La Coupe d'Or






치킨 시저 샐러드
Salade Cæsar au poulet
닭고기, 로메인 상추, 크루통, 파마산 치즈를 곁들인 클래식 샐러드. 풍부한 크리미 드레싱으로 맛을 냈습니다.
니스 샐러드
Salade Niçoise
참치, 믹스 샐러드, 토마토, 로즈발 감자, 그린빈, 달걀, 검은 올리브, 붉은 양파, 절인 채소
니스 전통 샐러드, 참치, 신선한 채소, 삶은 달걀, 올리브. 신선하고 맛있습니다.
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade au chèvre chaud
르티엘뢰 가문
샐러드 위에 따뜻한 염소 치즈 토스트. 녹은 치즈가 바삭한 채소와 대조를 이룹니다.
홈메이드 토마토 모짜렐라 & 페스토
Tomate mozzarella & pesto maison
고대 토마토, 루꼴라, 모짜렐라 & 페스토
토마토 슬라이스와 신선한 모짜렐라 치즈에 바질 소스(페스토)를 곁들였습니다. 가볍고 유제품 풍미의 애피타이저.
고메 샐러드
Salade Gourmande
거위 간, 훈제 거위 가슴살, 거위 모래주머니, 믹스 샐러드, 그린빈, 토마토 & 삶은 달걀
다양한 오리 요리(거위 간, 거위 가슴살, 거위 모래주머니)를 곁들인 풍성한 남서부 샐러드. 맛있고 푸짐합니다.
부르고뉴식 달팽이 요리
Escargot de Bourgogne
달팽이 집 12개: 25
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 프랑스 고전 요리.
스코틀랜드 훈제 연어 플레이트
Assiette de saumon fumé d'Écosse
그리고 사워 크림, 시장 샐러드
크리미한 사워 크림과 함께 제공되는 훈제 연어 슬라이스. 녹는 질감과 훈제 맛.
홈메이드 거위 간 테린
Foie gras de canard Maison
무화과 처트니, 작은 허브 샐러드
풍부하고 부드러운 거위 간 테린, 달콤한 무화과 처트니와 함께 제공됩니다. 빵에 발라 먹습니다.
크로크 무슈
Croque Monsieur
막 푸알란 빵, 시장 샐러드
구운 햄과 치즈 샌드위치. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
크로크 마담
Croque Madame
막 푸알란 빵, 시장 샐러드
크로크 무슈 변형, 계란 프라이를 얹었습니다. 풍부하고 맛있습니다.
플레인 오믈렛 3개 달걀
Omelette Nature 3 oeufs
감자튀김과 시장 샐러드
세 개의 달걀로 만든 간단한 오믈렛. 부드러운 질감과 순한 맛.
버섯 오믈렛
Omelette aux champignons
감자튀김과 시장 샐러드
볶은 버섯을 곁들인 오믈렛. 숲의 풍미와 부드러운 질감.
치즈 모음
Farandole de fromages
시장 샐러드
다양한 프랑스 치즈 모음. 다양한 질감과 풍미를 제공합니다.
제철 채소 홈메이드 수프
Potage maison aux légumes de saison
제철 신선한 채소로 만든 수프. 따뜻하고 편안합니다.
펜네 토마토 바질 소스
Penne sauce tomate basilic
신선한 바질 토마토 소스를 곁들인 긴 파스타. 간단하고 향긋합니다.
농부 샐러드
Salade du maraîcher
믹스 샐러드, 비트, 아보카도, 오이, 채 썬 당근, 버섯, 그린빈, 옥수수, 야자 심
다양한 생 채소와 익힌 채소를 곁들인 큰 샐러드. 바삭하고 다채롭고 건강합니다.
프랑스식 닭고기 «Les volailles d'Alice» 리가토니와 버섯
Poulet fermier «Les volailles d'Alice» riggatoni aux champignons
«Bleu, blanc, coeur» 인증 닭고기
버섯 소스와 파스타를 곁들인 고급 닭고기. 푸짐한 메인 요리.
프랑스식 닭고기 튀김 «Les volailles d'Alice»
Poulet fermier «Les volailles d'Alice» frites
«Bleu, blanc, coeur» 인증 닭고기
바삭한 감자튀김과 함께 제공되는 품질 좋은 로스트 치킨. 간단한 프랑스 요리의 클래식.
베이커 햄버거 번
Hamburger bun's boulanger
수제 빵에 담은 비프 버거. 육즙이 풍부하고 만족스럽습니다.
준비된 비프 타르타르
Tartare de boeuf préparé
감자튀김 & 그린 샐러드
다진 쇠고기 타르타르 (케이퍼, 양파, 소스). 부드러운 질감과 강한 맛.
알레이통 양고기 다리살 얇게 썬 것과 잠두콩
Émincé de gigot d'agneau d'Allaiton aux fèves
부드러운 양고기 다리살 얇게 썬 것과 잠두콩. 풍부하고 섬세한 맛.
아베롱 출신의 특별한 미식가 고기
Viande gastronomique d'exception en provenance de l'Aveyron
최고 품질의 쇠고기, 아베롱 출신. 부드럽고 맛있습니다.
새우 링귀니
Linguines aux gambas
큰 새우를 곁들인 긴 파스타. 해산물 풍미와 섬세함.
립아이 스테이크 300g
Noix d'entrecôte 300g
메츠거 프레르 감자튀김 & 그린 샐러드
구운 큰 쇠고기 스테이크 (립아이)와 감자튀김. 풍부하고 육즙이 많으며 마블링이 좋습니다.
카망베르
Camembert
부드러운 껍질을 가진 연성 치즈. 진한 맛의 크리미함.
메종 MAS: 캉탈, 푸르므 당베르, 생 넥테르 페르미에
Maison MAS : Cantal, Fourme d'Ambert, St Nectaire fermier
오베르뉴 치즈 모음. 부드러운 것부터 강한 것(블루)까지 다양합니다.
르티엘뢰 가문: 염소 치즈
Maison LETHIELLEUX : Fromage de chèvre
염소 우유 치즈. 신선하고 하얗고 약간 시큼합니다.
치즈 모음 시장 샐러드
Farandole de fromages salade du marché
샐러드와 함께 제공되는 다양한 치즈 대형 플래터.
바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 커스터드. 따뜻함과 차가움의 대조.
레몬 타르트
Tarte au citron
타르트 반죽 위에 시큼한 레몬 크림을 얹은 페이스트리. 신선하고 달콤합니다.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
가볍고 부드러운 질감의 공기 같고 풍부한 초콜릿 디저트.
얇은 사과 타르트와 베르티용 바닐라 아이스크림
Tarte fine aux pommes avec sa glace vanille Berthillon
얇은 파이 반죽의 사과 타르트, 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
제철 과일 컵
Coupe de fruits de saison
잘게 썬 신선한 과일 모음. 가볍고 자연스럽습니다.
베리류 파블로바
Pavlova aux fruits rouges
바삭한 머랭에 휘핑 크림과 베리류를 곁들였습니다. 달콤하고 식감이 좋습니다.
선택: 바닐라, 커피, 초콜릿, 딸기, 피스타치오
1 스쿱
1 boule
베르티용 수제 아이스크림 한 스쿱. 원하는 맛을 선택하세요.
2 스쿱
2 boules
베르티용 수제 아이스크림 두 스쿱.
3 스쿱
3 boules
베르티용 수제 아이스크림 세 스쿱.
설탕
Sucre
설탕을 뿌린 얇은 크레페. 클래식하고 가볍습니다.
누텔라 또는 레몬
Nutella ou Citron
초콜릿-헤이즐넛 스프레드 또는 레몬 주스를 곁들인 크레페.
메이플 시럽
Sirop d'érable
메이플 시럽을 뿌린 크레페.
신선한 과일
Fruits frais
제철 신선한 과일을 곁들인 크레페.
바나나 & 누텔라
Banane & Nutella
바나나와 누텔라를 곁들인 크레페.
오전 11시 30분까지 제공
비엔누아즈리 / 타르틴
Viennoiserie / Tartine
프랑스식 아침 식사 클래식: 페이스트리 또는 버터 바른 빵.
잼 토스트 또는 잼 타르틴
Tartine confiture ou Toast confiture
과일 잼과 함께 제공되는 신선하거나 구운 빵.
크루아상 & 누텔라
Croissant & Nutella
버터 크루아상과 초콜릿-헤이즐넛 스프레드.
바삭한 뮤즐리
Muesli croustillant
바삭한 시리얼 믹스, 종종 우유나 요거트와 함께 제공됩니다.
제철 과일 컵
Coupe de fruits de saison
잘게 썬 신선한 과일 플레이트.
훈제 연어 플레이트
Assiette de saumon fumé
작은 접시...
아침용 훈제 연어 플레이트.
스페인 생 햄 플레이트
Assiette de jambon Serrano
작은 접시...
말린 스페인 생 햄. 짭짤하고 맛있습니다.
치즈 플레이트
Assiette de Fromages
작은 접시...
아침용 치즈 모음.
아보카도 토스트
Avocado toasté
작은 접시...
으깬 아보카도 또는 슬라이스 아보카도를 곁들인 토스트.
고대 토마토
Tomates d'Antan
작은 접시...
다양한 품종의 토마토 샐러드, 맛있고 다채롭습니다.
크로크 무슈 또는 크로크 마담, 막 푸알란 빵
Croque Monsieur ou Croque Madame pain Max Poilane
햄-치즈 따뜻한 샌드위치, 계란 포함 또는 미포함 (마담).
버섯 오믈렛
Omelette aux champignons
달걀 & 오믈렛
버섯 오믈렛.
플레인 오믈렛
Omelette nature
달걀 & 오믈렛
간단한 오믈렛.
계란 프라이 2개와 베이컨
2 Oeufs au plat et bacon
달걀 & 오믈렛
구운 베이컨과 함께 제공되는 두 개의 계란 프라이.
에그 베네딕트
Oeufs bénédictine
달걀 & 오믈렛
잉글리시 머핀 위에 홀랜데즈 소스를 곁들인 수란.
아보카도와 훈제 연어를 곁들인 토스트 번
Buns toasté à l'avocat & au saumon fumé
달걀 & 오믈렛
아보카도와 훈제 연어를 곁들인 토스트한 브리오슈 빵.
누텔라 크레페
Crêpe Nutella
홈메이드 크레페
누텔라 크레페 (아침 식사 가격).
신선한 과일 크레페
Crêpe Fruits frais
홈메이드 크레페
신선한 과일 크레페 (아침 식사 가격).
바나나 & 누텔라 크레페
Crêpe Banane & Nutella
홈메이드 크레페
바나나-초콜릿 크레페 (아침 식사 가격).
에스프레소 커피
Café express
디카페인
작고 진하고 진한 커피 (에스프레소).
아메리카노 & 우유 한 잔
Café allongé & pot de lait
뜨거운 물을 넣은 에스프레소, 우유는 따로 제공됩니다.
아메리카노
Café américain
큰 블랙 커피, 필터 스타일.
더블 에스프레소
Double express
컵에 담긴 에스프레소 두 샷.
라떼
Latte
에스프레소에 따뜻한 우유를 많이 넣고 거품을 약간 얹었습니다.
글루텐 프리 귀리 우유 라떼
Latte au lait d'avoine sans gluten
식물성 우유 대체품(귀리)으로 만든 라떼.
카페 크렘
Café crème
클래식 프랑스식 카페 오 레.
비엔나 커피
Café viennois
휘핑크림을 얹은 커피.
카푸치노
Cappuccino
따뜻한 우유와 두꺼운 우유 거품을 곁들인 에스프레소.
귀리 우유 카푸치노
Cappuccino au lait d'avoine
귀리 우유로 만든 카푸치노.
따뜻한 초콜릿 우유
Chocolat chaud au lait
코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료.
비엔나 초콜릿
Chocolat viennois
휘핑크림을 얹은 핫 초콜릿.
따뜻한 우유
Lait chaud
따뜻한 플레인 우유 한 잔.
따뜻한 레몬 주스
Citron pressé chaud
신선한 레몬 주스와 뜨거운 물을 섞은 것.
따뜻한 우유 + 꿀
Lait chaud + miel
꿀을 넣은 따뜻한 우유. 진정 효과.
차 & 인퓨전
Thés & infusions
마리아주 프레르 셀렉션 - 메뉴를 요청하세요
유명한 마리아주 프레르 하우스의 차. 다양한 종류.
아이리시 커피
Irish coffee
커피, 위스키, 설탕, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.
뱅 쇼
Vin chaud
향신료(계피, 정향)와 설탕을 넣고 데운 레드 와인.
럼 그로그
Grog au rhum
럼, 레몬, 뜨거운 물을 베이스로 한 따뜻한 음료.
무설탕 아이스 티 33cl
Thé glacé non sucré 33cl
설탕 없이 제공되는 상쾌한 아이스 티.
무설탕 아이스 블랙 커피 33cl
Café noir glacé non sucré 33cl
얼음 위에 제공되는 블랙 커피, 무설탕.
무설탕 아이스 라떼 33cl
Latté glacé non sucré 33cl
얼음과 함께 차갑게 제공되는 라떼.
귀리 우유 아이스 라떼 33cl
Latté glacé au lait d'avoine 33cl
귀리 우유로 만든 아이스 라떼.
밀크셰이크 같은 프라페 커피
Frappé café comme un milkshake
얼음과 함께 믹서에 간 커피 음료, 부드러운 질감.
초콜릿 또는 딸기 또는 바닐라 프라페, 밀크셰이크처럼
Frappé chocolat ou Fraise ou Vanille comme un milkshake
부드러운 밀크셰이크, 원하는 맛 선택.
미모사 - 오트레-루알레 샴페인 & 프레시 오렌지 주스
MIMOSA - Champagne Autréau-Roualet & orange préssée
샴페인과 신선한 오렌지 주스로 만든 스파클링 칵테일.
오렌지 주스
Orange pressée
갓 짜낸 오렌지 주스.
더블 오렌지 주스
Double Orange pressée
12
신선한 오렌지 주스 대량.
과일 주스 25CL 병
Jus de fruits EN BOUTEILLE DE 25CL
개별 병에 담긴 과일 주스. 다양한 맛.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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3.6
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