릭 페이스트리, 샐러드 위에 제공됩니다. 따뜻함과 차가움, 부드러움과 바삭함의 대비.

오븐에 구운 두툼한 대구 필레 (흰살 생선). 얇고 섬세한 살. 찐 채소와 함께 제공됩니다.

풍부한 모렐 버섯 소스를 곁들인 구운 대구. 부드러운 퓌레와 함께 제공됩니다.

초리조를 곁들여 매콤하게 양념한 구운 오징어. 단단하지만 부드러운 식감. 마늘과 파슬리를 곁들인 감자와 함께 제공됩니다.

튀긴 오징어 튀김 메인 요리. 감자튀김, 샐러드, 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

타임으로 양념한 도미 필레 (흰살 생선). 섬세한 맛과 가벼운 살.

초리조를 곁들여 매콤하게 양념한 도미 필레, 링귀니 파스타 위에 제공됩니다.

레몬 콩피의 부드러운 산미를 더한 도미 필레.

겉은 익고 속은 익지 않은 참치 스테이크 (미디엄 레어). 육류와 유사한 쫄깃한 식감. 지중해식 채소와 함께 제공됩니다.

껍질째 구운 통 생선. 매우 섬세하고 맛있는 흰살. 뼈에서 발라내야 합니다.

오븐에 구운 연어 필레, 크리미한 버터 소스와 밥과 함께 제공됩니다.

매우 인기 있는 납작한 생선, 통째로 제공됩니다. '뫼니에르' 스타일은 버터와 레몬으로 튀깁니다. 매우 섬세한 살.

대구와 비슷한 흰살 생선, 새콤한 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 생선 필레. 바삭하고 감자튀김과 함께 제공됩니다.

마늘을 곁들여 볶은 새우. 밥과 함께 제공됩니다.

풍부하고 크리미한 랍스터 소스를 곁들인 긴 파스타.

생 참치 큐브, 퀴노아, 신선한 채소로 구성된 하와이안 볼. 건강하고 상쾌함.

생연어, 퀴노아, 신선한 채소를 곁들인 하와이안 볼.

차가운 익힌 새우를 곁들인 포케 볼 버전.

크리미한 시저 드레싱, 크루통, 파르메산 치즈, 살짝 구운 참치 슬라이스를 곁들인 그린 샐러드.

신선한 새우를 곁들인 클래식 시저 샐러드.

칼로 썬 생 참치 메인 요리, 아시아식으로 양념. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

신선하고 부드러운 생 참치 메인 요리. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

스테이크 대신 참치 타르타르를 사용한 버거. 독창적인 육해상 퓨전.

신선한 연어 타르타르를 곁들인 버거.

튀긴 생선 버거 (피쉬 버거 스타일). 바삭함.

새우를 곁들인 버거.

화이트 와인과 향신료 육수에 조리한 홍합 냄비. 손으로 먹는 (빈 껍질을 집게로 사용) 즐거운 요리. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

신선한 크림으로 조리하여 부드럽고 풍부한 육수를 낸 홍합.

태국식으로 조리한 홍합, 약간 매콤하고 코코넛 밀크 향이 나는 홍합.

훈제 베이컨을 곁들인 '육해상' 홍합. 풍부하고 맛있는 풍미.

블루 치즈 (로크포르) 소스로 조리한 홍합. 강하고 크리미한 맛.

섬유질이 풍부하고 맛있는 소고기 스테이크. 구워서 감자튀김과 함께 제공됩니다.

다진 생 소고기 양념. 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.

스트리트 푸드 스타일 메인 요리와 디저트가 포함된 경제적인 메뉴.

해산물 스페셜 요리가 다양하게 준비된 3코스 풀 코스 메뉴.

선택 가능한 2코스 메뉴 (애피타이저/메인 또는 메인/디저트).

빠른 점심 메뉴.

어린이 메뉴.

굴과 잘 어울리는 드라이하고 가벼운 화이트 와인.

과일 향이 풍부하고 부드러운 화이트 와인.

신선하고 우아한 프로방스 로제 와인.

과일 향이 풍부하고 상쾌한 페일 로제 와인.

가볍고 과일 향이 나는 보졸레 레드 와인.

유기농 사이다. 탄산과 산미가 있습니다.