La Caspita

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La Caspita

모든 요리는 수제입니다 #CaspitaParis

8 R. du Château Landon, 75010 Paris, France

4.6

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애피타이저

비텔로 토나토

Vitello tonnato

(익힌 송아지 고기 카르파치오와 집에서 만든 참치 소스)

차가운 송아지 고기 얇게 썬 것을 참치와 케이퍼가 들어간 부드러운 소스로 코팅했습니다. 부드럽고 녹는 질감의 클래식 이탈리아 안티파스토. 차갑게 즐깁니다.

11.50
$13.00

토마토와 부라타

Tomate et Burrata

크리미한 속을 가진 토마토와 부라타 치즈의 신선한 조합. 부드러운 질감과 달콤한 유제품 맛. 가볍게 식사를 시작하기에 이상적입니다.

9.50
$11.00

소고기 카르파치오

Carpaccio de bœuf

얇게 썬 생 소고기, 마리네이드 또는 양념. 입안에서 부드럽고 녹는 질감. 일반적으로 올리브 오일과 파르미지아노 치즈를 곁들여 제공됩니다.

9~

채소와 부팔라 모짜렐라 안티파스티

Antipasti de légumes et mozzarella di Buffala

구운 또는 마리네이드한 채소와 버팔로 모짜렐라 치즈. 신선하고 다양한 지중해 풍미. 애피타이저로 나누기에 완벽합니다.

8~

이탈리아 샤퀴테리 모듬

Assiette de charcuterie Italienne

프로슈토와 살라미 같은 전형적인 이탈리아 샤퀴테리 모듬. 짭짤하고 풍부한 맛. 식사 시작 시 빵과 함께 즐기기 좋습니다.

8~

브루스케타 알 타르투포

Bruschetta al tartufo

(구운 시골빵, 트러플 크림, 모짜렐라, 20개월 숙성 파르마 햄 DOP 및 파르미지아노 레지아노 플레이크)

트러플 크림, 모짜렐라, 햄을 올린 구운 빵 타르틴. 바삭하고 트러플의 숲 향이 풍부합니다. 손이나 도구로 먹을 수 있습니다.

8~

브루스케타 알 포모도로

Bruschetta al pomodoro

(구운 시골빵, 방울토마토와 건조 토마토 듀오, 바질, 그린 올리브 및 파르미지아노 레지아노 플레이크)

신선한 토마토와 건조 토마토를 올린 구운 빵 타르틴, 바질 향. 신선하고 바삭합니다. 간단하고 맛있는 이탈리아 클래식.

8~
대형 샐러드

올리오 체사르

Olio cesar

(로메인, 방울토마토, 파르미지아노 레지아노 플레이크, 옥수수 플레이크로 튀긴 닭고기, 집에서 만든 시저 소스 및 크루통)

바삭한 닭고기와 파르미지아노 치즈가 들어간 맛있는 샐러드. 부드러운 소스와 함께하는 로메인 샐러드의 신선함. 완전하고 균형 잡힌 요리입니다.

15.50
$18.00

맛있는 샐러드

Salade gourmande

(샐러드, 베이컨, 수란, 아보카도, 닭고기, 적양파, 인디아나 빵)

닭고기, 수란, 아보카도가 들어간 풍성한 샐러드. 바삭한 것부터 부드러운 것까지 다양한 맛과 질감. 푸짐하고 건강한 식사입니다.

14.50
$17.00

살라다 델 마레

Salade del mare

(샐러드, 아보카도, 옥수수, 구운 씨앗, 훈제 연어 슬라이스, 방울토마토, 주키니 및 보라색 올리브)

훈제 연어와 채소를 강조한 신선한 샐러드. 가볍고 향긋합니다. 바다의 맛을 좋아하는 분들을 위해 이상적입니다.

15.50
$18.00

디톡스 샐러드

Salade Detox

(샐러드, 아보카도, 방울토마토, 호두, 적양파, 마리네이드 토마토, 세이지, 올리브 오일 및 발사믹 크림)

아보카도, 호두, 토마토가 들어간 건강한 채소 믹스. 올리브 오일과 발사믹으로 가볍게 양념했습니다. 신선하고 영양가 있는 옵션입니다.

14.50
$17.00
수제 생면 파스타

탈리아텔레 폴페테 디 만초

Tagliatelle polpette di manzo

(탈리아텔레, 나폴리 소스, 마늘, 바질 및 소고기 미트볼)

소고기 미트볼이 들어간 토마토 소스 파스타. 따뜻하고 편안한 요리. 소스를 잘 섞어 드세요.

14
$16.00

탈리아올리니 알 페스토 베르데

Tagliolini al pesto verde

(탈리아올리니, 집에서 만든 페스토 및 24개월 숙성 파르미지아노 레지아노 플레이크, 구운 잣)

바질 소스(페스토)로 코팅된 얇은 생면 파스타. 허브 맛과 마늘, 잣 향. 매우 향긋한 이탈리아 클래식.

13.50
$16.00

탈리아올리니 알라 카르보나라

Tagliolini alla carbonara

(탈리아올리니, 베이컨, 생크림, 계란 노른자, 파르미지아노)

계란, 치즈, 베이컨이 들어간 풍부한 소스와 함께 제공되는 생면 파스타. 크리미하고 맛있습니다. 이탈리아 요리의 상징적인 요리입니다.

14
$16.00

펜네 디 칼라마리

Penne di calamari

(펜네, 나폴리 소스 및 오징어)

토마토 소스에 오징어가 들어간 짧은 튜브 파스타. 나폴리 소스로 풍미를 더한 바다의 맛. 오징어의 부드러운 질감.

15.50
$18.00

펜네 프리마베라

Penne primavera

(펜네, 가지, 주키니, 피망 및 방울토마토)

가지와 주키니 같은 제철 채소가 들어간 파스타. 다채롭고 가벼운 요리. 맛있는 채식 식사를 위해 이상적입니다.

14
$16.00

탈리아텔레 알 살모네

Tagliatelles al salmone

(탈리아텔레, 신선한 연어, 생크림 및 훈제 연어)

신선한 연어와 훈제 연어가 들어간 크리미한 소스와 함께 제공되는 리본 파스타. 풍부하고 부드럽습니다. 생선의 훈제 향이 요리에 섬세하게 향을 더합니다.

15.50
$18.00

탈리아텔레 알 셰프

Tagliatelles al Chef

(탈리아텔레, 골곤졸라 크림, 방울토마토 및 새우)

골곤졸라 치즈 소스와 새우가 곁들여진 파스타. 대담한 육해공의 조화, 크리미하고 풍부한 맛. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.

18.90
$22.00

라자냐 알 아나트라

Lasagnes all'anatra

(오븐에 구운 수제 오리 라자냐)

오븐에 구운 오리 고기와 소스를 겹겹이 쌓은 파스타. 부드럽고 그라탱. 전통 라자냐의 풍부하고 맛있는 변형입니다.

17
$20.00

뇨끼 4 포르마지

Gnocchi 4 formaggi

(감자 뇨끼와 4가지 치즈)

부드러운 4가지 치즈 소스에 담긴 감자 반죽 작은 공. 부드러운 질감과 매우 풍부한 맛. 편안한 요리입니다.

15
$17.00

뇨끼 알 타르투포

Gnocchi al tartufo

(트러플 크림 뇨끼, 브레사올라 푼타 디 안카 및 파르미지아노 레지아노 플레이크)

트러플 향 소스와 브레사올라 샤퀴테리가 곁들여진 뇨끼. 흙내음과 세련된 맛. 뇨끼의 부드러운 질감.

15.50
$18.00

닭고기와 트러플 크림을 곁들인 리조또

Risotto au poulet et à la crème de truffe

닭고기와 트러플 소스로 천천히 익힌 크리미한 쌀. 부드러운 질감과 강렬한 트러플 향. 세련된 이탈리아 요리입니다.

19.90
$23.00

리조또 카르초피 에 레몬

Risotto carciofi e lemon

레몬 향을 더한 아티초크 리조또. 신선하고 톡 쏘는 맛이 쌀의 크리미함을 균형 있게 잡아줍니다. 섬세하고 향긋한 요리입니다.

19.90
$23.00
육류 요리

스칼로피나 알라 밀라네제

Scalopina alla milanese

(튀긴 송아지 고기 커틀릿과 나폴리 소스 스파게티)

튀긴 송아지 고기 커틀릿, 바삭하고 황금빛. 토마토 파스타와 함께 제공됩니다. 간단하고 인기 있는 밀라노 클래식.

16.90
$20.00

스칼로피나 알 골곤졸라

Scalopina al gorgonzola

(골곤졸라 소스를 곁들인 송아지 고기 커틀릿과 탈리아텔레)

골곤졸라 치즈 크림 소스를 곁들인 송아지 고기 커틀릿. 강렬한 맛과 부드러운 질감. 생면 파스타와 함께 제공됩니다.

18.90
$22.00
클래식 피자

마르게리타

Margherita

(토마토, 피오르 디 라테, 올리브 오일 및 바질)

토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 바질이 올라간 심플한 피자. 나폴리 피자의 기본. 순수하고 균형 잡힌 맛.

10.90
$13.00

넵투노

Neptuno

(토마토, 피오르 디 라테, 참치 및 블랙 올리브)

토마토-모짜렐라 베이스에 참치와 블랙 올리브가 올라간 피자. 짭짤한 바다의 맛. 바삭하고 부드러운 도우.

13.50
$16.00

레지나

Régina

(토마토, 피오르 디 라테, 버섯, 화이트 햄 및 오레가노)

햄, 버섯, 치즈가 들어간 클래식 피자. 대중적인 맛과 다양한 질감. 프랑스와 이탈리아에서 매우 인기가 많습니다.

13.50
$16.00

채식

Végétarienne

(토마토, 피오르 디 라테, 버섯, 가지, 주키니, 피망, 양파, 오레가노)

가지, 주키니, 피망 등 다양한 채소가 들어간 피자. 다채롭고 맛있습니다. 육류 없는 옵션입니다.

14
$16.00

살모네

Salmone

(토마토, 피오르 디 라테, 훈제 연어 및 생크림)

크리미한 베이스의 훈제 연어 피자. 풍부하고 약간 훈제된 맛. 맛있고 부드럽습니다.

16
$19.00

나폴리

Napoli

(토마토, 피오르 디 라테, 멸치, 케이퍼 및 오레가노)

짭짤한 멸치와 케이퍼가 들어간 개성 있는 피자. 강렬한 지중해 풍미. 강한 맛을 좋아하는 분들을 위해.

13
$15.00

판체타

Pancetta

(토마토, 피오르 디 라테, 판체타, 계란 및 오레가노)

이탈리아 베이컨(판체타)과 계란이 올라간 피자. 풍부하고 맛있습니다. 완전한 아침 식사의 맛을 약간 연상시킵니다.

14
$16.00

칼초네

Calzone

(토마토, 피오르 디 라테, 화이트 햄, 계란 및 오레가노)

햄, 치즈, 계란을 채운 초승달 모양의 접힌 피자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 따뜻합니다. 칼과 포크로 먹습니다.

13
$15.00

캄피오네

Campione

(토마토, 피오르 디 라테, 다진 소고기, 버섯, 발사믹 양파 및 오레가노)

다진 고기와 캐러멜화한 양파가 들어간 푸짐한 피자. 달콤하고 짭짤한 맛. 풍부하고 든든한 질감.

13
$15.00

칼라브레제

Calabrese

(토마토, 피오르 디 라테, 버섯, 칼라브레제 스피아나타 및 오레가노)

칼라브리아의 매콤한 소시지가 들어간 매운 피자. 강렬한 맛과 바삭한 질감. 매콤한 것을 좋아하는 분들을 위해.

13.50
$16.00

오리엔탈

Orientale

(토마토, 피오르 디 라테, 피망, 메르게즈, 계란 및 오레가노)

메르게즈와 피망이 들어간 북아프리카 풍미의 피자. 약간 매콤하고 향긋합니다. 다양한 요리의 융합.

14
$16.00

카프라

Capra

(토마토, 피오르 디 라테, 염소 치즈, 꽃 꿀, 루꼴라 및 오레가노)

염소 치즈와 꿀이 들어간 달콤하고 짭짤한 피자. 부드러운 맛과 크리미한 질감. 루꼴라가 신선한 후추 맛을 더합니다.

14
$16.00

콰트로 잠본

Quatre jambons

(토마토, 피오르 디 라테, 베이컨, 화이트 햄, 스페크 및 칼라브레제 스피아나타)

네 가지 샤퀴테리가 들어간 고기 애호가를 위한 피자. 매우 풍부하고 짭짤합니다. 다양한 육류 질감.

14.50
$17.00

폴로

Pollo

(생크림, 피오르 디 라테, 버섯, 닭고기, 양파, 피망 및 오레가노)

닭고기와 채소가 들어간 화이트 베이스(크림) 피자. 부드럽고 크리미합니다. 토마토 피자보다 덜 산미가 있습니다.

13.50
$16.00

몬타냐

Montagna

(생크림, 피오르 디 라테, 감자, 판체타, 양파 및 탈레지오)

감자, 베이컨, 탈레지오 치즈가 들어간 풍부한 산악 피자. 매우 영양가 있고 편안합니다. 추운 날씨에 이상적입니다.

14
$16.00
스페셜 피자

마르게리타 프레스카

Margherita fresca

(토마토, 피오르 디 라테, 신선한 토마토, 부팔라 모짜렐라 및 바질)

신선한 부팔라 모짜렐라를 곁들인 마르게리타의 프리미엄 버전. 더 크리미하고 맛있습니다. 고품질 재료.

14.50
$17.00

비앙카 네베

Bianca Neve

(피오르 디 라테, 폰티나, 골곤졸라, 스카모르차, 리코타, 차이브 및 올리브 오일)

여러 가지 이탈리아 치즈가 들어간 화이트 피자. 풍부하고 부드러우며 치즈 맛이 강합니다. 치즈 맛을 즐기기 위한 토마토 소스 없음.

15
$17.00

델 파에세

Del Paese

(토마토, 피오르 디 라테, 루꼴라, 20개월 숙성 파르마 햄 DOP, 올리브 오일 및 오레가노)

구운 후 파르마 햄과 신선한 루꼴라가 올라간 피자. 따뜻함과 차가움의 대비와 세련된 맛. 우아한 클래식.

16.90
$20.00

발텔리나

Valtelina

(토마토, 피오르 디 라테, 루꼴라, 브레사올라 푼타 디 안카, 파르미지아노 레지아노 플레이크, 올리브 오일 및 오레가노)

브레사올라(건조 소고기)와 파르미지아노 치즈를 강조한 피자. 가볍고 짭짤합니다. 루꼴라가 신선함을 더합니다.

16.90
$20.00

이탈리아의 전설

Italienne légendaire

(토마토, 피오르 디 라테, 양파, 소고기 미트볼, 스카모르차, 차이브 및 크림)

미트볼과 훈제 스카모르차 치즈가 들어간 맛있는 피자. 소박하고 부드러운 맛. 매우 든든합니다.

17.50
$20.00

스피아나타

Spianata

(토마토, 피오르 디 라테, 스카모르차, 루꼴라, 칼라브레제 스피아나타 및 방울토마토)

칼라브리아 소시지와 훈제 치즈가 들어간 매운 피자. 방울토마토의 신선함으로 균형을 이룹니다. 남부 이탈리아의 맛.

16.50
$19.00

채소 안티파스토

Antipasto di Verdure

(토마토, 루꼴라, 주키니, 구운 가지, 건조 토마토, 파르미지아노 레지아노 플레이크 및 발사믹 크림)

구운 채소와 치즈 플레이크가 올라간 채식 피자. 채소가 풍부하고 지중해 풍미가 가득합니다. 발사믹 식초가 톡 쏘는 맛을 더합니다.

16.50
$19.00

포르치니

Porcini

(검은 트러플 크림, 피오르 디 라테, 포르치니 버섯, 호두 및 파르미지아노 레지아노 플레이크)

트러플 크림과 포르치니 버섯이 올라간 럭셔리 피자. 숲의 강렬한 향. 호두가 바삭함을 더합니다.

18
$21.00

롬바르디아

Lombardia

(집에서 만든 페스토, 피오르 디 라테, 부팔라 모짜렐라 및 20개월 숙성 파르마 햄 DOP)

녹색 페스토 베이스에 신선한 치즈와 프로슈토가 올라간 피자. 매우 향긋하고 허브 향이 납니다. 조화로운 조합.

17
$20.00

프리아리엘리

Friarielli

(피오르 디 라테, 부팔라 모짜렐라, 매콤한 프리알리엘리, 아브루체세 소시지 및 건조 토마토)

프리아리엘리(브로콜리 라베)와 소시지가 들어간 전형적인 피자. 약간 쓴맛과 매콤한 맛이 치즈로 균형을 이룹니다. 정통 나폴리 스타일.

17
$20.00

부팔로

Bufflone

(피오르 디 라테, 부팔라 모짜렐라, 스카모르차, 스페크, 블랙 올리브 및 방울토마토)

부팔라 모짜렐라를 포함한 여러 치즈와 훈제 햄(스페크)이 들어간 피자. 훈제되고 크리미한 맛. 맛있습니다.

18
$21.00

카르초피

Carciofi

(아티초크 페스토, 피오르 디 라테, 부팔라 모짜렐라, 파르미지아노 레지아노 플레이크, 루꼴라, 방울토마토 및 트러플 오일)

아티초크 페스토와 트러플 오일을 베이스로 한 독창적인 피자. 섬세하고 세련된 맛. 채식주의자에게 적합하고 풍부합니다.

17.50
$20.00

맘마 피칸테

Mamma piccante

(토마토, 피오르 디 라테, 스피아나타, 눈두야, 파르미지아노 레지아노 플레이크)

'눈두야'(매콤한 스프레드 소시지)가 들어간 매운맛을 좋아하는 사람들을 위한 피자. 매우 강렬하고 강렬한 맛. 부드러운 질감.

16.90
$20.00

트러플 타르타타

Tartufata

(골곤졸라 크림, 트러플 타르타타, 피오르 디 라테, 화이트 햄, 버섯, 루꼴라, 파르미지아노 레지아노 플레이크)

트러플과 골곤졸라가 들어간 매우 향긋한 피자. 강한 치즈 맛과 트러플 맛의 조합. 풍부하고 복잡합니다.

18.50
$21.00

멜룬주나

Melunzuna

(매콤한 나폴리 소스, 튀긴 가지, 피망, 칼라마타 올리브, 샬롯)

매콤한 토마토 소스와 튀긴 채소가 들어간 피자. 가지의 부드러운 질감. 맛있고 매콤합니다.

16.90
$20.00
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