KUCCINI
KUCCINI
KUCCINI
이탈리아에서 영감을 받은 KUCCINI는 제철 시장 식재료를 사용하여 반 사이즈 또는 일반 사이즈로 제공되는 요리를 선보입니다. 치케티: 베네치아에서 한 사람이 여러 가지 반 사이즈 요리를 주문하여 더 많은 경험을 하는 습관입니다. 거의 모든 요리와 디저트가 수제입니다. 모든 육류는 프랑스 및 EU 산입니다.
165 Rue St Denis, 75002 Paris, France
아페리티프 및 애피타이저
오징어 샐러드
Calamari in insalata
원산지: 칼라브리아. 마리네이드하여 플랜차에 구운 오징어, 루꼴라 샐러드, 시칠리아 다테리노 토마토, 타지아스케 올리브
마리네이드한 오징어를 플랜차에 구워 부드러운 식감과 약간의 훈제 향을 더했습니다. 신선한 루꼴라, 달콤한 시칠리아 방울토마토, 올리브를 곁들였습니다. 가볍고 향긋한 요리입니다.
€15~
바삭한 폴렌타
Crunchy polenta
원산지: 쿠치니. 트러플 칩과 크림, 꼭 드셔보세요!
트러플 크림과 칩을 곁들인 바삭한 폴렌타. 옥수수의 바삭함과 향긋한 소스의 부드러움 사이의 즐거운 대비. 맛있고 편안한 애피타이저입니다.
€14~
신선한 참치와 아보카도 타르타르
Tartare de thon frais et avocat
원산지: 시라쿠사. (& 수제 감자튀김 +5€)
신선한 생 참치 조각과 크리미한 아보카도를 섞었습니다. 지중해 요리의 섬세하고 상쾌한 요리입니다. 레몬즙이나 올리브 오일을 살짝 뿌려 차갑게 즐기세요.
€16~
풀리아 부라타 (125g)
Burrata di puglia (125g)
원산지: 풀리아. 구운 가지, 다테리노 토마토, 수제 페스토, 잣
크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈에 구운 채소와 페스토를 곁들였습니다. 부드러운 질감과 달콤한 우유 맛. 치즈와 곁들임 재료를 섞어 드세요.
€19
≈ $22.00시칠리아식 아란치니 알라 노르마
Arancini sicilien alla Norma
원산지: 시칠리아. 가지, 모짜렐라, 토마토 소스
가지와 모짜렐라를 채워 튀긴 빵가루 입힌 쌀볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 시칠리아 길거리 음식의 클래식입니다.
€14~
에스티비오 샐러드 포케 스타일
Salade d'estivio façon poké
루꼴라, 오이, 붉은 양파, 구운 토스카나 아티초크, 시칠리아 다테리노 토마토, 아보카도, 구운 수제 포카치아, 펜넬, 스트라치아텔라
다양한 이탈리아 풍미의 큰 샐러드: 구운 채소와 신선한 채소, 크리미한 치즈, 바삭한 빵. 완전하고 신선하며 균형 잡힌 식사입니다.
€20
≈ $23.00브루스케타
Bruschetta
원산지: 시칠리아. 구운 포카치아, 스트라치아텔라, 시칠리아 다테리노 토마토, 구운 가지
신선한 치즈(부라타 코어)와 햇살 가득한 채소로 채워 구운 포카치아 빵. 바삭하고 맛있습니다. 아페리티프 또는 애피타이저로 이상적입니다.
€13~
파스타와 리조또
과안찰레(염장 돼지 볼살)를 곁들인 까르보나라 스파게티
Spaghetti à la carbonara au guanciale (joue de cochon)
원산지: 로마.
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 전통 소스를 곁들인 긴 파스타. 거품 같은 질감과 풍부한 커피 맛. 크림 없이 만든 정통 로마식 레시피입니다.
€14~
파케리 알라 노르마
Paccheri alla norma
원산지: 시칠리아. 토마토 소스, 가지 조각, 짭짤한 리코타
토마토 소스와 짭짤한 리코타 치즈를 곁들인 큰 튜브 파스타. 클래식한 지중해 풍미, 파스타의 단단한 식감과 가지의 부드러운 식감.
€14~
아스파라거스와 플랜차 새우 리조또
Risotto d'asperge et crevette à la plancha
원산지: 밀라노.
아스파라거스와 구운 새우를 곁들인 크리미한 리조또. 리조또 특유의 크리미한 질감과 해산물의 신선함.
€17~
블랙 트러플 탈리아텔레
Tagliatelle à la truffe noire
원산지: 알바.
향긋한 블랙 트러플을 곁들인 납작한 생면 파스타. 흙과 버섯의 풍미가 강한 고급 요리입니다. 단순하지만 세련되었습니다.
€15~
뇨키 알라 소렌티나
Gnocchi alla sorrentina
원산지: 칼라브리아. 토마토 소스와 스트라치아텔라
부드러운 감자 반죽 볼에 토마토 소스와 녹는 신선 치즈를 곁들였습니다. 오븐에 구워낸 편안하고 부드러운 요리입니다.
€14~
오징어 먹물 링귀니와 플랜차 오징어
Linguine à l'encre de seiche et calamar alla plancha
원산지: 시칠리아.
오징어 먹물로 색을 낸 검은색 긴 파스타에 구운 오징어를 곁들였습니다. 바다의 요오드 풍미, 시각적으로 인상적입니다. 파스타는 약간의 바다 향이 납니다.
€15~
육류 및 생선
만조 타르타르
Tartare de manzo
원산지: 볼로냐. (소고기 타르타르, 바삭한 계란 노른자, 샐러드, 수제 감자튀김)
이탈리아식으로 양념한 다진 생 소고기, 바삭하게 만든 계란 노른자를 곁들였습니다. 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다. 신선하고 맛있습니다.
€16~
밀라네제 치킨 커틀릿
Escalope milanaise de poulet
원산지: 밀라노. 구운 감자, 루꼴라, 방울토마토
튀김옷을 입혀 튀긴 얇은 닭고기 커틀릿, 황금빛으로 바삭합니다. 감자와 신선한 샐러드를 곁들입니다. 바삭한 식감으로 사랑받는 밀라노의 클래식입니다.
€23
≈ $27.00구운 스카치 비프 타야타 (200g)
Tagliata de bœuf Scotch Beef (200g) grillée
원산지: 로마. 파르미지아노 레지아노와 루꼴라
구운 소고기를 얇게 썰어 루꼴라와 파르미지아노 치즈를 곁들였습니다. 육즙이 풍부하고 맛있는 고기에 짭짤한 치즈와 후추 향이 나는 채소가 더해졌습니다.
€18~
제철 생선
Poisson du marché selon arrivage
셰프의 영감에 따라 준비된 오늘의 신선한 생선. 제철 생선을 문의하세요.
€28
≈ $32.00오늘의 추천
Suggestions du jour
(서버에게 문의하세요)
제철 식재료에 따라 달라지는 오늘의 특별 요리.
디저트
부드럽고 공기 같은 티라미수, 약간 달콤함
Tiramisu onctueux et aérien, légèrement sucré
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 거품 같은 질감과 풍부한 커피 맛의 이탈리아 대표 디저트입니다.
€10
≈ $12.00초콜릿 & 바닐라 아이스크림 프로피테롤
Profiterole glaces chocolat & vanille
휘핑 크림 슈, 직접 부어 먹는 초콜릿 퐁당
아이스크림을 채운 슈, 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌려 드세요. 맛있는 따뜻함과 차가움의 조화.
€13
≈ $15.00붉은 과일 파블로바
Pavlova aux fruits rouges
겉은 바삭하고 속은 부드러운 머랭에 휘핑 크림과 신선한 붉은 과일을 곁들였습니다. 달콤하고 과일 향이 나는 디저트입니다.
€15
≈ $17.00초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
(10분 대기)
액체 상태의 따뜻한 속을 유지하도록 구워낸 초콜릿 케이크. 초콜릿이 매우 풍부합니다. 아이스크림과 함께 맛있습니다.
€16~
붉은 과일 판나코타
Panna cotta aux fruits rouges
바닐라 젤리 디저트 크림에 붉은 과일 쿨리를 뿌렸습니다. 부드럽고 비단 같은 질감, 우유 맛과 과일 맛.
€12
≈ $14.00커피 고르망
Café gourmand
미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 에스프레소 커피. 여러 가지 단맛을 맛보기에 완벽합니다.
€12
≈ $14.00Adelice 유기농 아이스크림과 소르베
Les excellentes glaces et sorbets bio de terre Adelice
선택 가능한 맛: 다크 초콜릿, 블러드 오렌지, 레몬 바질, 바닐라
고품질 수제 아이스크림 및 소르베. 강렬하고 자연스러운 맛.
€5~
프레스티지 버블
유기농 프로세코 - 산 마르티노 DOC
Prosecco Biologique - San Martino DOC
드라이하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인. 아페리티프로 이상적입니다.
€9~
람브루스코 델라 다마 IGP - 롬바르디니
Lambrusco della dama IGP - Lombardini
달콤하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 레드 와인.
€42
≈ $49.00모스카토 다스티 - 마르카리니 DOCG
Moscato d'Asti - Marcarini DOCG
신선한 포도 향이 나는 달콤하고 매우 향긋한 스파클링 화이트 와인.
€55
≈ $64.00프란치아코르타 - 브뤼 나튀르 AOP 1701
Franciacorta - Brut Nature AOP 1701
샴페인과 비교할 수 있는 전통 방식으로 만든 이탈리아 스파클링 와인. 드라이하고 우아합니다.
€85
≈ $98.00샴페인 루이나 브뤼
Champagne Ruinart Brut
프랑스산 고급 샴페인, 균형 잡히고 섬세합니다.
€130
≈ $151.00샴페인 루이나 블랑 드 블랑
Champagne Ruinart Blanc de blancs
샤르도네 품종으로만 만든 샴페인, 매우 섬세하고 꽃 향이 납니다.
€195
≈ $226.00와인 추천
몬테 피에트로소 테레 시칠리에 IGT 2023 - 레드
Monte Pietroso Terre Siciliane IGT 2023 - rouge
붉은 과일 향, 가벼운 타닌의 스파이시한 노트
가볍고 과일 향이 나는 시칠리아 레드 와인.
€8~
네로 다볼라 DOC - 프린치페 디 그라나테이 2023 - 레드
Nero d'Avola DOC - Principe di Granatey 2023 - rouge
짙은 가넷 색조, 우디함, 풍부함과 화려함
블랙 과일 향이 나는 강렬하고 풍부한 시칠리아 레드 와인.
€9~
키안티 Doc - 팔마갈로 2022 - 레드
Chianti Doc - Falmagallo 2022 - rouge
우아한 입안, 붉은 과일, 가벼운 타닌의 스파이시한 노트
클래식한 토스카나 레드 와인, 균형 잡힌 산도. 육류와 잘 어울립니다.
€9.50~
랑게 네비올로 - 다비데 키에사 2021 - 레드
Langhe Nebbiolo - Davide Chiesa 2021 - rouge
피에몬테의 상징적인 와인, 신선하고 식물적인 향, 작은 붉은 과일
체리와 흙 향이 나는 복합적이고 구조감 있는 피에몬테 레드 와인.
€10~
포르탄티카 로사토 - 테레 시칠리에 2024 IGP - 로제
Portantica Rosato - Terre Siciliane 2024 IGP - rosé
복숭아 빛깔의 매우 옅은 색조
신선하고 과일 향이 나는 로제 와인, 더운 날씨에 완벽합니다.
€8.50~
피노 그리지오 IGT 2023 - 화이트
Pinot Grigio IGT 2023 - blanc
드라이하며 과일 향이 나는 터치
드라이하고 생기 넘치는 화이트 와인, 시트러스 노트가 있는 매우 상쾌한 와인입니다.
€8~
포르탄티카 비앙코 - 테레 시칠리에 2024 - 화이트
Portantica Bianco - Terre Siciliane 2024 - blanc
신선함이 풍부한 조화로운 와인. 섬세한 시트러스 노트
향긋하고 신선한 시칠리아 화이트 와인.
€9~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.6
1,285명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$
일반적이에요
165 Rue St Denis, 75002 Paris, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...
