쿠마무라 푸드.바 웅촌

와사비로 양념한 신선한 오징어. 아삭하고 미끄러운 식감. 짠맛과 코를 찌르는 와사비의 매운맛. 안주로 좋습니다.

세 가지 맛으로 양념한 문어 다리 무침. 새콤, 달콤, 짭짤한 맛. 쫄깃한 문어 식감, 양념 향이 좋습니다.

참깨 소스로 양념한 해파리. 아삭하고 탄력 있는 식감, 부드러운 맛, 참기름과 볶은 참깨 향이 좋습니다.

양념한 일본 해조류. 신선한 녹색 줄기. 아삭하고 달콤짭짤한 맛, 참기름 향이 좋습니다.

소금과 내장으로 양념한 일본식 오징어 젓갈 (시오카라). 매우 짜고 특유의 비린 맛이 나는 진한 안주입니다.

말린 가오리 지느러미를 약한 불에 구워 향을 낸 것. 쫄깃하고 부드러운 식감, 달콤하고 짭짤한 맛. 마요네즈와 함께 드세요.

황금빛으로 튀겨진 감자튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드러움. 짭짤하고 고소한 맛. 간식으로 좋습니다.

일본식 군만두. 얇고 바삭한 피. 다진 돼지고기와 야채로 속을 채워 부드럽게 양념했습니다. 새콤달콤한 간장 소스와 함께 드세요.

짧고 찰진 일본 쌀. 따뜻한 밥 또는 초밥용 양념밥 중 선택 가능.

신선한 연어회. 밝은 주황색 살에 지방이 박혀 있음. 부드럽고 섬세한 맛. 신선하게 또는 불로 구워 향을 더해 드실 수 있습니다.

참치 적신살. 단단하고 지방이 적으며 자연스러운 단맛과 신선함.

방어 또는 황다랑어. 분홍빛이 도는 흰 살. 풍부하고 기름진 맛, 부드럽고 탄력 있는 식감.

단단한 흰살 생선. 담백하고 신선한 맛, 씹는 맛이 좋습니다.

삶은 문어 다리. 흰 살에 붉은 테두리. 쫄깃한 식감, 자연스러운 단맛.

크고 하얀 관자. 달콤하고 촉촉한 맛, 입안에서 녹는 부드러운 식감.

생으로 먹는 일본 단새우. 투명하고 부드러운 식감, 독특한 단맛.

삶은 새우. 아름다운 주황색 살. 단단하고 아삭한 식감, 자연스러운 단맛과 고소함.

식초에 절인 숭어. 은빛 피부. 적당히 새콤달콤하고 기름진 맛. 독특한 향이 나는 생선입니다.

식초에 절인 고등어. 적당히 새콤달콤한 맛, 단단하고 기름진 살, 절인 향이 좋습니다.

신선한 오징어를 소면처럼 가늘게 썬 것. 투명하고 쫄깃한 식감, 단맛. 목넘김이 좋습니다.

붉은 끝부분의 흰 살 조개. 아삭한 식감, 은은한 단맛. 씹는 맛이 좋습니다.

다시마 육수를 넣어 구운 달콤한 계란말이. 부드럽고 촉촉한 식감.

작은 주황색 알갱이. 씹으면 입안에서 터지는 식감. 짭짤하고 고소한 맛.

크고 투명한 주황색 연어알. 씹으면 입안에서 터지며 바다의 짠맛과 풍부한 기름진 맛을 선사합니다.

달콤한 간장 소스로 구운 장어 (가바야끼). 부드러운 살, 구운 향, 진한 맛.

크고 두툼한 푸아그라를 구워 향을 낸 것. 부드럽고 입안에서 녹는 식감, 풍부한 맛. 달콤한 소스로 맛의 균형을 잡았습니다.

흰색의 기름진 가자미 지느러미살. 아삭하고 기름진 식감. 불로 구우면 향긋하고 입안에서 녹습니다.

일본식 온천 계란. 부드러운 흰자, 크리미한 노른자. 달콤하고 고소한 맛.

특별한 맑은 수프. 부드러운 맛. 목을 편안하게 해줍니다.

새우와 야채 튀김 덮밥. 얇고 바삭한 튀김옷. 달콤하고 짭짤한 맛의 소스를 곁들입니다.

간장 소스에 얇게 썬 와규와 양파를 졸인 덮밥. 부드러운 고기, 소스 맛이 잘 배어 있습니다.

연어 데리야키 덮밥. 달콤하고 짭짤한 진한 맛. 적당히 익은 연어.

간장 소스로 구운 장어덮밥. 부드러운 장어, 달콤하고 짭짤한 소스. 따뜻한 밥과 함께 드세요.

닭고기와 계란을 간장 소스로 졸인 덮밥. 부드러운 닭고기, 적당히 익은 계란. 달콤하고 짭짤한 맛으로 아이들도 먹기 좋습니다.

데리야키 장어덮밥 (판매 중단)

바삭한 껍질의 구운 닭고기 덮밥. 달콤하고 짭짤한 데리야키 소스를 곁들입니다. 구운 향이 좋습니다.

빵가루를 입혀 튀긴 돼지고기를 다시마 육수와 계란, 양파와 함께 졸인 덮밥. 진하고 든든한 맛.

매실주와 베리 믹스를 섞은 칵테일. 새콤달콤한 맛, 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬우며 상쾌합니다.

매실주와 복숭아, 패션프루트를 섞은 칵테일. 달콤하면서도 새콤한 맛, 복숭아 향이 강합니다.

수박과 유자를 섞은 소주. 수박의 달콤한 맛과 유자의 상큼한 신맛이 조화를 이룹니다. 마시면 상쾌합니다.

꿀에 절인 사케. 부드럽고 달콤한 꿀 향. 목넘김이 좋습니다.

사케와 구아바, 리치를 섞은 것. 열대 과일의 달콤하고 향긋한 맛, 리치 향이 강합니다.

레드 애플과 유자 소주. 새콤달콤한 맛, 사과와 유자 껍질 향이 좋습니다.

매실주와 특별한 홍차를 섞은 것. 진한 맛, 차와 매실의 조화로운 향.