L’Île aux Singes






토마토, 부라타
Tomates, Burrata
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 필라투스 치즈로, 토마토와 함께 제공됩니다. 부드럽고 유제품의 맛. 차갑게 즐깁니다.
튀긴 오징어
Calamars frits
반죽을 입혀 튀긴 오징어 고리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 레몬과 함께 제공됩니다.
염소 치즈와 꿀 토스트
Toasts de chèvre et miel
따뜻한 염소 치즈와 꿀을 곁들인 구운 빵 조각. 클래식한 단짠 조합입니다.
에그 코코트
Oeuf cocotte
크림을 곁들인 컵에 구운 계란. 풍부하고 크리미한 질감. 숟가락이나 빵과 함께 먹습니다.
부르고뉴 달팽이 6개
6 Escargots de Bourgogne
마늘과 파슬리 버터를 곁들여 껍질째 익힌 달팽이. 허브와 마늘 맛. 꼬치를 사용하여 달팽이를 추출합니다.
양파 수프
Soupe à l'oignon
캐러멜화된 양파와 육수를 베이스로 한 전통 수프, 종종 치즈와 크루통을 얹어 그라탕으로 만듭니다. 풍부하고 편안한 맛.
녹색 샐러드와 함께
4가지 치즈
4 fromages
블루 치즈, 모짜렐라, 염소 치즈, 에멘탈 치즈
네 가지 치즈를 녹여 곁들인 큰 빵 조각. 풍부하고 맛있습니다.
오베르뉴
Auvergne
국산 햄, 칸탈 치즈, 토마토
오베르뉴 지역 특산품, 특히 건조 햄과 칸탈 치즈를 곁들인 타르틴. 소박하고 정통적인 맛.
치즈
Fromage
플래터에 제공되는 다양한 치즈 모음. 애피타이저로 공유하기에 이상적입니다.
믹스
Mixte
육류와 치즈를 혼합한 플래터. 짭짤하고 크리미한 다양한 맛을 제공합니다. 공유하기에 완벽합니다.
육류 가공품
Charcuterie
건조 육류와 소시지 모음. 짭짤하고 훈제된 맛. 빵과 피클과 함께 즐깁니다.
모짜렐라 스틱 3개 어니언 링 3개 오징어 튀김 3개
9가지 모듬
Assortiment 9 pièces
손으로 집어 먹기 좋은 튀김 스낵 모음. 바삭하고 즐겁습니다.
18가지 모듬
Assortiment 18 pièces
다양한 튀김 스낵의 대형 플래터. 그룹과 함께 나누기에 이상적입니다.
시저
César
튀긴 닭가슴살, 삶은 계란, 파르미지아노 레지아노 조각, 마늘 크루통, 볶은 감자
닭고기와 치즈를 곁들인 푸짐한 샐러드. 신선하고 영양가가 높습니다.
파리지앵
Parisien
햄, 에멘탈 치즈, 볶은 사과, 토마토, 삶은 계란
햄과 치즈와 같은 일반적인 재료를 곁들인 클래식 샐러드. 간단하고 맛있습니다.
옛날식 비프 타르타르
Tartare de bœuf à l'ancienne
감자튀김, 샐러드
다진 생 소고기를 케이퍼, 양파, 소스와 같은 조미료로 양념한 요리. 부드러운 식감과 강렬한 맛. 차갑게 제공됩니다.
클래식 치즈버거
Cheeseburger classique
감자튀김, 샐러드
치즈가 녹은 비프 버거. 육즙이 풍부하고 맛있으며 곁들임 메뉴와 함께 제공됩니다.
치킨 버거
Chicken burger
감자튀김, 샐러드
닭고기 버거, 일반적으로 튀기거나 구워서 제공됩니다. 감자튀김과 샐러드가 함께 제공됩니다.
채식 버거
Burger végétarien
감자튀김, 샐러드
채식 패티를 사용한 고기 없는 버거. 감자튀김과 샐러드가 함께 제공됩니다.
피쉬 버거
Fish burger
감자튀김, 샐러드
튀김 생선 버거. 바삭하고 부드러우며 감자튀김과 샐러드가 함께 제공됩니다.
타임 가지로 숙성시킨 엔트레코트
Entrecote maturée à la branche de thym brulée
(약 240g), 감자튀김, 샐러드
구운 타임 가지로 향을 낸 구운 소고기 스테이크. 부드럽고 육즙이 풍부하며 은은한 훈제 향이 납니다.
비프 카르파치오
Carpaccio de bœuf
부라타, 케이퍼, 토마토, 파르미지아노 레지아노 조각
절인 얇게 썬 생 소고기. 입안에서 녹는 식감으로 치즈와 조미료와 함께 차갑게 제공됩니다.
타임 주스를 곁들인 구운 닭다리
Cuisse de poulet rôtie au jus de thym
집에서 만든 으깬 감자
타임 소스를 곁들인 오븐 구이 닭고기. 바삭한 껍질과 부드러운 살. 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
트러플 크림 오레키에테
Orrechiettes à la crème de truffe
작은 귀 모양의 파스타에 트러플 향이 나는 크리미한 소스를 곁들인 요리. 풍부하고 흙내음 나는 맛.
구운 까망베르
Camembert rôti
육류 가공품, 볶은 사과, 구운 빵
녹을 때까지 오븐에 구운 통 까망베르 치즈. 빵을 찍어 먹을 수 있도록 따뜻하게 제공되며 육류와 함께 제공됩니다.
피쉬 앤 칩스
Fish and chips
타르타르 소스, 감자튀김, 샐러드
튀긴 흰살 생선, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 바삭하고 황금빛입니다.
오리 콩피
Canard confit
볶은 사과, 녹색 샐러드
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익힌 요리. 뼈에서 쉽게 분리되는 매우 부드러운 살과 바삭한 껍질이 특징입니다.
프로피테롤
Profiteroles
누가 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑 크림
아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 페이스트리 슈. 따뜻하고 차가운 맛있는 디저트입니다.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
가볍고 폭신한 초콜릿 디저트. 크리미한 질감과 강렬한 코코아 맛.
티라미수
Tiramisu
커피, 마스카포네, 적신 비스킷을 곁들인 이탈리아 디저트. 크리미하고 향긋합니다.
크렘 브륄레
Crème brulée
바삭한 설탕 코팅으로 덮인 바닐라 크림. 질감의 대비가 특징입니다.
바바 오 럼, 휘핑 크림
Baba au rhum, chantilly
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크. 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.
화이트 치즈
Fromage blanc
신선하고 크리미한 유제품으로, 달콤하게 제공되며 곁들임 메뉴가 있습니다.
오늘의 타르트
Tarte du jour
매일 바뀌는 달콤한 타르트.
치즈 3종 플레이트
Assiette 3 fromages
세 조각의 치즈 모음. 일반적으로 식사 끝에 제공됩니다.
점심 메뉴. 월요일부터 금요일까지.
점심 메뉴
Formule du midi
애피타이저/메인 또는 메인/디저트
평일에 제공되는 런치 메뉴로, 오늘의 선택 메뉴 중에서 두 가지 요리(애피타이저+메인 또는 메인+디저트)를 선택할 수 있습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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일반적이에요
57 Rue Corvisart, 75013 Paris, France
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