꼬치구이 니시

점주 추천 꼬치구이 7종 세트입니다. 그날의 추천 부위를 즐길 수 있습니다. 단품으로 주문하는 것보다 저렴한 가격입니다.

닭 다진 고기를 경단 모양으로 만들어 구운 꼬치구이입니다. 포슬포슬한 식감과 육즙 가득한 감칠맛이 특징입니다. 특제 소스로 맛을 냈습니다.

닭의 날개 부위 꼬치구이입니다. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부하여 지방의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 뼈가 붙어 있을 수도 있습니다.

메추리알을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 흰자의 탱글탱글한 식감과 노른자의 포슬포슬한 느낌을 즐길 수 있습니다.

오크라를 숯불에 구운 채소 꼬치입니다. 끈적끈적한 독특한 식감과 구운 고소함이 특징입니다.

닭의 목 주변 살로, 세세리라고도 불립니다. 잘 움직이는 부위라 살이 단단하며, 탄력과 지방의 감칠맛이 강합니다.

닭의 간 꼬치구이입니다. 진하고 크리미한 맛이 특징입니다. 독특한 풍미가 있으며, 소스와 잘 어울립니다.

한입 크기의 소고기를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 닭고기와는 다른 소고기만의 진한 지방과 고기 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

마늘쫑(줄기) 부분을 구운 꼬치입니다. 아삭한 식감과 마늘 특유의 향이 식욕을 돋웁니다.

닭의 모래주머니(위 일부)입니다. 지방이 적고 오독오독한 독특한 씹는 맛이 특징입니다. 소금구이로 산뜻하게 먹는 것이 일반적입니다.

닭 껍질을 구운 꼬치입니다. 겉은 바삭하고 고소하며, 씹으면 지방의 단맛이 입안에 퍼집니다.

닭의 심장 부위입니다. 탱글탱글한 탄력 있는 식감과 부담 없는 담백한 철분 감칠맛이 특징입니다.

꽈리고추를 구운 채소 꼬치입니다. 약간의 쓴맛과 고소함이 있으며, 때로는 매운 것도 포함됩니다.

소의 혀 부위입니다. 독특한 씹는 맛과 육즙 가득한 감칠맛이 있습니다. 소금과 레몬으로 먹는 것이 일반적입니다.

표고버섯을 숯불에 구운 것입니다. 구우면 감칠맛 성분이 응축되어 향긋한 풍미를 즐길 수 있습니다.

대파를 큼직하게 썰어 구운 꼬치입니다. 겉은 그을려 고소하고, 속은 촉촉하고 달콤합니다.

연근을 둥글게 썰어 구운 꼬치입니다. 아삭하고 포슬포슬한 식감을 즐길 수 있습니다.

담백한 닭 가슴살을 구워 와사비를 올린 꼬치입니다. 산뜻한 고기 맛에 와사비의 매콤함이 악센트가 됩니다.

닭가슴살 등에 와사비를 곁들인 꼬치구이, 또는 와사비 자체를 사용한 메뉴입니다. 코를 찌르는 매콤함이 특징입니다.

은행 열매를 껍질에서 꺼내 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 쫄깃한 식감과 독특한 쌉쌀한 맛이 술과 잘 어울립니다.

닭의 무릎 관절 연골입니다. 오독오독한 단단한 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 납니다.

방울토마토를 구운 꼬치입니다. 가열하면 단맛이 증가하며, 입안에서 과즙이 터집니다. 화상에 주의하여 드십시오.

닭의 가슴뼈 끝에 있는 연골입니다. 삼각형 모양이며, 오독오독한 식감과 적당히 붙은 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

가지에 치즈를 올려 구운 꼬치입니다. 녹은 치즈의 풍미가 가지와 잘 어울립니다.

닭고기(주로 가슴살)에 매실 페이스트와 차조기 잎(시소)을 곁들인 꼬치입니다. 매실의 신맛과 시소의 향으로 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

닭의 꼬리뼈 주변 살입니다. 닭고기 중 지방이 가장 많은 부위 중 하나로, 육즙이 풍부하고 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다.

모래집의 별칭, 또는 그 가장자리 부분입니다. 독특한 오독오독한 씹는 맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 토종닭의 겉면을 강한 불로 구워 속은 레어로 제공되는 요리입니다. 고소함과 토종닭 특유의 탄력 있는 식감, 진한 감칠맛을 폰즈 소스나 양념으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

신선한 닭고기를 회로 날것으로 먹는 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 단맛이 있으며, 간장이나 양념(생강, 마늘 등)을 곁들여 먹습니다.

쪽파를 단촛물에 절인 것입니다. 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 젓가락질을 멈추지 않게 합니다.

소 힘줄을 간장이나 된장 베이스의 육수로 부드러워질 때까지 장시간 끓인 요리입니다. 녹는 듯한 식감과 진한 맛이 술과 잘 어울립니다.

계절 채소를 소금이나 누카즈케(쌀겨 절임)로 절인 일본식 절임 모둠입니다. 산뜻하여 입가심이나 식사 마무리로 적합합니다.

닭껍질 등을 뜨거운 물에 데쳐 여분의 기름을 빼고 찬물로 식힌 요리입니다. 오독오독한 식감이 있으며, 폰즈 소스 등으로 산뜻하게 먹습니다.

신선한 잎채소를 중심으로 한 심플한 샐러드입니다. 드레싱을 뿌려 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

채소에 시오콘부(말린 다시마 조각)를 버무리거나 토핑한 샐러드입니다. 시오콘부의 감칠맛과 짠맛이 채소의 단맛을 돋보이게 합니다.

진하고 크리미한 아보카도를 간장과 와사비로 버무린 요리입니다. 와사비의 매콤함이 아보카도의 풍미와 절묘하게 어울립니다.

밥 위에 조리된 닭고기(야키토리, 데리야키 등)를 올린 덮밥 요리입니다. 닭 육수가 세트로 제공됩니다.

닭 육수로 밥을 끓여 계란으로 익힌 일본식 죽 요리입니다. 부드러운 맛으로 술을 마신 후 마무리에 인기가 있습니다.

닭 뼈 등을 장시간 끓여 만든 감칠맛 가득한 육수입니다. 심플하지만 깊은 풍미가 있으며, 몸을 따뜻하게 합니다.

주먹밥에 간장이나 된장을 바르고 표면을 숯불 등으로 고소하게 구운 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.