ครัวพิศมัย

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ครัวพิศมัย

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타이식 쏨땀

ตำไทย

부드러운 신맛과 단맛의 타이식 쏨땀. 볶은 땅콩과 건새우를 넣고 발효 생선 소스는 넣지 않습니다. 발효 생선 소스를 먹지 않는 사람들에게 인기 있는 메뉴입니다.

฿60
$2.00

게를 넣은 타이식 쏨땀

ตำไทยปู

삭힌 게를 넣어 풍미와 고소함을 더한 타이식 쏨땀. 게의 신맛, 단맛, 짠맛이 조화롭게 어우러집니다.

฿60
$2.00

타이식 샐러드에 짠 계란

ตำไทยไข่เค็ม

삶은 계란을 곁들인 타이식 쏨땀. 계란의 고소하고 짠맛이 쏨땀의 신맛과 단맛과 잘 어울립니다.

฿70
$2.00

쏨땀 쑤아

ตำซั่ว

삶은 쌀국수와 발효 생선 소스를 넣은 쏨땀. 풍부하고 강렬한 맛. 쌀국수가 쏨땀 소스를 잘 흡수합니다.

฿60
$2.00

게 쏨땀

ตำปู

삭힌 게를 넣은 쏨땀. 짠맛과 신맛, 매운맛이 특징입니다. 타이식 쏨땀과 달리 건새우와 땅콩은 들어가지 않습니다.

฿60
$2.00

게와 발효된 생선 소스를 넣은 쏨땀

ตำปูปลาร้า

이산의 대표적인 쏨땀. 삭힌 게와 발효 생선 소스를 모두 넣었습니다. 풍부한 발효 생선 소스 향과 강렬한 매운맛.

฿60
$2.00

코랏 쏨땀

ตำโคราช

타이식 쏨땀(신맛, 단맛, 땅콩, 건새우 포함)과 라오스 쏨땀(발효 생선 소스 포함)을 혼합한 요리. 발효 생선 소스를 추가하여 풍미를 더했습니다.

฿60
$2.00

옥수수 쏨땀

ตำข้าวโพด

파파야 대신 달콤한 옥수수 알갱이를 사용한 쏨땀. 신맛과 단맛으로 먹기 쉽고 옥수수의 아삭하고 자연스러운 단맛을 느낄 수 있습니다.

฿70
$2.00

야자순 쏨땀

ตำยอดมะพร้าว

파파야 대신 부드러운 야자순을 채 썬 쏨땀. 아삭하고 달콤하며 고소한 식감.

฿70
$2.00

연꽃 줄기 쏨땀

ตำไหลบัว

신선하고 아삭한 연꽃 줄기를 사용한 쏨땀. 쏨땀 소스를 잘 흡수하며 강렬한 맛이 납니다.

฿70
$2.00

쏨땀 빠

ตำป่า

죽순, 절인 배추, 조개, 덩굴콩 씨앗, 쌀국수 등 다양한 재료를 넣은 쏨땀. 진한 발효 생선 소스로 간을 합니다.

฿70
$2.00

신선한 새우 쏨땀

ตำกุ้งสด

신선하고 탱글탱글한 새우를 올린 발효 생선 소스 쏨땀. 새우의 단맛과 잘 어울리는 강렬하고 매콤한 맛.

฿100
$3.00

라오스 쏨땀

ตำลาว

발효 생선 소스와 말린 고추를 강조한 정통 라오스 쏨땀. 땅콩이나 건새우 같은 고명은 없습니다. 전통적인 짠맛과 매운맛.

฿50
$2.00

오이 쏨땀

ตำแตง

파파야 대신 오이를 채 썬 쏨땀. 상큼하고 수분이 많으며 발효 생선 소스와 잘 어울립니다.

฿50
$2.00

콩 쏨땀

ตำถั่ว

신선한 긴 콩을 으깨 발효된 생선 소스와 고추로 양념한 쏨땀. 콩이 부서져 양념이 잘 배어들고 아삭하고 고소합니다.

฿50
$2.00

절인 조개 쏨땀

ตำหอยดอง

절인 홍합을 넣은 쏨땀. 절인 홍합 특유의 신맛과 짠맛이 쏨땀 재료와 어우러집니다.

฿70
$2.00

튀긴 해산물 쏨땀

ตำทอดทะเล

바삭하게 튀긴 파파야 튀김. 신선한 해산물을 넣은 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.

฿170
$5.00

구운 돼지 목살

คอหมูย่าง

향신료로 양념하여 구운 돼지 목살. 부드럽고 촉촉하며 지방이 섞인 고기. 짝 소스와 함께 제공됩니다.

฿120
$4.00

구운 고기

เนื้อย่าง

숯불에 구운 소고기. 숯불 향과 적당히 부드러운 고기. 맛있는 짝 소스와 함께 제공됩니다.

฿120
$4.00

구운 메기

ปลาดุกย่าง

소금과 허브로 구운 통 메기. 단단하고 달콤한 살. 딥이나 쏨땀과 함께 제공됩니다.

฿60
$2.00

구운 닭다리살

สะโพกไก่ย่าง

태국 향신료로 양념하여 구운 닭다리살. 바삭한 껍질과 촉촉한 속살.

฿50
$2.00

말린 돼지고기

เนื้อแดดเดียว

양념하여 햇볕에 말린 소고기를 튀긴 요리. 향긋하고 씹기 좋으며 술안주로 좋습니다.

฿120
$4.00

말린 돼지고기

หมูแดดเดียว

양념한 돼지고기를 햇볕에 말려 튀긴 요리. 부드러운 맛. 따뜻한 찹쌀밥과 잘 어울립니다.

฿100
$3.00

튀긴 닭 날개

ปีกไก่ทอด

향신료로 양념하여 바삭하게 튀긴 닭 날개. 적당히 짜고 고소한 맛.

฿120~

튀긴 돼지고기 소시지

หมูยอทอด

단단한 돼지고기 소시지를 튀겨 겉은 바삭하고 후추 향이 나는 요리입니다. 간식으로 먹거나 밥과 함께 먹어도 맛있습니다.

฿100
$3.00

돼지고기 숯불구이 샐러드

น้ำตกหมู

구운 목살을 넣고 볶은 라브. 볶은 쌀, 고춧가루, 라임으로 간을 하여 강렬한 맛과 볶은 쌀의 향이 납니다.

฿100
$3.00

소고기 숯불구이 샐러드

น้ำตกเนื้อ

이산 스타일로 양념한 지방이 섞인 구운 돼지고기. 매콤하고 신맛, 짠맛. 볶은 쌀과 허브의 향.

฿100
$3.00

돼지고기 - 닭고기 라브

ลาบหมู - ไก่

익힌 다진 고기를 볶아 고춧가루, 볶은 쌀, 라임, 피시 소스로 간을 하고 붉은 양파와 민트를 넣은 신맛과 매운맛의 요리.

฿80~

오리 라브

ลาบเป็ด

잘게 다진 오리 고기를 볶아 이산 스타일 라브로 양념한 요리. 향신료와 허브의 향이 나고 오리 비린내를 잡았습니다.

฿80
$2.00

메기 라브

ลาบปลาดุก

구운 메기 살을 발라 라브로 양념한 요리. 풍부한 맛과 구운 생선, 갈랑갈의 향.

฿80
$2.00

소고기 라브

ลาบเนื้อ

다진 소고기를 넣은 라브. 이산 스타일로 강렬하게 양념하고 볶은 쌀과 고춧가루의 향이 납니다.

฿100
$3.00

버섯 라브

ลาบเห็ด

다양한 버섯을 넣은 매콤한 채식 라브. 버섯의 아삭한 식감.

฿70
$2.00

당면 라브

ลาบวุ้นเส้น

부드러운 당면을 돼지고기 다진 것과 허브로 양념한 라브. 적당한 신맛과 매운맛.

฿80
$2.00

오징어 라브

ลาบปลาหมึก

탱글탱글하게 삶은 신선한 오징어를 넣은 라브. 강렬한 맛.

฿80
$2.00

달콤한 간

ตับหวาน

부드럽게 삶은 돼지 간. 이산 스타일 라브로 양념했습니다.

฿80
$2.00

슈퍼 닭발

ซุปเปอร์ขาไก่

부드러울 때까지 푹 끓인 닭발 수프. 입안에서 녹는 부드러움. 강렬하고 신맛과 매운맛의 국물.

฿100
$3.00

조개젓 게 무침

ตำหอยดองปู

절인 조개와 삭힌 게를 모두 넣은 쏨땀. 특히 강렬하고 진한 맛.

฿70
$2.00

돼지고기 소시지 쏨땀

ตำหมูยอ

탱글탱글한 돼지고기 소시지를 넣은 케일 볶음. 쏨땀 소스와 잘 어울리는 식감과 맛.

฿70
$2.00

피조개 무침

ตำหอยแครง

적당히 삶아 단맛이 나는 피조개를 넣은 쏨땀. 풍부한 발효 생선 소스와 잘 어울립니다.

฿150
$5.00

구운 목살 쏨땀

ตำคอหมูย่าง

향긋하게 구운 목살을 올린 쏨땀. 부드러운 지방이 섞인 고기. 한 입 가득 맛있습니다.

฿100
$3.00

꽃게 쏨땀

ตำปูม้า

신선한 꽃게를 넣은 쏨땀. 자연스러운 단맛의 게살. 강렬하고 매콤한 맛.

฿150
$5.00

해산물 쏨땀

ตำทะเล

새우와 오징어를 넣은 모듬 해산물 쏨땀. 신선하고 강렬한 맛.

฿100
$3.00

모듬 과일 쏨땀

ตำผลไม้รวม

파파야 대신 제철 과일을 사용한 쏨땀. 과일의 상큼한 신맛과 단맛.

฿100
$3.00

쏨땀 트레이

ตำถาด

쌀국수, 삶은 계란, 돼지 껍질 튀김, 신선한 채소 등 다양한 곁들임과 함께 제공되는 큰 쏨땀 트레이. 여러 명이 함께 먹기 좋습니다.

฿200
$6.00

튀긴 타이식 쏨땀

ตำทอดไทย

파파야 튀김을 사용한 타이식 쏨땀. 신맛과 단맛의 소스를 따로 제공합니다.

฿140
$4.00

망고 쏨땀

ตำมะม่วง

덜 익은 망고를 채 썬 쏨땀. 강렬한 신맛과 망고 향.

฿60
$2.00

해산물 똠얌

ต้มยำทะเล

새우, 오징어, 생선을 넣은 크리미 또는 맑은 똠얌 수프. 레몬그라스와 카피르 라임 잎의 향긋한 허브 향이 나는 신맛과 매운맛.

฿150
$5.00

새우 똠얌

ต้มยำกุ้ง

태국의 유명한 요리. 강렬한 맛과 똠얌 향의 새우 똠얌.

฿150
$5.00

모듬 똠얌

ต้มยำรวม

다양한 고기를 넣은 진한 맛의 똠얌

฿150
$5.00

죽순 수프

ซุปหน่อไม้

가는 줄기처럼 썬 죽순을 얀낭 잎과 함께 라브로 양념한 요리. 풍부한 맛과 볶은 참깨, 허브의 향.

฿60
$2.00

모듬 샐러드

ยำรวมมิตร

돼지고기 소시지, 소시지, 해산물 등 다양한 재료를 넣은 강렬한 샐러드

฿100
$3.00

연꽃 줄기 샐러드

ยำไหลบัว

아삭한 연꽃 줄기 샐러드. 맛있는 샐러드 소스가 연꽃 줄기에 잘 배어듭니다.

฿100
$3.00

야자순 샐러드

ยำยอดมะพร้าว

아삭하고 달콤하며 고소한 어린 야자순 샐러드. 맛있는 샐러드 소스가 야자순에 잘 배어듭니다.

฿100
$3.00

마마 라면 샐러드

ยำมาม่า

인스턴트 라면과 다양한 재료를 넣은 신맛과 매운맛의 샐러드. 인기 있는 간식입니다.

฿100
$3.00

돼지고기 소시지 샐러드

ยำหมูยอ

단단한 돼지고기 소시지를 넣은 샐러드. 파와 양파의 향긋함과 강렬한 맛.

฿100
$3.00

해산물 샐러드

ยำทะเล

신선한 해산물 모듬 샐러드. 강렬한 신맛, 매운맛, 짠맛, 단맛.

฿100
$3.00

피조개 샐러드

ยำหอยแครง

매콤한 샐러드 소스로 버무린 삶은 피조개. 레몬그라스와 향신료를 넣어 비린내를 잡았습니다.

฿150
$5.00

천년란 샐러드

ยำไข่เยี่ยวม้า

탱글탱글하고 고소한 천년란을 매콤한 소스와 절인 생강과 함께 제공합니다.

฿100
$3.00

구운 목살 샐러드

ยำคอหมูย่าง

구운 목살을 샐러드로 만든 요리. 목살에 샐러드 소스가 잘 배어들어 맛있습니다.

฿100
$3.00

새우 피시 소스

กุ้งแช่น้ำปลา

좋은 피시 소스에 재운 신선한 새우. 매콤한 해산물 딥, 통마늘, 신선한 쓴오이와 함께 제공됩니다.

฿150
$5.00

돼지고기 - 닭고기 아옴

อ่อมหมู - ไก่

고수풀과 다양한 채소를 넣은 이산 스타일 아옴. 독특한 향과 발효 생선 소스의 풍미가 입안을 개운하게 합니다.

฿80~

소고기 아옴

อ่อมเนื้อ

소고기 아옴 수프. 진한 맛과 고수풀과 소고기의 향이 납니다.

฿100
$3.00

모듬 버섯 수프

แกงเห็ดรวม

다양한 버섯을 넣은 이산 수프. 버섯과 얀낭 잎에서 나오는 단맛의 국물. 바질 향이 납니다.

฿70
$2.00

소고기 볶음

กะเพราเนื้อ

매콤하고 향긋한 바질 향의 소고기 볶음

฿70~

바삭한 돼지고기와 케일 볶음

คะน้าหมูกรอบ

신선하고 아삭한 케일과 큼직한 바삭한 돼지고기를 넣은 케일 볶음. 부드러운 맛.

฿60~

돼지고기 다진 볶음

กะเพราหมูสับ

인기 있는 돼지고기 다진 볶음. 강렬한 맛과 바질 향. 따뜻한 밥과 함께 제공됩니다.

฿60~

바삭한 돼지고기 볶음

กะเพราหมูกรอบ

바삭한 식감과 풍부한 맛을 더한 바삭한 돼지고기 볶음

฿70~

오징어 볶음

กะเพราปลาหมึก

신선한 오징어를 넣은 매콤한 볶음

฿70~

새우 볶음밥

ข้าวผัดกุ้ง

신선한 새우를 넣고 볶은 밥. 조미료로 간을 하고 팬의 향이 납니다.

฿70~

돼지고기 볶음밥

ข้าวผัดหมู

클래식한 맛의 돼지고기 볶음밥. 부드럽고 고슬고슬한 밥에 맛있는 향이 납니다.

฿60~

모듬 채소 볶음

ผัดผักรวม

다양한 채소를 굴 소스로 볶은 모듬 채소 볶음. 부드러운 맛.

฿60~

닭고기 칠리 페이스트 볶음밥

ข้าวผัดพริกเผาไก่

닭고기를 넣은 칠리 페이스트 볶음밥. 달콤하고 매콤하며 부드러운 맛. 칠리 페이스트 향이 납니다.

฿60
$2.00

돼지 목살 볶음

กะเพราคอหมู

구운 돼지 목살 또는 생 돼지 목살을 넣은 볶음. 부드러운 지방이 섞인 고기. 한 입 가득 맛있습니다.

฿70
$2.00

맑은 수프

แกงจืด

부드러운 맛의 맑은 수프. 다진 돼지고기, 양배추, 두부를 넣고 뜨겁게 마시면 입안이 개운해집니다.

฿70~

돼지고기 다진 계란말이

ไข่เจียวหมูสับ

돼지고기 다진 것을 넣고 부드럽게 튀긴 계란말이. 황금빛으로 맛있게 튀겨졌습니다.

฿70
$2.00

계란말이 밥

ข้าวไข่เจียว

따뜻한 밥 위에 계란말이를 올린 덮밥. 간편하고 맛있는 한 그릇 요리입니다.

฿50
$2.00

모닝글로리 볶음

ผัดผักบุ้ง

강한 불에 볶은 모닝글로리. 된장, 고추, 마늘로 간을 하여 아삭하고 맛있습니다.

฿60
$2.00

간장 케일 볶음

กะหล่ำผัดน้ำปลา

좋은 피시 소스로 볶은 신선한 양배추. 팬의 향과 부드러운 짠맛과 단맛.

฿70
$2.00

돼지고기 다진 것과 천년란 볶음

กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า

튀긴 천년란을 넣은 볶음. 독특한 풍미와 식감.

฿70
$2.00

돼지고기 소시지 볶음밥

ข้าวผัดหมูยอ

깍둑썰기한 돼지고기 소시지를 넣고 볶은 밥. 먹기 쉽고 맛있는 요리입니다.

฿60
$2.00

연한 돼지갈비 탕

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

부드러울 때까지 푹 끓인 연한 돼지갈비 탕. 아삭한 식감과 신맛, 매운맛, 향긋한 향신료의 국물.

฿100
$3.00
곁들임 및 음료

삶은 국수

หมี่ลวก

삶은 쌀국수에 튀긴 마늘을 뿌린 요리. 쏨땀이나 라브와 함께 먹습니다.

฿20
$1.00

쌀국수

ขนมจีน

신선한 쌀국수. 쏨땀과 함께 먹기 좋습니다.

฿10
$0.00

찹쌀밥

ข้าวเหนียว

따뜻하고 부드러운 찹쌀밥. 이산 음식과 함께 먹기 좋습니다.

฿10
$0.00

ข้าวสวย

지은 밥

฿10
$0.00

돼지 껍질 튀김

แคบหมู

바삭하게 튀긴 돼지 껍질. 간식으로 먹거나 쏨땀과 함께 먹습니다.

฿10
$0.00

콜라

โค้ก

달콤하고 상쾌한 콜라 탄산음료.

฿20~

น้ำเปล่า

깨끗한 식수

฿10~
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

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생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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